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五十八、食堂西施

    ,最快更新小花奋斗路最新章节!张南燕请求毛瑞杰允许她用厨房的材料煮一碗面。

    毛瑞杰一口答应。

    张南燕就做了一碗她小时候只有生病才能吃到的酸辣面叶。

    姜丝切得细细的,葱花切得碎碎的,少油爆香一下,香味出来加水煮沸,再下入擀得很薄的面叶,加入多多的醋。

    酸辣清甜味扑入鼻腔,光闻着就觉得香味冲进大脑,打开每一条经脉,浑身畅快。

    清澈的汤,雪白的面叶,翠绿的葱花,几滴漂浮在汤面上的香油,最普通的材料却作出让人一看就胃口大开的面叶汤。

    这就是穷人的法子啊。

    乡下没有医院,就算大点的村子有个卫生室,里面的药也能放过期。为啥,越是缺医少药,人们生病就越不指望药。穷人家不管哪不舒服,都是喝碗姜汤,发发汗就好了。

    小孩子生了病,哭闹着喝不下辛辣的姜汤、吃不下饭,妈妈们就用尽了有限的智慧,用最普通的面粉和葱姜,给孩子做一碗驱寒、开胃的面叶汤。

    热气升腾,姜丝葱花的辣香清甜飘出来,醋的香味也随着加热浓郁起来,说也奇怪,食堂里到处都是煎炸烹炒的香味,可姜葱醋的味道一下子就从众多香味中脱颖而出,就好像一首歌曲中清亮的高音,一下子就冲到最亮眼的地方。

    “好香啊。”毛莲花探头来看,一看是张南燕做的,立刻哼一声转过头去。

    毛瑞杰欣喜地看过来:“这做得什么?不错啊。”

    张南燕羞涩地笑笑:“就是最简单的面叶汤,我朋友生病了,吃这个开胃。”

    张南燕说着,将叶面汤盛进一个碗里。

    “老板,碗能借我用用吗,等我朋友吃完了我再拿回来的。”

    “用吧。”毛瑞杰大方答应。

    张南燕端起碗,走到金勉身边:“我给白静做了一碗面,咱们快回去让她吃吧。”

    金勉凑到碗上闻着:“好香啊,南燕你太厉害了!就是端着不方便,要是有一次性餐盒就好了。”

    “下次我买一个保温桶,你们想吃什么我给你们做。”

    她们说笑着,一起走出去。

    经过的地方,面叶汤的香味就飘出去,引得还在食堂吃饭的学生们纷纷打量。

    “好香啊,她们在哪家买的?”

    “是从那边走过来的。”

    有学生来到窗口前:“老板,来一碗刚刚那种汤。”

    毛瑞杰笑着说:“不好意思啊,同学,那个是我们员工自已做着吃的。”

    “闻着好香,好想吃啊,以后你们也卖呗,肯定卖得不错。”

    “我们会考虑的,下次欢迎来吃啊。”

    学生遗憾地走了,边走边说:“真可惜,还想着带一份回去吃呢。”

    “话说汤面也不好带吧。”

    “也是,美食和慵懒不可兼得啊。”

    毛瑞杰看着学生走远的身影,思考起来。

    张南燕小心翼翼地捧着面碗给白静送饭,这一路,很多同学都被香味吸引。

    到了宿舍楼,隔壁的女生探出头来,问:“谁的外卖这么香?”

    金勉自豪地说一句:“我朋友做的,你们可买不到!”

    金勉踩在床边的梯子上,去叫白静:“小白,醒醒,南燕给你做了汤面,你起来吃点。”

    白静强打起精神,睁开眼睛:“我吃不下。”

    张南燕把碗放在桌子上,抬头对白静说:“生病了更得吃饭,有抵抗力病才好得快。”

    “小白听话,我扶你。”金勉爬到床上,把白静扶着靠坐起来。

    张南燕把碗筷递上去。

    关怀难却,白静只好打起精神来,接过碗筷,吃起来。

    葱姜和醋的功效立竿见影,刚喝两口,白静身上就冒出薄薄一层汗,口腔被浓郁的醋香味充满,味蕾被唤醒,苦了很久的舌头品尝到了鲜美。

    白静竟然把一整碗面叶汤都喝完了,喝完以后,她的额头上出了细密的汗珠,鼻尖也是亮晶晶的,脸颊出现了久违的红晕。

    她感觉到,疾病正在离开她的身体。这一刻,白静的身体、心里都充满了希望,有时候,就是一个小小的契机,就会改变气运。

    白静真心地对张南燕说:“谢谢你。”

    ……

    张南燕回到食堂时,大家已经打扫完卫生,正围坐在一起。

    见她来了,毛瑞杰起身招呼:“小张,快过来,就等你了。”

    张南燕赶紧走过去,坐在毛莲花的旁边。

    毛莲花小声嘟囔着:“好大谱啊,让人等她这么久。”

    “好了,人到齐了,我跟大家商量两件事。”毛瑞杰说:“第一件事,咱们的分工改一下。以后打饭就交给小张了,今天小张做得不错,提出表扬。”

    “杰哥,我有意见。”毛莲花提出反对:“她卖得快,是因为饭菜打得多,一份套餐打多少米多少菜那是有讲究的,都照多里打那我十分钟就能卖完。

    还有啊,她不就是会撒个娇、装个弱的,引得男学生一窝蜂地来。套餐一样的价钱,男学生饭量大,咱们还是亏呢。”

    张南燕猛地站起来,脸涨得通红,说:“你怎么这样说话?”

    “我怎么说话了?我说实话!”

    “我踏踏实实干活,你凭什么这么说我?”

    “我……”毛莲花口无遮拦,这会儿也知道自己不占理,冷哼一声:“就算我说的不妥当,那男学生来得多是事实吧?咱挣得少了是事实吧?”

    毛莲花说话刻薄,可她脑子也真是灵活。话说的难听,可确实是事实,今天中午来买饭的学生大部分是男生。

    “莲花,你还真是说错了。”

    这时,毛瑞杰说:“套餐的利润低,多给学生打点饭菜根本就多不出多少成本,还能让学生觉得咱们家实惠,多来咱们家。客流大了,炒菜、卤菜和特色面食的量也会跟着涨起来,这才是利润厚的地方。我刚才查了下今天中午的收入,比平常多出两成。”

    毛莲花听了,也没有反驳的话了。

    “那就这么定了,小张,以后辛苦你了。第二件事,我在想啊,咱们是不是以后做一些外卖饭菜。准备一些打包餐盒,方便学生带回去。”

    “杰哥,这个主意好。其他窗口都是用塑料袋给学生装饭,汤汤水水的又难看还容易漏,咱们就用外边饭店那种饭盒,还有专门盛汤的呢,肯定受欢迎!杰哥,你太聪明了,难怪你做生意比别人都好。”

    张南燕认真听着他们的话,想了一下,说:“我有个建议,既然做外卖,不如直接送到宿舍楼下。”

    “咱们怎么知道他们要什么饭菜,一个宿舍发个大喇叭吆喝吗?”

    “这个好办,咱们装个电话,学生在宿舍就能给咱们打电话订饭,也不一定光是宿舍,只要在学校里面,咱们都能送。”毛瑞杰立刻想到了可行办法。

    “可是……可是学校万一不同意怎么办?”

    “学校也没有规定不允许。咱们先干着,真有什么了再解决!”

    做外卖的事情就这么决定下来。

    很快,四川小炒就在学生中间火起来。

    大家一个传两个,两个传三个,都说二食堂有一个“食堂西施”,大家慕名而来,只为一睹美女的风采。