“好的,老板!”
此时的葛大厨对苏北更是佩服的五体投地.
这是一种发自于内心的折服,之前在葛大厨的心里,顶多苏北是老板,而自己作为老板所雇佣的厨师,理所应当为他服务.
可是现在,苏北彻底的成了他尊敬的对象,这不仅仅因为他是这家酒楼的老板,而更多的是来源于他的才华.
只是随意的烹饪,就可以将一道传统的美食,经过巧思变化之后,使得它别有一番风味,就这样的技能完全令人叹服.
这还是第1次有一个人能让葛大厨如此高度的评价.
毕竟做厨师这个职位,很多人是靠天赋,而很多人只是依靠自身的不断努力.
就如同是熟能生巧一般,因为做的多了,自然而然也就熟悉了每一个流程,每一个动作的翻炒.
可是自家老板这双手,一看便是食指不沾阳春水的.
顶多也就是在家中自己做做美食自己品尝.
可是他随意的做了一道菜,就如此的让人惊艳,这怎能不让人觉得匪夷所思.
葛大厨一边端着新鲜出炉的新版开水白菜,一边准备朝着张老和王老所在的院子走去.
“等一下,有白粥吗若是有的话,盛两碗白粥过去,让那两位老前辈先尝一尝粥的味道,他们之前吃了其他的饭菜,又喝了茶水,以至于现在的味觉应该有些杂乱.
让他们先尝一点白粥,清爽一下味觉再品尝!”
苏北突然想起,之前的两位是在一边喝茶,一边下棋.
喝茶也是会影响人品尝美食的!所以吃一点白粥,让自己的味觉
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于原始状态,这样才是对美食的尊重.
就好像是喜爱吃辣的.
在品尝了几道重口味的菜之后,再突然品尝一些清淡的菜系,就会觉得索然无味同样的道理.
“有!我这就叫人盛过去.”
葛大厨赶紧点了点头,还是自家老板想的周到.
很快,装着白粥以及开水白菜的菜肴,便端向了王老和张老所在的院子里.
“嗯,好香啊,这就是你们老板做的”
“这道开水白菜倒是与我见过的有些不同可有什么讲究吗”
张老和王老都是一脸惊讶的看向葛大厨端过来的菜肴.
只见里面的开水白菜与他们以前吃过的开水白菜又不同.
里面在原来的开水白菜基础上面,又加以了一些绿色的菜叶进行点缀.
此时,白色的磁盘之中,淡淡的黄色与清雅的绿色相互映衬着,倒是显得非常的清新宜人.
就是不知道这其中的味道怎么样了.
“是的,这是我家老板亲自烹饪而成的!对了,老板还说,请二位在品尝这道菜之前,先品尝一点白粥,用于清爽味觉.”
葛大厨将手中托盘中的菜肴和白粥放在了张老和王老的身前.
这才淡淡的开口说道.
两位老人在听到葛大厨的话之后,明显的有些诧异,不明白为何在品尝菜之前还得先喝口白粥.
但既然是苏老板吩咐的,自然有他的道理,两位老人虽心有疑惑,但还是端起面前的白粥,用勺子吃了起来.
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