“新兵授衔大会到此结束!”
“革命军人个个要牢记,三大纪律八项注意,第一一切......”
大会在我们全体官兵高唱《三大纪律八项注意》歌声中落下帷幕。
回到宿舍楼,大家一时都有沉默,静静地看着帽徽,摸着肩膀上的军衔,一时各自想着各自的事情。
等到真正戴上军衔后,才发现这有军衔和没戴军衔感觉确实有些不太一样,五味具杂,这是个什么心情,实在是不知道该如何说起。
用班长说的那句话,现在已经正式从社会青年过渡到军人了,至于是不是合格的军人,还得看以后。
这种心情一直持续了好长一段时间,直到过年时。
第一次在外过年,而不是在家,略有些兴奋的感觉。
当然这是我个人的感觉,别人或许有些失落,有些黯然,但我倒是很高兴。
我家亲戚比较多,一到过年,那上门的人,从初一到十五,一天到晚根本不带停的,我这人最讨厌麻烦的事儿,所以很讨厌过年。
各班自己做饭,自己包饺子,煮汤圆,炒菜,确实是我难得体会的一次经历。
我们那批兵,大多是城市兵,九零后的独生子,四体不分五谷不全,大多是家里的宠儿,十指不沾阳春水的大多数。
当然了,也有那种经常帮家里做事儿的,还好,我们班也有,不至于全军覆没。
杨聪,南方人,家里开小饭馆的,经常帮家里人打下手,平时训练成绩不上不下,算是中游。
但却拥有二级厨师证,这次过年我班的晚宴,可是靠他全权负责的,才没让我们这些少爷兵饿了肚子。
我们班虽有少数民族,但还好,没有什么特殊的风俗习惯,算是好做一些,因为不会有什么忌口的。
有的班就难受了,有不吃猪rou的,有不吃牛羊rou,有各种忌口的,那就有些麻烦了。
饺子馅是由炊事班统一拌的,每个班出两个人帮厨。
连队人比较多,所以剁馅都是交给新兵的,体力足呀!
饺子馅很简单,韭菜鸡蛋,再加点猪rou。
不是新兵剁馅就是在玩新兵,老兵和炊事班的要摘韭菜,这个工作量可是比剁馅还要大呀,想过上百斤韭菜,被大老爷们摘的情形吗!
特别壮观!
然后就是各班领面粉、饺子馅。
擀面杖是铁锹杠子锯断的,做饺子嘛!
包饺子是在各班分到的铁桌上,倒是ting方便的,上面铺一层面粉即可。
我最开始是负责和面,说简单也简单,说难也难,毕竟第一次。
“二小,水太多了,再加点面!”
“哦......”
“二小,面太干了,再加点水!”
“哦......”
“二小,多用点力,弹性太少,一会儿饺子容易破!”
“我去,聪哥,和面不是最简单的么?为毛我感觉这么复杂啊!”
“二小,这真是最简单的了,你再加把劲!”
“......好吧!”
还好有我班大厨在一旁全程指导,算是勉勉强强成功了。
接下来开始集体包饺子了,反正也只能尽力回想一下自己记忆中的饺子形状,具体的,那就只能尽人事,听天命了?
水饺包好后放在铁盆里,一排排整齐放好,等待下锅去。
仔细看一下,五花八门的形状,各式各样的,看得人直发笑。
有的是北方饺子、南方饺子,看起来特别精致,就是怕煮不熟,山西的刺猬饺子、山东的和包子一样的饺子、四川的饺子,其实该叫盒子吧!
反正是你见过的,没见过的,全都有。
“二小,你老家这饺子是馒头吧!跟个拳头大,你确定这是饺子?”
万韦康扶着旁边人的肩膀,指着我包的“饺子”大笑不止。
“等等!我们老家可不背这个锅,虽然都是包饺子,但二大爷这包子,真不是我们老家的样子!”
李涛立马补上一刀,并且手里还拿着一个较为精致的饺子晃了晃,似在嘲讽些什么。
“滚滚滚”
我黑着脸,双手举起自己包的饺子,一只手拿不了。
“你们知道个屁,我们当兵的不是都胃口大么?看你们包的这些饺子,一个个这么小,要吃多少才能饱,看我的这个,绝对能够满足你们!聪哥你是大厨,你说对不对!”
“......”
杨聪大厨沉默了一会儿,语重心长地对我说道:“二小啊,你说的确实有几分道理,但这实在有些难以煮熟啊!”
“没事儿,多煮一会儿,绝对能熟的!”
我倒是很乐天的回道。