有问题，催更可以加客服QQ3041446938专辑录制完毕之后，江离专门邀请了吴刚和他的团队成员去了京城的SiFang菜饭店谭家菜吃了一顿饭，毕竟这两天吴刚他们尽责尽力，江离还是要意思一下，以后大家合作起来也更加融洽。提起谭家菜，爱好美食的同道之人想必都不会觉得陌生，这是华国最顶级的官府菜之一，也是华国唯一能够与八大菜系齐名的SiFang菜。谭家菜原是清末时期谭宗浚的家传酒席。最初时期，只是作为家庭的菜肴，后来清朝灭亡，家境衰败，但是在做菜方面却慢慢的从家庭小宴发张到展到上流社会，而且经久不衰，有着食界无口不夸谭的美誉。吴刚他们多是京城本地的老油子，因此也知道谭家菜的名气，但是除了吴刚，其他人大多是也只是只闻其名不见其实，毕竟这里一顿饭至少要两三万华元的样子，根本不是普通的工薪阶层可以消费的起的。听到江离请他们去谭家菜吃饭，吴刚团队的成员纷纷称赞江离大气！这两天通过和江离接触，他们都是发现江离这个人非常的容易相处，没有那些当红明星的盛气凌人，因此吴刚他们团队对于江离非常的认可，不管是音乐方面还是为人方面。来到谭家菜，江离也是毫不吝啬，把谭家菜的那些特色菜点了个遍，和不要钱一样，看的吴刚他们都有些替他心疼了。江离之前和王远超一起来过这里，觉得这家SiFang菜饭店可以说是最符合他口味的一家了。谭家菜传人王炳和有一句名言是：“谭家菜不会炒菜。”的确如此，谭家菜是家庭菜肴，讲究慢火细做，不象一般菜馆里的菜，出于经营的需要，多是急火速成。而据江离所知，在谭家菜中，采用较多的烹饪方法是烧、烩、焖、蒸、扒、煎、烤，以及羹汤等，而很少有爆炒类的菜肴，这是回避剧烈，追求平和，亦不讲究抖勺、翻勺等技术。据说吃了谭家菜燕翅席后，曾有人赞叹“人类饮食文明,到此为一顶峰”，正是对谭家菜的至高无上的评价。江离他们一边聊天一边等着上菜，很快，谭家菜的头道大菜上来了，这道菜就是著名的“黄焖鱼翅”。这道菜从第一次泡发到上桌，需要花费整整7天时间。所用的鸡汤底是北京西山的走地母鸡熬制，金黄而透亮，鲜浓而不腻口，入口后的鲜美余韵悠长。在谭家菜十多种手法的鱼翅烹饪中，用色泽金黄、汤味醇厚、香气扑鼻的浓汤做出来的黄焖鱼翅力压qun雄，堪称翘楚。江离和吴刚带头先尝了一口，觉得吃完之后口齿留香，香醇无比，真的是少有的人间美味啊！其他人也是吃得纷纷眯上了眼睛，一副非常享受的样子。接下来一道“清汤燕菜”也是让大家赞不绝口。谭家菜的清汤制作过程尤为复杂讲究，堪称是千百年来独一份的珍馐。使用秘法制成的清汤极清极鲜，只会帮助素淡的原料提鲜，而不会影响原料的质感。这道“清汤燕菜”，据说选用的是“暹罗官燕”，其色洁白而透明，燕毛绝少而无根，是各类燕窝中的上品。最终上桌的清汤燕窝，真是汤清如水、色如淡茶，偏又入口清甜、回味悠长，燕窝软滑不碎，味道鲜美，真不愧是谭家菜中的代表作。这一顿饭吃得所有人都是酣畅淋漓，觉得非常的快活。吃饭的时候，吴刚这个华语乐坛的骨灰级大佬对于江离的音乐实力赞不绝口，他甚至有一种错觉，觉得江离早晚有一天成为全世界乐坛的王者。当然了，现在世界乐坛的主流由欧美把持，一个华国人想要站在世界乐坛的顶峰，基本上是在痴人说梦。这一张《华国风》音乐专辑，可以说是吴刚觉得是自己制作的最为满意的音乐专辑了。开创性的曲风再加上江离无与伦比的唱功，吴刚在专辑录制的时候从来都没有感觉那么畅快过！吴刚在饭桌上预言，江离的这一张新专辑必然会成为华语乐坛历史上的一个里程碑，为华语乐坛开创一段新的历史！毕竟这张《华国风》专辑，可是意味着真正具有华国特色的音乐风格从此形成！江离对此也非常的自信，要知道他新专辑里的歌曲可都是在前世经过了无数人的考验的，因此质量绝对是无可挑剔的！ps：求鲜花，求评价票，求收藏！有问题，催更可以加客服QQ3041446938