“都到齐了吧”艾琳坐到丽婶特意给她留的位置上问。
“嗯，齐了”
“各位婶子，大娘、奶奶既然都来了，就都知道什么事情，我就不废话了。先说说咱养殖组今年的任务和安排。”艾琳环顾四周，被这么多双目光盯着，艾琳已经完全能做到泰然自若了。
“今年咱们养殖组以规模性饲养鸡、鸭、牛、羊、猪为主。其中鸡鸭可分为两部分收入，蛋和肉。牛呢先是养上三到五只，主要是给其他组服务用的，在我们没有形成规模前，这块基本上产生不了什么收入。但是我承诺大家，农忙期间在座的可以优先使用耕牛。”
“真的，要养这么多牛，真的先让我们用”一个艾琳看着比较面生的小媳妇很是激动。牛在过去可是值老鼻子钱的，那算是硬性资产，和现在的别墅豪车一样。没钱的人家只能靠人力，面朝黄土背朝天，那是十分辛苦的。
“当然，不过咱们的慢慢来。还有羊，羊奶可以做糕点，老人孩子喝了也能增加身体抵抗力，羊肉就是咱们这块的主要收入。猪那就更不用讲了”考虑到羊奶的功效，艾琳决定先惠及全村，在对外推广。
“养这些东西，需要很大的地方，丽婶你们组地址选好了吗？”
“嗯，我们商量了很久，又要宽敞还要方便，既不能离得太远，也不能离得太近，就村口前的那一片草滩吧。”村口，艾琳歪着脑袋想了想，自己离村子大概十到十五分钟的路程，中间隔得是一片乱石杂草滩，挨着自己这边倒是有些树林子。
“地方不错，可是地面收拾、安排、修盖房舍就需要下大功夫了。婶子是这，还是你们先拿个计划出来，咱们在讨论一下。然后就得要赶紧整理地面，买砖买瓦了。一但天气回暖，这鸡鸭牛羊怎么买，买多少，卫生，防疫问题怎么解决，这些事情就要听你们的了。我可是个门外汉，一点帮不上忙的。”
“哎，知道了，大家都听见了，有什么建议都想想，等姑娘走了的咱们赶紧定个章程出来。
“知道知道，大家伙都听见了。艾琳啊，听说你要教我们发豆芽，是不是啊？”底下有人问了。
“对，现在天寒地冻没什么菜，正是卖豆芽的好时机。不过这个东西说实话没什么技术含量，估计咱们也只能挣这一年钱了。”
“挣一年是一年，在说我们都记得保密协议，除了自己谁也不能告诉的。”
丽婶说完还不忘挨个看看每个人，确定大家都明白了此事的严重性和保密性。艾琳不禁好笑，这个发豆芽啊，就算她们不外传，聪明人看看试试就知道其中奥秒了。目前她们唯一占优势的就是先机和她脑子里的菜谱。当然，如果豆芽的品质数量有保证，价格又能够占优势的话，也许能成为一个长久的生意，也许吧。
“好了，我就直接讲吧，其实发豆芽很简单。就是把黄豆泡在水里，到它长出芽为止。”
“这长出芽的豆子还能吃吗？”有人不禁问。
“当然能吃，金钩银芽、素炒银芽、银芽肉片那都是非常厉害好吃的菜呢！就价格来说，也比这季节的其它菜便宜很多，营养又好。不过我刚才讲的比较笼统，像黄豆芽和绿豆芽做菜多一点，大家就从这两种开始。丽婶，豆子我那有，先把我家的拿来，给大家一人分点。各位婶子奶奶回家先用温水泡上，放在暖和的地方，大概有个三四天就能吃了。炒着、煮着怎么着都成。我去谈好销售的事情安排人去买豆子，你把你这里安排好，然后咱们就可以开始了。”