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“砰砰。kuuhuu”随着案板震动的声音，方霖把铁棍放在了一边，然后把案板上面的绞肉放到一个小碗之中。
把案板放在水龍头上面进行了清洗，要把上面的牛肉去除干净，因为方霖还需要在案板上面处理其他的食材。
“啪嗒。”又一个闪烁着红光的肉块放到了案板上，方霖深深吸了口气，拿起两根铁棍，继续进行刚才的步~骤。
这份肉块已经不是刚才的牛肉了，而是猪肉，真正的猪-肉。
“砰砰。”又是均匀的击打声音在房间中响起，这让周围的许多学生心头一跳，刚才以为方霖结束了，没想到又开始了，而且是同样的肉块，他们在远处自然看不出牛肉与猪肉的区别，还以为是是相同的两个食材。
数分钟之后，同样闪烁着光芒的绞肉放到了另一个瓷碗之中。
“呼。”方霖吐了口气，把铁棍放到了一边，双手用力甩了甩，刚才不断剧烈的敲击着绞肉，对身体也是一种巨大的消耗，双手还是感觉到微微的酸疼，当然方霖的身体素质不错，到没有其他方面的问题。
打开水龍头，轻轻洗了洗手，擦了一把脸，方霖闭目养神了起来。（酷*虎—）
片刻后，方霖睁开了眼睛，是该继续进行料理的制作了。
点燃炉灶，放上平底锅，然后加入少量的橄榄油，放上黄油，用中火让黄油慢慢的融化开来。
“加入洋葱。”方霖首先把之前切成细丁的洋葱放入锅中，进行炒香，这个步骤与刚才番茄酱的制作有些类似，就是为了提升整道肉酱的美味。
看着洋葱慢慢的泛黄了起来，鼻尖环绕着洋葱的香味，方霖拿起胡萝卜与西芹粒放入了锅中，进行翻炒
待里面的洋葱等蔬菜炒的颜色变化的差不多的时候，方霖把这些蔬菜往平底锅一边一推，留出一些锅中的空间，为了后续的食材。
“加入培根。”方霖在锅中加入培根，肝脏，然后拿起刚才被两份被击打成绞肉的牛肉与猪肉也到了进去，一起进行翻炒，无数的肉香混合在一起形成一种美味的极品香味，能够看到里面的肉汁不停的蔓延开来，与之中的蔬菜融合到了一起。
一种奇妙的香味蔓延在方霖的四周，这种极致的肉香让人沉醉，这样的肉香形成的肉酱到底富含何种美味，任何人都是非常渴望。kuuhuu
就在此刻，方霖拿出了一碗洁白的高汤，这是刚才方霖在一边一直炖煮的东西，泛着乳白色的液-体在碗中晃动着。
高汤能够把食材的鲜美不断的提升，在中国利用最多的就是加入鸡汤进行调味，能丰富菜品的口感滋味。
“咕噜噜。”高汤与锅中的肉和蔬菜互相交融在一起，完美的形成带起鲜香的味道，在这股香味即将爆发的时刻，方霖却是拿着一个盒子，那里面是牛-奶。
拿着牛-奶，方霖直接把大约半升的牛-奶倒入了锅中，香味一瞬间又被遮掩了下来。
“这可是为了终极的味道爆发。”方霖微微一笑，看着牛-奶混合到了刚才极致的食材之中，你的鼻子上只能闻到奶香，方霖知道这只是暂时的，真正的肉香只是等待着再次爆发的机会，那一刻的肉香，将会超越顶级的味道。
也是方霖目前巅-峰的烹饪技巧结合时之力与火之力形成了宏伟的料理乐章。
数分钟后，不断爆开的气泡升腾开来，方霖轻轻一笑，差不多好了。
这时方霖的手中拿着一个小碗，小碗中有红色的液-体，这个液-体就是红酒，现在方霖要把红酒倒进去，这一次方霖不是为了让红酒完全的融入进去，只是借用红酒的香味。
“因为。”当方霖把红酒倒入这口锅中的时候，方霖直接把炉灶的火焰控制到猛火的程度，能够看到锅中的红酒不停的晃动蒸发着，一丝丝红酒的味道溢了出来。
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酒香四溢。
方霖竟然直接使用火焰的力量把刚才的红酒蒸发走，而留下红酒淡淡的精华，那抹挥之不去的香味。
点燃另一个炉灶，放上一口大锅，方霖注视着那口猛火炖煮的平底锅，当里面的红酒酒精完全挥发出去后，就是最恰当的时间。
“就是此刻。”方霖在某一刻眼睛一亮，红酒已经蒸发完了，方霖直接把这口混合了牛-奶肉酱的酱汁倒入了另一口锅中。
随后在这口锅中，加入大约300毫升的高汤，紧接着拿起之前早已经做好的番茄酱汁倒入其中，让它们混合到了一起，用搅拌棒稍微的搅拌一下，然后炉灶的火焰控制到小火的程度。
.. ..
现在只要静等里面的汤汁收干变浓就行，当然中途要不停的搅拌，以防汤汁烧糊那可就惨了。
自然了，方霖可不会犯这个错误。
“下面进行白酱的制作。”方霖拿起另一口干净的平底锅放到炉灶上，加入少量的黄油用小火融化它，然后倒入少量的面粉进行慢炒，要等到面粉的生味消失，面糊变香才是最好的时机，因为白酱的制作很容易因为火候拿捏的不准，会让白酱变成了黑酱，这可是常有的事情，毕竟火焰的控制是非常困难的。
但是这一步在方霖面前却是很简单，因为他有顶级火之力的技能作为辅助，更能烧制出顶级的白酱。
“好了。”方霖闻着生面粉味道消失之后，拿起牛-奶开始慢慢的倒入牛-奶，进行搅拌，不能一下去全部把牛-奶倒进去，要让面粉慢慢的融合在里面，当大约半升的牛-奶倒完之后，加入少量的盐和肉蔻粉进行调味。
“不过肉蔻粉可不能多加。”方霖看着洒落的肉蔻粉笑道。。
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