不知不觉元宝从美国回来也有好几天了, 这几天他除了给比尔盖茨他们打了几个电话之外也没有做什么别的事情,每天都在家里面躺尸,葛婶每天也是把工夫都用上的给元宝做各式各样的美食, 让元宝好生进补进补。就这样,在美国累了那么多天的元宝终于又生龙活虎起来。
林秋问已经开始每天往学校跑了, 虽说还没开学, 但是他毕竟好多年没教书了,所以每天都兴致勃勃地去备课,为开学做好充分准备。所以也没什么空去管元宝了, 看见元宝每天在家里面偷懒,难得没说他什么。
不过元宝也是个闲不住的, 在家里面呆了这几天之后, 终于呆不住了, 他琢磨着给自己找点事情做做, 他想起来之前再来瑞士的飞机上答应了约翰他们等到安定下来以后就请他们来家里面开个宴会的事情,觉得这聚会得赶紧在暑假结束前给办了。
想到就去做,正巧现在是晚上, 林秋问吃完饭以后, 就喜欢在客厅泡壶茶, 坐着看会儿报纸,今天也不例外, 元宝去客厅和他商量这件事情。
“林老师, 之前我们在和索姆斯先生聊天的时候, 答应过人家等到安定以后, 要邀请他们一起来家里面聚会的,最近事情那么多我差点都把这件事情都忘记了,刚刚才想起来,要不我们这两天就挑个时间把聚会办了吧,不然等到开学以后就没时间了。”
“对哦,你不说我也把这事情给忘了,咱们是该赶紧办个宴会把人都叫来聚聚,到时候不仅约翰和索姆斯,我要把我那帮子老朋友也叫上,大家一起热闹热闹,这样,就后天晚上吧,我来负责联系别人,你来负责和葛嫂确定菜单,你小子在吃上面最精了。咱们各司其职。”
“好的啊,林老师,邀请这么多人的话,肯定得准备不少东西,我明天一大早就和葛嫂商量。”
“好的好的,咱们明天开始行动。”
第二天早上吃完早饭,林秋问破天荒地没去学校,而是翻出了个小本本挨个打电话,元宝则是缠着葛嫂要一起出门去买食材,而且是让司机开车带他们去的,因为害怕待会儿东西买太多,不好拿回来。
大部分中国人还有一个误会,那就是认为大部分外国人都是只吃牛羊肉,不吃猪肉的,其实不然。中国由于是农耕社会,所以对耕牛非常重视,加上人多地少,没有大片的牧场养牛,所以自古以来就很少以牛肉作为主要食用肉类。
但是在国外,虽然牛肉的消费远远比国内多,但是,猪肉仍然是世界第一大食用肉类。
像德国,他们主要就是吃猪肉,著名的德国香肠,也都是猪肉制作的。在一些国家,猪内脏吃的不多,都是用来加工熟食品,但是在德国,猪身上几乎没有不吃的地方。
瑞士国内作为一个养殖大国,猪牛羊肉的供应和牛奶,奶酪非常跟得上,而且价格都非常亲民。要是家里不缺钱的话,完全可以买肉当主食。所以为了这次的聚会,除了要买许多必不可少的牛羊肉用来做烧烤的材料,元宝准备也买了一些猪肉,让葛嫂给大家做一些中式的猪肉菜。
在国内,因为油水少,所以人们喜欢吃肥肉。但是国外几乎没有人吃肥肉,在国内很受欢迎的五花肉,在瑞士都属于是滞销品,就连在瑞士呆惯了的葛嫂平日里面都不爱买这五花肉回去,买的都是精肉。
元宝一度以为欧洲不卖五花肉的,这次跟葛嫂一起来逛菜市场才知道卖是有得卖,但奈何大家不会做不肯买啊。这让元宝觉得蛮神奇的,果然还是中华美食文化博大精深,这五花肉要是搁在中国,能被做出花来,但在瑞士去无人问津,自己这次不如就用这五花肉做主打菜了,所以赶紧买了许多。
买完菜回家的元宝,就让葛嫂中午做碗红烧肉练练手给明天晚上的宴会练练手,葛嫂一听就笑了,和元宝说:“少爷,虽然我在家里面没给你和林老做过红烧肉,但是你不要以为我不会做这个,其实我是担心你们和那些瑞士人一样不爱吃这东西才不做的,既然你喜欢吃,今天就让葛嫂给你露一手,保管叫你吃的停不下筷子。”
元宝一听这话就想起来自己的奶奶了,以前在上坪村的时候,家里面最不缺的就是野猪肉了,江老太最爱做的就是这盘红烧肉,自己也好这一口,每当江老太做红烧肉的时候,自己总爱在她旁边转悠来转悠去的,就想着江老太能叫自己先尝上一块。江老太也疼孙子知道他的小心思,所以装盘前总爱用筷子捏起来一块递到元宝嘴里,元宝就喜滋滋地一边嚼着肉一边冲江老太笑。
现在想起来这幅场景,元宝有点忍不住想哭,虽然才离开他们三个月多点,但是感觉已经隔了很多年一样,自己真的是太想念他们了,也不知道家里人现在都过得还好不好。
或许是想多回忆回忆和家里人在一起的场景,元宝难得地和葛嫂一起到厨房去看着葛嫂做红烧肉。
葛嫂从一大块五花肉上面切下来大概一斤左右,把这一斤多的五花肉先放在锅里出了一下水,捞出来放在凉水下面降温,然后切成小块,再放在开水锅里焯一下。放油,放香料加热,把肉块倒进了锅里。待肉块外皮变的微黄之后,加入白糖。由于瑞士买不到酱油,只能用蚝油代替,加的量少,对味道的影响也不大。白糖遇到高温,就会产生美拉德反应,不一会儿,每块肉就变成了褐黄色,看起来非常诱人。
这个时候,再加入半锅水,把所有的肉都浸泡在汤里面,开始炖煮。大火煮开以后,放一点姜片去腥,撇出汤沫,开始小火慢炖。
遗憾的是,瑞士也没有红枣卖,否则的话,加上几颗红枣这个汤会更加鲜。江老头和江建国他们就非常喜欢用这个汤蘸馒头吃,不要菜都能吃好几个大馒头。
即使这样,这盘红烧肉也得到了元宝和林秋问的一致好评,让师徒两个对明天的宴会信心大增,都觉得像红烧肉这样的人间美味,即使是瑞士人也是无法拒绝的。
时间很快即来到了第二天下午,林秋问又找了几个临时服务员,大家把家里面收拾的干干净净,后面院子也摆上了几张长条桌,上面放上了各式各样的酒水饮料还有提前做好的小点心,
院子正中间还摆上了一个烧烤架子,专门从林秋意那里借来的烧烤师傅,正在细心地做烤全羊,厨房里面也很是热闹,请来的师傅在一边腌制牛肉准备做晚上要吃的牛排,葛嫂则是主要负责处理那一大块五花肉,她今天的主要任务就是把红烧肉这道主打菜做好。
四点钟的时候,就有客人开始上门了,并且全部都是全家一起出动。他们也都带了小礼物,或者是一些精致的的装饰品,或者是一瓶酒,有一些跟着家长一起过来的小孩子,干脆就带来一捧精心组合的鲜花。
这里的鲜花可不贵,在瑞士,只要家里面有院子的,每家每户都会种花,有些社区甚至还强制性规定,不允许有没有鲜花的窗户。也就是说,只要你的房子有窗户,那么窗台上就必须要有鲜花。所以小孩子送上自己亲手种的鲜花也算的上是非常有礼貌了。
最让元宝惊讶的就是约翰了,他到今天才知道约翰家人口这么多,可能是和林秋问关系太好的缘故,他这次聚会带上了一大家子都过来了,他和她的夫人生了三个儿子和两个女儿,让人佩服的是,生了这么多孩子,约翰夫人的身材一点都没走形,而且估计是保养好的关系,看上去非常年轻。
约翰的大儿子都已经结婚了,不过还没有孩子,所以加起来,约翰一家总共来了八个人,元宝觉得这样比起来自己妈妈才生了四个孩子不算多了,等到以后自己回国了,也好好给妈妈做做保养,让她重新变得年轻又美丽,起码要达到约翰夫人这个效果。
索姆斯先生住在日内瓦,所以来的比较晚,但是也没有迟到,他是自己一个人过来的,即使是这样,也叫在场的人都很惊讶了,毕竟索姆斯先生在欧洲都是个非常有影响力的,不管是报纸还是周刊上都经常会刊登他的照片,没想到他竟然能主动来参加一个华人举办的宴会,看来林秋问不是看上去那么简单啊。就连林秋意都以为自己哥哥瞒了自己什么事情。
他们都没想到,索姆斯先生纯粹就是因为喜爱元宝这个天才小朋友,才会抽空来苏黎世参加这次宴会,所以宴会开始以后,他就简单地敷衍了凑上来和他套近乎的那些人几句,就去找元宝聊天了。
元宝正带着一群小朋友客人在喝果汁吃饼干呢,看见索姆斯过来,赶紧就叫旁边的服务生照顾好这群小孩子,就走到一边领着索姆斯先生去二楼清静的地方聊天了。
“安德鲁,你到瑞士来过的怎么样?还适应吗?学校有没有找好?”索姆斯问元宝。
“索姆斯先生,我适应的还不错,之前和我老师两个人还去周围国家旅游来着,学校也找好了,等到九月份就可以去上学了。”元宝知道像索姆斯这样的大人物不会对自己有所图的,他是出自真心地关心自己的学习生活。
“那就好,我还一直担心你不适应呢,你的联系方式和地址我也不是很清楚,所以就趁着这次你们办宴会来瞧瞧你过得怎么样。你也不要一直叫我索姆斯先生了,我觉得你和我挺投缘的,以后就叫我爷爷吧。”
元宝挺惊讶的,自己和索姆斯满打满算见过两次面,他竟然就叫自己叫他爷爷了,难道是自己的英文名是他给取的原因?这亲密度上升地也是够快的了,但是他也不好拒绝,所以就笑着点点头说:“那好的,索姆斯爷爷。”
“嗯,好的。对了,你刚刚说你和你林老师去周边国家旅游过了,说说你的感觉。”
“倒是没多大感觉,反而是这一路的收获让我非常开心,你绝对想不到我碰上了什么。”元宝故作神秘。
“这倒是很有意思了,你快点和我讲讲你都碰到什么了,让你这么开心?”
“您老人家喜不喜欢达芬奇?”
“喜欢啊,我可是没少跑到卢浮宫去看他的作品啊。怎么了,你说的事情和他有关系?”
“对的,你和我来,我让你看一样东西。”元宝拉着索姆斯走到自己房间,他专门在自己房间的衣帽间搞了个保险柜来放比较重要的东西。《救世主》现在就放在里面。
他让索姆斯在自己房间的椅子上坐一下,然后转身去衣帽间打开保险柜,取出《救世主》拿到卧室里。
“瞧瞧,觉得这幅画怎么样?”元宝小心翼翼地把画放到写字台上,让索姆斯看。索姆斯好奇地走过来,仔细研究这幅画,这幅画给他的感觉很熟悉,他去过卢浮宫许多次,每次看得时间最久的都是达芬奇那副《蒙娜丽莎的微笑》。这幅画给自己的感觉很像那副,但是这画又太久太粗糙了,让他觉得这应该不可能是达芬奇画出来的,一时间也给整迷糊了。