<link href="/r/book_piew_ebook_css/2798/516472798/516472820/20200807235627/css/" rel="stylesheet" type="text/css" />安文泽看到了不远处的两人,不是别人,正是林翠和林荷花母女俩人。
她俩面前正摆着一个篮子,篮子里放着一些鱼饼。
见林翠母女看到沈菲看过来的时候,得意挑衅了一下。
她早就说过沈菲不跟她合作,那么吃亏的可是沈菲,只可惜沈菲听不过去;现在她也卖鱼饼,卖得还比沈菲便宜,自然能把沈菲的生意都给抢了。
林翠这么一吆喝,果然有不少人都围了过去,一文钱一块鱼饼,那十文钱就能买十块,沈菲这儿可是十文才能得三块,这人总是想占便宜的,白白便宜这么多谁会傻得去沈菲那买?
“她们怎么这么不要脸!”林美珍自然也看到了,气得就差点儿冲上去。
还是沈菲眼疾手快地拉住了林美珍,笑道,“让她们卖就是,我这鱼饼可是有独家配方,一般人可做不出来。”
如果轻轻松松就能做得出她的的鱼饼,那他们这个村子也就不会这么穷了,沈菲的心里自然也是有数的。
“可是,真的有不少人去找她们买了。”贪便宜的大有人在,一听只要一文钱一块,可不就有许多人都跟着去了了。
不过,也有相信沈菲手艺的人,依旧选择在沈菲这儿买。
毕竟,沈菲这卖得不止鱼饼,今日主推的那椒盐虾虽然贵了点儿,可怎奈好吃啊!
像他们这些镇上生活的人,家里虽不算殷实,可是却比他们这些普通山中生活的人,却要富有的多,住在镇上门路自是比在山村中的要多许多。
不过,对此沈菲倒是乐观的很,一点儿都不介意。
“你这是要急死我呢!”林美珍见沈菲还笑得出来,真的是快要被气死了。
沈菲失笑道,“美珍姐,你可有吃过比我做的吃食还要好吃的?”
“那自然没有,我阿爹做的吃食是一点儿味都没有,清淡得很。”
林美珍自打吃过沈菲做的饭菜之后是越来越嫌弃共叔的饭菜了。
“既如此,你又有何可担心?倒不如让她们先得意一会儿。”沈菲笑道。
林翠母女可做不出她这么好吃的鱼饼,这点自信沈菲还是有的,她并非盲目自信,而是这个时代的人不舍得加调料,只怕这鱼他们也只是放在水里简单的煮一下,更何况是用一大锅的油去炸一锅的鱼饼呢?
别人她不知道,但林翠母女为人小气,更不可能舍得往鱼饼里加调料,更舍不得用油炸。
至于怎么做的?沈菲不知道,但若是让她尝一口,自然能尝出那是什么味。
林翠和林荷花看着被一抢而空的鱼饼,心里得意极了,她们今天只做了三十个鱼饼出来卖,结果全卖光了。
一下子得了三十文钱,可是把母女俩高兴得不行。
“阿娘,我就说得卖两文钱一块,你非不听我的,若是听我的咱们就能多赚三十文。”林荷花有些不满地说道。
“明日我们卖二文钱。”林翠低声道。
林荷花这才满意,母女俩拎得空空的篮子得意洋洋的走了,在经过沈菲摊子边的时候,还往地上啐了口痰。
“我这暴脾气,我非得揍死她们不可。”林美珍撸起袖子就要冲上去。
林轩见此,赶紧拉住了她,“阿姐,我们还得去卖凉粉呢!沈菲姐心里有数,你现在跟她打起来,反倒显得咱们无理。”
林美珍闻言,这才强压下心里的火气,看向一边的沈菲,问道,“菲啊!你想好怎么收拾她们母女俩了吗?”
“不着急!”沈菲还真是一点儿都不急,他们又在那儿待到早市下了市后,鱼饼还有两斤左右没有卖完,沈菲包了一些给安文泽,余下的也就带回去了,将东西搬上牛车,沈菲先送了林美珍去了昨日摆摊的那儿,交待了几句,让他们如果提前结束可以去万顺酒楼找他们,她就带着穆帆去了万顺酒楼。
佟掌柜已经在门口等着,她可是探头探脑了大半天了,一看沈菲他们来了,原本还悬着的一颗心倒也是彻底的放下了。
她其实挺纠结的,一方面是想合作,就沈菲先前的那几个配方,个个美味非常,食客吃过后就没有说不好吃的,而且回头客居多,她就想着沈菲的厨艺定然不差。
一方面也是担心,沈菲的厨艺也就只限于那几道菜之中。
她盯着门口看了好一会儿,可算是看到沈菲的身影,当即也便跟着迎了出去。
“佟掌柜!”沈菲笑着打了一声招呼。
“沈娘子,今日下早市比较晚?”先前见到不过半个时辰就将所有菜食全部卖完了,今日这时间上的确是慢了许久。
“有事耽误了,我们直接后院进?”沈菲问道。
佟掌柜当即领着他们去了后厨,将牛车停好后,厨房里小二已经在那儿洗菜备菜,几个厨子见沈菲进来眼睛都跟着亮了亮,沈菲做菜那是真的香啊!
他们虽然学了沈菲的那些配方,但是多多少少还是没能烧到她那个地步。
沈菲从背筐里拿出了一个碗,将上面的棉布取了下来。
“佟掌柜看看这个。”沈菲将那碗东西递给了佟掌柜。
这里面的东西不是别的,正是昨天她卤的猪下水,而这些昨夜放在锅中用炭火煨了一夜,比起昨夜更加入味了。
“这……这是猪下水?”佟掌柜下意识的就想捏鼻子。
有几个厨子生怕被臭味薰到而后退了几步。
“正是,不过现在这叫卤味。”沈菲笑道,洗了手后便拿过一边的刀,将一整个猪肚拿了出来,刀子刚刚下去,里面的汤汁便流了出来,那香味霎时在厨房中弥漫开来。
“好香啊!”佟掌柜倒是第一个出声。
沈菲将猪肚切了一小碟出来后,递给了她,道,“可否愿意一试?”
佟掌柜咬了咬牙,苦着一张脸,拿着筷子夹了一块快速地塞进嘴里,生怕过了时辰她就没有勇气一般。
只是刚入嘴,佟掌柜的眼睛便亮了一下,猪肚的嚼劲是十分特殊的,咬着虽然有些硬,可偏生又很好咬,汤汁的味道已经完完全全卤进了猪肚内,光是一口便让人满口留香。
沈菲又快速的切了猪肝、 猪大肠等等,都只是切了一小块放在那个小盘子,有了第一次尝试,后来吃起来她也就没那么难接受了。
“好吃!这真的太好吃。”言罢,她还不忘记招呼其他几个厨子也跟着尝了尝,他们一开始见佟掌柜吃得津津有味,再加上厨房里飘散在空气里的香味,肚子里的馋虫也被吊了起来,更是时不时的舔了舔嘴唇,一小盘的卤味便被他们分吃的一干二净。
沈菲在切的时候,早已经往穆帆的嘴里投喂了好几次。
他们在吃,沈菲便含笑地看着他们,直至他们吃完,佟掌柜到最后更是嘬了嘬筷子,若不是怕太过失礼她都想将盘子给舔干净了,脸上的神情看着像极了还没吃够。
见此,沈菲也没有再切地意思,她道,“佟掌柜,觉得如何?”
“好吃,真的太好吃了,你这卤料里都加上什么?怎么能这么香?”佟掌柜激动地问道,原本还有的那一丁点的担心,此时也是完全的烟消云散了。
沈菲笑道,“这我可不能告诉你!”
言罢,她看向穆帆,说道,“小帆,帮我生火。”
穆帆当即坐到灶后生火,沈菲看了看后厨里的东西后做了松鼠鳜鱼、蒜香菜心、玉米排骨汤、鱼香肉丝、木须肉。
厨子们都从厨房里退了出来,在外面看着,便见沈菲的身影在厨房里转来转去,锅里也飘出了香味,半个多时辰一道道的菜就跟着摆在了桌上。
沈菲拍了拍手,笑道,“好了!”
佟掌柜上前,每道菜颜色鲜亮,摆盘好看。
就算是简单的一个蒜香菜心也是被整齐的码在盘子里,后在再淋上酱汁。
“这菜怎么会如此鲜亮,我做了出来的菜为什么都会发黄。”有个厨子问道。
他们做厨也有几年了,经验若跟沈菲这小丫头比起来,他们也不少,可是他们做了出来的菜,却怎么都不如沈菲这些菜鲜亮。
“这鱼的形状也好看,我都不忍心动筷。”
“是啊!这菜色都是如此的鲜亮,看着就十分有食欲啊!”
“何必看着呢,各位尝尝看吧!”沈菲笑道。
几人一听,当即拿起筷子开始夹着盘中的菜放到了嘴里,这一吃就停不下来。
甚至还有人去盛了碗饭,坐在那儿吃了起来,佟掌柜也是如此。
几个小二原本也是在一边看着的,但见他们吃得那么香,也没忍不住跑了过来,尝了几口后也停不下来了。
穆帆站在一边看着,想到自己初次见沈菲做的饭菜时,好像也是这么狼吞虎咽的,跟这群人的差别倒是不大。
可能比他们更疯狂,毕竟他时常饿肚子。
现在看着,穆帆心里莫名生出了一种与有荣焉的错觉。
他侧首看着沈菲,便见她的唇角挂着浅浅地笑意,穆帆的心口突然快速地跳了起来,他连忙别开了头不敢再看沈菲。
“小帆,你的脸怎么这么红?”
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