一座黄土筑就的城,在西北风肆虐的戈壁滩上,一打坐就是数百年。黄河水在耳畔汩汩流淌,宛若日夜不停地讲述着一个无头无尾的古经。</p>
又是一年乍暖还寒的春,又是一个漆黑清冷的夜。金城告别了白日的喧嚣,渐渐坠入遥闻犬吠儿啼的梦乡……</p>
城若有灵,定会洞若观火,一群改变它命运的人已然悄然驻进它的心脏。它将在这群人的智慧与更多人的汗水里涅槃。</p>
胡刺史预事宽展(指事先能预计周全),一大早就安顿公厨打破惯例,准备妥几桌宴席,晚上要为几位大人接风洗尘。</p>
这会儿已经是晚上了。有人鼓瑟吹笙,有人咿咿呀呀哼曲儿。在一曲迎宾演奏中,胡刺史与众位大人按品秩高下尊卑长幼,分宾主落座。女仆们将盘子撑得高高,裸露着玉臂,挪动着莲步;若仙女下凡,脚下生风;丰盛菜肴在纤纤玉指上下了盘又上了桌。</p>
除了大唐官方菜品,长方的大方桌上还分外多了不少山肴野蔌。荤的有兔子、山鸡、鸽子,素的有地软、发菜、豆芽。</p>
这个季节,北方的草芽才探头,新鲜的菜蔬还得等上半年光景才能吃到。今日席上竟然有嫩嫩的豆芽,有新鲜的菘菜,还有许多说不上名字的菜品。</p>
几位大人虽然身居天子脚下,偶尔也会参加一些高级别宴会,尝过大名鼎鼎的烧尾宴,但更多时候则蹲在皇宫廊檐下吃皇帝老儿赏赐的廊下餐,或是回到自家宅子里喝片汤或者黄米粥。时间长了,未免嘴里寡淡,肚里缺油水。</p>
没想到今日来到荒凉的大西北,热情好客慷慨大方的胡刺史当即就解决了这个问题。眼前这几样菜几位大人几乎从未见过,特别是江涛所谓“炒菜”更是闻所未闻,好似这个世界上压根就没有这种烹饪法。</p>
江涛的“炒菜”,本来还需要一种叫做“辣椒”的调味品,同花椒、胡椒配合使用。可是偌大一个大唐,他至今还没见过一个人吃过这种东西。</p>
当然这与他初来乍到人生地不熟有很大关系。相对于泱泱大唐广袤无边的疆域而言,他脚踩过的土地是在少得可怜。</p>
江涛的味蕾已经好长时间没被这种叫做“辣椒”的玩意灼痛过了,那些个小精灵们很想念这种被灼痛的熨帖与惬意。</p>
因此,满嘴的味蕾连同肠胃都在挑唆他怂恿他。倘若在盛夏时节,走过某个山洼洼或者水沟沟边茂密的野草地时,他总会窥视野草里有没有这种 “辣椒”。至今却一无所获,以致于今晚的“炒菜“同样缺了神奇的一笔,不得不说是天大的遗憾!</p>
菜上齐了,陈酿开坛了,琉璃碗满上了。胡刺史轻车熟路,说几句让人听着顺耳舒心,但又不乏虚情假意的祝酒词,先干为敬。大人们下属们这才端起眼前大碗碧波荡漾的美酒相互示意,掩袖品尝一口,各自赞叹道“好酒好酒”,最后一饮而尽。</p>
秦郎中道:“好酒!真乃佳酿!”</p>
胡刺史抹一抹嘴角溢出的清酒,一脸神秘地问他:</p>
“秦大人,尝得出是何佳酿了吗?”</p>
秦童宝咂咂嘴巴,好似回味无穷,道:</p>
“此乃翠涛佳酿也!我大唐开国名相魏玄成当年敬献文皇帝的绿酒正是此酒,据说文皇帝品完此酒,龙颜大悦,欣然御笔题诗,诗曰:醽醁胜兰生,翠涛过玉薤。千日醉不醒,十年味不败!”</p>
诸位大人应和道:“好酒,好诗!”</p>
胡刺史酸不溜秋打油道:</p>
“御笔题佳酿,郎口传妙句嘛!”</p>
一碗酒下肚,大人们开始咥肉的咥肉,夹菜的夹菜,解决肚子饿得咕咕叫的问题。</p>
胡刺史再斟一碗酒,单独敬秦郎中。江涛则很快就同师傅们谈起了筑城的问题。</p>
祁森大人问江涛:</p>
“州里负责技术的是不是你?”</p>
江涛点点头。</p>
“从明日早起,咱这些人马,一天也不能闲着了。”</p>
祁森大人又对匠作少监孙本方道:</p>
“我看这取土是个关键问题。年前钉那些个橛子时,我就仔细抓过这里的土,含沙量过大,黏性不足,看来得借土筑墙了!”</p>
江涛觉得祁大人这个“借”字用得太传神了。</p>
谈到了自己专业的问题,孙本方来劲了。他外号“土行孙”,并非浪得虚名。这土作的工程,至今还没有一个问题难倒过他。</p>
“关于土的问题,祁大人您多虑了。去岁测绘结束回京之时,我已将四方之土样采集齐全,做了全面的分析。挖掘城壕出土含沙量虽大,但若是从西山取红土配合使用,就能省不少的工。”</p>
江涛一听孙师傅的话,内心窃喜万分,因为自己原来也是这么设想的,只不过他为自己没能及早采四方之土样搞个实验而不无小遗憾。想法能同号称“土行孙”的大唐第一土作孙本方师傅不谋而合,你说他能不自我感觉良好吗?</p>
祁森大人道:</p>
“省不省功省不省料的当然得考虑,可是咱首先得把住质量关,这夯土围城,土的质量决定城的牢靠与否。城墙不但要能经得起南宫的验收,而且还要经得起历史的考验。这城墙要在风雨里屹立千百年,还要在战火里坚如磐石!孙大人,我的意思你明白吗?”</p>
孙本方表示明白。</p>
“孙匠作,你说能省不少的工?那拉运转移土方量呢?是不是也会大幅缩减?”</p>
不知为什么,在一边同秦郎中谝得热火朝天吃得满口流油的胡刺史突然举杯投箸,来到这边插话。</p>
“那当然了,刺史大人。”</p>
孙本方十分自信的作答显然让胡刺史内心激动了起来,可他只是默默点点头,转而敬了他满满一碗酒。</p>
酒过三巡,菜过五味,碗碟狼藉,乐声渐歇。胡刺史看诸位大人连日赶路,面带倦色,因此决定今晚的宴席告一段落。</p>
随后,胡刺史将几位大人安顿在了衙门客房的单间宿舍。实际上这里就成了州城营建的施工指挥部。</p>
江涛走进其中的一间,看着那熟悉的单人床榻、月牙凳,自然想到了自己同“郑公子”同处一室男女授受不亲的情形。他的心一阵狂跳,仿佛又回到了之前艰难而又美妙的时日。</p>
“诸位大人,衙门里条件简陋,你们就先将就着住下吧。大人们千里迢迢,颠沛流离,来我兰州,还要为筑我新城郭操心费力,却只能住这寒碜的客房,胡某于心何忍?”</p>
祁森大人笑道:</p>
“多谢刺史大人,筑城是我们的本分,我们是奉旨行事。至于住处嘛,广厦万间眠不过三尺,我觉得这条件蛮不错的!”</p>
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