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第三十七章:餐厅的营业额(1/5)

    有问题,催更可以加客服QQ3041446938第37章:几个大汉面对方回,根本没有任何的还手之力。方回也没下狠手,把每个人的手和脚给弄到脱臼,然后就拍拍手回餐厅了。他不懂这几个人是单纯没预约到然后跑过来闹事还是背后有人指使,反正这一次他们一定会记住这个教训的,以后,哪怕他们想来报复,都得想想后果。随便一下就把人两条胳膊给卸了,而且不带眨眼的,这样的狠人轻易招惹不得。回到餐厅之后,今天预约到的客人刚好过来,方回洗洗手就开始做菜。老板亲自做的菜很贵,随便点几个菜就得万把块了。慕名而来的是一对情侣,看起来有点小钱,但也不敢多点,点够一万块就没敢继续点了。虽然很贵,但是吃的时候,两个人的反应跟之前的其他人一样,热泪盈眶。吃过方回亲自做出来的菜,没有人会觉得这个价钱不值得。那对情侣临走之前,还特意发了朋友圈和微博等等给方回的餐厅打广告。做完这些之后,方回就开始去教孟晓娴做菜去了。餐厅的事情,以后基本上他会交给孟晓娴打理,这也是他给餐厅取名小娴餐厅的原因。这家餐厅,就当做他送给孟晓娴的礼物。接下来他要做的,就是把餐厅给打造成一个爆款的网红餐厅,并且提高孟晓娴的厨艺,不求她有自己的厨艺这么强,但是能够学到皮毛,也足够她应付那些挑剔的食客了。孟晓娴学东西的速度很快,特别是做菜这一方面,她也很有天赋,半天的时间,她就学会了很多东西。而一天结束,也到了餐厅营业额结算的时间了。下班之后,方回和孟晓娴以及餐厅的经理程皓三个人留了下来,开始做营业额的总结。不算昨天的开业活动,今天是小娴餐厅第一天正式营业。算了一下营业额,光是老板亲自做的菜这个项目营业额就有一万块,不过这并不是小娴餐厅的主要收入,老板亲自做的菜只不过是方回为了打响餐厅知名度所做的一个营销模式而已。其实真正赚钱的,还是那些慕名而来的普通食客,他们在餐厅吃饭贡献的营业额。今天餐厅的正常营业额就有六万多将近七万块,几乎是老板做的菜的七倍。总营业额七万多将近八万块,方回对这个数值很满意。孟晓娴的姑妈之前经营这个餐厅的时候,餐厅一个月的营业额也不过只有六七十万,而且这个数值还算是商业街里效益比较好的了,最起码她们每个月纯利润还有个十多万。而现在小娴餐厅的营业额直接比之前翻了三倍多将近四倍。除去成本,方回估计小娴餐厅一个月最起码能够稳定挣个七八十万的纯利润。而且后期他们还可以继续做大,开连锁店等等,到时候规模一大,利润就会变得更大。当然,这些事情,后面估计他会交给孟晓娴去做。小娴餐厅,只不过是方回送给孟晓娴的礼物,也是他试验自己商业天赋的第一步而已,后面他还有更多的事情要做。gao定餐厅的事情之后,方回便开着自己刚买的奔驰车载着孟晓娴返回聚福居。对于方回买车,而且还是直接买的奔驰S级,孟晓娴其实还是ting吃惊的。虽然她知道方回应该ting有钱的,但是她一直也没有一个概念,方回具体多有钱。刚刚拿出五十万帮她盘下餐厅,现在马上又买了一辆价值百万的奔驰S级,除非那些超级富二代,要不然根本没办法一次性拿出那么多钱来。而且他还都是那么不声不响的,仿佛花的这点钱根本就没什么一样。“难道我的男朋友,是个超级富二代吗?”求支持!!!有问题,催更可以加客服QQ3041446938