水户郁魅已经开始烹调这美味而可口的A5级别的牛rou,因为牛rou进行了简单的炸制,却已经散发出诱ren无比的香味,这也让观众席四周的众人好受了一些,因为终于不用在闻了臭猪rou的恶臭味了。
“这香味真是太棒了,想必有已经嗅到了这诱ren无比的香味,光是闻到这香味已经让人ChuiXian欲滴!不愧是最好的A5牛rou,不过水户同学的烹调似乎没有那么简单而已,现在她已经将初步炸制的牛rou又要放到烤箱去烤制吗?”川岛丽拿着话筒就站在水户郁魅旁边为众人这样的解说道。
水户郁魅zui角带着自信笑意,一边将A5牛rou放到烤箱内,一边道:“哼,这还用说吗?经过刚才那一道工序(浇上牛油),就能够制造出一道封锁rou汁的隔膜,接下里在放进烤箱里面,让内部也完全熟透,而且还不会破坏牛rou内部的美味!”
不得不说,水户郁魅不愧是处理“rou料理”方面的专家,对于rou的处理十分有经验和心得。
她将牛rou放到烤箱之后,不由转过身来正准备去处理其他食材的时候,却发现位于她身刘毅似乎也已经开始在进入烹调阶段,她不由好奇的看了一眼。
“恩?”
水户郁魅不禁狐疑了一声,因为她看到刘毅将他的“臭猪rou”分割成了两大块,而在刘毅的烹调台前上还有一锅正在不知道炖煮着什么的大锅,在旁边还放着红酒、蓝莓酱、黑胡椒、野洋葱等辅佐食材。
食材看起来杂乱无章,以水户郁魅的眼界和见识完全不知道刘毅这打算准备做什么。
正当她看的入神和疑惑之时,刘毅仿佛是后背长了眼睛一般的突然的转过身来,看着她笑道:“看起来你对我要做的料理十分感兴趣呢,要不要告诉告诉你我接下来要做的料理是什么啊?求我的话,可以告诉你哟!”
即便是水户郁魅真的在心里好奇,在看到刘毅这种欠揍表情和说话的方式,就是一阵火大。
“谁要求你啊,用这种臭rou做出来的料理怎么可能会好吃?你还是多多考虑一下截肢的事情吧!”水户郁魅对着刘毅没好气吼道。
“真的是这样子吗?”
刘毅脸上带着笑意将放在案板上切好的一块猪rou扔到了正在炖煮的大锅中,郁魅不由抬头一看,原来在锅中正在炖煮的居然是一锅骨头汤!
“这臭rou猪虽然闻起来臭,但一旦进行烹调味道就会产生天翻地覆的变化。这rou可是扎坝人最爱的食物,当地人多爱生吃,初尝入口难适,多食后方觉满口浓香,回味无穷!不过我考虑到评审们肯定不喜欢生吃,所以才会采用今天这样的烹调方式……”刘毅脸上带着笑容的对着郁魅说道。
“莫名其妙,你跟我说这么多做什么?我对你的料理才…才不感兴趣!”水户郁魅脸上的表情出卖了她,十分显然的口是心非。
“是嘛?”
水户郁魅直接转过身去冷哼一声,将心头的一丝不安抛之脑后,道:“不管你怎么烹调,那样臭的猪rou怎么可能是我A5牛rou的对手?我不跟你废话,我的料理马上完成,你就洗干净脖子等着受死就好!”
然而在转身离开的那瞬间,水户郁魅分明嗅到了一股浓郁的香味,这并非是她A5牛rou有,而是来自刘毅烹调台上那一口正在炖煮并放入了“臭猪rou”的大锅中!
……
时间很快过去了一个小时,终于在这个时候水户郁魅率先刘毅一步完成了自己的料理,却看到她将三个大盘子盛放着的料理送到了三位评审面前。
“请慢用,这是我做的‘a5黑椒牛排套餐’!”郁魅指着眼前自己做的料理说道。
黑胡椒牛排套餐,这是以牛rou搭配黑胡椒以及鸡蛋、西蓝花等蔬菜而成的一道料理,因为荤素搭配营养价值高,同时摆盘和颜色搭配上也极其美观,是一道十分受到大家喜欢的料理,即便是在西式餐卓上也能经常看到这一道菜的身影。
而且更何况这一道料理的主食材所用的牛rou是最好的A5牛rou,更是在印象分上就已经得到了三个评审的认可。
这不,郁魅将料理这一端上来,三个评审唯唯一一个女性,不由捧着脸颊一脸悦色,道:“哇,光是看着这一道料理的外观就已经被吸引了呢~牛rou的颜色搭配西蓝花绿色、红椒的红、荷包蛋的蛋白和蛋黄的白和黄,还有点缀的番茄酱的红~不愧是远月的学生,色香形都做的是无可挑剔!”
能来到这里作为评审的当然都不是什么小角色,这身着和服率先对郁魅这一道料理做出评价之人,乃是日式名餐厅的会长,藏木滋乃,在日式料理中享有一定名誉,同时也是远月的长期合作商。
“色香形不是这一道料理的主角,真正的主角是它的味道,各位请趁热吃吧!”郁魅很是自信的说道。
闻言,三个评审都是拿起了刀叉,率先将一小块牛rou切下缓缓放入zui里。
吃下去的那瞬间,三个人脸上都有不同程度的惊讶之色,旋即惊叹声不断。
“太好了吃了,就是这个味道,这种厚实的美味,就是A5厉害之处啊!”藏木滋乃一脸蜜汁脸红的兴奋道。
“这rou的确是A5级别的牛rou,而且还是最好的里脊rou。美味程度毫无疑问,跟其他牛rou太不一样,根本不需要用到咀嚼,吃进zui里美味的脂肪和rou汁就已经划过了喉咙!”
现在正在说话的乃是牛rou方面的专家尾藤良树,对于牛rou这种食材的研究他比任何人都更了解,即便是他在吃了这料理之后也是赞不绝口。
至于剩下的最后一个带着帽子的评审,乃是美食制片人明叫岡本客典,他在品尝之后也是摸着下巴点头,道:“的确如此,这牛排本身就是极品,而且其他配菜也是处理的十分得当,也正是因为配菜的处理得当,才让主食材A5牛rou更是凸显出了本身的价值!不得不说,这是一道相当出色的牛rou料理,真不愧是远月的学生啊。”
三个评审无一例外都是对郁魅做的料理赞不绝口,对此水户郁魅不由转过身来用轻蔑的眼神看着刘毅。
……
(未完待续。。)