“最后倒入切好的小米辣和葱段,翻炒均匀,然后退火。”
李三七用一个大土陶盆,盛了冒尖尖一大盆柴火鸡端了出来。
这一次,李三七没有做任何蔬菜雕刻,就是那么憨厚实诚,质朴自然,实心实意。
反而让直播间的粉丝再次泪目,对,记忆中就是这么大盘大碗,冒着腾腾热气,一口烫乎乎的柴火鸡,带着柴火的香气,那就是儿时妈妈的味道,就是漂泊远方的乡愁……
李三七又端出一个小木桶,木桶是刚蒸出来的米饭,冒尖尖一桶:“这是柴火饭,虽然没有用越光米那样的大米,但是,用的是今年新收的谷子,和刚出土的土豆,混合了青冈木的烟火香气,你们尝尝。”
“柴火鸡配柴火土豆饭,虽然不像三鲜闷海参那样富贵荣华,豪车别墅,也不像芹菜牛肉丝那样才子佳人,风花雪月,而像一对朴实的农村夫妇,他们的日子没有多少惊喜,却越过越红火。”陆西川竖起了大拇指。
李三七看着许雪晴跟方小雅,憨厚地笑了:“就是老婆孩子热炕头,我就向往这样的生活。”
直播间那些年轻的水粉直撇嘴。
“木子哥,你不装逼我们还是好朋友,说说你有几家公司?”
“在省城都有顶跃,豪车几辆。随身一把青铜古剑价值几亿,你一天不装几回逼会死吗?”
“咳咳,木子哥言下之意,他现在单身,村里也没夜店,天黑就想着跟小姐姐运动。”
“你们理解错了,木子哥作为新一代的土豪,生活平淡随意。”
“怎么说?”
“上午去果园林下遛遛狗,放牧猪鸡,顺便打只野兔山鸡回来,中午喝两杯竹酒弄几个小菜,然后泡壶浓茶,躺在自家的院子看云卷云舒,看园林小景,下午去仙龙潭摇着木船捕鱼钓虾,入夜了,拿出手机,搜索附近的人,约个炮……”
小农民李三七就算再纯朴,早晚都会被这票粉丝带歪的,不过眼下他还是一个对爱情有着美好向往的农村青年,莫名其妙被陌生美女睡了,还没走出心理阴影,对美女镇长韩冰的暗示视而不见……
小农民李三七埋头夹菜吃饭。
泉水柴火鸡的鸡肉香辣入味,味道好吃有嚼劲,配菜也很入味,尤其是芋头和宽粉特别好吃,非常下饭。
没人说话,吃菜趁热,只见几双筷子飞快地在柴火鸡上寻找自己喜爱的,或是鸡肉,或是当季的芋头,扁豆,或是红苕做的宽粉……
直到这一大盆泉水柴火鸡快要见底的时候,陆西川才放下筷子,心满意足地感叹道:“就是这个妈妈的柴火鸡味道,就是这种烫乎乎还带抢的感觉,吃这顿柴火饭,简直幸福得要流泪!”
“哈哈哈。”一阵鞭炮炸裂似的长笑无比嚣张的响起。
木子私房菜馆涌进来一帮人,为首身高一九0,那肩背宽得能摆一桌菜,扬起头,两只眼睛仿似检查屋顶的灯泡丝,大声嚷嚷:“真是一群农民,没吃过啥好吃的,一锅柴火鸡就算是人间美味了?”
跟着,史大鹏那伙厨师早就商量好了,你一言我一语故意踩踏道。
“鹏哥,村里的农民,哪里吃过啥山珍野味,能吃上柴火鸡就不错了。”
“村里就这个破条件,值得我们留下吗?”
“算了,山猪吃不来细糠,我们那些带蔬菜雕刻的工艺菜,他们看了,估计筷子都拿不稳,舍不得吃。”
“一群井底之蛙的农民,没法交流。”
李三七没吭声,直播间的水粉炸锅了。
“握草,哪个裤裆松了,掉出来一群二货,还骂木子哥农民?”
“早上起床漱了口吗,一个个那口气能把人熏昏?”
“这一群电工吧,那眼睛就盯着天花板的灯泡丝。”
“木子哥是村里的土豪,农民企业家,说农民也就认了,他妈的,连川粤菜大师陆西川都不认识。”
“井底之蛙,夜郎自大,就跟刚练几天拳击的初学者,敢挑战拳王,等着看好戏吧?”
李三七没吭声,挨个打量这群狂妄自大的二货厨师,从他们的面相双眼,用兵道追心术,看出他们的真实想法……
他认出了,这是秦真向他推荐的仙龙潭大酒店的二厨史大鹏。
这活宝几个意思,既然答应了到山村私房菜馆掌勺,还这么狂妄,不知道谁是老板吗?
呃,原来是来砸堂子的,想把哥唬住,漫天要价,痛宰一刀?
昨天的李三七说不准会被唬住?
但是李三七已经不是昨天的吴下阿蒙,他精研了一夜半天陆西川的厨艺秘籍,还能触类旁通,推陈出新,升级成为厨艺专家,看这几个二货厨师,感觉自己就是东邪西毒中神通,看太湖水寇似的。
李三七语气淡淡故意问:“你是省城仙龙潭大酒店的大厨史大宝。”
“……”史大鹏楞了一下,“认识一下,木子哥是吧,我叫史大鹏,不叫史大宝,蜀都仙龙潭大酒店的二厨。”
史大鹏手下的厨师小弟立刻捧臭脚:“主厨现在一般不干活了,仙龙潭大酒店全靠鹏哥撑着,他曾经拿到厨王争霸赛的金牌大菜……”
“嗯,那些比赛我一般不屑参加。”李三七带着装逼范儿,语气淡淡道,“不是人情关系,就是靠塞钱评来的金奖,有毛用?”
“……”史大鹏感觉攒了全身的力气,一拳打了个空,这难受得,心窝里直接憋出一口老血。
李三七说完,转身用盘子端了几碗开水出来,每碗开水上面飘着两片山村里种的小白菜。
那几个二货厨师噗地笑喷了。
“哈哈,这也是菜吗?”
“就开水煮两片白菜,一点油星也没见着,这不是菜,是汤吗?”
“农村人喝什么汤,就是两碗开水当汤。”
“只有那些傻逼粉丝才追捧,说这是山泉水煮的,那小白菜,是王母娘娘园子里种的。”
“哈哈哈我笑出了猪叫。”
一九0肩宽体阔的史大鹏装文艺,咳咳两声,酝酿了一下情绪,手捧在胸口,仰起大饼脸道:“记得有首诗描写汤的:用块一见钟情的骨头/煲一锅温柔之汤/加点盐、糖、口红和几滴香醋/汤之荡漾呈现爱恋……用公东西泡酒/母东西煨汤/小情人蘸酱/接吻概不放葱花——”
“木子哥,你这个汤连葱花都不放,是不是就想着跟美女接吻啊?”一个二货厨师扫了一眼许雪晴等美女,讥笑道。