“不过是随便做做罢了!”
苏北难得的露出了一抹浅笑,毕竟这加入蒲公英的绿叶确实是他的创意所在.
那两位老前辈在之前生活的时候,吃的东西是非常的粗糙.
其实他们怀念的并不是开水白菜这份菜的美味,而是怀念那一段时间的过往.
就仿佛一个人在经历了一段艰苦的岁月之后,在后来的日子变得:越来越好了.
当每每回忆起那段时间里发生的事情时,就会觉得那里发生的一切甚至是所吃的东西,,都是那样的美味.
还是那句话,因为心境不同,味道也会不同.
苏北看了看时间之后,这才觉得锅中的汤已经被熬的越发的清亮了.
此时,那汤水经过了几次的锤炼之后,已经彻底的去除掉了杂质,干干净净的就如同是一碗平淡无奇的白水一样.
苏北这才将那些汤汁一点一点的倒入了旁边的白玉盘中.
很快,加入了汤汁在白玉盘里面之后,盘子里面的绿叶以及用白菜做出来的花朵,瞬间就像是活起来了一般.
随便汤汁的起伏,那叶片也在汤汁中一起一伏,看起来美轮美奂.
苏北拿起一把小勺和小碗,随意的从那白玉盘之中的汤汁里面盛了些许.
这才递给了一直站在旁边等候多时的葛大厨.
“给你,尝一尝吧!看看和你做的有什么区别.”
葛大厨有些受宠若惊的接过了自过来的碗.
怎么也没有想到,他能够有这样的福气品尝到老板的菜肴.
当那只小小的碗递过来的时候,葛
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大厨赶紧的用手在空气里面扇了几下.
一股带着清香的高汤扑面而来.
他有些紧张的将那一只小碗凑到了嘴边,轻轻的喝了一口.
霎那间,葛大厨只觉得自己脑海里面真的就蹦出了春暖花开这几个字来.
这汤汁里面富含着鲜香甘醇的味道,而且更为重要的是,在这些所有的味道之中,还夹杂着一抹清香的气息.
仿佛让人沐浴在一片绿草悠悠鲜花绽放的山野一样.
这味道全然与他自己制作的开水白菜全然不同.
就好比是同样的食材再经过别人柔和打乱之后,又重新凝聚的另一道菜肴一般.
虽然它还是开水白菜,可是它的本质已经发生了些许的变化.
“绝了!老板,这味道真的绝了!”
葛大厨原本还有些浑浊的眼睛,在这一瞬间彻底的明亮了起来.
他有些激动的看向苏北,没想到自家老板还有这样的才华.
与自家老板相比,他的厨艺显然就有些落下乘了.
“想来应该不差,上菜吧!可能两位老前辈都等得有些不太耐烦了!”
苏北拿起旁边的毛巾,随意的擦了擦手,其实,这也是他在看到明月楼里面的那些院子时,突发奇想加以改造而成的开水白菜.
至于味道如何,其实葛大厨他们熬制的高汤就已经非常的美味了.
再加上他的奇思妙想,二者合成之后自然浑然天成,如同锦上添花一样,让食物本身的味道不会被另一种食物压制,反而得到彻底的释放.
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