眼看菜终于全部倒齐，坐在包间里的周大峰说话了。
“去，去，找两个人，把后厨的两个最大的桶拿来。”
啥意思，拿桶做什么？
那都是吃剩的饭，将来喂猪吃的，每天剩菜剩饭，一般经过后厨筛选，比较贵的，能吃的就自己吃了，剩下都倒在木桶里。
两个男服务员，战战兢兢望着老板陈光明，到底拿不拿。
陈光明想到一会儿胡四就能来，反正不怕赖账，因为刚才周大峰也亮出钱了。
“拿，要什么就给他！”
片刻，后厨把两只大桶端上来，周大峰把其中一盘红烧鲤子拿起来，看到有服务员在拍摄，还故意凑近点。
“银铃，他们能拍，咱们也拍，你也拍仔细点。”
银铃答应一声，拿出了一台新手机，这也是哥哥托房东侄女许薇买的，打了不少折扣，高清，全方位无死角。
看到都拍清楚了，周大峰在众目睽睽下，把一口没吃的红烧鲤子，直接倒入大桶。
一只红鲤子至少六十元，经过加工后，少算也得八十，就这么白白给倒掉，谁看了不心痛。
一个接一个，经过拍摄后，周大峰就这么一道菜一道菜里桶里倒，倒得人心里直翻腾，倒得陈光明直闹心，倒得一旁气鼓鼓的杜丽娟也肉痛。
两万多的菜，红鲤子加一堆海鲜，一口没吃，全都变成垃圾倒入脏桶里。
“太浪费了，我都没吃过。”
“是的，前几天，我妈才买了半斤，我没啥得吃，差点坏了。”
“那海参是什么味啊！大补啊！怎么就倒了……”
“还有那海味，咱们酒店总共做过几次，这是我第一次见过一口没尝，就倒的。”
一群服务员都受不了，就算平时再奢侈，再浪费，也没见过这么玩的。
瞬间，都没心思干活，不少后厨的师傅也跑过来，看到自己亲手做的菜，就这么眨眼功夫倒了，眼珠子都直了。
“我告诉你们，为什么把这些菜倒掉吧！”周大峰手指眼前三个后厨师傅，“他们可以为证。”
所有人都聚精会神，不明白到底他葫芦里卖的什么药，这浪费东西，还有道理。
大家就看到周大峰把手机拍的一张照片放大，盘子里的黑乎乎的东西。
“这叫什么，八角？”周大峰瞅着脸色变换的一个厨师，“王师傅，你告诉我，这个是叫八角吗？”
没等王师傅回答，周大峰又翻出一张照片。
“你们看这条鱼，形态不整齐，头大尾小，椎弯曲甚至畸形，皮部发黄，眼睛混浊，鱼腮不光滑，呈暗红色，这鱼你告诉我，是从哪里拿出来的，放了几个月了？”
他又手指另一个师傅，转而又翻看另一张照片。
“看这张颜色，放了多少色素，看起来挺诱人，食品色素有这么乱加的吗？”
“还有这菜里面加的银耳，黑木耳，豆芽，枸杞，告诉我，这些东西是不明经过硫磺熏制的，看起来很鲜艳，吃下去就中毒。”
“还有这白色的，是作料吗？我告诉你们，这是痰，告诉我，刚才是谁往里吐的？”
“我知道你赵师傅，你有点咳痰的毛病，经常找不到地方，顺嘴就吐到这刚炒出的菜里，是不是你干的，心里明白就行。”
“这些都还不算什么，还有更狠的，这些看起来新鲜的海味，肉质鲜嫩，颜色好看，可你们知道不知道，里面放了一种发色剂。”
周大峰手指一个很瘦的管后勤的小子，尖嘴猴腮直往后躲。
“你告诉我，这种发色剂名字叫什么？几乎每道菜，越好看，越是这种东西在起作用，这都是化学品，你这酒店就是给我下毒，我能吃吗？”
老板陈光明心里能不明白，这些都是他教的，连头都不敢抬。
一直气呼呼的杜丽娟，这时候也胆怯了，直往后退。
后厨的几位师傅，彻底耷拉头，一言不发，没想到，这些厨房的秘密，都被这个在林华酒店干了半年的学生全都看到了。
“谁啊，谁啊，敢惹我陈大哥，我胡四第一个不答应，人呢？”
正心急如焚的老板陈光明，听到这声音，如雨后春露，黑暗里的光明使者，闪闪的明灯，反正用多少词表述。
“四儿啊，四儿，你终于来了，这两个小屁孩也太狠了，菜刚做好，一口没吃就倒了，太浪费了，我这饭店还开得下去吗？”
什么，什么，还有这么干的？
一个贼眉鼠眼的男人，头戴一定浅黑色鸭舌帽，一身穿黑色大褂，一条旧旧的牛仔裤和一双破了的运动鞋，走到老板陈光明身边。
目光闪烁凶狠，样子就看得挺“残”。
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