“哟,这不是苏小姐吗?”
一名与苏念年纪相仿的女人走来,她穿着一身黑裙,头发不长,发丝垂至肩上。
看到苏念的时候,这个女人脸上露出了诡异的笑容。
“谁啊?”王叶压低声。
苏念没好气的说:“是我的死对头,竞争对手,胡静。”
这位穿黑裙的女人轻笑着问:“要不要到我们店里来?我们可是专门请了一名来自东瀛的寿司师父。”
“你打算转型,不开火锅店了?”
苏念这么一问,胡静发出阵阵笑声:“我们不一样,我们公司打算朝着高端发展,请来更加专业的东瀛寿司师父,来指导我们的店员。”
她是故意说给周围的食客们听的,可这句话却让王叶有点想笑。
“专业?”
胡静好像这会才看到王叶一样,她瞄了一眼:“你家司机怎么喜欢乱插嘴?大人说话,轮不到你。”
这个女人……嘴巴有点叼啊?
王叶笑着来了一句:“不好意思,我就是喜欢插嘴,怎么了?”
嗯?
插嘴……
中文真是博大精深呐。
在看看王叶那直勾勾的眼神,这个胡静双眉紧皱,露出不悦的表情。
哪来的司机,居然敢调戏她?
“看什么?你自己都是做餐饮的,你却夸东瀛寿司精细?”
被王叶质问,胡静立马回击:“当然了!不然我们花重金请东瀛师父干嘛?不就是看中他的专业?”
王叶走上前去,指着旁边的牛肉火锅:“咱们自己的专业呢?你做餐饮的应该知道吧,潮汕火锅一头牛可以分成好几个不同的位置。
雪花脖兰、吊龙伴、匙仁、匙柄、牛胸朥、肥胼、嫩肉、脚趾肉、五花趾,论专业,我们国人对吃的最挑剔!最专业。“
王叶的一句话,引来周围食客无数掌声。
“对啊!”
“没错,论吃的,哪个国家能比得过我们?”
“我们每一个地方都有特色菜系,区区一个东瀛寿司师父,被你们吹上天了?”
看到王叶带起的节奏,这胡静慌了。
“是!我们国内是有很多好吃的,但不妨碍我们品尝一些外国食品吧?总吃国内的东西,不腻吗?”
听到这时,王叶咧开嘴:“国内的东西怎么可能吃腻?你们连国内的东西都没吃明白,要不要我教你们烤肉的一千种办法?”
王叶这是什么意思?看得苏念目瞪口呆。
此时王叶拿起手机,打了蒋悦悦的号码。
“悦悦,带你哥来县城的莲花购物中心,让他带上我们的牛肉和烤肉机来。”
苏念拉了下王叶的袖子:“你搞什么?”
“等会你就知道了。”
王叶贱兮兮的看着新开张的回转寿司店。
本来他就是想低调来看店,可这个胡静那种鄙视的表情,让王叶想让她清楚清楚,国人对吃一点都不含糊。
虽然不能胡乱贬低其他国家的食物,可也不能贬低咱们国内的。
很快,蒋万青就带着烤肉架过来。
对面的胡静一看,顿时笑出声:“烧烤?”
烧烤,在所有人看来都是低端的,上不得台面的食物。
然而王叶今天却要秀一手。
拿出青城山竹炭,点燃。
将切菜板放好,取出一整块牛肉。
“各位,这个部分叫嫩肉,取自牛的臀部和腹部,数量最多,脂肪含量很低,肉质饱满!”
王叶一烤,周围的食客都能闻到香味。
再看看王叶的手,悄悄的控制着火候。
嫩肉不能烤太熟,否则咬起来硬。
王叶又拿起刀,熟练的切下另一块肉。
他发现,自己学了青城山老道送的那本书以后,对身体的控制越发熟悉,切肉的时候能把肉切成想要的厚度。
王叶开口道:“这是脚趾肉,取自牛前脚的一小块肉,筋络分明,口感爽脆,有嚼头。”
说话间王叶又切了一块。
“匙柄,靠近牛腿和牛腹的一小块区域,油脂不多,肉片中有一条明显的白色筋络,口感软中带脆,弹性十足。”
“吊龙伴,取自牛腰脊肉的两个侧边,略带油脂,初入口是嫩滑,细嚼之下,又有些筋道。”
周围的人听着王叶的解说,无不暗叹厉害。
没想到一头牛,居然被咱们老祖宗分成了那么多部位。
而且每一个部位的口感不同,区分得非常精细,什么西餐牛排有区分,咱们吃牛其实也不含糊!
一边解说一边烤肉,保证肉被均匀的烤熟,之后王叶免费的分给了现场所有人。
大家吃完以后,无不竖起大拇指。
“厉害!”
“我才知道原来牛肉还分这么多种。”
“嗯!好吃,以前我都不懂,今天是开了眼了!”
“小哥,再来一些啊!我们都没吃到。”
“是啊是啊,我没吃够呢!”
王叶就这么在人家新开的寿司店门口,卖起了烤牛肉。
虽然只有牛肉,可食客们却吃得津津有味,真的好吃!每个部位都不一样,分得也太细致了,吃过的人无不拍手称赞。
看隔壁的胡静,那脸色黑的,王叶心里乐啊。