刘伯钦也早停下了手中动作,望着身前早已滚烫的开水,再看看分割好的虎骨、虎肉,一脸无奈,终究还是没跟往常一般开煮,
他有种直觉,不管自己怎么做,在那两锅食汤面前,都会沦为渣渣,
与其如此,
还不如不要浪费这上好的虎骨虎肉。
吃了一辈子,做了一辈子,到头来不如一个白面小生,
真特么太打击人了!
刘伯钦倒不是个小气的主,眼见林凡两锅汤的制作已经完成,接下来只需水磨工夫,慢慢熬制,遂凑上前,
小心翼翼道:“兄弟,我看你出手不凡,不如这锅虎肉也一并劳烦你?”
“好啊!”
林凡笑着应下,
两只斑斓大虎正值壮年,精气血旺盛,是十分难得的食材,
刘伯钦显是常年猎杀猛兽,对此事驾轻就熟,两只斑斓大虎,骨肉分离、毫毛不存,被整齐的切割成一节一节,
略作思索,他便确定了制作方法,
所谓制作,最常见的无非就是“煎炸烹煮”四样,两只大虎,抛却骨骼不算,也有五六百斤肉,足够他施展。
刘伯钦也想看看他能玩出什么花样,
在林凡的指挥下,后厨架起了七口大锅,七个下人一人负责一口,添柴加火,不大时柴火便被烧的极旺,
第一口,清炖虎骨十全大补汤!
以虎骨为主,清水熬制,作以人参、鹿茸、灵芝、香草若干,没什么特殊秘法,关键就在于一个“炖”,
第二口,红烧虎肉!热锅熬油,虎肉均匀切块,下油炸皮透红三分熟,加以清水,作料,盖锅熬制。
第三口,虎炼血骨滋补汤!
第四口,黄焖虎尾肉!
第五口,清蒸虎脑!
第六口,煎炸虎皮!
第七口,虎杂汤!
……
到最后,两只斑斓大虎除了一身的皮毛,全须全尾尽数入锅,没有半点浪费,妥妥的一个“全虎宴”,
只看得刘伯钦等人目瞪口呆。
“二郎,怎么这么香?”老妇人都闻香而来,见着院内九口熊熊燃烧的大锅,面色醉红,望眼欲穿。
很快,汤肉煮熟出锅,
不同的味道,不同的食材,
混合在一起形成了奇异的靡香,
只叫人口舌生津,暗吞口水不已!
众人早已迫不及待,
“乒乒乓乓!”
摆桌的摆桌、搬凳的搬凳,
七荤两素,九口大锅尽数被端在了组合而成的大桌上,
老太太年长,居于左上手,依次是刘伯钦、小妹,林凡则居右上手,玄奘次之,余者众下人,分而坐之。
席间,
宾客一体、主仆一家,
也不分个什么你我,
“吸溜吸溜!”
个个吃的满面红光,
就连老太太也不例外,连喝两大碗滋补汤不说,就连虎骨、虎肉也吃了不少,面色红润,仿佛焕发了第二春,
小妹见了,不由得心中欢喜,
暗道:公子果然不骗人,娘亲的气色明显好了很多,好在那几味食汤的配方已经记下,不怕没机会做。
刘伯钦与他家的七个下人就不用说了,几乎是一人一口大锅的量,
最后,众人莫不是吃的肚子滚圆,一脸的舒畅、满足,
老妇人望向林凡的眼神,充满了亲近,拱手道:“公子大才,这绝对是老身有史以来最好吃的一顿饭。”
“刘某人是服了。”
“公子厉害!”
众人赞不绝口,
彼此少了几分陌生,多了几分亲近!
……
酒足饭饱,
留下下人们收拾残局,
林凡跟玄奘,却被请到了屋内喝茶。
闲谈几许,老妇人似想到了什么,望向玄奘道:“法师是出家人,不知可会念诵真经,超度往生?”
玄奘合十道:“贫僧自幼出家,日夜诵读的便是我佛真经!”
“那真是太好了。”
老妇人一脸欣喜,继而有些悲戚,“老身有一亡夫,身处地狱烈火,不得超脱,烦请法师慈悲,超度我夫。”
说着,颤颤巍巍的就要拜下。
“娘!”
刘伯钦、小妹俱是惊呼,想要阻止,却被老妇人呵斥,
“你们两个孽子,今有佛门高僧在此,还不赶快跪下求他,否则你们那亡父还不知何日能够超脱!”
二人显然十分孝顺,
听从老妇人之言,纷纷朝着玄奘拜下,“恳请大师替我父超度亡灵。”
玄奘心善,再说吃人嘴短,哪里肯受,赶忙将老妇人扶住,道:“老人家莫要如此,施主快快请起,贫僧尽力便是。”
“多谢法师,”
“多谢。”
一家三口千恩万谢,这才起身。
林凡心中微动,
他已经确定,这一家三口绝对不是凡俗,
可这演的又是哪一出?
“公子也不是外人,便一并来吧!”老妇人发话,一家人也没避讳林凡,由刘伯钦引路,来到了后屋,
这等可能探索到真相的机会,林凡自然不愿错过。
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