这本书写了几万字之后才突然发现，好像《中餐厅》压根没有《向往的生活》那么火，很多人都可能压根没有看过这个节目，所以我的成绩才会那么差。
所以我弄来一些中餐厅的情况，给大家做个科普，让大家做下了解。
……
《中餐厅》通过“中华美食”为切入点，为观众呈现舌尖上的“东方味道”，先后于泰、法弘扬中华传统美食的魅力与文化，从而加深中外文化的交流，彰显新时代中华形象与自信。
中华和意达利作为有千年友谊的古丝绸之路的qi点和终点，年在亚洲博鳌论坛上签署的“一带一路”备忘录也开启了中意友谊新篇章。借着各领域交流合作升级的契机，此次《中餐厅》选址意达利。说到美食，中意更是有说不完的话题，民以食为天的中华食文化思想可以完美的阐释意达利人的食文化。
《中餐厅第三季》首次形成“住店合一”的新式明星创业体验。节目打破以往餐厅与民宿分开的形式，创新性把餐厅与家融合一体，改变了节目嘉宾从民宿到餐厅“两点一线”式的生活方式，让“中餐厅”真正成为合伙人生活的一部分，把不同性格的合伙人们紧密地联系在一起，为观众揭开之前所看不到的碰撞与温情。国内顶尖大厨师林述巍的加入，是一个亮点。前两季都是由明星自己掌厨，做的主要是一些家常菜，这一回菜品更为“高大上”，可以让外国人更深刻感受到中华美食的博大精深[]。
节目中，黄骁鸣依然秉承第一季的慷慨原则，准备了若干小纪念品，因为录制期间正逢端午，黄店长还带了粽子，另外还有四套京剧戏服可供顾客们拍照。秦海露主动担起“文化输出”的责任：京剧相关的摆件、头冠、戏服，带有非遗属性的剪纸餐垫、青花瓷胶带、苗银首饰等等，为装点中餐厅增辉添彩的同时，还全方位无死角地展现了中华传统文化，让来到店里用餐的客人们能够从更多元的维度了解中华传统文化，感受东方文化的魅力。汪俊恺带上了迷你娃娃机，希望能借此让用餐的小朋友们在等待上菜的过程中不再觉得无聊。
来到陶尔米纳后，第三季全新的中餐厅已经恭候许久，坐落于海边，蓝白的干净配色、明亮宽敞的厨房、舒适的住宿条件、甚至还带有音乐角的豪华配置。初来乍到，黄店长又化身“唠叨老父亲”，小课堂随时准备开课，马不停蹄地念叨安全知识、防火知识，让几位合伙人都“又爱又恨”。秦海露面对林述巍预支买打火机的要求，一秒变身超严厉财务，不但要求他写明预支原因，还要店长黄骁鸣签字确认。不仅如此，制定餐厅菜单时，顶级厨师出身的林述巍对做家常菜有些许抗拒，却惨遭秦海露吐槽，在双方bal了几个回合后，林述巍最终被秦海露的金句“白捡的萝卜还嫌辣”打败。
无论是海鲜市场还是超市的采买，对于超支的购置项目，秦海露会提出来自财务总监的质疑，在向店长黄骁鸣、大厨林述巍再三确认过购买的必要性后，海璐姐还是会满足购买需求，掏钱结账。经过两日的资金筹备、食材及餐厅其余用品的采购，中餐厅终于迎来了首次营业。由于时间仓促，中餐厅在正式开业之前，前台和后厨都遭遇了不同程度的困难。在距离开业仅剩分钟时，扬姿发现菜单出错，而重新拟定菜单的时间却已不足；酒水饮料未来得及采购；收银小妹扬姿对于刷卡业务尚不熟悉……后厨则是食材短缺，备菜工作还未完成。难题还没来得及一一解决，前来用餐的客人已经陆陆续续进店，眨眼功夫就瞬间满客。
高天鹤、仝卓，正式加入《中餐厅》的“豪华试用套餐”。这对实习生组合将会在意达利的中餐厅中接受为期天的试用。不过，试用期结束后只能有一人晋级正式员工。到了餐厅之后，高天鹤连行李都没来得及收拾就主动请缨去后厨洗碗，一旁的仝卓也不甘示弱，紧接其后到后厨揽活。于是高天鹤化身行走的“洗碗机”，仝卓化身吧台小弟。如此敬业的实习生，惹得林述巍大厨连连夸俩人“硬角”能干，秦海露也对他们相当满意，亲自为他们颁发中餐厅“御用围裙”表示认可。高天鹤在洗碗的时候便自报家门，透露家里人有在国外开中餐厅的经历。除此之外，他还熟练掌握了东北乱炖、手擀面、面片、烙饼等一系列菜式。除了餐饮上方面，仝卓的萨克斯风和钢琴、高天鹤的二胡，以及俩人自带的美声技能也是不容小觑。
中餐厅将重新分工，海璐姐挑大梁担任主厨，用花式面食之旅唤起你的味蕾。扬姿和汪俊恺姐弟二人也将良心制作酸梅汤与珍珠奶茶，开启一场激烈的饮品PK战。秦海露则领着仝卓和高天鹤两位临时员工在厨房里做准备工作。真正到了中餐厅“战场”又是另一回事。用餐高峰期络绎不绝的客人导致厨房压力倍增，鸡丝凉面忘放鸡丝、面揉的太软面条一煮就断、水饺颜值不达标……一系列状况分分钟忙晕秦海露。小凯特意电话连线苏有朋向有朋哥请教了珍珠奶茶的做法，并在第三天立刻投入了实践，当客人们点单时，奶茶小弟与酸梅汤小妹之间立刻燃起熊熊的战火，默默开启较劲模式。经过客人们品尝之后，扬姿的酸梅汤得到了客人的夸奖，小凯牌珍珠奶茶也被客人们一致好评“珍珠里面最好吃的”、“这是幸福的味道”。
黄骁鸣是第三次参加《中餐厅》录制，他在前两季节目中一直对店长这个位置念念不忘，这次终于如愿以偿，荣膺“店长”一职。
节目中的素人嘉宾林述巍是一位顶级厨师，擅长粤菜、闽菜、川菜和北京菜。
扬姿在出发录制节目之前，透露自己带了豆浆机。同时，扬姿曾经和汪俊恺在影视方面有过合作。她还带了便携式泡脚桶。
在第二季节目中一直默默干活的汪俊恺，此次有了改变，两人在节目中重逢后，cha科打诨停不下来。
在《中餐厅第二季》中，汪俊恺在节目中展现了在结账对账等账目估算上的“快准狠”，因此在本季节目中被委以新的职务“大堂经理”[]。
秦海露是第一次参加真人秀，她私底下是个爱逗乐的段子手，同时她的厨艺也非常好，还尤其擅长分析和总结问题。而请秦海露当嘉宾的原因则是节目组认为她是个“有故事”的人。
秦海露自己爆料在节目中，她可以把大量的碗可以洗得又快又干净，洗碗机都跟不上；她还说黄骁鸣知道她的“底细”，看中了她的管钱能力才让她来担任财务管家。
《中餐厅第三季》依然延续了前两季的风格，选择了小众又绝美的地方进行拍摄。
汪俊恺经常在林述巍做菜时跑过去试菜，还会问一些关于菜的问题，并把关键点记下来。
扬姿称，本以录制节目的高强度能让她瘦十斤，结果反而胖了十斤。
黄骁鸣这一季节目“揽客”非常难，客人一看到摄像机就跑。而这一季节目的合伙人里有专业大厨，黄骁鸣表示自己在节目中忙于其他工作，没有空做菜。
凭借中华美食这个支点，《中餐厅第三季》的“好吃”指数直线上升，在征服外国友人味蕾的同时也翘起了国人对中华文化的自信。中餐厅用满满的诚意献给顾客们中华风的小礼品，而一对意达利老夫妇更是将中华京剧戏服穿在身上拍照留念来表达自己对中华元素的喜欢。通过这样文化输出的方式不仅加深了外国友人对中华文化的了解，更是用传统元素架起友谊的桥梁。五位合伙人虽然偶有火花但氛围依旧和谐，在满满的生活气息和烟火味道之间让观众看到他们经营好中餐厅的决心，也看到了传递中华文化的更多可能。
《中餐厅第三季》看上去虽然火药味十足，嘉宾们私下的关系可能很融洽。无论是剧本还是剪辑，可以淡化和稀释矛盾，让这档慢综艺真的“慢”下来，表达“开一家自己的店，享一份累并快乐生活”的理想，推广中华美食与中华文化，展现与国际友人友好交流的快乐。真实情感地“撕”起来，反倒可以让节目有爆点，有话题和讨论。
《中餐厅第三季》播出以来，给观众最大的感受就是“看着累”。这种累主要来源于对于人物关系的复杂感受和节目组的过度干预。节目请来了专业厨师林述巍，但节目的初衷就是让观众看明星做饭，这位主厨身份略显尴尬。黄骁鸣事必躬亲，但是这也弱化了其他合伙人在节目中的职责和意义。另一方面，节目组给了餐厅零预算的开店成本也被观众诟病。餐厅开店环节的艰难和节目本身治愈主题相背离，看得观众并不轻松，趣味大减。
已经连着办了两季的“青春合伙人经营体验节目”《中餐厅》，第三季不仅明星嘉宾大换血，而且节目的思路似乎也变了，很多网友看了第一期就表示：有当初《花儿与少年》的风格，看好大撕。
这个节目，主题是让明星们去国外开中餐厅，主旨自然是弘扬中华的美食文化，于是，不同于前几季都是明星下厨做饭，这一季请来了专业的大厨林述巍，看样子是可以好好干一场了，谁知，节目组偏偏爱gao事，上来就表示：没钱，启动资金要靠大家自己去筹。
开餐厅，不给钱？连买食材厨具的钱都不给？
为什么要这样？
看下来就明白了，因为这样才会有冲突矛盾，有矛盾才有争议，有争议才有热度。
至于主题是不是还跟“中餐厅”有关？不重要。
所以第一期里，在这个意达利FgQig小镇上，店长黄骁鸣就和店员们，带着他们不远万里从国内带到国外的礼物，去各个商店菜市场问老板能否“以物易物”。
说实话，如果我是老板，我应该是不太乐意的，尽管那些礼物实际可能很贵重，但作为外国人的我并不理解，也就不会想要。
但问题是，这qu来换东西的中华人，后面还跟着摄像机呢，所以他们在干嘛，录节目？
行吧，人家都拍着，不换也不好意思，换吧换吧随便换。
但是背地里估计多半要嘀咕一下，这些中华人gao什么鬼？
何必要gao得这么尴尬呢？很多网友甚至吐槽，真的丢人丢到国外去了。
是想给外国人展示我们的好东西吗？可是用这种方式送出去，恐怕人家一点都不觉得这是好东西，反而会觉得是自己做慈善收了一些不值钱的东西吧。
节目组采访中说，“以物易物”的想法是黄骁鸣提出来的，实际上有提供食材，他们觉得不错就由着明星去发挥了……这个建议真的不错吗？
黄骁鸣实在是有点“戏多”，节目里看得出他一直想“送送送”，可他们是去开餐厅的，不是去送礼的啊，是不是应该先在把餐厅开好的基础上，再去锦上添花？
节目组肯定是不缺钱的，但是黄骁鸣提议“以物易物”他们就欣然接受，因为他们知道这样节目呈现效果肯定更戏剧化，也就会吸引更多关注度，在他们眼里，明星在异国他乡上演这么卑微的戏码，财务总监秦海露跟主厨缠缠绵绵撕了又撕，这些都是rou眼可见的热度。
到了第二期，更是净拍无关紧要的，比如黄骁鸣追着扬姿要称体重。就一个称体重，足足演了十分钟，其实这跟节目主旨有什么联系呢？
没有联系，只不过吃瓜qu众喜欢卦女明星的体重，这种话题也有热度罢了，果不其然，第二期刚上，“扬姿体重多少”就登上了热搜榜首。
为了筹措资金，开张前一天，黄骁鸣跟扬姿、汪俊恺去街头卖煎饼，站了半天，来买煎饼的还是中华人。
不过好在，有了前面中华顾客的捧场，后面陆陆续续也有老外来尝试了。
等到餐厅正式开张之后，也是如此，明显看得出，来吃饭的大部分也都是中华人。
这也难怪，这个小镇虽然不大，但却是一个旅游景点，平时就有很多中华人来旅游，在国内其实没多少机会见到明星，在这里，不仅可以见到，而且只要花一顿饭钱，就能享受到明星为你端茶送水的fu务，多让人心动啊！
但是外国人，又不认识中华的明星，只是吃饭的话，为啥选这家餐厅？门口的广告牌，太寒酸了吧！连个像样的能招揽顾客的菜单都没有。
为啥？节目组硬是不给钱呗。
但最重要的问题是，外面这么多人吃饭，里面做饭的居然就只有林大厨一个人？怎么忙得过来？
这可是fu务性行业的餐厅，如果不是摄像机一直拍着，如果真的只是一家普通餐厅，估计大部分人都等不了，直接就走人了，假如大众点评网上有名字，甚至还要去打个差评。
本来上菜就已经很慢，还频出状况，比如明明之前因为资金不足所以没买虾，结果忘记了这回事，菜单上还有甜虾这道菜，顾客一点才发现不对劲……
为啥这么手忙脚乱的？
还是因为节目组不给钱，他们开张之前就光顾着筹钱省钱，该试的菜没试，该捋的事项也都没捋呗。
来吃饭的大都是中华人，好不容易来了对外国老夫妻，店长黄骁鸣立刻如获至宝，人家等了半天，好不容易等到点的面条上菜了，黄骁鸣硬是要上来教人家怎么搅拌怎么用筷子怎么吃……说实话观众都快看得不耐烦了，这对老夫妻大概是素质好加上有摄像头在拍，所以一直等他教完了才开吃。
但黄骁鸣教人家用筷子的结果呢？
他转身一走，人家立马就用叉子了。
其实用叉子用筷子又有什么大不了的呢？重点难道不是让他们知道中华美食有多好吃吗？就好像很多人吃西餐用不惯刀叉，依然用筷子一样。
老外心里估计也嘀咕：怎么我来你家吃饭，用什么餐具还得强买强卖吗？
而且大厨在后面忙得不可开交，作为店长的黄骁鸣，自己不去帮忙也就算了，甚至连协调帮手都没有，而是在前台像个花蝴蝶一样去招呼客人，这个店长真的称职吗？
且不说饭菜口味老外是否能吃习惯，光是从毫不起眼的宣传、巨慢的上菜速度、用不习惯的餐具来说，这家餐厅就很难在当地的外国人之间口口相传，更别提吸引回头客了吧。
节目组费了那么多心思，跑到外国去开中餐厅，其实来吃的，基本还是中华人。
图啥呢？
这个节目的初衷是什么，节目组还记得吗？
《中餐厅》第三季，上线才三期，期期有亮点，第一期槽点主要集中在总跟大厨吵架的财务总监秦海露身上，但从第二期开始，矛盾都集中到了黄骁鸣身上，等到第三期播出后……简直是全网痛骂黄骁鸣了。
这一季《中餐厅》跟前两季不同的是，启动资金为，其实节目组有准备基本食材，完全够用，但是黄骁鸣提议“以物易物”，一qu人拿着一堆中华礼品跑去跟外国人换东西，于是网友纷纷吐槽“丢人丢到国外”，黄骁鸣因此挨了一波骂。
前两期里，因为主厨一直想买的食材太多太贵，秦海露又想控制预算，这中间的平衡其实需要黄骁鸣这个店长来做，但是黄骁鸣提前答应了秦海露会把控，可是真的去买的时候又随便由着主厨买……
所以这个店长是摆设吗？
其实后面两期都能看得出来，相比统筹全局的店长，黄骁鸣更适合大堂经理之类的职务。
而在开餐厅之外，还有一些小cha曲，比如扬姿刚来手就不小心受伤，黄骁鸣坚持要带她去医院，扬姿说不用，她觉得还好，结果黄骁鸣立刻霸道总裁上身：我不要你觉得，我要我觉得。
岂止是屏幕前的观众，感觉屏幕里的扬姿都忍不住窒息了一下，亲亲，我们这不是在演电视剧哦，你日常生活中都自带霸总剧本的吗？
第三期看下来，黄骁鸣的霸总剧本几乎体现在方方面面。
作为店长，开业第一天，作为店长的黄骁鸣就没有做好工作人员的职责分配，导致菜几乎都林大厨一个人做，手忙脚乱，客人都要等半天。
当天营业结束后，黄骁鸣没有想着怎么解决这个问题，反而认为是菜单问题，提出了做套餐的想法。
其实中华菜最主要的特色之一就是一桌人围在一起吃而不是这样分开点套餐，何况有国宴级别的大厨在，居然还要推出套餐这种快餐店的经营方式，实在是有点大材小用。
不过先不说这些问题，套餐就套餐吧，林大厨一开始也接受了，但是黄骁鸣却非要坚持做单人套餐。
谁都看得出来，双人或多人套餐，比单人套餐来得轻松一点，所以随后汪俊恺等人都提出了反对意见，认为不应该做单人套餐。本来应该是大家各抒己见的时候，黄骁鸣却突然霸道总裁上身：听我的！我才是店长，你们的意见都不重要！
于是第二天营业，又是混乱的一天。
明明只能容纳桌，备料只有4人份，但黄骁鸣揽客时完全没考虑，直接把人都拉进来加桌，菜不够就算了，点餐也乱成一片，更令人无语的是，扬姿发现某桌还没点菜的人居然已经吃上了，就问黄骁鸣怎么回事，黄骁鸣此时完全忘记了自己是店长，好像只是一个急于推卸责任的员工：我不知道我没管我只盯着某某桌了。
但是转身到了后厨，他又变成霸总店长，非常严厉地指挥高天鹤：听我的！听我的！
到了这个时候，大家才怀念起前两季里赵薇当店长的日子，对比下如今的混乱，那是真的井井有条。
当天中午营业结束，黄骁鸣跟员工一起讨论问题。汪俊恺提出的问题都非常在点子上，最重要的两点，一个是人员分工，一个是单人套餐不行。
说实话，虽然他年纪小，但是他第二季里在后厨忙过，相比大部分时间在外面招揽客人的黄骁鸣，确实更了解后厨的问题，实际上，他来当店长都绝对比黄骁鸣要合格。
而且所有员工中，关于餐厅经营，秦海露扬姿都没什么参与感，也只有汪俊恺，还敢当面提出问题并一直坚持自己的看法了。
林大厨也赞成汪俊恺，认为套餐不行，建议还是单点。
可是，说好的各抒己见，黄骁鸣却又霸总上身，仍然不接受员工的意见，甚至开始批评起林大厨：都是厨师做菜太慢又没有好好分工协调才会出问题的！
可是新的一期里，仝卓和高天鹤都加入进来，餐厅的人手其实真的不少了，做分工协调的不应该是店长吗？
而关于自己的问题，黄骁鸣却避重就轻，总是来一句“好吧是我的错”，好像他本来没有问题，但是为了安抚别人情绪才揽下责任？
全程忙成陀螺的林大厨简直委屈死了，看下期预告，黄骁鸣甚至怒到要开掉他……换做我是林大厨，估计不用他开，我自己就辞职走人了。
完全不懂他对单人套餐有什么执念，第一季里就想gao，还好当时赵薇是店长。
知乎网友评价说：失去赵薇的黄骁鸣，就像失去老婆压制的苏大强。
但是，苏大强还有苏明诚和苏明玉来怼，《中餐厅》里却没人敢怼黄骁鸣，只能把观众气到恨不得冲进屏幕打他。
有机智的网友表示：如果《中餐厅》有第四季，一定要请黄骁鸣和郑爽，也许只有让吴尊手足无措、让撒贝宁张一山都无话可说的郑爽，才能以毒攻毒治好黄骁鸣。
还有网友补充道：要让许晴来当老板娘，宁静来当财务总监，还要让采购完就撕小票的程莉莎来采购。
绝了绝了，真的要按照这个阵容来，把《中餐厅》变成《花儿与少年的餐厅》，可能吃瓜qu众才会少气一点吧。
是的，黄骁鸣又被qu嘲了。这一次是因为被质疑“综艺配音”洗白。
这已经是他第次被热搜轮了。起因是他在《中餐厅》中的“霸总”表现一再陷入舆论漩涡。被吐槽中年王子病的风波还没过去，又有网友爆料，黄骁鸣团队对节目组非常不满，强行让节目组在开播前二次剪辑画面，说的就是昨晚这期节目。
看过综艺的唇语专家网友纷纷表示：节目播出的几个画面中，黄骁鸣的口型和声音是不相匹配的。
由此引申出的质疑就是：黄教主开创了综艺后期配音新纪元，强行洗白翻车，洗了还不如不洗。
现在新的网络梗也跟上了——“黄骁鸣：不管，我说要配音就要配音，听我一个人的。配，什么都可以配。”
之前被吐槽有中年王子病的时候，黄骁鸣还回应：我觉得是好事。
但这一次黄骁鸣团队是对媒体坚决否认的：“根本没空给节目配音，我们连采访都没时间做了。”还委屈表示：“网友为了黑而黑，本来节目就是每个人身上有自己的麦，又不是大家对这一个话筒讲话，这个事情在别人身上就不会被放大，到了他这就是人人喊打。”
某种意义上说，黄骁鸣团队说的对。公众在借这些综艺细节激烈讨论，投h了超越事件本身的情绪，从而对艺人的质疑也像滚雪球一样越来越大。鸡毛蒜皮秒变暴风骤雨。
在被热搜轮过之后，黄骁鸣理应感到困惑、费解：所有的综艺都是真真假假，剧本和人设都是观众知道的呀，怎么到你们zui里，我就成了强行综艺剪辑洗白的霸总了呢？
而我们的疑问是：黄骁鸣因为“综艺配音”被骂上热搜到底冤不冤?他还有机会“洗白”成功吗？
因为“综艺配音”被嘲上热搜，黄骁鸣冤吗？
最新的嘲点是：网友纷纷质疑黄骁鸣是综艺配音洗白第一人。
到底是不是呢？让我们捋一捋网友提出的疑似综艺配音的四大名场面。
场面一，黄骁鸣向林大厨道歉。
因为之前晚餐总结的时候，黄骁鸣和大厨说话态度很硬，还h.出食指指向大厨，应该是他自己也意识到了有点过，就单独找到了大厨谈心，结果被网民质疑黄骁鸣的口型和声音是不相匹配的。
黄骁鸣先是对着大厨坦言：要给你道个歉，自己说话重了点。
随后镜头便切换到了黄骁鸣的身后，问题是黄骁鸣的声音停下之后，zuiba仍然在动，而坐在黄骁鸣对面的大厨，显然也被黄骁鸣所说的话触动。
这里有一个很大的疑点就是：很明显黄骁鸣真的是在道歉，林大厨也是真的被打动了，这从事后两人关系明显缓和都能看得出，这些显然是无法剪辑的。
如果节目组真的为了“洗白”剪辑过的话，剪辑的目的是什么呢？
另一个被网民发现的瑕疵是：黄骁鸣之前一直都是嗓子沙哑的状态，然而在这段视频中，黄骁鸣说“我当着所有人的面脾气急了点，说话重了点，后来我想了想，我必须得给你道个歉”这部分，很明显没有沙哑的状况。
场面二，“你好倔强啊”。
之前晚餐讨论的时候，大厨坚持说超市要买够欧元以上的东西才肯送货，结果与黄骁鸣又有一番争执。
节目播到黄骁鸣说完“你好倔强啊”这句话就停了下来，但镜头转到高天鹤的时候，从侧面来看黄骁鸣的zuiba还是在动，所以网民又猜测是黄骁鸣还在继续说，但节目只播出了高天鹤出来缓解气氛的片段。
场面三：黄骁鸣买冰箱。
上次黄骁鸣说要买冰箱被网民嘲惨了都知道吧。
结果最新一期节目出现了反转，林大厨以卖萌的方式向黄骁鸣讨要冰箱，而黄骁鸣听后直接说“我买”，花字还很很懂地配上了“霸气”的字幕。这样一来，买冰箱就成了林大厨的请求，观众就说这什么鬼？
但这部分倒也只能说节目组字幕的倾向性太过明显，明显到引发了网民反感。
场面四：秦海露和黄骁鸣私下对话。
当秦海露说到林大厨“他应该承担这份责任”这句话时，出现了黄骁鸣开口说话的杂音。
秦海露说完之后，黄骁鸣接着说“我啊，同意你这些观点”，这部分被质疑zui唇根本对不上。
另一个问题是看剪出来的部分两个人谈话很融洽，但汪俊恺和扬姿又显得很紧张，所以到底是孩子们太卦还是出现过剪辑画面之外的状况，这个又引发了网民猜测。
除了配音质疑，画外音也被质疑在洗白，主要是黄骁鸣采购食材的时候，坐在车上突然来了句话外音，说“昨天中午营业时的混乱，我是有责任的”。这句话当然也被网民质疑了。
综合起来看，网民质疑的综艺配音到底是不是事实，黄骁鸣冤吗？
在我看来，的确是有疑点，综艺后期剪辑本是常态，但本期黄骁鸣人设突然反转却引发了网民关注和质疑。
抛开配音的部分不谈，黄骁鸣的确接受了大家的许多意见，比如改掉了备受争议的单人套餐，找人分担了林大厨中午的工作等等，这些肯定不是剪辑，但在具体的细节上，是否有配音剪辑“洗白”的可能呢？
至少，是不能完全排除这种可能性吧。
但要说这全部都是黄骁鸣一个人的锅，我又不同意了。
慢综艺秒变宫斗剧，这一季的黄骁鸣怎么全是戏
我的疑问是：这一季《中餐厅》从慢综艺变成了“撕”综艺，真的都是黄骁鸣一个人的责任？
但从“秦海露情商”拿下热搜第一开始，新一季《中餐厅》已经完成了节目风格的重大转型：从岁月静好的慢风格变成了另一款《花儿与少年》变形记。
节目组从一开始就给餐厅设置了天两万欧元的营业额指标；餐厅桌子桌，客流压力是三季以来最大的；最为丧心病狂的是，没有给嘉宾们准备“启动资金”。
在重重困难险阻之下，最大的压力必然传导到店长身上。
而从剪辑、配乐等都看得出节目组一直在刻意突出嘉宾矛盾。无论是片头的预览，还是结尾的预告，主打的都是剑拔弩张的互撕和争吵。
另一个矛盾的导火索，很多时候其实是来自后期“花字”。它悄无声息地引导着观众情绪，让观众很容易陷入节目带入的情绪中。
正是在这样的节目设置之下，黄骁鸣中餐厅迷惑行为全面上线，类似霸道总裁式摇头，以独断的手势要求“听我的”，那些铿锵有力的手势和言语得到了最大程度的突出和放大。
这种剪辑手法追求的是什么呢？戏剧张力。
比如说，围绕霸道总裁和大厨之间的爱恨情仇。
上一期节目是，勤恳大厨蒙冤受屈的戏码。
按照黄骁鸣的要求，小林哥第二天备了4人份的菜量，可黄骁鸣却拉来了个人。人等着吃，厨师只有个，出菜速度大打折扣，菜量也远远供应不上。这边小林哥一个人做菜已经忙到焦头烂额，黄骁鸣却质疑小林哥备菜没备够菜。
上期节目播出的预告中，黄骁鸣公开对主厨说“你别干了”，有戏剧铺垫，有开合，有悬念，你就说这一系列设置赞不赞。
结果最新一期节目播出之后，大家才发现，所谓的“别干了”其实是黄骁鸣关心主厨，决定让他休息一下，午餐别做了而已。
这究竟是黄骁鸣的洗白，还是节目组一开始就设置好的戏剧流程呢?
本期节目另一个引发质疑的爆点，是节目中有一组黄骁鸣努力从外面搬运新买的冰箱的段落，后期还配字幕说“我搬回来了”，后续的拆卸和摆放都是黄骁鸣参与一起完成。
但根据粉丝剧透以及路透照看，这个大冰箱其实是临时工高天鹤在林大厨的帮助下背回去的。
现在高天鹤粉丝都在质疑爱豆的努力被一剪没。更质疑黄骁鸣在分配任务时，一直是你你你，说难道高天鹤和仝卓不配拥有姓名吗？
黄骁鸣有没有问题？当然有，但活受罪不能只怪嘉宾，节目组责任更大。
原本慢综艺的看点，应该是戏剧化节目外的日常生活，做做饭唠唠嗑，最后打动人的，都是人心，不是制造出的效果。
《中餐厅》这一季却几乎剪掉了所有嘉宾相处画面，也可能是累得根本没什么互动，观众只能看到几个明星每天忙得鸡飞狗跳，汪俊恺上句说我要歇歇，下句秒入睡。
巨大压力下店长少一点王者之气都hol不住，现在网友都在怀念赵薇，但赵薇在的两季客流量是现在的一半左右，汪俊恺还没累得一秒入睡，这些问题的根本是节目设置，不是黄骁鸣。
不过作为真人秀或者综艺艺人的黄骁鸣肯定是自带流量的，我深深怀疑《中餐厅》团队是预估了黄骁鸣所能引发的争议才把店长这个职位放到他身上，毕竟国内综艺话题出收视。
有效果？的确有。
还能口碑翻身吗？晓明，你怎么这么倔强啊
现在网友纷纷表示：只要打开节目片段，黄骁鸣令人窒息的操作，想骂率几乎是百分之百。
但《中餐厅》目前播出了三期，播放量和热度走势都呈上升趋势。
在网上搜索中餐厅，“好奇看了《中餐厅》”的类似言论随处可见。
《中餐厅》过去两季的收视都不错，但话题度差了点，本季的矛盾设置，显然放弃了原来的套路，“慢”适合静静观赏，却不利于话题传播，而负面讨论造成的热度带来的是实打实的播放量和网络热度。
事实证明鹅组一夜之间出现余个相关讨论帖，“明学家”们的热烈讨论客观上给《中餐厅》和黄骁鸣带来了流量，却也让节目和艺人都入负面评论中。
是得还是失呢？
从节目开场，黄骁鸣先是因为经费的问题和秦海露发生分歧，接着又因为售卖套餐与否和林大厨意见不合，因为对高天鹤说话用“你你你”又被梅溪湖女孩怼了，质疑点又是中年王子病又是综艺剪辑洗白第一人，不知道的还以为他做了什么了不得的坏事，其实只是上了一款综艺而已。
无疑是综艺把黄骁鸣的问题放大了，但为什么高情商的黄骁鸣，会因为一款综艺口碑跌至谷底？
因为在高压之下，最能暴露一个人深层次的性格和抗压能力。
四集下来，黄骁鸣的问题大致可以归结为三点：.充面子；.固执己见；.霸总风范。
第一期大家问营业额指标这么高可怎么办啊？黄骁鸣狂打鸡血：不用开夜市，相信我们一定可以做到！
桌客流量这么大，人手不够可咋整？依旧打鸡血：桌=4人，还可以接受！还可以接受！
本季的名言：“我不要你觉得，我要我觉得，你觉得不管用，我觉得才管用”，其实是来自扬姿受伤时，黄骁鸣各种关心，表示一定要带员工去去医院。扬姿说自己擦个药就行了，黄骁鸣就上演了“明场面”。
出去以物易物一天，好不容易换了欧，拿到钱第一句就是：现在有钱了，可以请大家出去吃好的。完全不管现实的财务状况。
讨论中出现分歧，霸道总裁上身地表示：听我的，一个人说的算，这个事情不需要讨论。
认错的时候还是霸道总裁：“所以我的错好不好，我的错。”
这样一个黄骁鸣，其实是偏离了大众心目中的黄骁鸣形象的，因为这么多年来，黄骁鸣的霸总人设再怎么深入人心，那也是在影视里，没想到圈内风评不错，以情商高著称的黄骁鸣，居然会在真人秀里因为情商翻车。
这是为什么呢？
你说他不努力吧，他从第一期开始一个人搬一队人的行李，到这一期忙到喉咙沙哑还在帮忙切菜，但刚想心疼，看他霸总的这样子，就忍不住又想嘲。
可嘲完了再想想，又觉得他努力地心酸。
黄骁鸣就像是特别要强的老实孩子，特别想要听别人一句夸，为了这句夸，什么事都愿意做，结果却收了一箩筐嘲笑。于是越被嘲越要做，越做越被嘲。
就算把上期的嘲点改得差不多了，还是找不到一个能让大众对他满意的方式，反倒引出了综艺配音的新嘲点。
综艺人设翻身其实是常态，许多综艺都会刻意营造人设反转，节目组和黄骁鸣想要扭转舆论，要做的就是让qu嘲的理由站不住脚，将负面舆情转化为正面热度。
但现在的情况是这出反转大戏演得太急，反倒gao得节目和艺人都陷入口碑漩涡出不去。
黄骁鸣冤吗？冤，又不冤。
他的本质就是个努力的青岛孩子，想要让所有人都满意，但想让所有人满意的人通常就是gao得大家全不满意。
他的性格是老实人带着王子病，巨大压力下霸总的一面一钻出来就显得用力过猛，看的观众时而同情时而迷惑，再想挽尊已经来不及。
黄骁鸣还能赢回口碑吗？可能会是一场艰难的战役。
但这么多年了，他又似乎一直在这场战役中，从未脱身。
如果要我给建议就是：黄骁鸣，别这么急，慢一点。慢下来，qu嘲就懒得来追你了。
但我想他对此的反驳应该会是：你不要你觉得，我要我觉得。
哎，晓明，你怎么这么倔强啊！
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