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第49章 2.32 美食的诱惑

    古里的首领一共有两位。﹣议下,郑和也邀请了他们一同来参加宴会。

    这下子,整个古里上上下下都对这场宴会充满了兴趣,热切地猜测明朝来使到底要做什么美味佳肴来款待古里的王和商人。一时之间,这场跨国宴会竟成了茶余饭后的最佳谈资。

    宴会地点选在了宝船上的宴客厅里,船员们一起将厅内精心布置一番。

    经过了吴威的“调解”,何大御厨还算配合,菜目都准备得七七八八。按照约定,他将自己设计的大菜都排在了前面,正常能吃个全饱。阙空对此也只是笑笑,不以为意;但要他记得彼此的约定,如果客人嫌吃不出味道,一定要用他给的菜单。

    很快,就到了宴会当天。

    古里的两位首领、官府牙人以及当地商人陆续登上了宝船。

    郑大人、王大人以及一众官员都在甲板上迎接他们,与他们一起进入宴客厅入座。

    首先呈上来的是酒酿汤圆,用了鲜红釉鸡心碗盛着,碗边缘绘着芭蕉与回型纹饰,虽是极简单的花纹,却也清雅素净。碗中是红绿白黄四色汤圆,都是用当季蔬果染色做的。

    那些古里人看着这汤圆笑着,有些为难,其中一个商人正准备伸手去捞出来吃,幸好刘祈在一旁,及时拿起原本就放在碗里的汤勺,递给商人。这时其他人才明白了用餐方式,纷纷也拿起汤勺捞起汤圆来吃。

    紧接着是鲜虾蛋羹,同样必须用汤勺吃,有些人使不惯勺子,就偷偷挑了里面的虾,可抬头看了看中国官员都用勺子吃得很优雅,又将就着拿起勺子舀了几口蛋羹。

    再下一个菜是何大御厨的得意之作——佛跳墙。看着还在冒泡的砂锅,古里人明白又要用那些碗勺,可刚吃了几口,又停下来了。

    再接下来是蒸羊腿,这道菜他们原本是很欢快地拿起羊腿来咬,可吃了没几口,也面露难色地停了下来。

    “阙空,不对劲啊。这些菜好像不怎么对他们胃口。除了那晚汤圆因为就四口,囫囵吞下就是了。其他都没吃几口就停下来。”萨恩在旁边嘀咕着,阙空却好像早就知道如此,并不显得着急。

    郑和也发现了问题,笑着问那两位首领,饭菜是否合口味?古里首领也很爽直,笑着说,他们平时吃东西喜欢加上各种香料,这些菜尝不出味道来。

    喻语在郑和身旁充当翻译,笑着跟诸位解释道:刚才只是些开胃菜,接下来才是主菜。

    郑和悄悄同自己的随从耳语了几句,让他去吩咐厨房,菜太清淡,给客人多下些香料。

    厨房只好按照原先的约定,临时改了菜单,磨蹭了好一阵,终于是端出来一碗红烧兔肉,一盘鱼香茄子,分别用甜白釉的碗盘乘着,下了重料。

    这两道菜的味道大部分客人还算满意,能吃多几口,可古里人无辣不欢,还是觉得吃得不够欢腾。这一点阙空倒是料到了,所以下一道菜就是水煮鱼。

    厨师将鱼肉片了下来,再将鱼骨和鱼头摆在一个莲花鱼纹瓷器盆中央,又将鱼片从碗里捞出来围着鱼骨头摆好,最后再将汤汁淋了上去。末了又用红萝卜做了几朵花,点缀在边上。

    这一次客人们吃得赞不绝口,问有没有酥油饭,想拿来沾着汤汁吃。

    何大御厨又将自己原先的蒸鸡和杏仁豆腐羹,换成了阙空给的宫保鸡丁和麻婆豆腐,麻辣刺激人的味蕾,促进人的血液循环,客人们一个个都吃得满脸通红,很是尽兴。这后面几道菜太好吃了,他们还是第一次吃到如此**而又让人流连忘返的美味。

    郑和等人也觉得这些菜做得很新奇,心想这厨师还真是别出心裁,香料也加得恰到好处。

    这顿饭大家都吃得很满意。

    古里人将眼前的食物吃得一干二净,最后还向郑和表达了谢意。

    送走了宾客,萨恩站在甲板上望着那些人的身影,歪着头喃喃问道:“我还是看不明白阙空想干嘛,老喻你看懂了吗?”

    喻语笑了笑,说:“有点懂。”

    宴会之后就是约定的交易日。

    阙空等人拿着瓷器的货物名册,去见官府牙人和那几名商户。

    商人们围着那本名册,挠耳抓腮。他们不是第一次跟大明做生意,往常至少有几件样品,让他们切实地观摩,对商品有个全面的概念。这次是怎么回事?几张单调的图片,也看不出器物大小,更无法确定图片与实物是否有出入!

    喻语微笑着解释道:“诸位请稍安勿躁,货在海上耽搁了几日,但图样还是有的。还请各位先看看图样,再等个两三日货兴许能到港口。”

    商人们只能将就着看了看名册,倒也有相中几款模样可以的,只是还没有见到实物,还不敢确定,所以连价格也懒得讨论。

    “再等几日,货物就到了。”喻语继续带着他那亲和力超强的笑容解释道。

    几名商户虽心有不快,但想想昨天的款待,又想想瓷器的利润还是忍了。

    “诶……这几个盆盘好生眼熟。”其中一个眼尖的商人把目录翻到后几页,指着几个制作相对简约的瓷器盆子说道。那是阙空让列奥纳多帮忙画上去的图样,还画得特别大,生怕别人看不到。

    “您眼力真好,宴席上的水煮鱼、麻婆豆腐正是用了这个装的。”

    “怪不得……不过那些**辣的菜确实美味,真是让人回味无穷,好想再吃一次。”那名商人一边说着,一边咽了咽口水,昨天的饭菜仅仅回想一下都能让他肚子里的馋虫直叫。

    “您若喜欢等下回有机会再来尝尝?”

    “不不,怎么好意思叨扰,”那商人嘴上虽然推辞了,但又忍不住再一次咽了咽口水。

    “这个嘛……”他想了想,说道:“只是那几个菜的做法……是否方便相告?我回到家中,家人都很好奇,大明来使请我们吃了什么佳肴。我怎么讲也讲不明白。若能做出来给他们尝尝就好了。”

    听他这么说,牙人和其他几个商户也纷纷称是。大家想起昨日的美食都感到意犹未尽。

    “是啊,是啊,听说王也在让自己的厨师研制那几道菜,却怎么也做不出来,把厨师们都急得……”官方牙人今日去了一趟王那里,听说了这个事。

    “这……有点难啊……”阙空和喻语假装面露难色。

    那几个外国人以为是食材难找,还是做法难做,但想到昨日的美味又不禁吞了吞口水,只好不住地央求他们告诉自己菜谱。

    “不不不,材料是本地的材料,很好找的,这做法也不算难做……只是……这……并非我有意为难各位。只是听闻贵国不用器皿装食物,而是以椰壳为碗,芭蕉叶为盘。这几个菜都是热菜,用这些装不了,怕烫伤。这样吧。我告诉诸位菜谱,再送各位几个碗盘,如何?”

    那几名古里人听了都很高兴,领了餐具和菜谱就回去了。

    过了两天,又到了商人们要来商量交易之事,可洪保大人的船队还是迟迟没有来。郑和急得团团转,让人叫来阙空三人,却听说他们跑去城里还没回来。

    等了一个时辰,三人才匆匆赶到他的营帐。

    “尔等的办法看来不奏效啊!这饭吃了,确实让古里国商人缓了两天,可无奈没有货物,今日又要如何拖延?”郑和皱着眉头说道,却见三人一副镇定自若的模样。

    “大人莫急,货已经有了。”

    “哦?在哪?”

    “就在现在的船舱里啊!”

    郑和听得一头雾水正想细问,就听说牙人和商户们都来了。只能让阙空和喻语赶紧去接见。

    双方行了礼。牙人就开口了:“前几日从您这得了菜谱和瓷器,回去命仆人按照菜谱做给了家人吃,大家都赞不绝口。邻居家和亲戚家听说了,也想尝尝,可惜这盆碗不够。”

    “我这边也是这样!”一个商人说道。

    “是啊,我也是。”

    “我家也是!我的妻子吵着要带去给娘家人试试。可……碗和盘子不够用啊!”

    “我儿子跟朋友们一说,都想试试自己做,问我们家有没有多出来的瓷器。”

    “我那天没有跟你们拿菜谱和瓷器,回去一直被我妻子数落。差点就要把我珍藏的瓷器拿来装水煮鱼了,您说我怎么舍得?”

    大家七嘴八舌地议论着。最后口径统一的说:“要不,卖一些餐具给我们吧?”

    其实他们仨刚才在城里已经打听到,好多老百姓都去集市问有没有便宜的中国瓷器卖,可以拿来装盛**辣的食物的器皿。所以才会对郑大人说:“有货了”。

    于是,阙空他们一口气卖出了一千件餐具。

    双方当场击掌为盟,算是成交。

    到了第七日,洪保的船队终于靠岸。

    阙空等人才把事情交接给了真正负责瓷器买卖的商人。

    据这些人后来说,古里商人在此之后,三番两次地进了几批盘碗,害得船队差点不够盘碗开饭。刘祈那边的教谕倒是高兴,一顿被口耳相传的宴会使得这里的人开始能接受热食。几名厨子也很高兴,这次的宴会让他们领了不少的赏金。因为郑和想嘉奖想出那几道菜的人,阙空就把功劳都让给了何大御厨,还有其他几名厨子。

    萨恩后来悄悄地问阙空,哪里想到这主意?

    阙空一边吃着眼前的那道麻婆豆腐,一边说:“你们还记得路易十四吗?他规定了很多用餐方法,后来成了现代西餐的用餐礼仪,不过前提是法国菜比起欧洲其他菜系,还要美味,所以被他宴请过的外宾,纷纷效法他的用餐方式和菜单。利用美味的食物让人接受饮食习惯,进而使用这些饮食习惯必备的餐具。不过估计我们离开这个时空后,厨师们都会忘了这几道菜的做法。”

    喻语说:“那些古里人不也会忘了这些菜的做法?”

    “我想是,”阙空点了点头:“不过他们估计无法忘记**辣黏糊糊的味觉。这一点可能是他们潜意识里的喜好吧。要知道古里就是我们那个时代的印度……而印度最喜欢的……”

    喻语接着说道:“就是被西方人统称为咖喱的料理!”

    萨恩搅拌着碗里的鱼香茄子说:“这么说来,印度咖喱确实也是**辣黏糊糊。”

    阙空不经意之间用了名人效应、口碑营销,他们用马斯洛定律中的刚需——生存——食物,而且是美食创造了普通瓷器的需求。这在海上丝绸之路上确实是真实发生过的,只不过地点可能不是在古里。

    顺便吐槽一句,印度人真的很重口味!

    (本章完)