等炒香的时候,她才把猪大肠一并下爆炒,加上酱油醋和料酒。
猪大肠慢慢蜷缩起来,颜色变得金黄,衬着红绿相间的辣椒,外形分外好看。
等看着炒的差不多,她又撒上一把芝麻,这才放在雪白的瓷盘里。
紧接着,她用自己的秘方调了一锅卤水,把洗干净切好的猪肝猪肺放下去煮,还放上了几个敲裂的鸡蛋和炸好的豆腐干。
卤水咕噜咕噜的烧着,味道越来越浓郁,许青曼又撒了一些白糖进去调味。
做好这些,她把大骨头和土豆块一块炖煮,直接把调料做成了一个料包,用纱布包裹扔下去焖煮。
大骨汤片刻就泛起了浓白,带着纯粹的骨香,实在勾人的很。
眼看也就没时间重新蒸米饭,她直接把灶房里剩下的用热油加鸡蛋炒了,顺便偷偷放了一些万能调料进去。
一盘一盘的美食端上桌,光闻着味道,朱家几个人就垂涎不已。
“曼曼,你做的这些东西还真是像模像样,不知道还以为是酒楼里大厨做的呢!”
笑呵呵的说着,朱洪亮忍不住先尝了一口米饭。
本来以为米饭是陈的,味道应该不怎么样,但没想到却粒粒分明,还带着鸡蛋的香味。
高氏见他一个人吃的陶醉,赶紧用筷子敲了敲他的手背。
“你这老头子怎么回事,人家曼曼还没吃,你倒是先动起口来,搞得好像有多大功劳似的!”
埋怨的说着,高氏也忍不住大咽了一下口水。
要不是自己定性好,这会恐怕也忍不住了。
真不知道是怎么回事,这些猪下水竟然能做的这么香!
“外婆,你们都别愣着了,赶紧吃吧!今天本来就是让你们尝我的手艺,哪里还用干看着!”
说着,她率先给高氏舀了一碗米饭。
“哎,我家曼曼就是听话又懂事,都懂得心疼长辈,真是个好孩子!”
又是一通彩虹屁,夸的许青曼有些不知如何是好。
这来了朱家的待遇,和许家简直是大相径庭,她都快被捧上天了!
这可能,就是所谓的团宠吧!
还没开始吃,两个妇人又提着大包小包的东西进来了,看到许青曼也是满脸和善。
这是她两个舅母,一个长的脸蛋圆圆十分憨厚,还有一个脸蛋精致小巧,风风火火的性格。
“呀,曼曼来了,正好买了酸甜的李子果,赶紧洗两个给你尝尝!”
大舅母说着,赶紧去洗了一盘子,贴心的放在许青曼旁边。
二舅母则是笑呵呵的坐下,给许青曼往碗里夹菜。
“来,曼曼多吃点,我瞧着比之前可瘦多了,这样子可不行!”
许青曼点点头,心里涌起一阵温暖。
朱洪亮嘴馋的很,率先把筷子伸向了那猪大肠,往嘴里狠狠的塞了一大口。
本来以为这东西做出来腥臭,可没想到吃进嘴里软糯有嚼劲,分外弹牙。
尤其是加了辣椒更加油润麻辣,好吃的让人停不下嘴。
而卤过的猪肝也不再噎人,反而劲道咸香,和着柔嫩的猪肺,几个人吃的飞快。
最让人难忘的是猪大骨汤,浓白汤底保留了醇香,里面的骨髓都可以吸出来。
把汤汁浇在米饭上,更是别有一番滋味。
这顿饭一开始吃,几人就顾不得再说话,只听到筷子和吸溜的声音。
一直到干辣椒都被嚼了,大家才终于放下了筷子,深深的呼了一口气。
每个人的脸都变得红彤彤的,被辣椒辣的不停的伸着舌头,却觉得格外爽快。
“曼曼,你做的这饭,可真是太绝了!我们平时自以为吃的不错,却不曾想跟你的一比完全就是清汤寡水!”
高氏伸着大拇指,一脸赞叹道。
旁边朱洪亮也意犹未尽的砸吧嘴。
“就是,金花你要不叫曼曼在我们这里多住几天,这么个宝贝疙瘩,我们可舍不得放走了!”
闻言,朱金花一脸的警惕。
“你们可别想夺我家乖宝,想使唤她给你们当厨娘,可没门!”
话一出,周围的人顿时哈哈大笑,知道许青曼在朱金花心里的分量。
尤其是朱洪亮,分外无奈的摇摇头。
“金花,瞧瞧你给想到哪里去了,我们是心疼这孩子最近瘦了,想让她在这里好好补补呢!”
他这闺女也是命苦,嫁给了许富贵那么个泼皮无赖,日子准是不好过。
但凡是家里男人顶一点台,也不需要妇道人家拼死拼活的去赚钱了。
“是啊金花,你最近在家里过得怎么样,快些和我们说说!”
说起这个,高氏神色严肃起来。
朱金花看着众人都盯着自己,顿时一阵心虚,有些不知如何开口。
她都已经是嫁出去的姑娘泼出去的水,又怎么能连累娘家呢?
可她不开口,许青曼却是憋不住了。
“外公外婆,既然我娘不好意思,那就让我来开这个口。”
见状,朱金花赶紧朝着许青曼使眼色,想要让她别说。
许青曼直接扭过头去,就当做看不见。
“我娘在许家呆的可是一点都不舒坦,家里天天鸡飞狗跳,爷爷奶奶时不时地找茬,大伯娘更不是省油的灯,最近我爹回来,还刚跟我娘大吵一架!”
听到这话,满屋子的人脸色顿时就拉了下来。
尤其是朱洪亮,愤愤的把桌子一拍。
“好个不要脸的许富贵,把我宝贝闺女骗过去,竟然叫她当牛做马,真是岂有此理!”
点点头,许青曼又接着吐槽。
“还不仅如此,我那爹就知道天天伸手跟我娘要银子,回头就出去烂赌,我猜他这次回家,估计是把银子都输光了!”
她可不认为许富贵忽然良心发现,想要回家来帮忙干农活。
又或者觉得赌场没意思,还是回家照顾妻女自在。
他这次回来,肯定是有什么阴谋!
听到这里,旁边两个舅舅都忍不住了。
“许富贵这个不要脸的混球,把我妹子骗走,竟然就这样对待,看我非削他不可!”
“就是,真觉得咱们朱家离得远,便觉得咱们好欺负了,我看他是吃了熊心豹子胆才敢如此!”