这是一个秋高气爽、天朗气清的好日子。
由满香楼所承办的第一届酱料比拼在扬州城隆重开幕！
从一大早开始，满香楼便已经是人满为患、络绎不绝。能够进入满香楼近距离观看即将举行的酱料大比的，要么是有地位有人脉的达官显贵，要么是被抽中的幸运观众。
还有许多想要凑热闹却进不去的，只得站在满香楼的大门口，或是在隔壁的茶馆凑个趣儿了。
辰时一刻，满香楼正门口的锣鼓突然被两个绑着红头绳的光膀子壮汉所敲响，霎时间鼓声震天。随之而来的，是炮仗噼里啪啦的声响，以及请来的舞龙舞狮队在锣鼓声中旋转、跳跃。
群众们自发的欢呼声、鼓掌声、口哨声接连不断。
两座挂着大红花的红艳艳的轿子一前一后，稳稳当当地停在了满香楼大门前。
谢婉清在小绿的搀扶下款款步下轿子，宽大的裙摆在青石地砖上摇曳，繁复华丽的金线纹样在阳光下折射出淡淡的光辉。
影二和元娘一左一右站在谢婉清斜后侧，如同忠心耿耿的左右护法。
在排场和气质这一方面，谢婉清总是拿捏的死死的。
她已经听见围观群众们的窃窃私语了。
“这就是谢老板吧，当真是百闻不如一见啊！”
“这位谢老板可当真是这世上难得一见的美人啊！外貌气质明艳动人，单看五官的话，隔壁的红袖姑娘倒是略胜一筹，可整体上看，红袖姑娘恐
怕就要被谢老板给比下去了。”
“什么话！红袖姑娘一届花魁，怎么能和谢老板比？谢老板要钱有钱、要才有才、要貌有貌，在咱们扬州城啊，估计也只有那位‘如月公子’能和她相提并论了！”
“啧啧啧，谢老板这模样、这身段，做个抛头露面的小老板，当真是可惜了。”
“呸！瞧你说的什么酸话！谢老板这气势足的，一看就是当大老板的料！”
谢婉清红唇微勾，和前面一架轿子上下来的赵家酱料的老板赵成遥遥点了个头，而后在前来相迎的满香楼陈掌柜的接应下，仪态翩翩、走路带风地进了满香楼。
满香楼为了承办本次的酱料大比，显然也是费了好一番功夫的。
不仅在赛前大家宣传，本次的正式比赛，也是精心准备。
一楼的大厅被布置成了比赛舞台的形式。在原本就有的舞台的基础上，加高加宽，能够容纳二十位的评委和参赛选手。
而在舞台之下，整整齐齐摆放着十几桌的圆桌，坐满了前来观看比赛一众人。
同时，二楼和三楼的包厢也没有浪费，坐着那先想要观赛、又不想和百姓们闹哄哄挤在一块儿的、自持身份的“贵人们”。
谢婉清站到舞台最中央的一个食台前，她旁边另一个食台前站着的，是赵家酱料的大厨。他正值中年，四十来岁的模样，圆脸圆肚子，很是富态。
陈掌柜就是因为他这张巧舌如簧的利索嘴皮
子，这才成功当上满香楼扬州分部的老大的。
本次的酱料大比，他更是重出江湖，客串了一把主持人。因为这可是一场现场有五百多人观看的大比赛，对于控场和危机应对，需要主持人很高的能力，他不放心交给自己的徒弟来办。
毕竟“姜还是老的辣”嘛，他那帮子小年轻徒弟还有的学。
陈掌柜红光满面地站在谢婉清和赵家酱料的大厨两人之间，声音洪亮，中气十足。
“各位来宾，让大家久等了！大家应该或多或少都听到过我的名字，我是满香楼扬州分部的掌柜陈富贵，同时也担任本届满香楼酱料大比的主持人。”
“现在我正式宣布，第一届满香楼酱料大比，正式开始！”
随着陈掌柜一声令下，清亮的锣鼓再次被敲响，观众们也非常给面子的呱唧呱唧鼓胀。
好半晌，掌声才歇了下去。
陈掌柜继续道：“先让我们来认识一下，成功进入决赛的两位参赛双方。”
“首先第一个出场的，是我们集美貌与智慧于一身的美女老板，谢婉清！大家可能不熟悉她的名字，但对于她家的面馆——‘好吃到要死汤面馆’，相信大家都有所耳闻。没错，就是那家好吃到吃死了人的汤面馆，在咱们扬州城一度掀起了热潮！现在，就让我们隆重欢迎‘好吃到要死汤面馆’的谢老板，欢迎你！”
谢婉清上前一步站到舞台中央，面对着乌泱泱的人头
，优雅地行了一个礼。
又是一阵如同轰鸣般的掌声。
陈掌柜又道：“接下来第二个出场的，是我们扬州城的百年老字号，赵家酱料的金牌大厨——姜大成！你可以不知道我们姜大厨的名讳，但绝对不可能没吃过出自姜大厨之手的蚕豆酱！没错，这些年红遍大江南北的蚕豆酱真是出自赵家酱料的姜大厨之手！让我们再次用热烈的掌声，欢迎姜大厨的到来！”
热烈的掌声再次响起。
连谢婉清听到陈掌柜的解说词之后，都不由得多看了那笑眯眯眼、白面团子似的、正在和观众们打招呼的姜大厨几眼。原来豆瓣酱的原身——蚕豆酱是他发明的呀！
当真是失敬，失敬！
介绍完参赛选手之后，陈掌柜便开始介绍起了本次比赛的详细规则。
“本次酱料大赛，我们有幸请来了二十位评委。其中十位是今天早晨我们在门口抓阄选出的幸运观众，另外十位都是我们满香楼的老顾客，同时也是吃遍大江南北，对美食的要求非常严苛的老饕。”
二十位评委分为两拨人，左边一排、右边一排，分别坐在舞台的两侧。
“待我们台上的两位参赛选手用自己调制的秘制酱料对食材进行最后的处理加工后，会分给以上二十位评委。二十位评委会对两位参赛选手的酱料进行打分，得票多者将获得最后的胜利。获胜者将成为接下来一年的时间内，我们满香楼酱
料的供给商。”
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