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第一百三十九章 肥美的猪大肠

    看着那堆的和小山尖一样的零食,许青曼一时间哭笑不得。

    这外婆还真是把她当小孩子了,看来今天是非吃不可。

    她好不容易才瘦了一点点,这一顿可就要回到解放前了!

    伸手拿了一块地瓜干,许青曼装模作样吃着,只是想让高氏放心。

    可没想到地瓜干一入口,却香甜柔韧,带着质朴的香气。

    许青曼一块又一块的吃着,竟然有些停不下来。

    那果脯也十分美味,上面带着软软的糖浆,一点也不干硬,反而酸甜可口。

    吃了一阵果脯,她感觉自己的胃口都被打开了。

    就在她埋头苦吃的时候,突然外面门响了,传来了几个男人说话的声音。

    紧接着,朱金花赶紧起身迎了过去。

    进来的三个男人都身材魁梧,十分高壮,眉眼之中都透露着机灵。

    为首的那个男人虽然头发花白,但是精神抖擞,一点也没有老头的模样。

    而后面那两个男人都相貌堂堂,一表人才,隐隐约约看出和朱金花有些相似。

    许青曼稍微一思索就知道,前面这个是自己的外公,后面那是自己的两个舅舅。

    “外公,大舅,二舅!”

    许青曼站起身来,甜甜的叫了两声。

    几人看到许青曼,都高兴的围了过来。

    朱洪亮作为家里的老爷子,自然是喜欢自己这个外孙女,赶紧上前捏了一把她的脸蛋。

    “哎呦曼曼,你可算是跟着你娘回来了,不然我还以为你能把你卖给人贩子,再也见不着了呢!”

    话里话外带着的都是埋怨,一听就是嫌朱金花不勤回娘家。

    许青曼觉得好笑,赶忙回道:“外公,你们这可就都误会我娘了,她天天在家里刺绣辛苦的很,一时半会得不出空来。”

    听到许青曼说的话清楚流利,又富有逻辑,几人都惊诧地张大了嘴。

    高氏埋怨的看了他们两眼,嗔怪道:“瞧瞧你们这几个大老粗,一副没见过世面的样子,咱们曼曼是大器晚成,天之骄女!”

    这样一圆场,几个人才赶紧从失态中回过神来。

    “对对,瞧瞧我们这傻样!毕竟女大十八变呢,咱们曼曼可真是越来越好看,嫩的能够掐出水来!”

    “就是,我瞅着曼曼这样挺立的风姿,也和金花当年差不了多少,都是咱们木良村的一枝花哩!”

    几人笑呵呵的说着,又开始在身上掏钱。

    “来曼曼,给你一些零花钱买东西吃,到时候别舍不得花,更不要偷偷摸摸给你娘,这可是你自己的银子!”

    朱洪亮说着,不由分说的把银子塞到了许青曼手中。

    光那沉甸甸的感觉,她都能察觉出这是好几两。

    后面的两个舅舅朱大双和朱二双也都不甘示弱,纷纷掏出银子展现自己的态度。

    许青曼捧着沉甸甸的银子,求助的眼神看向朱金花。

    朱金花却是乐了。

    “丫头,既然他们给你那你就好生拿着,不要白不要嘛!”

    她的闺女,担的起一切,哪怕是天上的月亮那也是配得!

    把银子收起来,几个男人才终于满意的坐在了旁边的椅子。

    摸着空瘪的肚子,朱洪亮开口了。

    “你们也都没吃饭吧,咱们赶紧张罗一桌饭菜,再开坛子好酒,好好给她们娘俩庆贺庆贺!”

    高氏站起身来,去灶房里面转了一圈,又皱着眉回来了。

    “还真是不赶巧,家里的东西都吃了个七七23书网p;rdquo;

    朱洪亮回头看下两个儿子。

    见他们手里面只是提这些猪下水和骨头,他失望的摆了摆手。

    “算了,都是剩下些不好的东西,做着吃也不好吃,倒不如我去割点牛肉,买两个现成的好菜!”

    闺女好不容易来家里一趟,总得好好招待才是。

    那可是他以前的宝贝蛋,远远要比眼前这两个儿子要顺眼的多!

    要不是当初迫不得已嫁人,他还早留他家金花一辈子呢。

    许青曼一听这话,赶紧制止。

    “外公,我看那些猪下水就不错,能做出好吃的饭菜来,那大骨头也能熬汤,绝对味道鲜美!”

    猪下水她早就看清楚了,有最美味的猪大肠,还有猪肝猪肺可以用来卤。

    这些食材若是处理好,味道一点也不比精肉差。

    听到这话,朱洪亮有些不可置信。

    猪下水这种东西都是穷苦人家才吃,有时候卖不掉,就干脆送人。

    吃起来既没滋味,又腥气又臭烘烘,怎么就成了好东西?

    “曼曼,你是不是没吃过这些啊,这些东西不好吃,那猪大肠臭烘烘的一股子屎味,咱吃这些干啥!”

    说着,他就准备随便往旁边的桶里一扔。

    许青曼眼疾手快,赶紧上前去提了过来。

    “外公,我对做菜还有一手,我保证把这些食材处理干净做的喷香,到时候叫你们吃得停不下嘴!”

    笑嘻嘻的说着,许青曼朝着朱金花眨了眨眼。

    朱金花整天都吃许青曼做的饭菜,自然心中有数,也赶紧附和。

    “丫头说的这话不假,她那一双巧手做出来的菜,简直堪比大厨,瞧我现在胖了,那可都是这丫头的功劳!”

    虽然说她从来都没吃过许青曼做的猪下水,但是她已经下意识相信一定很好吃。

    看着朱金花那副垂涎的样子,几人都将信将疑。

    但看到许青曼一脸自信,他们也就随她去了。

    “行,那咱们今天就尝尝曼曼的手艺,看看到底有多香!”

    朱洪亮说着,心里却早就已经做好吃黑暗料理的准备。

    许青曼知道他们不相信,也不做多解释,只想凭结果来说话。

    朱家灶房又大又干净,里面放着各种各样的调料,许青曼需要的都有。

    她把猪大肠先用盆浸泡,再慢慢用粗盐的揉搓,把每个褶皱都洗干净。

    闻了闻已经没有了腥味,她又放进去淀粉慢慢的搓洗,直到它变得更加柔嫩。

    把猪大肠切成一段一段,先放到旁边的碗中备用,许青曼大锅里面烧热油。

    先加葱姜蒜爆香,青红辣椒切段放入,再加上柔嫩的蒜苗一块爆炒。