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第二百五十三章 姐夫会变屠夫

    看史大鹏跟刚过门的小媳妇见公婆似的,态度端正过来,李三七这才带着装逼范儿,点了点头,“你做吧,也让我尝尝,预约半年才能喝上的‘木村先生的苹果汤’,是不是比我的开水白菜更牛逼,一喝就流泪?”

    直播间水粉也兴奋起来。

    “握草,真是美食之村啊,去云水村还能喝到传说中的‘木村先生的苹果汤’”

    “在日岛得提前预约半年,还要接受筛选。”

    “握草,这样牛逼?”

    “这汤不便宜吧,我又捂紧了钱包,看看怎么做,我从果园摘几个苹果回来自己做。?”

    镜头却没给史大鹏,而是李三七给陆西川削了一个苹果。

    陆西川一尝清甜带脆,汁水含量也足,到底是自然农业种植出来的苹果,简直颠覆了对苹果的认知……

    “陆师傅,你觉得这个食材可以怎么用?”李三七虚心讨教道。

    “拔丝苹果,能保留苹果的清甜多汁;还可以在糕点上点缀;香蒜苹果蜜糖猪排,是用苹果酒柠檬汁油炸蒜末来调味的,成菜后可用苹果来综合猪排的油腻……”陆西川道,“华夏人不一定能接受奶油熬制出来的苹果浓汤,我觉得,可以加陈皮或者山楂,熬制清甜或者酸甜的苹果汤。”

    “苹果熟了都没了天然的清甜味。”李三七问,“苹果榨汁可不可以加进去?”

    “可以啊,你的果香菊花开就很不错,用清甜综合了油腻,从这个方向可以多琢磨一下。”陆西川越说越兴奋。

    其他厨师在旁边一听,一脸的震惊,尼玛,木子哥都跟陆大师谈菜品创新了,他们这些农村出来的厨子,只想着凭借大酒店学来的几个菜,到新堂子要个高价……

    人跟人,差距大着呢。

    以后还是殷勤点,说不准还能多学两个菜。

    还有三厨,怎么一下就跪了,自己怎么没想到跪啊?

    二厨后悔死了。

    史大鹏为了饭碗,也得拿点本事出来,他来的时候有准备,拿出一包美极奶油速成浓汤的料包,将汤料倒入泉水中小火煮沸,加淡奶……

    在等待煮沸的过程中,史大鹏把苹果香蕉,南瓜等切碎,用橄榄油翻炒,倒入山泉水焖煮几分钟关火待凉,把熟的水果倒入倒入搅拌机里打成泥,加入牛奶搅拌均匀,加入一半的奶油浓汤搅拌均匀,再加胡椒粉,蘑菇精,盐……

    “做好了,木村先生的苹果汤,请品尝。”史大鹏把他辛辛苦苦做的苹果汤端到李三七跟陆西川面前。

    李三七尝了一口,能喝,不过要能让人好喝到流泪,估计是口味的差距吧,带着装逼范儿,淡淡道:“我觉得这道‘木村先生的苹果汤’,没能把苹果的特点充分地展示出来,反而被美极速成奶油浓汤等遮盖,我刚才和陆师傅探讨了果园苹果的做法,我们试试……”

    你是老板,高汤又吊那么鲜,你怎么说怎么算,但一碗汤能证明你的厨艺吗,你会蔬菜雕刻吗?

    史大鹏还不服气道:“嗯,我学习学习你的工艺菜。”

    李三七瞥了他一眼,看穿了他心里的想法:“既然陆师傅在,我再做一份果香菊花开,让你们品尝品尝……”

    等果香菊花开这道菜一出来,立刻让史大鹏这伙厨子跪了,黑瓷方盘,左上角用白萝卜雕了一棵果树,只有局部的枝叶雕刻精细,大面积都是写意,更显李三七的艺术修养,已经脱离了匠气,向大师在进步。

    中间到左下角是三朵菊花鱼,两大一小,两朵浇了乳白的水果酱汁,一朵是红色的糖醋汁,下面垫着碧绿的芹菜叶,跟白萝卜树雕搭配,看着就无比养眼。

    谁特么说农民不懂蔬菜雕刻,不懂艺术?

    这摆盘真特么漂亮!

    史大鹏眼睛瞪得像大眼金鱼,那表情活脱脱跟得了老年痴呆症一样。

    再一品尝味道,无论是糖醋汁勾芡,还是新鲜的水果酱汁,那味道,死鱼的尾巴,不摆了。

    “想学点东西,就留下来,跟我去泡个温泉。”李三七扫了一眼这几个二货厨师,语气淡淡道,“不想,那就慢走不送。”

    “愿意。”三厨率先道,“我愿意留下来,跟着董事长学习厨艺。”

    然后是二厨,史大鹏等。

    “我叫人把你们安顿下来,开始条件有点艰苦,工资也不会多高,主要跟收入挂钩。”李三七把卢二狗叫过来,将这几个厨师安置到他家,也给卢二狗家增添一笔房租收入。

    李三七这才给陆西川诊治,针灸推拿半个小时后,“陆师傅,你这身毛病还得慢慢调养过一年半载,才能完全治愈。”

    陆六六在旁边道,“爸,就将私房菜馆暂时交给师兄们打理,你隔三差五地去看一眼,就在云水村好好疗养,实在闲不住,就帮木子哥打理一下餐厅。”

    陆西川被李三七诊治之后,感觉浑身舒坦,就像年轻时跑步之后,又泡了个温泉,浑身毛孔打开,骨头都轻了几斤似的。

    边疗养,还可以跟李三七创新菜,顺便看李三七怎么调教陆六六。

    心念电转,陆西川主动请缨道:“行,我就帮木子哥打理他温泉木屋的茶餐厅,你好好跟着木子哥混。”

    “陆师傅,你放十二个心。”李三七忽悠道,“陆六六在我这儿,我会叫他脱胎换骨,跟殷小军一样,成为公司的高级管理后备人才。”

    “姐夫,那我们去泡温泉。”殷小军兴奋的搓着手道。

    李三七微笑点头,心道,今天先让你们爽了,明天开始,不死也得脱层皮,你不会再叫我姐夫,会叫我屠夫。

    夜深人静,温泉木屋。

    殷小军正用笔记本电脑打游戏,陆六六躺在床上看短视频,根本没想睡觉。

    这日子太他妈爽了,每天打打猎摸摸鱼,泡泡温泉打打游戏,一年年薪没一百万,也有八十万。

    忽然木屋门毫无征兆开了,一个身穿黑衣的斗篷男子飘了进来。

    陆六六抬起头,突然惊恐地大叫一声,“秤杆哥,你……你看门口?”

    专注打游戏的高端人才,秤杆哥殷小军感觉到冷风吹进来,才扭头一看,一下从椅子上坐到地下,牙齿抖得跟啄木鸟啄木头似的:“你……特么是谁,我……我姐夫有青铜古剑,专门对付你这样的孤魂野……野鬼?”