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第一百零九章震撼

    “原来如此。..”林涛恍然大悟,虽然错了,但不见丝毫尴尬,“我还以为仅仅只是装扮用的呢,看来素居不愧是素居,每一样东西,都有其用处,长见识了,长见识了。”林涛摇头,笑着说道。同时,他把他挑掉的两片菜叶子重新夹进碗里。

    “还有什么需要注意的么?”夹进碗里,林涛没急着吃,而是首先问了一声。

    “没有了,你只要用菜叶夹着牛排吃就行。”尹伊月笑着摇头。

    “那就好。那我先试试着传说中的素居牛排。”林涛点点头,舍弃了刀叉,而是用筷子夹着吃。

    “话说这素居牛排,可不是用刀叉吃的,而是用筷子,夹着蔬菜一起吃就行。”用筷子夹起牛排,林涛对着大家说了一下吃法。

    他虽然在没夹蔬菜那里不清楚,但是他清楚的知道吃素居牛排不用刀叉用筷子,当然,大部分人都知道就是,素居牛排也是以这种东方的方式,号称最符合华夏人味道的牛排广为人知。

    说完,林涛小心的夹着蔬菜,他把蔬菜给挑开了,然而如果要再包回去,就包不回去了,所以小心的夹着蔬菜。

    林涛看着牛排,笑着说了一句,“我可开始品尝了啊。”然后就放到嘴里,咬了一口。然后他“唔”了一声,闭着嘴仔细咀嚼,直到吞下。

    “好吃。”吃完,林涛脸上的笑容扩大,点头称赞道。

    “不愧是传说中的素居牛排,果真是闻名不如一见,见面不去一番品尝啊。素居牛排,当的起华夏第一牛排的名号。”林涛丝毫不吝赞叹之词。

    “吃之前只有一点清香,起先还以为不会有太大的味道。大家都知道,牛排可是有韧性的,可素居牛排不一样,它一咬就断,就像豆腐一样柔软,可是到嘴里仔细咀嚼之后,才会发现它的韧性全在嘴里,而且越咀嚼味道越好,搭配着清香鲜美的白菜叶,牛排里不知放了什么东西,味道鲜而不腻,味道不轻不重,刚刚好。..”林涛用了一大段话来,想要描述牛排的味道与体会,可是总觉得有什么东西描绘不出来。

    “我也说不清,反正,大家试一试就知道了,到时候,由伊月或者楚阳兄弟给大家描述一下,我这个外行人就不班门弄斧了。”林涛笑着示意大家先吃着,然后指了指尹伊月,再指了指楚阳。

    这个时候,大家才拿起筷子去桌子中间的那个大盘子中夹牛排,各自夹起一块牛排,性子急的人已经开始吃了,而稍微有点讲究或者好奇这个牛排为什么这么好吃的人则是观察了一下,再闻了闻,而没有急着吃。

    楚阳就是后者,他把牛排夹进碗里,没有立即就吃,先看了看,两片白菜很好的包裹着牛排,不知道用什么东西粘着。

    而后则闻了闻,味道清香,没有闻到太重的香味,就像是一片白菜的香味,丝毫没有其他的味道,这让楚阳点了点头,果然,素居这么大的名头不是盖的,确实是很厉害。

    闻不到里面的肉香则是说明他们包裹的很好,气味一丝不漏,味道很好的保存在里面,一般如果气味漂出来了,则味道也会同样的挥发出来,不能完全的保留。而素居这方面则做得很好。

    而此时的聂小琴也是已经咬了一口,她就没有楚阳那么讲究,毕竟她既不是厨师又不是老饕,对吃没什么讲究,好吃就行,而现在的这个素居牛排,显然非常美味。

    “嗯。楚阳,这个牛排,很好吃。妙书斋..”聂小琴吃了一口,一边咀嚼着,一边对着楚阳说道。

    楚阳点点头,笑着道:“素居好歹也是华夏三大饮食集团之一,而且既然有这么大的名头,自然不会是吹出来的。”

    “而且,咱们华国的开国领导人,可是对素居的红烧肉赞不绝口呢。”楚阳说道。

    “这么大名头?开国领导都说好?”聂小琴显然不知道这件事情,有些惊讶。

    “那当然,毕竟是上百年的传承,以前,素居的开创者可是皇帝的御厨。”

    “那……楚阳,尹伊月挑战你,那你能赢么?”楚阳说得这么大,反倒是让聂小琴心里有点担心了。

    “放心吧,我可厉害了呢。”楚阳摸摸聂小琴的脑袋,在她耳边小声道。

    尹伊月就在一旁听着,她碗里也同样有一块牛排,不过很显然,她对这牛排的兴趣不大。毕竟,作为素居董事长的独生女,这种牛排,她自然是想吃多少就走多少。

    她听着楚阳对聂小琴说素居的由来以及开国领导人的夸赞显得有些惊讶。

    “没想到楚阳也知道这些?”尹伊月的眼眸转动,满带笑容的看着楚阳问道。

    要知道就算是很多素居的厨师,也是到了素居做事,才知道素居的这些光荣事迹。而且,素居也从来没有向外张扬过这些事情。

    因为她太爷爷说过,如果素居靠名头吸引食客的话,那素居也不用开了,素居从头到尾就是靠手艺吸引人,而不是名头,所以素居不论是何种名头,都不会公开宣扬。而且素居从来都是以厨艺较高下。只要厨艺好,甚至可以得到素居的股份。因为有人已经得到过,以前的世界厨神之一的某个老人家。当然,现在已经隐退了,不再做菜了,但是股份,却还在。这也是素居能吸引到如此多的厨师的原因之一。

    “呵呵,听我大伯说的,我大伯对素居牛排,可是赞不绝口,而且听闻以前的素居,同样是以浙菜出名。而我大伯,同样是师承浙菜系列,所以对有天下第一浙菜之称的素居,可是仰慕已久。”楚阳笑着解释道,这些东西确实是从他大伯那里听来的。

    尹伊月听后点了点头,素居确实是浙菜为主,也是靠浙菜才出名的,虽然后来吸引了各种菜系的传承,但是尹伊月自己却也还是浙菜做得最好。

    “那楚阳不试试?再看下去,可就凉了,会影响口感与味道的。”尹伊月笑着提醒道。

    “哈哈,这就试试,素居牛排的名头可是闻名已久了。”楚阳笑了笑。

    夹着牛排把牛排送进嘴里。首先舌头感受到的,是白菜,才菜带有一种清甜的味道,没什么稀奇,一般白菜都是这个味道。但是如果里面有一块牛排,而且这白菜可是用特殊的汤汁浸泡过的,这就有点稀奇了,居然没有一点其他汤汁的味道,完完全全由的就是白菜的味道,这说明,素居牛排居然能把白菜的味道完美保留而没有丝毫的破坏。

    白菜这种东西本就没什么味道,就算和萝卜煮,也会带有一股萝卜味,但是和牛排一起居然没有丝毫别的味道,白菜的味道得到了完美的保留。

    “素居果然名不虚传。”楚阳暗暗点头,不过也没有太大的惊讶,毕竟这么大的名头,如果真的这么一点手艺都没有,那也太令人失望了。

    楚阳用力咬下去,和预想中别的牛排丝毫不一样,就如林涛所说,和豆腐一样,轻轻咬一口,就能咬断。

    牛排入口,没有别的牛排的那种味道,或者香味涌现,同样的,没有太大的味道。楚阳皱了皱眉头,没有说话,而是仔细的开始咀嚼起来。与预想中的不一样,一咬就断就和豆腐一样的牛排在口中拒绝反而充满韧性,能感到牛肉的筋道与口感分明的肉丝。

    “嗯。”

    咀嚼了一会,楚阳的眼睛微微瞪大,入口无味的牛排越是咀嚼,味道越好,牛排中里面的汤汁与白菜另外一面用来粘住白菜的佐料相混合,涌现出一股鲜美的味道出来,没有辣味,而是一种鲜甜的味道,浙菜但是很多菜都是这种甜味。楚阳继续再咀嚼一会,又涌现出了咸味,再然后,又加上了酸味。

    咀嚼了很久,直到实在是咀嚼不出更多的味道来,楚阳才吞下,呼出了一口气。

    “很棒。”不等尹伊月问起,楚阳首先就对着她竖起大拇指,说了一句。这虽然是一句赞扬的话,但是楚阳丝毫没有吹捧的意思,他是实话实说,确实,素居牛排不愧是素居牛排,味道没话说。

    “好吃,不愧是素居牛排,真特么好吃。”

    “这牛排也太好吃了,从来没吃过这么好吃的牛排,这种牛排哪里有卖?下回带我女儿去尝尝。”

    “呼,虽然吃过一次,但是再吃一次却又是一种全新的感觉,素居牛排,没的说。”

    就在楚阳吃了一口,楚阳四周的桌子上其他人倒是已经吃完了,周围不停地响起赞叹声。

    尹伊月嘴角扬起了笑容,楚阳的肯定还有四周人们的肯定让她很开心,这种肯定的声音她当然没少听,但是作为厨师,这种声音她永远也不会听厌。因为这是她得以骄傲的东西,也是她这辈子的追求所在。

    得到全世界大部分人们的认同,还有,让素居成为天下第一。