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在远月度假村，某一个建筑中，这里在进行料理课程的考验。kuuhuu
“不合格。”关守平夹起一块鸡肉放在嘴中咀嚼了一下说道，他的面前是一道宫保鸡丁，只不过很明显这个学生失败了。
“怎么会。”这个学生显得非常的垂头丧气，他已经坚持了两天，但是没想到会在第三天的时候倒下，在中华料理这个主题中。
“关主厨，这是我的料理，极品东坡肉。”水户郁魅端着自己的菜品来到了关守平的面前。
“极品东坡肉。”关守平看着面前棕红色的东坡肉点了点头，水户郁魅完全把握住了东坡肉的精髓。
东坡肉就要看起来肉汁浓郁，鲜嫩之极，在碗中下青菜的点缀，让东坡肉仿佛产生了更加强烈的诱-惑力。
“果然是极品东坡肉。”关守平笑了笑，拿起筷子，轻轻的东坡肉一划，肉在筷子的作用下直接被划开了，夹起一块东坡肉放入嘴中。
一瞬间，东坡肉竟303然在嘴中融化了，极致的肉汁才东坡肉中散发出来，
淡淡的甜味酸味在酒的作用下，越发的使得这一道料理呈现着极致的完美的鲜嫩感觉。（酷*虎—）
“里面加入了黄酒，冰糖，陈皮，八角等进行入味。”关守平感受着这一道料理带给他的感觉，缓缓的说道，“水户郁魅，不愧是肉类的专家，你合格了。”
“谢谢关主厨。”水户郁魅连忙说道。
“关主厨，这是我的菜品，家常豆腐。”随后田所惠走了上来，端上了自己的菜品。
“家常豆腐。”关守平看了一眼田所惠，他当然记得这个女孩是昨晚跟方霖一起的女孩。
“田所惠同学是吧，那我就品尝一下你的家常豆腐。”关守平拿起筷子，夹起了碗中的北豆腐，然后放入口中，轻轻的咀嚼着。
鲜嫩的北豆腐在口中慢慢融化了起来，带着微辣的口感，让北豆腐的嫩滑更加(bfai)的清香自然。
而且，关守平夹起一块木耳放在口中，“而且爽口的木耳，让北豆腐的风味继续扩散开来，生姜，红椒，老抽各种辅助材料都加入的恰到好处，不会让这份家常豆腐丧失豆腐的润滑清爽。”
随着口中的北豆腐吃进嘴中，一股温和的感觉洗礼着关守平整个人，就好像回到了小时候，在小山村，母亲笑着看着调皮的说，跟他说，晚饭的时间到了。
这是家庭的味道，温暖的田园味道。
“虽然还有很多缺点，但是。”关守平露出柔和的笑容，“田所惠，你合格了。”
这一下，田所惠露出了惊喜的笑容，她合格了。
随着一份份菜品端上来，关守平不断的评论着，其他人的菜品都没有什么惊喜之处。
直到一份。
“关主厨，这是我的料理，红烧狮子头。”北条美代子端着一份狮子头放到了关守平的面前。
“红烧狮子头。”关守平看着这一道颜色比东坡肉更加深的狮子头。
狮子头与红烧肉略微的相似，但也有很大的不同，相似的都是肉类的菜品，但是不同的地方更大。
狮子头是把肉类分解然后加入各种配料最后揉-捏在一起，形成独有的肉质美味。
而东坡肉是整块肉，经过炖煮的力量，让辅材渗透到肉质之中，不断提升着肉质的口感。
两种的做法是完全不同的，产生的效果也是不同，没有哪种做法显得好的区别，这两种做法都是中华料理绵延数千年的菜品之一，如果硬要说的话，或许就是考验厨师的个人能力了。
关守平拿起筷子把狮子头划开，里面浓稠的肉汁直接流了出来，覆盖在狮子头的四周，甚至连筷子上也沾上了这个极致的肉汁。
夹起一块狮子头的肉放入口中，极致的肉汁在关守平的口腔中扩散了开来，关守平就好像处于了肉汁的海洋之中，仰躺在里面，感受着那种极致的味觉冲击。
这一道完美的狮子头，关守平就好像被这道料理来了一个重拳，那种美味的冲击力甚至被水户郁魅的东坡肉都要略胜一点，北条美代子的这道红烧狮子头，完全是用暴力肉汁的味道来征服每一个食客。
“很棒的料理。”关守平放下筷子，“北条美代子，合格。”
“谢谢关主厨。”北条美代子点了点头，然后退了下去，目光却看向了方霖，那个在做最后摆盘工作的方霖。
而关守平也把期待的目光放到了方霖那里，那一道出人意料的烤鸭，到底会有怎样的变化呢。
自从昨天吃过方霖那一道冰火双重法式煎鹅肝，关守平不得不承认，他已经被方霖的料理征服了。
那一道料理，永远会留在他的脑海中。
“来了。”关守平看到方霖端着自己的料理也慢慢走了过来。
“关学长，这就是我的料理，方氏北京烤鸭配荷叶皮。”方霖把托盘放到了关守平的面前。
“北京烤鸭配荷叶皮。”关守平看着面前的菜品，闪过一丝惊讶，红润闪烁着光芒的北京烤鸭熠熠生辉，诱-人醇香的鸭肉味道在鼻尖不断的缠-绕着，能够看到烤鸭表皮的颜色非常的完美，没有哪一边颜色深浅的地方。
没想到竟然纯粹用烤箱的温度让烤鸭有了如此完美的变化。
“那么吃这个的话，是这样吧。”关守平拿起一丝荷叶皮放在手中，轻轻闻了闻都有股淡淡的香味，随后把烤鸭裹在荷叶皮上面，轻轻的沾了沾酱汁，缓缓的放入口中，咬了一口。
顿时，关守平瞪大了眼睛，一股席卷全身的美味从口腔爆发开来。。
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