第二天,渔把头的女儿女婿们都回家了,一时间,这个小小的屋子里变得热闹起来。
看到张宇凡,两夫妻都没有感到诧异,因为渔把头的身份摆在那里,所以时常都会有人前来拜访,所以他们也将张宇凡当成了来拜访渔把头的人,只不过最后听说张宇凡是来学习厨艺的,感觉有些诧异,却也没有多说什么。
女儿女婿回家,渔把头自然是不用再做饭了,作为对长辈的孝敬,小辈们做顿饭是很有必要的,这时候,张宇凡也不能霸占着厨房了。不过打打下手什么的还是可以的。
张宇凡的目的本来就是看看这鱼把头的女婿做鱼有什么独到之处,但是直到鱼做好之后他仍旧没看发现什么特殊的地方。女婿做鱼的手法和鱼把头十分相似,只是有些地方有所创新,看起来比渔把头的稍微好一点,但是光是论味道,估摸着比之张宇凡做的都要差很远。
不过今天人家一家团聚,张宇凡也不好愁眉苦脸的,到了晚宴的时候,一家人也是高高兴兴和和气气地坐在一起吃饭聊天。只有这个时候,老头子才能够名正言顺地喝两口,脸上那个笑容~都快开花了!
不过就在张宇凡吃了第一口鱼之后,整个人;楞了一下,这种味-道,好奇特!
讲真,不管是渔把头还是女婿,他们做的鱼固然很好吃,但是比之张宇凡这个专业人员做的还是要差很多,因为不管是控制火候,控制调料配比,甚至是刀功刀法对于食材的影响,张宇凡都做到了极致,可是张宇凡的料理始终少了一种味道,张宇凡知道这种味道就是他突破大师级厨师的_关键!
女婿做的鱼味道要比渔把头做的好一些,而且其中也有那种类似渔把头做的鱼的那种特殊的味道,很像,但是却略有不同。
张宇凡的异样没有人发现,一家子人正其乐融融。作为晚辈的女婿端起酒杯站了起来,“爸,这杯我敬您,祝您新的一年里更加硬朗,生活得更加快乐!”说完,将酒杯里的白酒一饮而尽。
“哈哈,好!”渔把头听到女婿的祝福,喜笑颜开,也是端起酒杯,想要直接一口闷了,却是被旁边的老婆子眼珠子一瞪,只得小小地抿一口。
中国的餐桌上,最能体现出一家人的和睦,长辈对晚辈的关心慈爱,晚辈对长辈的尊敬和顺从。
而张宇凡犹如一个旁观者看着这一切,作为孤儿,他从来不曾享受这般天伦之乐,家的温暖对他来说是陌生的。
每个人都有着表达自己感情的方式,人们用不同的方法向世间传达自己的精神与能量。在古代,诗人借诗词传达自己的心意,文人用文章书写自己的情怀,而画家则用画笔勾勒出自己的心情。
厨师呢?地位并不高,古人瞧不起奇技淫巧,厨子也引不起人们的注意。可是在一个家里,做饭的人通常会将自己对家人的感情融入在自己的饭菜里。
这种感觉很奇特,自然而然毫不做作,也许就算是做饭的人自身也没有感觉的出来。
一时间,张宇凡心里似乎有些明悟了。而就在这时,坐在张宇凡旁边的渔把头的女儿见他久久没有动筷子,立刻问道:“小凡,你怎么了?是这饭菜不和你胃口吗?”
张宇凡从沉思中回过神来,见大姐一脸的关心,连忙说道:“啊?不是的,姐你别误会,只是我突然想到了一些事情。对了,这道菜是我做的,大家也尝一尝。”
说着,张宇凡将自己忍不住手痒做的一道菜指给了大家看。
“小凡也做菜了?来来,你们尝尝,要知道小凡可是那什么三星什么大厨的,做的菜可好吃了!”渔把头首先夹了一株菜到自己碗里,这几天他吃了许多张宇凡做的菜,自然之道这味道实在是太好了。
听渔把头这么一说,所有人都迫不及待地夹了一些尝尝。
吃过后大家自然是赞不绝口,就连一向对自己的厨艺很是自信地女婿也是忍不住甘拜下风,“小凡这菜做的也是没谁了,这味道,这口感简直跟那些大餐厅的大厨一样!”
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张宇凡听到大家的赞美,忍不住笑了,这个笑很真实,因为就在女婿说出这番话的时候,张宇凡已经彻底悟了!
自己的厨艺再高,仍旧只是一个适合厨房的大厨,虽然自己做的菜的确适合大众口味,但是却缺乏了太多的含义。
中餐不仅仅讲究色香味,还有意境。古代学子在赶考前要吃鲤鱼,寓意是“鲤鱼跃龙门”,中国的每家每户过年都要吃鱼,因为大家都希望“年年有余”。
而张宇凡为食客做饭,虽然精致,虽然用心,但是那些食客对他来说终究是人生路上的过客,终究只是陌生人,对于陌生人,又能有什么感情?
...... ...... ...
而渔把头和自己的女婿,他们所做的饭菜是为家人做的,其中包含了自己对于长辈或对晚辈的心意!
意境,飘忽不定,捉摸不透,抓也住不住,全靠悟性,本来以张宇凡的悟性,早该领悟这种真谛的,可惜他是一个孤儿,没有家人,从不曾感受过家的温暖,渔把头他们对于家人的感情让张宇凡感到陌生,所以至今他才明白。
……
夜晚,躺在温暖的炕上,张宇凡心里有些激动,因为自己终于突破到大师级了!特级厨师到大师级是厨师道路上的一道大坎!而另外一道坎就是宗师突破厨神!也就是说到现在,张宇凡只要熟练度到了,自己自然而然的就会成为宗师级厨师了!
而就在这时,久违的系统提示音也响了起来,“叮!恭喜宿主悟性惊人,厨道突破至大师级!特此奖励乾坤戒指一枚,厨神刀具一套,黄金级食材一份!另外再奖励身体初级强化一次。”
突然听到一连串的系统提示音,张宇凡表示有些懵逼,原本他以为自己的系统完全就是一个不称职的金手指,没想到这次突破境界后竟然还有如此丰厚的奖励!
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