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第四十三章 幸平流变身鸡蛋拌饭

    “完成,幸平流秘制鸡蛋拌饭。”

    就在叶麟刚刚将米饭蒸好的时候,幸平创真的料理已经做好了。

    对于幸平创真来说,这次的cha班生入学考试他一点都不在意,他在意的只有一点,那就是和叶麟的比试。

    所以不仅仅是在料理上,就连制作料理的速度,也要赢过叶麟。

    “鸡蛋拌饭???”

    一听大幸平创真的话,不管是薙切绘里奈还是新户绯沙子偶读愣住了。

    在听到鸡蛋拌饭后,她们脑海里的印象就是一万白米饭,然后一包速食鸡蛋花带着点点海苔倒了上去。

    朝着幸平创真的手上看去,拿被炒的恰到好处的鸡蛋花,怎么看都是普通的鸡蛋拌饭。

    “一个两个,你们当我是谁,我可是神之舌薙切绘里奈。对于拥有神之舌的我,摆在我面前的从来只有色香味俱全的高级料理。而你们这两个家伙,居然给我吃着平民食物、、、”“考试到此结束。”

    本来还以为幸平创真会做什么不一样的料理,没有想到结果和叶麟一样,居然是那种普通到不能再普通的平民料理。

    “这道料理真正的姿态,明明接下来才要开始展现呢。”

    “你说什么?”

    看到薙切绘里奈的反应,幸平创真顿时有些无奈的说了一句。而在听到了幸平创真的话后,薙切绘里奈顿时一愣,停下了离开的脚步。

    “好了,你就好好看着吧,鸡蛋拌饭的真正价值。”

    端着之前那碗鸡蛋花,幸平创真的脸上充满了自信。

    随着幸平创真的右手开始倾斜,碗中的东西也开始流出掉进下面的米饭中。

    淡huag色的鸡蛋花,琥珀的ròu冻还有那红色的颗粒一一落在了米饭上。

    蛋花ròu冻和那红色的颗粒落在米饭上,那被切得方方正正的ròu冻顿时因为米饭的热度开始渐渐的融化。

    随着ròu冻融化开来,犹如山洪下泻一般在米饭上面缓缓覆盖上了琥珀一般的颜色。

    在加上huag色的蛋花和红色的颗粒点缀在上面,一看就让人食欲大增。

    “完成了。”

    最后,当ròu冻完全融化后,幸平创真顿时拿出了一把葱花撒在上面。

    “尝尝看吧。”

    把幸平流变声鸡蛋拌饭短刀了薙切绘里奈的面前,幸平创真的脸上充满了笑意。

    “嗯,味道虽然不错,但是可惜,比起我的还差得远了。”

    就在薙切绘里奈准备尝幸平创真料理的时候,叶麟突然喃喃的自言自语了起来。

    然而此时不管是幸平创真还是薙切绘里奈的注意力都注意到了鸡蛋拌饭上,同时叶麟的声音又太小,所以两人根本就没有听到。

    虽然叶麟没有尝过幸平创真的变身鸡蛋拌饭,但是别忘了叶麟除了超味觉之外,可是还有这超视觉、超听觉、超嗅觉、超触觉四种。

    而这超五感在食戟的世界被称之为神之五感,可以说神之五感被称之为厨师最顶级的天赋。

    而这段时间不仅仅是厨艺,就连超五感的运用也是在飞速的提升。

    以至于虽然没有尝过幸平长针的料理,但是通过超听觉和超嗅觉的能力,他就已经知道幸平创真料理的味道了。

    虽然看不见,但是叶麟却通过自己的超嗅觉时时刻刻观察着砂锅中煮的米饭。

    “好了。”

    砂锅中的米饭的味道通过超嗅觉已经告诉自己它此时已经完全成熟,已经是可以摘采的时候了。

    将火关掉,叶麟顿时将砂锅端起来将米饭倒了出来。

    看着散发热气的米饭,叶麟虽然想要准备等它冷掉后在开始烹饪,但是他的时间可是没有多少。

    开火,热锅,上油。

    摇晃着碗中的蛋液,叶麟并没有被不远处的场景影响,直接将手中的蛋液倒进了锅中开始炒了起来。

    蛋炒饭,就算不是厨师的人也能够做出来的简单至极的料理。

    但是,就算是一个普通人都知道,要做蛋炒饭的话,最好的是隔夜饭。

    虽然隔夜饭没有刚刚整出来的米饭香甜,但是却有着一个优势是刚刚煮出来的米饭所不能够想比的。那就是隔夜饭在放置了一夜后,饭里面的水分百分之九十已经蒸发掉了,所以用隔夜饭炒出来的蛋炒饭才不会粘稠。

    而用刚刚煮好的米饭的话,那么不管怎么做都会因为那多出来的水分而让炒饭的口感降低很多。

    将鸡蛋超好后,叶麟将鸡蛋盛放出来。

    看着碗中的米饭,他知道这是最重要的一步。如果不能够处理米饭中多余水分的话,那么这份蛋炒饭终将失败。

    “今天,将是我迈出世界的第一步。”

    看着已经开始散发出热量的油,叶麟双眼闪过一丝精光,毫不犹豫将手中的米饭倒了下去。

    “降龙十炒、、、、、、”

    烈火熊熊,炒锅下面的火焰非常的大,尽情释放着自己的热量。

    粗暴的炒着锅中的米饭,随着叶麟不断的翻炒着米饭,锅中散发着滋滋的声音。

    “滑溜爽口的汤汁那份浓郁口感和咸味完美秤砣了鸡蛋柔嫩松软的味道。每次要下去,rou软嫩滑的汤汁就会溢满口腔回味无穷。融化了的ròu冻更是将鸡蛋的美味提升了一个档次。再加上那酸酸甜甜的颗粒,不仅使得鸡汤里面的那一丝油腻味消失不见,更是让人胃口大开。这和我至今为止所持到的料理完全不同。”

    对于拥有神之舌的厨师来说,任何料理在他们面前都没有任何的秘密可言。可言说仅仅只是吃了一口,这碗鸡蛋拌饭的秘密就已经完全呈现在了她的面前。“那个ròu冻和酸酸甜甜的颗粒,是这个拌饭里面的秘密吧。”

    “没错,那个四角星的就是我用鸡翅做的ròu冻。把鸡翅和鲣鱼汤、酒、淡酱油一起文火慢煮。再将煮出来的汤冷却,待其凝固后再切成小块。把这些撒在热腾腾的米饭上后,米饭的热量就会让鸡翅的ròu冻融化,然后就会裹在鸡蛋和米饭上面。至于那个红色的颗粒,则是酸梅干。酸梅酸酸甜甜的味道不仅能够将鸡翅煮的鸡汤里面的那一丝油腻化掉,同时那酸酸的味道也能够让人胃口大开。而这,就是我幸平流变身秘制鸡蛋拌饭。”

    虽然看不起这种料理,但是那无与伦比的美味却依然让薙切绘里奈想要再次品尝。

    不过结果吗,随着幸平创真的嘲笑,最后薙切绘里奈顿时也就没有吃了。

    “不好意思,我的也已经好了。尝尝吧,普普通通家常蛋炒饭。”

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