各位领导：各位专家:
很高兴和大家一起座谈关于“生活方式与身心健康"问题。(*小}说+网)
按照世界卫生组织的定义:65岁以前算中年人,65岁至74岁算青年老年人,75岁至90岁才算正式老年人。咱们在座的有好些中年。青年老年人。
那么,人的生理寿命应该是多大岁数呢?
按照生物的原理,哺乳动物的寿命是其生长期的5倍至7倍,人的生长期是用最后一颗牙齿长出来的时间(20至25岁)来计算的,因此人的寿命最短100岁,最长175岁,公认人的寿命正常应该是120岁。
那么应该怎么度过呢?
在120岁当中,70。80。90。100步健康不是梦；人人都应该健康100岁,这是正常的生物规律。可现在的情况呢?应该活到120岁却只有70岁,整整少活了50岁。本应该70。80。90岁健康,好多人40多岁就不健康,50多岁就冠心病,60多岁死了,也整整提前得病50岁。
提前得病。提前残废。提前死亡成为当今社会普遍现象。我在北京调查,小学生已经有了高血压,中学生开始动脉硬化了,这就是我们今天要讨论的问题所在。为什么我们经济发展了,钱多了,物质生活水平提高了,有些人反而死得更快了呢?有人就以为现在心脑血管病多,肿瘤。糖尿病多,都是因为经济发达了,生活富裕造成的。错了,完全错了。我认为这些病并不是因为物质文明提高而造成的,而是因为精神文明不足。健康知识缺乏而产生的。美国的经验表明:白人跟黑人相比,白人钱多,物质生活好,但是白人高血压。冠心病。肿瘤明显比黑人要少；美国白领阶层地位高,收入也高,可是他们中患病的远远低于蓝领阶层,寿命也长。这说明什么呢?因为白领阶层受到较好的健康教育,精神文明。卫生知识。自我保健意识强。因此现在我们得病越来越多,并不是因为物质文明提高了,而是因为精神文明不足,一手硬一手软。如果我们提高卫生保健意识,那么我们可以在经济发达的同时更健康,而不是病更多。所以首先要跟大家讲清楚,病越来越多绝不是物质文明提高了。收入多了。钱多了的原因,而是因为卫生保健知识没跟上。
现在影响我们身体健康的主要是什么病呢?
心血管病是第一位，2002年全世界死于心血管病有 1530万人,占总死亡的1/4,是全世界最多的致死性疾病。世界卫生组织总干事讲过,只要采取预防措施就能减少一半的死亡,也就是说有一半的死亡完全是可以预防的， “许多人不是死于疾病,而是死于无知。"因此,很多病是可以不让它发生。可以避免死亡的。有个例子:有位同志,他有冠心病,一定要避免着急和突然用力。有一回他去搬书,很重的书,其实一回搬二本三本书,一点问题也没有,他一回搬一摞书,一使劲,当即心跳停了,经过全力抢救经后心跳恢复了,可脑子死亡了,变成了植物人,一个人年医药费花了150万元。另外一位北京同志,在计划经济时代,有一天买了许多白菜回家放在墙根,结果第二天下了一场雪,他怕冻坏了,于是从三楼下来搬白菜。白菜一颗好几斤,第一次搬3颗,从楼底搬到三楼阳台,第二次又搬了3颗,第三次搬了7棵白菜,50斤重。因为平常不干活,一下子上下三楼,累得直喘,越来越厉害,咳嗽。吐血。吐痰,他知道不行,就上医院。一到我们安贞医院,一看不行了,急性心肌梗死。急性左心衰竭。赶紧抢救,打上一针,这一针药0.1克15000元钱。同志们,金子1克才100决；o.1克才10块钱,这个药0.1克就要15000元钱；药还挺好,打进去之后就化开了,最后花了6万元。为了抢救这6块钱的白菜,共花了6万元医药费,命差一点就没了!如果他接受过健康教育,要是知道,平常不太活动的人不要突然之间干重活,就可避免这个事了。
我们还经常强调一句话:老年人要注意“三个半分钟。三个半小时"。
“三个半分钟"不花一分钱,可以少死多少人啊!很多人白天好好的,说晚上死了,嘿!昨天我还见过他,怎么就死了呢?他夜里起床上厕所太快了,突然一起床,哎哟!脑缺血,体位性低血压,脑缺血眩晕摔倒,有的颅骨摔碎了,有的心脏骤停。那么“三个半分钟"是怎么提出的呢?因为我们在遥控心电图监测时,发现好多人白天心电图正常,突然晚上老是心肌缺血,期前收缩,是什么道理呢?因为,他突然一起床,一下子血压低了,脑缺血,心脏停跳了。科学家就提出了“三个半分钟":醒过来不要马上起床,在床上躺半分钟；坐起来后又坐半分钟；两条腿垂在床沿又等半分钟。经过这三个半分钟,不花一分钱,脑不会缺血,心脏不会骤停,减少了很多不必要的猝死。不必要的心肌梗死。不必要的脑中风。有一次我讲完课,有位老干部大哭,我说:“你哭什么呢?"他哭得非常伤心地说:“哎,我就是两年前夜里上厕所,起得快了一点。猛了一点,头晕,结果呢,第二天半身不遂,整整在床上躺8个月,背上长起了褥疮。我要早听这节课,就不致于半身不遂了,早知道‘三个半分钟',我哪至于受8个月的罪。"“三个半小时",就是早上起来运动半个小时,打打太极拳,跑跑步,但不超过3公里,或者进行其他运动,但要因人而异,运动适量。其次,中午睡半小时,这是人生物钟需要,中午睡上半小时,下午上班,精力特别充沛。老年人更需要补充睡眠。因晚上老人睡得早,起得早,中午非常需要休息。三是晚上6至7时慢步行走半小时,可减少心肌梗死。高血压发病率。
健康教育就是用一些很简单的办法,可以预防很多重要的疾病。
现在有人讲,现代科学发达了,治病用高科技行不行。高科技好是好,代价太贵。我们说心脏移植,全国第一例成功的是在我们安贞医院做的,心脏移植以后活了2]4天,花了20多万元,每天1000多决钱。因为要用一种药,一小瓶100毫升5000块,打一针就1500块钱,太贵了。现在说治冠心病,可以用根导管,再放个架子,好倒是好,这个支架长度3厘米,内径3毫米,重量不到o.5克,多少钱呢?25000元钱。两次放二三个,再搭一根导管,18000元钱。做一回五万。七万。十几万而且高科技不可能使人恢复到原来没有病的状态,仍然不如不得病好!我们控制高血压,很简单:一天一片药,减少脑溢血得了脑溢血要开颅打洞抽血,你救活了也是半身不遂。你还是不如不得脑溢血好啊!我们医院有个同志高血压]2年,他的血压很奇怪,不吃药不难受,可一吃降压药倒很难受了。他咨询了两个医生,一个医生说,你必须吃药；一个医生说,你既然吃药难受,就别吃药吧!他不吃了。12年下来,动脉硬化。尿毒症,这可不行了,还要透析,一个星期抽3次血。一年9万元,结果病了lo年,,用了90万元。其实预防很简单,减少很多病,减少很多意外,从这个意义上讲,高科技远远不如预防好!
那么这里要谈到一个重要的东西,就是观念问题。
同志们,观念转变,什么叫观念转变呢?我们要充分认识到,现在这么多各种各样的病,归根到底就是生活方式不文明造成的。如果我们坚持文明健康的生活方式,就可以不得病。一共就四句话。十六个字:合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡。这四句话。十六个字,能使高血压减少55%,脑卒中。冠心病减少75%,糖尿病减少50%,肿瘤减少1/3,平均寿命延长10年以上,而且不花什么钱,因此健康方式很简单,效果非常大!
为什么观念要转变呢?我1981年去美国,1983年专搞预防医学研究,导师是非常有名的斯丹姆教授,世界上的权威,他带我到一个杜区,在美国芝加哥一家公司开午餐会,老板说今天开会给55岁至65岁退下来的。在这10年当中没得病的人发奖,一个人发一件T恤衫。一个网球拍,还有一个信封,里面装一张支票,是象征性的少量奖金。啊!大家鼓掌,都很高兴。回去一想,美国这个企业家太聪明了,因为他的工人]0年不得病。不花钱,可省几百万医药费,你才给他一件T恤衫。一个网球拍,你想他创造的财富有多少钱。他这个公司有游泳池。健身房。网球场,鼓励大家运动,大家都不得病。哎哟!我一回来后,到北京一看,我们的工会主席。支部书记一到过年过节,就看老病号,病越重,越去看他,健康的人反而没人关心。哎!美国关心健康人。我并不是说老病号不要关心。在 我们这里,你]0年不得病,那你干活去,谁理你。美国这个公
司所关心的是健康人,让大家健康,让大家不得病。
在我们这里,健康反而没人关心,哎!你越得病,倒有人看,长期病假,每到春节总有人看他。我们的观念是重视医疗到了位,我们现在医疗费花去5万。10万没问题。我管的病房,住院干部一住就是几万。我国医疗费花100万没问题,但预防费却一分钱也没有。实际上有专家测算,心血管病预防花上1元钱,医疗费能省上]00元。我在北京农村搞过一个调查,有户农民一年收入20万,他很有钱,光过年给小孩买爆竹一花就2000多块钱。这么有钱的人,到他家里一调查,全家7口人一把牙刷,他认为刷牙是多余的。足见健康观念的缺乏。结果这家7口人有4个得高血压。在国外,口腔健康被认为是第一重要的,世界卫生组织也非常重视口腔卫生健康。所以观念要转变,从治病转变到预防上。
下面再说说,动脉硬化。肿瘤。糖尿病究竟怎么得的呢?
得这些病有两个原因,一个叫內因,一个叫外因, 内因就是遗传基因,外因就是环境因素,得病是內因和外因相互作用的结果。首先讲內因,內因是一种遗传倾向,比如爸爸高血压。妈妈高血压,生的小孩45%得高血压；如果爸爸。妈妈都正常,孩子有没有可能得高血压。也有,但只占3.5%。遗传的影响我们简单用一个例子来说明一下。小白兔应该吃什么呢?本应该吃萝卜,但假如从今天开始让小白兔改吃鸡蛋拌猪油,蛋黄胆固醇高,猪油是动物脂肪。小白兔4个星期胆固醇增高,8个星期动脉硬化,]2个星期个个得冠心病。下面我们换用北京鸭子做实验,让它吃蛋黄拌猪油。结果很奇怪,鸭子怎么吃,天天吃,胆固醇不高,动脉也不硬化,更没有冠心病。哎!这就奇怪了,怎么兔子一喂就动脉硬化,鸭子就没有动脉硬化呢?道理很简单,兔子是兔子,鸭子是鸭子,遗传不同啊！人也是一样:为什么张三一吃肥肉胆固醇高,动脉就硬化,冠心病来了,而李四天天吃肥肉,他什么事也没有。因为张三是兔子型的,李四是鸭子型的。鸭子型就没事,你兔子型就倒霉,先天性倒霉。为什么有人你看他吃得并不多,可就是减肥减不下来,那个吃得很多的人却胖不了,就因为人的类型不同,有些东西遗传100%,有些遗传是个倾向。高血压。冠心病是一个倾向。
同志们,人和人表面看起来,高矮差不多,胖瘦也差不多,长相都是人,好像也差不多,其实人和人有天壤之别。例如,我们说人生吧,风风雨雨,每个人都会遇到着急不痛快的事,但遇到生气着急不痛快的事,张三一生气就心跳加快。血压高。脸红。气得哆嗦；李四着急生气,心跳不快。血压不高,但是胃疼,胃穿孔,胃出血；王五一生气着急,得糖尿病了。第四个人生气着急,既不得心脏病也不得胃病,也不得糖尿病,但得了癌症。我们科有一个病人60岁,一辈子健康很好,有一天他回家一听不得了了,原来他人儿子骑自行车从胡同出去一拐弯,对面来辆大卡车一撞,把脖子撞断了,高位截瘫。他到医院一看可不行了,正抢救呢,身上插着七根管子,从鼻管。胃管到尿管,还有胳膊上。腿上到处都是。他儿子25岁准备结婚,医生告诉他儿子高位截瘫,今后大小便都成问题,别说结婚,工作也不成了,生活也不行,以后一辈子都要人伺候。医药费要多少钱呢?3天1万块钱,可了不得,儿子是这么一个状况,今后一辈子谁管呢?回去之后真是吃不消,结果忧虑以后不但吃不下饭,水都喝不下。哟,快上医院看,一拍片食道癌,喉管阻塞了,赶快开刀,一开刀胃里还有两处溃疡。三个月前很健康,压力一来,三个月內两个部位三个癌,结果比儿子还死得早。对他来说压力造成了癌症。第五个人也是遇到压力,变成精神分裂症了。第六个人生气着急什么事儿也没有。都是人,生气着急。遇到压力,有的人得心脏病。溃疡病。糖尿病,有的人什么也没得,人的承受能力不同,心理承受能力不同啊!
记得“文化大革命"时,红卫兵每天一早第一件事就是揪斗走资派。有一个党委书记是个女同志,前前后后斗了100多次,剃光头。“坐喷气式"。但是这个女同志非常不简单,斗完了回家以后,该吃饭吃饭,该睡觉睡觉,若无其事,我从心眼里佩服她,她不愧是真正的共产党员,是特殊材料制成的。过不几天又揪出护士长了,一个上海人,模范护士长,待病人如亲人,真是非常好。她爸爸是历史反革命,因为护士长特别孝顺,每个月给她爸爸寄20块钱,说她“阶级阵线没划清楚"。她是护士长,她对病人如亲人,可她没经风雨见世面,一听明天也得把她揪出来剃光头,可不得了了。当时一阵恐惧,精神就崩溃了。哎哟!与其明天这样受侮辱啊,还不如死了。死没有地方死,最好的办法是放血吧。把动脉里的血放掉就完了,又怕把地弄脏了,怎么办呢?找一个塑料桶,用手术刀片,切手上动脉,两手的动脉都切断了,再将手放在桶里放血,血放到一半,血压一低,动脉痉挛,血还出不来了,想死还死不了。怎么办呢,天亮红卫兵又要来了,咬牙从五楼跳下来,头颅着地,粉碎性骨折,当时就死了。那个地方是我们上班必经之路,虽然尸体撤走了,但是一地脑浆一地血,惨不忍睹,谁见了都终身难忘。怎么人家被斗100多次,若无其事；明天才斗你,今天你精神就崩溃了,这就是人和人不同,人和人心理承受能力。精神。性格。意志各方面都不一样。所以看来人和人千差万别,这就是内因不同。
我们现在讲的这么些病,内因在慢性病中所占的作用不是主要的,只占20%,80%是外因造成的!因此,可以通过分析调控,用科学的生活方式来减少疾病。健康的钥匙在自己手里!外因可概括为四句话。十六个字:第一,合理膳食:第二,适量运动；第三,戒烟限酒；第四,心理平衡。
我们先讲健康第一大基石一一合理膳食。
民以食为天,合理的膳食很重要。因为合理的膳食可以让你不胖也不瘦,胆固醇不高也不低,血粘度不粘也不稀。那么合理膳食怎么办呢?两句话。十个字:第一句话叫做“一。二。三。四。五",第二句话叫做“红。黄。绿。白。黑"。记住这两句话。十个字,那就是科学的合理膳食。
那么,什么叫“一"呢?每天喝一袋牛奶。我们中国人膳食有很多优点,但缺钙,中国人差不多99%缺钙。缺钙什么结果呢?三个结果:第一骨疼,缺钙的人骨质疏松,腰疼。腿疼,反正浑身疼；第二龟背；第三骨折,一摔骨头就断了,这个情况太多了。我们碰到一个病人,咳嗽。疼,最后不咳嗽也还疼。他很奇怪是不是得了肺癌了,结果到放射科一照,放射科医生一看吓了一跳,他光咳嗽就咳断了三根肋骨。住院以后,他还疼,不能翻身,帮他翻身,啪!又断一根,断了四根,全身骨头都松了。所以缺钙造成三大症状。那么为什么会缺钙呢?因为每人每天需要800毫克钙,而我们的伙食里仅有500毫克钙,就是要每天补足一袋牛奶,正好补齐了。牛奶什么时候开始喝呢?从一岁开始喝,喝到什么时候呢?终身喝。外国人高大。健康,实际上因为他们喝奶喝得多。而现在日本人变了,同龄中小学生, 日本孩子比中国孩子高得多。为什么呢?很简单,二次大战后, 日本政府每天中午给小学生免费供应一袋牛奶,就这么简单。就这么一袋牛奶, 日本人一代比一代高,现在超过了中国人,所以日本有句话:“一袋牛奶振兴一个民族"。英国孤儿院做过专门研究,孤儿没有爸爸妈妈,吃的东西一模一样,甲组每天加一袋牛奶, 乙组不喝奶,就这么一点差别。到了15岁,都要离开孤儿院,进行工作前的培训,结果一看,一天喝一袋牛奶这组小孩身高比那组不喝牛奶的小孩子平均高2.8公分(厘米)；更重要的是喝奶这组,皮肤细膩,眼睛头发有光泽,个个肌肉发达而且聪明。人家外面来挑人啊,任你挑,孩子都孤儿嘛,你爱挑谁就挑谁。第一批挑选,一看名单,全都是喝奶这批。可见喝牛奶与不喝牛奶不一样,一袋牛奶就这么简单,但身高。体重。智能都不一样,一天喝两袋牛奶的要高4.8公分(厘米),更明显。牛奶什么时候喝好呢?睡觉前。因为孩子长个子,白天不长,晚上激素分泌,所以睡觉前喝奶加一片维生素C和复合维生素B,这个孩子不但身高。体重好,抵抗力强,感冒。扁桃腺炎。肺炎。发烧什么也没有,很健康,一路健康。一袋奶加维生素C。B不到一块钱,就够了。
很多家长对独生子女很疼爱,但疼得不得法,怎么疼孩子呢?有的家长给孩子买燕窝。买鳖精,还有什么西洋参。蜂王浆,各种补品。同志们,其实哪有那么多燕窝,一看燕窝,里面是猪皮；鳖精呢,电视台曾报道了一个工厂,一共养了两只鳖,做了三百万鳖精,但这两只鳖还活着。花那么多钱买补品干啥,其实就是牛奶加维生素C和复合维生素B就够了。
可我们中国人很多人一喝牛奶就拉稀,那怎么办呢?改喝酸奶就行了。那我不爱喝酸奶,怎么办。喝豆浆,可是要两袋豆浆,因为豆浆钙的含量是牛奶的一半好,那么有的时候,我牛奶不喝,酸奶我也不喝,豆浆我不爱喝,那怎么办呢?如果你牛奶不喝,酸奶。豆浆也不喝,那也简单,你就等着受罪吧!为什么呢?健康是你自己的事,健康面前人人平等,你遵循健康规律,一生平安；你违背健康规律,你肯定碰得头破血流；你就是国王。皇帝,一样死得比百姓还快,因为你违背健康规律。健康面前人人平等,不以财富地位而有所变化。我们科里来了一位大款病人,亿万富翁,一个人就一亿五千万,是一个公司董事长,38岁,广泛性心肌梗死,救活了,室壁瘤,心脏很薄,正常10毫米,他才2个多毫米,跟牛皮纸一样。因此这个心脏很危险,不能咳嗽,一咳嗽一使劲心脏就破了,所以他不能咳嗽,大便也不能使劲,拄着拐棍很小心。那天他说:
“为什么上帝对我这么不公平。人家38岁不得病,80岁都没得病,怎么我38岁就轮到这么要命的病,怎么我这样倒霉。"我说:“据我所知,自然规律是一样的,人世间很多事不公平,但大自然是公平的，那你为什么得病,很简单,健康四人基石,合理膳食。适量运动。戒烟限酒。心理平衡,你违背了这些规律。"他的血一抽出来,立即凝固了,血液太粘稠了；这个血放了时,上面厚厚一层油,很重的高脂血症。他体重]88斤,腰围3尺3寸半。合理膳食,你这个人款,天天大吃大喝,山珍海味,生猛海鲜,你膳食不合理,所以你体重188斤。适量运动,但你出门就坐奥迪,有时坐奔驰,起码坐个桑塔纳,你上二层楼都得坐电梯,不运动。戒烟限酒,但你一天两包烟,顿顿都喝酒,烟酒无度。心理平衡,你大款哪里有心理平衡,你身边多少女秘书,你平衡得了她们吗？好,你这大款,你今天拉着小秘的手,心里就颤抖,你明天拉着情人的手,血压往上走,血压升高。你大哥大。BB机身上挂,白天呼你,晚上叫你,挣了钱你就激动,赔了钱你就着急,你天天没有心理平衡。好,健康四大基石,你条条对着干,你不得心肌梗死,谁得心肌梗死。这正好说明“上帝"公平,健康面前人人平等,谁违背谁倒霉,谁顺应谁健康,这就叫好人一生平安。
“二"是什么意思呢? “二"是250克至400克碳水化合物,相当于5两至8两主食。这5两到8两主食不是固定的,比如有些年轻人。民工,他干活挺重,一餐就要一斤半。有些女同志呢,胖胖的,工作量很轻松,不用6两。5两,2两就够了。调控主食可以调控体重,是最好的办法。现在减肥药很多,减肥霜。减肥药。减肥喷雾剂,实际上不用这么减肥,怎么办呢?调控主食。大家听说过吗？意大利歌唱家帕瓦罗蒂,体重151公斤,医生要他减到90多公斤,怎么办呢?就是用这个办法,调控主食:我们治过一个病人,身高1.49米,体重99公斤,用这个办法,一天3两,头一个多月一天2.5两,结果全年体重减轻33公斤,控制主食就可以控制体重。
最近科学家提出一句话减肥法,这个最科学。最顺利的减肥法,叫做“饭前喝汤,苗条健康"。广东人就是最好的例子,广东人特别爱喝老火汤,饭前喝汤,一喝汤神经反射到脑干,脑干有食欲中枢,只要你饭前喝汤,就能使食欲中枢兴奋下降,食量就自动减少三分之一,而且吃饭变慢；如果没有汤,你就挑点菜用开水冲一冲变成汤,先把这个喝掉,立刻能使食欲下降。我们北方人不一样,北方人饭后喝汤,越喝越胖。为什么呢?你吃饱饭再喝汤,把胃撑得很大,又加上很多汤汤菜菜,所以饭后喝汤越喝越胖,饭前喝汤苗条健康。瘦人想变胖,饭后喝汤:胖人想变瘦,饭前喝汤。
“三"是什么意思。3份高蛋白。人不能光吃素,也不能光吃肉。蛋白不能太多也不能太少,3份至4份就好,不多不少。一份就是1两瘦肉或者1个人鸡蛋,或者2两豆腐,或者2两鱼虾,或者3两鸡和鸭,或者半两黄豆。一天3份,比如说我今天早上吃一个荷包蛋,中午我准备吃一个肉片苦瓜,晚上吃2两豆腐或2两鱼,这一天3份至4份的蛋白不多也不少。蛋白过多,消化不良,造成肠道毒素太多。蛋白太少了也不行,海灯法师是蛋白营养不良,后来我们给他静脉点氨基酸,治好出院后他辟谷,不吃不喝,营养不良,结果死了。人吃蛋白跟谷物有个比例,我们知道人有32颗牙齿,其中4个犬齿,吃肉用的；其余的是用来磨碎蔬菜。谷物用的,也就是人主要以素食为主。人不能天天吃肉,你不是老虎啊,老虎都是犬齿,那当然就是吃肉的,自然界的规律就是这样。
那么什么动物蛋白质量好。鱼类蛋白好。吃鱼的地方,阿拉斯加。舟山群岛,吃鱼越多,动脉越软,冠心病。脑卒中越少。植物蛋白以什么最好呢?黄豆。黄豆蛋白不但是健康食品,对妇女还特别好,能减轻更年期综合征。到更年期的妇女血压忽高忽低,一会儿脸红,一会儿脸白,一会儿心慌,一会儿出汗,脾气很大,这就是妇女更年期综合征。外国妇女呢?没什么事,她们50。60。70。80岁。看起来线条一样。很多外国80岁老太太出门就开车,开完车就上游泳池,人老了还游泳还能跳水。中国就不同,为什么,她50岁以前可以,一到50以后胖了,血压高了,骨质疏松了,变成老太婆了,因为我们没补充生理性雌激素,豆类就有这种雌性激素的作用,可以减轻妇女更年期综合征。
“四"是什么意思呢?四句话,即“有精有细。不甜不成。三四五顿。七八分饱"。粗细粮搭配,一个星期吃三四次粗粮,棒子面。老玉米。红薯这些,粗细粮搭配营养最合适。三,四。五顿是指每天的餐数。我想重点讲七八分饱。同志们,请大家无论如何记得吃饭一定要吃七八分饱。记住这一句话就可延年益寿,这句话非常重要。古今中外,延年益寿的办法不下几百种,但是都无效。真正公认最有效的能够延年益寿的办法就是一种,我们叫低热量膳食,说白了就是七八分饱。就这一个办法,古今中外公认能长寿,其他什么秦始皇找仙丹,都没用美国科学家做过这样的实验,100只猴子随它吃饱,另外100只猴子七八分饱,定量供应。结果呢?随便敞开吃饱的那100只猴子10年下来,胖猴多,脂肪肝多,冠心病多,高血压多,死得多,100只猴子死了50只；另外100只七八分饱的猴子,苗条。健康。精神好得多,很少生病,100只猴子10年养下来才死了12只,后来一直养着,观察到最后证明,所有高寿猴子都是七八分饱。七八分饱确实很重要,中医有句老话:若要身体安,三分饥和寒,很有道理。美国有个很著名的专家,他的话很权威,写了一千多篇文章,来中国讲过学,有一次讲完课,说快要到21世纪了,希望人人健康,我送你们两句最重要的话,比一切药物都好。哪两句话呢?第一,吃饭七八分饱。意思是说当你离开饭桌时还有点饿,还想吃,这就是七八分饱。第二,上楼。走路。慢跑,就是平常出去走路,住楼上不坐电梯经常走路上去,世界上最好的运动就是步行。实际上有正常的运动量就能预防糖尿病,预防冠心病,预防高血压。
“五"是什么意思。就是500克蔬菜和水果。同志们,人生最大的痛苦是癌症,尤其是晚期癌症。怎么能不得癌症呢?预防癌症的最好办法,就是常吃新鲜蔬菜和水果。新鲜蔬菜和水果有一个特殊作用,能减少癌症一半以上。河南有个林县,食道癌是全世界最多的地方,后来补充一些维生素。新鲜蔬菜和水果,食道癌症明显下降。所以500克蔬菜和水果就相当于8两蔬菜和2两水果,经常吃,预防癌症最好。这就是“一、二、三、四、五"。
什么叫“红。黄。绿。白。黑"。 “红"是一天一个西红柿。我看在座的男同志比较多,特别提醒男同志一天一个西红柿,前列腺癌减少45%。熟的西红柿更好,因为西红柿里的番茄红素是脂溶性的。第二就是说健康人喝点红葡萄酒也可以,但是酒千万不要喝太多。少量酒是健康的朋友,多量酒是罪魁祸首。有个统计,监狱罪犯的50%。交通事故的49%。病人的25%都和喝酒有关,酒精是罪魁祸首,但少量可以。世界卫生组织有个口号:酒越少越好。如果没有病,没有脂肪肝,没有冠心病,喝点少量的红葡萄酒是可以的。如果情绪低落,那么吃点红辣椒是可以改善情绪的,红辣椒是改善情绪。减少焦虑的东西。
“黄"是什么意思。中国人的膳食,刚才讲过,缺钙和缺少维生素A。缺钙和缺维生素A有什么表现呢?小孩感冒发烧。扁桃体炎；中年人癌症。动脉硬化；老年人眼发花,视力模糊，补充维生素A,可以使儿童增强抵抗力,老人眼睛不发花。视网膜好。维生素A在胡萝卜。西瓜。红薯。老玉米。红辣椒,或者干脆叫红黄色的蔬菜中最多。
“绿"是什么意思。饮料里茶最好,茶叶当属绿茶最好,绿茶有抗氧化物,能清除自由基,减少老龄化,越喝越年轻。我有一次去福建武夷山,茶农说,你买我们的茶能长寿。我说什么意思。茶农说,我们这茶好,因为我们这里很多人荼寿。这里不叫高寿。长寿,而是叫茶寿。不管怎么说,喝茶能够延年益寿,减少肿瘤,减少动脉硬化,这是肯定的。
“白"是什么意思呢?燕麦粉。燕麦片。英国前首相撒切尔夫人胆固醇很高,不吃药,就是吃燕麦面。国民党元老陈立夫101岁,每天早上吃燕麦粥。我们北京很多老干部天天早上都是燕麦粥,我每天早上也是一两燕麦粥，燕麦粥很便宜。吃一个月花的钱还不如吃一片药的钱。为什么呢?你吃一两燕麦粥,可以少吃一两馒头,这就是主食吧,一两馒头三毛,一两燕麦粥四毛,才多一毛钱,一个月才多三块钱,而且效果还挺好，特别是对糖尿病,燕麦粥不但降胆固醇,降甘油三酯,还对糖尿病。减肥特别好。特别是燕麦粥通大便，很多老年人大便干,造成脑血管意外。不过现在假冒伪劣很多,烟是假烟,酒是假酒,药有假药,人有假人,文凭也有假的。燕麦粥也有很多假的。
“黑"是什么意思呢? “黑"是黑木耳。黑木耳这个东西特别好,它可以降血粘度。刚才讲的大款,血粘度太高,他吃黑木耳正好。黑木耳吃后,血液便稀释了,不容易得脑血栓,也不容易得冠心病。现在很多老年痴呆,其实这个痴呆是很多细小的毛细血管堵塞,最后脑子不行了,傻了,记忆没有了,这种情况大多数是因为血粘度太高造成的。吃黑木耳正好,一天5克至10克,相当于一斤黑木耳吃50至100天,每天一次吃一点,做汤做菜都可以，怎么发现黑木耳好呢?美国医生偶然发现,一天看病,病人是美籍华人,医生问:你怎么搞的,是不是药吃多了。他说:“我肯定药没多吃。"“那就奇怪了。那你最近吃过什么吗？"他说:“我前天到过加拿大中国城,吃了一顿中国饭,木须肉,有肉片。鸡蛋还有黑木耳。"美国医生一想,肉片没用,鸡蛋更没用,恐怕是你们中国人爱吃的那种很怪的东西,不信你再去一趟试试看，再去一次,果然见效了,一看行了,最后他研究发现,原来是中国的黑木耳降低血粘度。文章一发表后,台湾到处都用这个办法,后来北京心肺中心专门研究了黑木耳。兔子。耗子用了5克到10克就能降低血粘度。后来有一次我为病人看病,碰到一个台湾企业家,很有钱,这个人得了冠心病,血管都堵了,要到美国做心脏搭桥手术，到美国一看,医生说:“不行,现在排得满满的,你一个半月以后再来,我跟你安排一下。"一个半月以后,他再去,一做冠状动脉造影,三个血管通了。“你没有病,血管全通了,不用搭桥,你回去吧。哎!你怎么治的。怎么通的。"病人说:“只用一个偏方:10克黑木耳。几两瘦肉。3片姜。5枚大枣。6碗水,文火煲成2碗水,给点味精,给点盐,每天吃一回,45天,脑血栓都化了。"这是他告诉我的一个偏方,虽然我没看他的片子,但他这个事肯定有。总之,黑木耳经过科学实验证明能降低血粘度,黑木耳5克到lo克就行了。合理膳食就是两句话。十个字:“一、二、三、四、五、红、黄、绿、白、黑"。
下面讲健康第二大基石一一适量运动。
运动也是健康的非常重要的因素。医学之父希波克拉底讲了一句话,传了2400年。他说:“阳光，空气，水和运动,是生命和健康的源泉。"你要想得到生命和健康啊,离不开阳光。空气。水和运动,说明运动和阳光一样。我们知道奥林匹克运动的故乡希腊,在古希腊山岩石上刻了这样的字,说“你想变得健康吗？你就跑步吧；你想变得聪明吗？你就跑步吧；你想变得美丽吗？你就跑步吧"。这就是说,跑步能使人健康,使人线条好。
那么什么运动最好。世界上最好的运动是走路,绝对不是高尔夫球。保龄球。游泳。因为人类花了一百万年,从猿到人,整个人的身体结构就是为步行设计的,步行运动是世界上最好的运动。在这里我还强调一条,动脉硬化是可防的,动脉硬化可以从重到轻,从轻到重；从无到有,从有到无,是可逆行变化的。1960年我当学生的时候,老师告诉我,动脉一旦硬化,就不能逆转了。到最近科学才证实,动脉硬化是可逆的过程,动脉硬化由轻到重,也能由重到轻,从无到有,也能从有到无,虽不能彻底消退,但可部分消退。走路就是使动脉由硬化变软化的最有效办法。研究证明,只要步行坚持一年以上,斑块就自行消除，经过步行运动锻炼,对血压。对胆固醇。对体重都很好，过量运动有时会猝死,很危险,步行运动最合适。
怎么步行最好呢?三个字:“三、五、七"，什么叫“三"。最好一次3公里。30分钟以上。“五"呢?一个星期最少运动5次。“七"呢?是适量运动,过分运动是有害的,那怎么叫适量呢?有氧代谢,就是运动到你的年龄加每分钟心跳等于170.比如说我50岁的话,运动到心跳120次,加起来是170。这样的运动就是有氧代谢。如果身体好,可以多一些；身体差,可以少一些。步行运动你要量力而行。最近有组资料,老年人分两组,一组就是一天平均步行4.2公里,一组就是基本上不走路。结果发现4。2公里这组老年人死亡率。冠心病比不走路那组下降60%,这是步行走路的好处啊!我看报上报道:雷洁琼95岁,问她有什么爱好,她说什么爱好也没有,唯一的爱好就是天天走路。我看报上登的陈立夫,他为什么能活到一百岁,他也是每天步行。北京有个庙叫做普渡寺,住着个道士很穷,政府每月给他15块钱。他这个人有个特点,每天早上起来拄着拐棍,从东华门走到建国门,完了从建国门绕回来,两个小时,一年四季天天走。那个寺庙旁边还有许多房子,原来这些房子住着一些重要人物和名人,现在这么几十年下来,很多人不知道哪儿去了,唯独这个道士他今年96步还生活得好好的。他其实并没什么很好的营养或者很好的食品,就是每天早上起来棍子一拿就走路,走两个多小时,就这么简单,但一直坚持,到现在身体非常好。步行运动坚持下去,可以代替很多保健品。
有一个狼医生的故事。森林里有狼有鹿,人们为了保护鹿,猎人就把狼消灭了,认为这样就把鹿保住了,哪知道适得其反。几年以后,鹿因为没有狼,吃饱就躺在草地上休息,晒太阳,结果鹿变得胖起来了。鹿成胖鹿,脂肪肝。冠心病。高血压,自身疾病越来越多,死得越来越早了,结果鹿群越来越少,快要到自己消灭。 自动绝种了。怎么办呢?派医生给鹿治病,谁能给鹿治病呢?想来想去,最好的办法是把狼请回来,重新买了狼放在树林里,狼一束就吃鹿,鹿就得跑,狼追鹿跑,在这样的过程中,鹿锻炼了身体。自然界就是这样,非常奇妙,就是在这么互相竞争申,各自得到提高。所以离开运动反而糟了,鹿死得更快。有了狼,狼变成鹿的医生了。
除了步行,还有项运动很好,值得提倡,就是打太极拳,这个运动特殊,它是柔中有刚,阴阳结合。太极拳最大的用途是改善神经系统,打拳要坚持三五十年之久,最重要的是平衡功能改善,走路拌了一下不摔跤。美国老年体育协会专门作了研究,老年人分两组:一组在健身房锻炼,天天练肌肉；另一组一分钱不花,打太极拳,结果下来一对比,练拳的这组平衡功能好。脑子好。走路不摔跤。摔跤骨折减少50%。最后美国得出一个结论,说非常佩服中国人的智慧,不花一分钱的太极拳比现代化的器械效果好得多。我们敬爱的邓小平同志1978年11月16日亲笔题词:“太极拳好"。我们不是说因为小平同志说太极拳好,我们就跟着说,因为经过科研证明,太极拳非常好。要么走路,要么练太极拳。
健康第三大基石一一戒烟限酒。
抽烟不好就不要说了,如果同志们能戒烟一定要戒烟,戒不了烟的,一天别超过5支烟。我的一个研究生专门研究过烟,发现一个规律,抽烟量多1倍,危害多4倍。如果烟戒不了,不超过5支烟,危害很有限；超过5支烟,危害就明显增加。
健康第四大基石一一心理平衡。
我想今天最重要的是跟同志们介绍心理平衡,它是我们保健最主要的措施。心理平衡的作用超过一切保健作用的总和。同志们你可以别的都不注意,你只要注意心理平衡,就掌握了健康的金钥匙。在北京调查了很多一百多岁的健康老人,他们是怎么健康的呢?是吃得好还是钱多。不是健康老人很奇怪,有人早睡早起,有人晚睡晚起；有人说他不吃肉,有人还爱吃肉,专吃肥肉；有的不抽烟,但有的抽烟；有的不喝茶,有的喝茶。他们生活方式和习惯五花八门。但有两条,健康老人都一样:每个健康老人都心胸开阔。性格随和。心地善良,没有一个健康老人心胸狭窄。脾气暴躁。鼠肚鸡肠。钻牛角尖。为什么呢?因为心胸狭窄,脾气暴躁活不到一百岁,50—60岁早一个一个要么得癌症,要么得心血管病死了。第二个呢,没有一个健康老人懒惰,这是真的。要么爱劳动,要么爱运动。正好验证了英国一句谚语:没有一个长寿者是懒汉。那么为什么心理平衡这么重要。我们平常讲的动脉硬化。冠心病。脑卒中,其实它是慢性过程,动脉不是马上硬化的,动脉硬化要几年。十几年甚至几十年才把血管堵死了。我们到50岁,一般人动脉硬化每年血管狭窄1%。2%左右,高血压。高血脂的人可以狭窄3%一4%,但只要你生气着急,一分钟动脉可能狭窄100%,当时就死,情绪就有这么厉害。
美国报道一个53岁男人回家,一推门进去,儿子。妻子正吵架,吵得厉害,他刚想劝几句,还来不及开口,儿子盛怒之下操起水果刀冲妈妈心脏一刀捅过去,从前胸捅到后背,当场把妈一刀扎死。他一看一恐惧一痉挛,倒在地上当时就死了。法医解剖,发现这位先生53岁动脉没有硬化,很光滑,好好的。怎么死了呢?属于动脉痉挛闭塞,整个心脏处在高度收缩状态,放不开。报纸上还登过埃及一件事:医生玩忽职守,不负责任,病人昏迷,瞳孔放大,以为病人死了,送太平间，病人一到太平间醒过来了,发现自己怎么睡在棺材里面,吓坏了,顶开盖吃力往外爬,很痛苦,正一只脚在外一只脚还在棺材里面时,有一位护士推开停尸房门,没有思想准备,一看怎么棺材里爬出一个活人,很可怕,看到那人痛苦的样子,惊叫了两声,想往外跑,来不及跑出去就倒下死了。这个病人倒活了,他告了这个医生,说我没死,怎么就说我死了。法院判医生犯了渎职罪,玩忽职守,判刑三年。有时候一句话要一条命。
我们医院病房星期六探视,有位老太太来看老先生,挺好的,买了水果高高兴兴,而她一句话,差点要了老头一条命。她说昨天晚上中央电视台新闻联播,东欧发生事变,齐奥赛斯库被枪毙了。老先生挺认真,说这种做法胡来,流氓政治。老太太也挺认真地说:“活该,应该枪毙。"老先生说:“他不应该枪毙。"两人为了齐奥赛斯库该不该枪毙争论起来。结果不到三分钟,老先生胸疼,脸色苍白,满头大汗,不行了,赶紧找医生做心电图,打上一针药,o.1克15000元钱,而这个药还挺好,半个小时化开了,最后不错,完全恢复了。到出院那天,老太太给我们送了一面锦旗,感谢救命之恩。她说,这回我真的知道生气的危害性,我可以向你们保证,往后我们俩绝对不吵架了,以后老头说什么我就听什么。老先生过去妻管严,别的不怕,就怕老太太,这回老先生因祸得福,他一说话,老太太不敢气他了。
情绪波动确实很厉害。有个教授跟研究生生气,年轻人就是不听话,老教授很生气,“还没毕业,你一个博士生这样蛮不讲理",很生气,一拍桌子,脑血管当时就崩了,半身不遂；这一拍,胳膊起不来了,腿也不行了,坐不住了,歪着扶不住了,倒在地上。年轻人站起来指着老教授说:“我可告诉你,法律有规定,气死人不犯法。"走了。我这里不讲这个年轻人的道德问题。就是说跟年轻人生气没必要,他不听话,让他不听话,生活会教训他,他头撞南墙自然听话,你没必要跟他生这气,因为情绪波动,血压会猛然升高。我们的一个病人就为一只蚊子引起严重高血压。他刚从国外回来,到深圳去旅游,10点钟准备睡觉,蚊帐里面有只蚊子,60多岁的人打蚊子,蚊子那么好打吗7打到清晨4点钟总算把蚊子打死了,他想我还得躺半个钟头,看看客厅里还有没有第二只蚊子,听了半个钟头,没事就睡下了,再睡就睡不着了。他一直吃降压药,平常每天血压120毫米汞柱,天亮了,测试血压196毫米汞柱,高了76毫米汞柱。他心想,医生告诉我:“药量可以加倍"赶紧加倍吃药,还不行,再加一倍,结果到8倍药还不行,赶紧上医院,打了点滴才把血压降下来,虽然脑子没出血,鼻子还是出血了,为了一个蚊子,血压就长高76毫米汞柱。
“情绪"确实造成很多意外。人的心理状态很重要,得病与康复因人而异,有的人不容易得病,有些人就容易得病,这与心理状态关系极大，东北有个病人38岁,那天肝区疼,去做 B超,医生告诉他:“不行了。肝脏长了一个癌,7公分,转移了。"他一听当时脸色苍白,摔在地上,站不住了,腿都软了,到家以后,一宿没睡。心想孩子才8岁,我死了以后,孩子谁来抚养。整宿没睡到天亮,更疼,到医务所一看,医务室大夫还挺好,很关心他,说:“肝癌晚期,我也没办法,不过我倒有个好建议,你喜欢吃什么,就赶紧吃什么；你喜欢玩什么,赶紧玩什么,反正没多长时间了。"半个月皮包骨头,下不了床。工会主席赶紧提了水果去看他,他说:“最大的遗憾,没有见过北京天安门。现在去不了,我起不来了。"不要紧,破例。四个小伙子抬担架抬他上火车,看完北京天安门,该回去了,有人说既然到北京了,看看有什么好的医生？好的办法？结果到一家医院,正好是一个老教授,是我的同学；一辈子做B超,极认真,仔细给做完了,说:“你下来吧。"他问:“什么病啊！"“你没病。"“我怎么没有病,我肝疼啊,都快死了."“你是吓出来的。很多人都像你一样,囊肿,诊断是癌症,结果精神崩溃一病不起了。实际不是,什么也没有。"医生跟他这样一解释,四个小伙子一听,可高兴了,你原来没病,我们抬你干什么,抛下担架就跑了.这样他回到东北又能吃能喝,又能上班了,幸亏他想看天安门,要不早变成骨灰了。
我本人看过一个病人。有一天他来看病,他说疼啊！闷啊！憋气啊,很难受,我很奇怪,起搏器挺好,不应该疼啊,一切都正常。他说:“我对你实话实说,前天碰到一个人,他说你这里怎么了,我说我在安贞医院装了个起搏器,花了38000元,他说你什么病装起搏器啊,你这种病不用装起搏器,花点钱是小事,有报销,问题是电极头带倒钩,钩住你的心脏,钩住你的肉,疼啊,要是电线万一断了,可不行了,沿着血流跑,血流到哪儿,它阻在哪儿？回家一想,果然感到他讲得对。觉得起搏器前面那个电极带倒钩,钩住肉,胸闷憋气难受,上不了班了。"我说,不会,为什么呢?因为第一代起搏器电极是有倒钩,第三代没有倒钩。就算有倒钩,心內膜没有痛觉；起搏器电线10万次都断不了,根本不可能断；起搏器并不是装在肺里,它装在胸腔中,所以根本不可能堵,不可能疼。他说,就是疼。我说:“没关系,我给你开点药调理神经,法国进口的,十元钱一粒,准好。"再过两个星期,好了吗？他说:“不见好,还是疼,上不了班,出不了气,难受。"本来他很好,什么病都没有,结果呢?被人一说,他信了,现在怎么也不行,最后一个外国人救了他。他单位组织一个代表团去美国考察,他也一起去了美国,大使馆还不错,真给他找了个美国专家,一百美元挂个号,他说:“我就问按你们美国标准,我这个病该不该装起搏器。"美国医生给他查得很详细,说可以告诉你两句话,你这病按美国标准,应当装起搏器；第二句话,医生分为两派,一派认为应该装,一派认为不应该装,可以明确告诉你,认为应该装起搏器的医生是世界水平的医生。这话一听,回来不疼了,不闷了,不憋气了,去上班了。
暗示作用非常大。什么是暗示作用呢?比如医生治高血压,发给病人一粒半黄半绿。非常漂亮的胶囊,我说这个降压药美国进口的,非常好,其实里面装的是淀粉。你吃了,下个星期再来检查。下星期一看,很多病人血压恢复正常,不疼了,睡觉也好。肚子疼,开刀以后肚子疼得要命,胃大部分切除,疼得不得了,我给你打针,打吗啡止疼,一打就好了,其实打的是生理盐水,病人打完,他就不疼了。开刀这么半尺多长的刀口,多么厉害,打上生理盐水,告诉他是吗啡,48%的人完全不疼:你就打真吗啡,只能91%的人不疼,还有5%的确不管用。这就是暗示催眠的作用。
美国人治疗癌症,一个一个地治,病人死得快,怎么治呢?小组治疗,每星期癌症病人七八个人来一下,座谈,大家一起聊聊天,说说话,心理怎么难受,尽管说出来,互相介绍,鼓励鼓励。这么个小组疗法一来,大家心里很好,结果呢,化疗副作用很少,死亡率很低,成活率很高。北京总结过抗癌明星,本来只能活半年一年,结果活十几年都好好的,医生奇怪,怎么他的癌细胞转移那么厉害,还活得那么好呢?因为他们每天都在公园,二千人跳舞,活动啊,高高兴兴聊天啊,成立“抗癌俱乐部"。
为什么说有些病人半年就要死,可二千年还是好好的呢?没有一个人说我是用好药延长寿命,个个说,我心情很愉陕,充满信心,我对未来充满希望,我一点不害怕,因为我们大家心里很快活。第一条,全都是心态良好,心理平衡；第二条,他们都有一个和睦的家庭,家人很关心,单位很关心,有一个强大的社会支柱。这是主要的,药物是次要的。
同志们,良好的心理状态就是最好的抗癌办法,实际上一个人心理平衡,什么病都不会得,得了病好得也快。任何病都是这样,这个力量非常非常强大,有时强大得你不可想像。最近我们有个病人是心肌梗死,他因为在外省,大面积心肌梗死。室壁瘤,里面还有血栓,医生说这个没有办法,唯一的希望是上北京安贞医院做冠脉搭桥,把室壁瘤切除了。到我那一看,我说:“你要做可以,但要做一个心肌存活试验,如果心肌还有存活的,搭桥就有效,心肌都死光了,搭桥也无效。"可是一做,没有活的心肌,哎呀,他说这下完了,刚巧那天我们有个健康教育课,每月一次,结果听了这场教育课,他说:“听了这课,胜读十年书,灵魂受到很大震撼,别看我当了一辈子银行行长,我都不知道什么是健康,怎么得到健康,怎么去做？现在才知道,健康四人基石太好了。"他回去后自己写了几句话,第一句:忘掉过去。因为行长过去是高朋满座,车水马龙,前呼后拥,现在不做了,我经常想过去那样,心里多难受。第二句:不看现在，现在的行长比我当行长时还威风,再比更生气,我不看现在。第三句:享受今天。每天养花养草,听广播。第四句:展望明天。我这个心脏好好保养,能活90多岁,很高兴。所以,忘掉过去,不看现在,享受今天,展望未来。结果两年了,回来复查,一照片子,心脏明显缩小。放射科的主任说:“错了,片子拿错了。"我说:“没错,要么重照。"哎呀,我可一辈子没见过,两年前,心脏这么大,能活到现在就很少；心脏只会扩大,怎么会缩小呢,我还是第一次见到。做超声心动检查,心脏明显缩小,心功能明显改善,血栓消失,他现在活得很好,天天爬山。
人啊,只要有个良好的心态,人本身有很大的抗病能力,很大的抵抗力,精神一崩溃,全完了国家科学院有个著名科学院士,有人告诉他一个消息,某某人死了,这个人原是他的秘书,非常好,他一想,跟我这么多年,得了这种病,竟然死了,感到很难受。晚上这位科学家也死了。心理状态对于疾病的发生关系很大很大,癌症。冠心病。高血压。糖尿病都有可能发生。因此稳定心态很重要。那么,保持稳定,要正确对待自己, 自己人生坐标定位要定准,不要越位也不要自卑。另外正确对待他人,正确对待社会,永远对社会有种感激之心,这个要做到了,好多事都能解决。人对社会有两种态度,一种人永远用乐观的。积极的态度看世界,一种人用悲观的。消极的态度看世界。只要你乐观地。积极地看世界,这世界很美好。你如果用悲观消极态度看世界,这世界很可怕。现在改革开放,很多利益在调整,不稳定的。不平衡的事太多了,你怎么来看。如果这个人悲观看世界,天天都在生气,从早到晚,每一件事都能活活把你气死,值得生气的事太多。相反呢?要是乐观看世界,说实在话,我们现在这个时代,是共和国成立以来最好的时代,国家经济。政治。军事。外交。人民生活从没有这么好过。如果你要想高兴的话,就从早到晚,乐观看世界。一个哲学家讲过,“生活像镜子,你笑他也笑,你哭他也哭"。
什么叫幸福,幸福没有标准。我的一个研究生专门研究“老年幸福度"。老年怎么才能幸福呢?有人认为老年幸福不用研究,钱多肯定幸福；房子大。地位高很幸福。做出的研究结果正相反。有个名大学的名教授,生活却最痛苦。名大学的名教授,夫妻俩怎么会很痛苦呢?两个孩子是博士。博士后,都在美国,那多好啊!老教授有一天下楼梯,最后一阶踩空了,滑了一下,手撑了一下,肋骨骨折。老太太身体不好,不能帮老头翻身,雇个小保姆,又做不好,时间长了,老教授长出褥疮,尿不出来,插导尿管。亲人都在美国,这里是孤苦伶仃。冷雨敲窗。青灯对壁,除一个老太太还有谁。想说话的人都没有!孩子在美国好倒好,博士后回不来,只能圣诞节寄张卡片给你,管什么事啊!非常苦,精神状态不好。相反谁幸福。最高兴啊！板儿爷最高兴,北京蹬平板车。蹬三轮车的。他怎么最幸福呢?板爷虽然住的是平房,早上一起来,两手提着两个鸟笼,上公园溜弯儿去了。一边唱京剧,一边溜弯儿,挺好,回来一碗豆浆,两根油条,挺好,高兴。板儿爷的孩子没有什么硕士。博士,初中毕业,在马路对面修自行车；闺女呢,胡同对面卖酱油呢?所以他们可以常回来看他,有点头痛脑热,一家人都来看他,买点水果点心,一家天伦之乐,儿孙绕膝,有说有笑。板爷说,过去我棒子面都吃不上,现在不光吃水果,还能吃点心,每天有说有笑,非常高兴，有点难受,闺女也在,儿子也在,挺孝顺。
人的幸福,没有一个绝对的标准,因此我们要做到心态平衡。80年代你送礼送点心,90年代送礼送鲜花。21世纪,送礼送什么呢?21世纪最宝贵的是健康,怎么送健康呢?最健康。最好的就是“养心八珍汤"。
养心八珍汤那是真正健康心灵的八珍汤,八味药。第一味药:慈爱心一片。对世界充满爱心,这个人如果对世界不充满爱心,那这个人不能做人。第二味药:好心肠二寸。一个人对世界充满爱心,又善良,爱帮助人。第三味药:正气三分。人都要有正气,江总书记关于“三讲"中就有讲正气。第四味药:宽容四钱。宽容比正气要多。因为人都非圣贤,多有不足,你要不宽容不行,人必需度量大,对他人宽容。第五味药:孝顺常在。我们做老年幸福组调查,影响老年人幸福最主要的因素不是金钱。地位,有一个孝顺的子女在身边,是所有老年人最幸福的首要条件。不孝顺的子女不行,那种子女多了也没有用。
关于孝顺,一次我碰到香港一个经理,跟我聊,我说你们选干部。选人应该怎么选啊！我本来以为香港合资企业的选人标准肯定是外文好。会电脑。“不是,我选人啊,最重要的标准是看是否孝顺,他如果连父母都不孝顺,他能对别人好得了吗？他肯定是白眼狼,对爸爸妈妈都不孝顺。因此我选人,头一个看他是不是孝顺,凡是孝顺,必是好人,他不做违背道德的事。"孝顺是东方美德。第六味药:老实适量。人也不能太老实,太老实变傻子也不行,不老实也不行,老实只能看情况适量掌握。第七味药:奉献不拘。奉献越多越好。第八味药:回报不求。不求回报，把这八味药放在“宽心锅"里炒,文火慢炒,不焦不燥,就是慢慢经常思考。还放在“公平钵"里研,精磨细研,越细越好。三思为末,淡泊为引,你做事要三思而行,还要淡泊宁静。菩提子大小,和气汤送下,清风明月,早晚分服,可净化心灵,升华人格,物我而忘,荣辱不惊。“养心八珍汤"有六大功效:第一,诚实做人；第二,认真做事；第三,奉献社会；第四,享受生活；第五,延年益寿；第六,消灾祛祸。心理要平衡,一是既要奉献社会,还要享受生活，过去光讲奉献不对,还要享受生活。这里的享受是指需要更多的业余爱好。知识面宽一点,有越多的业余爱好,那么他心理越容易平衡。就怕心胸太窄,因为我们现在很多医生只看病,不看人，你怎么不好。高血压。还有什么不好。抓点药走吧。他把病人当作一种机器,千篇一律。实际上人跟人不同,心理状态。性格相差很多,你必须看人,才懂得调整他的心理状态,解决他的问题,不然,病就看不好。
一个好心态,世界上一切都变得很美好,比如我今天高兴,全心身都很轻松,走到马路上,看到阳光明媚,蓝天更蓝,空气更清新,满大街的人都很高兴,其实我个人高兴就感到世界很美好； 自己不高兴啊,心里很难受,就是山光水色你也欣赏不了,山珍海味也没有什么味道,心情不好,多好的东西都不行,心情好,一切都美好。白居易诗中曾写过:“行宫望月伤心色,夜雨闻铃肠断声",为什么呢,因为唐明皇听到杨贵妃死了,他心里整天想念着杨贵妃,很痛苦。在这种心情下,行宫明月是伤心的事,铃声很好听,却是肠断的声音,就是说自己心态不好,一切都很灰暗。因此要保持三个正直。愉快的心态,或者叫“三个快乐"。第一,助人为乐；第二,知足常乐；第三,自得其乐。为什么要助人为乐。这是人生最大的快乐,帮助人的过程,净化灵魂,升华人格,是人生最大的快乐。我管的病房里经常住着一些大款,我也常劝他们,你有钱要知足,不要吃喝嫖赌,你吃喝嫖赌,得了爱滋病,死得更快,还没有药治。你有钱赶紧捐给希望工程,你把钱给老少边穷地区,他高兴,你高兴,全社会都好。助人为乐,有人说,我可助不了人,我没钱,怎么助人。哎,你看谁谁比我更有钱,他地位更高。哎哟,我说,你可别这么比,这么比会气死人,他钱比你多,可是他风险比你大；他地位比你高,他压力大。事情是一分为二的,所以知足常乐。巴尔扎克讲过:“苦难是生活最好的老师"。你现在倒霉,意味着光明在前面啊,所以你要自得其乐。祸福相依存,苦难是生活最好的教师,所以一个人要永远保持快乐的心情。
总的说来,健康对我们是最宝贵的。健康不能靠高科技,不能靠药物,最好的医生是自己,最好的药物是时间,最好的心情是宁静,最好的运动是步行。
最好的医生是自己,这话不是我说的,古希腊名医希波克拉底精辟地指出:“病人的本能就是病人的医生,医生是帮助本能的。"你看我手上剌了一口子,一会出血就凝固了,一个星期就愈合了；肠子坏了,截了一段,没事；肺坏了,切掉一个,没事；肾脏坏了,那都可以治,你身体有着强大的再造能力,你自己能保持好的状态。最好的药物是时间。为什么呢?有病越早治疗。越早发现越好。我们有个病人是尿毒症,12年高血压耽误了,结果透析花了90万元。其实你旱治疗很简单,像高血压一天一片药,三个月半年好了,费用小,你要耽误三五年甚至更长时间,那不是一片药了,而是两种药合在一起。要是再耽误十几年脑出血了,那就不是一片药两片药管得住了,那就得穿颅打洞。抽血。显然,越早治疗越好。所以,时间是最好的药物。那么,最好的心情是宁静,最好的运动是步行。其实很简单,美国专家研究,预防上花1元钱,节省医疗费100元钱。合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡,人不胖也不瘦,胆固醇不高也不低。
最后总的说吧,可以用四句话概括说“一个中心,两个基本点,三大作风,八项注意"就行了。“一个中心"是以健康为中心。因为健康失去了,那你什么也没有,21世纪就是以健康为中心。“两个基本点",第一点叫糊涂一点，为什么呢?毛主席曾经高度评价:诸葛一生惟谨慎,吕端大事不糊涂。诸葛亮一辈子做事小心谨慎很周到。吕端这个宰相呢?人事不糊涂。小事认真,整天计较一些鸡毛蒜皮的事,这种人才是笨蛋。所以糊涂一点,潇洒一点,度量大一些,风格高一些,站得高,望得远一些,这种处人处事多好啊！“三大作风":助人为乐。知足常乐。自得其乐,就能永葆快乐。“八项注意":四人基石。四个最好。“四人基石":合理膳食,适量运动,戒烟限酒,心理平衡。“四个最好":最好的医生是自己,最好的药物是时间,最好的心情是宁静,最好的运动是步行。有这些,基本上不用吃什么药,我们个个都健康七八九,百岁不是梦。
最近我总结了四句话,很简单的四句话:“天天微笑容颜俏,七八分饱人不老,相逢莫问留春术,淡泊宁静比药好"。只要我们按照这样的方式生活,所有病都很少,我们都能健康120岁,健康享受每一天。
“我崇尚自然的生活方式。我喜欢唐诗宋词,喜欢养花。养鱼,喜欢一切亲近自然的事。平常在家时,我非常注意心态的放松。除了看书。养了一大缸热带鱼,还喜欢摆弄花草。喜欢看着它们生长,喜欢闻它们的味道。"洪教授说,养花也是心灵养生的一种方式,不但能陶冶性情,也利于感悟人生。在他并不宽敞的办公室里绿色盎然,洪教授边侍弄着窗台上的几盆观音竹,边引用宋代大文豪苏东坡的话说,宁可会无肉,不可居无竹。
“对健康不要刻意,也不要随意,而是要注意。"洪教授认为,不要把健康的生活方式当做枯燥乏味的教条,当做限制自己的苦差使,而是要化做一种快乐和享受,化做一种和谐的心态和高雅的情趣,自然而然地融入生活中,在点滴细节中感受生活的幸福。
“当今世界变幻莫测,竞争激烈,我和大家一样,物质再丰富,心灵也痛苦。因此要学会心灵养生,不断完善自己。"谈到心灵养生,洪教授说他常饮自制的“养心八珍汤":慈爱心一片,好肚肠二寸,正气三分,宽容四钱,孝顺常想,老实适量,奉献不拘,回报不求。
“我还喜欢茶壶,喜欢艺术品,它们让我体会到从容与和谐。"洪教授边把玩着紫砂壶,边娓娓道来:我国古代有一种神奇的“公心杯",将水倒入杯中,水在杯子里只能装七八分满,再往里倒水时,不仅没有到九分满。十分满,原有的水也流掉了。 “十足的健康来自哪里。就来自一颗知足的心。"洪教授这样解释道。
“春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪,若无闲事在心头,人生都是好季节。"洪教授以他的人生感悟告诫处在现代社会压力下的中青年人,善待家人。善待他人。善待自己是每个人的责任。