默认冷灰
24号文字
方正启体

第九十六章 肉啊肉

    等艾琳找到河边的时候,乔武明已经手脚麻利的把兔血放干净,皮都已经拨了。看到艾琳来“我不会绡皮子,但王叔肯定知道,回头咱多攒些一起收拾了,给你做个皮褥子保暖最好了”。

    “谢谢”听到乔武明这么说,艾琳一愣要说不敢动那也是假的。看到乔武明熟练的给野兔开膛破肚,掏出来的内脏打算扔掉,赶忙制止。

    “别扔啊,内脏留着我有用”。

    “这脏兮兮的,你要这些干嘛”?乔武明好奇,过去的人因为烹饪手段和调料的问题对内脏下水一类的东西一直都是敬谢不敏的。殊不知经过正确的烹调这些东西都能变成美味佳肴啊。

    “你留着,我自有用处”艾琳卖个关子,主要也是怕现在说出来会让乔武明对自己的菜产生逆反心理。

    乔武明倒是明白人,一看艾琳不打算解惑,拔完艾琳需要的羽毛,野鸡的内脏也都留了下来。

    最后冰冷的河水里,乔武明还坚持给好运、多多洗了个澡。艾琳实在有些心疼,水太凉了,她刚才清清的摸了一下,就被乔武明制止了,水寒刺骨啊。可别把两个小的冻病了,艾琳虽然全程没有说话,可看着两只在河水里瑟瑟发抖的样子,控诉的目光一直谴责的瞪着乔武明。

    感受到后背火辣辣的目光,乔武明对这只护崽子的母狼也是无奈了“它们是狼,是山林的王者,这点寒冷不算什么”?

    “它们是狼没错,可它们才几个月大,这么冷的天人都在发抖,它们完全可以回家兑点热水再洗的”艾琳据理力争,这是我的狼,我都不怕麻烦,你多的什么事。

    “是狼就要适应自然,你能护得了它们一时,你能护得了一世,保护它们最好的方法就是让它们尽快成长,拥有保护自己的能力”。乔武明的话说的艾琳哑口无言,过分溺爱孩子的结果在现代比比皆是。独立、自主、自强才是每一位家长为孩子做出的正确选择。

    实在看不下去了,艾琳拿起皮子和羽毛先回家了,眼不见为净,艾琳狠狠心忽略掉身后传来的可怜巴巴的呜呜声。

    鸡毛暂时收到自己房间,兔皮晾到后院的柴堆。回到厨房,看到一厨房的坛坛罐罐,艾琳一拍脑袋咸菜酸菜都还没弄呢。咸菜最好办,白萝卜切大块,撒上粗盐使劲揉搓压进坛子,压瓷实可惜没有黄瓜豆角之类的也只能弄点咸萝卜就稀饭了。酸菜好办,白萝卜红萝卜统一切条,包菜撕片。烧了点面汤水放凉,加盐、糖、白醋、酒再放点花椒、辣椒腌上一个礼拜左右就能吃了,口味酸甜带点辣味是艾琳最喜欢的。

    就剩下大白菜了,艾琳打算吃完饭再弄。

    看看米饭煮的差不多了,搭上篦子,锅里的米汤盛出来,这可是好东西,米里的精华都在这了。艾琳迅速计划了一下今晚的饭菜,爆炒内脏,把辣椒蒜苗和心、肝、肾一起翻炒,下饭又美味。野兔红烧加上蘑菇和山药,想想都流口水。野鸡这种东西还是熬汤更好些,只是太费功夫,算了炒个酸辣白菜吧,鸡汤晚上熬好了可以当夜宵。