缂傚倸鍊搁崐鐑芥嚄閸洖纾婚柟鍓х節缁诲棝鏌熼梻瀵割槮缁炬儳鍚嬬换婵囩節閸屾粌顤€濡炪倖妫戦幏锟�
19闂傚倸鍊搁崐椋庣矆娓氣偓楠炲鏁撻悩鍐蹭画闂佸啿鎼幊搴g磼閳哄懏鈷戞い鎺嗗亾缂佸鎸冲畷娆撴偐缂佹ḿ鍘遍梺瑙勬緲閸氣偓缂併劍鎸抽弻娑氣偓锝庡亝鐏忣參鏌嶉挊澶樻█闁圭厧缍婇、鏇㈠閳衡偓缁憋拷
闂傚倸鍊搁崐鎼佸磹閹间礁纾圭紒瀣嚦濞戞鏃堝川椤撶姷鏋冩繝纰樻閸ㄦ娊宕㈣瀹曠懓鈹戠€n偆鍙嗛梺缁樻礀閸婂湱鈧熬鎷�
婵犵數濮烽弫鎼佸磻濞戙垺鍋ら柕濞у啫鐏婇棅顐㈡处濞叉垿鎮炴繝鍐闁糕剝蓱鐏忣參鏌¢崟鈺佸姢闁逞屽墮缁犲秹宕曢柆宓ュ洦瀵奸弶鎴狅紵閻庡箍鍎遍ˇ浼存偂閺囥垺鐓涢柛銉e劚婵¤櫣绱掗妸顭戝殭闁宠鍨块、娆撴偩鐏炴儳鍨遍梻浣告惈閺堫剛绮欓幋锕€鐓濋幖娣€楅悿鈧梺鎸庣箓閹冲孩淇婅缁辨捇宕掑▎鎰偘婵$偞娼欓幗婊堝箲閵忋倕绀冮柍鍝勫暊閺€铏節閻㈤潧孝婵炲眰鍊楁竟鏇㈠礂閸忕厧寮垮┑顔筋殔濡鏅堕幍顔瑰亾閸忓浜惧┑鐐村灟閸ㄦ椽鍩涢幋鐘电=濞达綀鐤紓姘舵煟椤撶偠瀚版い顓″劵椤﹁櫕銇勯妸銉含妤犵偛鍟撮弫鎾绘偐閼碱剙鈧偤姊洪棃娴ゆ盯鍩€椤掑嫬鍑犳繛鍡樻尰閳锋垿鏌熺粙鍨劉妞ゃ儱妫楅埞鎴︻敊閸濆嫧鍋撻弴銏╂晪闁挎繂顦粻鑽ょ磽娴h疮缂氶柛妯绘倐濮婃椽骞栭悙鎻掑Η闂佸憡渚楅崰妤呭窗閺嶎厽鈷掑ù锝堫潐閸嬬娀鏌涢弬鍖¤含鐎规洘绻堥獮瀣攽閹邦剚顓块梺璇叉捣閺佸摜娑甸崼鏇炵;闁圭偓鏋煎Σ鍫熺箾閸涚増鐝柛銊ユ健楠炲啴鏁撻悩鑼姦濡炪倖甯掔€氼參鍩涢幋锔界厱婵炴垶锕銉╂煟韫囥儵妾ǎ鍥э躬閹瑩骞嶉鍓у幆闁诲孩顔栭崳顕€宕戦崨顖涘床婵犻潧顑呴悙濠勬喐韫囨侗鏁囨繛宸簼閳锋垿鏌涘┑鍡楊伀鐞氼亪姊洪崨濠冪叆缂佸缍婇獮鍐┿偅閸愮偓鏅梺缁樺姇椤曨參宕㈤幖浣光拺闁告稑锕ゆ慨锕€霉濠婂嫮鐭嬮柣妤€閰e缁樻媴閾忕懓绗¢梺鐟版憸鏋悡銈夋煥閺傚灝鈷旈柣顓熺懃閳规垿鎮╅崣澶婎槱闂佸搫鎳忕划鎾诲蓟閵堝悿鍦偓锝庡亝閻濇牕顪冮妶蹇撶槣闁革綇缍佸濠氭晲婢跺浜归梺鍛婄懃椤︻垶寮搁悩宸富闁靛牆鍟崝婊堟煙閻熺増鍠樻鐐插暣濡啫鈽夐幒鎿冩綌闂備線娼х换鎺撴叏閻戝鈧線宕ㄧ€涙ǚ鎷洪柣鐔哥懃鐎氼剟宕濋崜浣瑰仏婵炲棙鎸婚悡鏇㈡倵閿濆骸浜濋悘蹇e幗閵囧嫰顢曢敐鍥╃暤闂佷紮绲块崗妯虹暦閸洖鐓涢柛鎰ㄦ櫆閻︼拷闂傚倸鍊搁崐鎼佸磹閻戣姤鍊块柨鏃堟暜閸嬫挾绮☉妯诲闁稿绻濋弻鏇熺箾閻愵剚鐝﹂梺杞扮椤戝寮婚弴銏犻唶婵犻潧娴傚Λ銈夋⒑瀹曞洨甯涙俊顐㈠暣瀵鏁愭径濠勭杸闂傚倸鐗婄粙鎴︼綖閳哄懏鍋犳慨姗嗗幖閸濈儤鎱ㄦ繝鍐┿仢闁诡喚鍏橀獮宥夘敊閼恒儱鏋涢梻鍌欒兌缁垶銆冮崱娆忓灊闁圭偓鍓氶崵鏇㈡煙閹増顥夐柣鎺戠仛閵囧嫰骞掗幋婵愪痪闂佺ǹ顑戠换婵嬪箖濡法鐤€閹艰揪缍嗗Σ顔界箾鐎涙ḿ鐭掔紒鐘崇墪椤繐煤椤忓嫬绐涙繝鐢靛Т鐎氼參宕宠缁辨挻鎷呴崜鍙壭︾紓鍌氱Т閿曨亝淇婇幘顔煎窛閻庢稒蓱濞呫垽姊虹捄銊ユ珢闁瑰嚖鎷�闂傚倸鍊搁崐宄懊归崶銊х彾闁割偆鍠嗘禒鍫㈢磼鐎n偒鍎ユ繛鍏肩墪閳规垿鎮╁畷鍥舵殹闂佺粯甯$粻鏍蓟閻旇櫣纾奸柕蹇曞У閻忓牏绱撴担鍝勵€撶紓宥勭窔瀵鎮㈢悰鈥充壕婵炴垶鐟$紓姘舵煟椤撶儐鍎戠紒杈ㄥ浮椤㈡岸宕卞▎鎴炴闂備礁鎼悮顐﹀礉瀹€鍕叀濠㈣泛谩閻旇櫣纾兼俊顖濐嚙椤忎即姊婚崒娆戝妽闁诡喖鐖煎畷婵嗩吋閸パ冪亰閻庡箍鍎卞ú銊╂儗婢舵劖鐓欓柣鎴烇供濞堛垽鏌℃担绋款伃闁诡喖缍婇獮渚€骞掗幋婵愮€烽梻浣虹帛缁嬪繘宕曞畷鍥潟闁规儳鐡ㄦ刊鎾偣閸ワ絽澧叉い鎾崇秺濮婅櫣绮欑捄銊ь唹缂備礁顑嗛幐楣冨礆閹烘鐓涢柛娑卞幘椤旀帒顪冮妶鍡橆梿闁稿鍔欓幆鍫ュ礋椤栨稈鎷洪梺鍛婃尰瑜板啯绂嶅┑鍥╃闁告瑥顧€閼板潡鏌℃担鍝バч柟顔哄灮娴滃憡鎷呯拠鈩冪秾闂傚倷娴囬~澶婄暦濡 鏋嶉柡鍥ュ灩缁犳岸鏌涢鐘插姕闁绘挸绻橀弻娑㈠Ψ閹存繂顏╃紒鎰洴濮婃椽鏌呴悙鑼跺濠⒀呭閵囧嫰濮€閻欏懓鍚悗瑙勬礃濡炶棄顕f禒瀣垫晞闁告瑣鍎查惈蹇撯攽閻愯埖褰х紒鑼舵閿曘垽鏌嗗鍡椾画闁荤喐鐟ョ€氼喚绮绘ィ鍐╃厵閻庣數枪娴犙囨煙閸愭彃顏紒杈ㄥ笧缁辨帡濮€閻樺吀妗撻梻浣告惈閻鎹㈠┑鍡欐殾闁圭儤鍩堝ḿ鈺傘亜閹烘垵鈧鈻旂捄銊х=闁稿本鐟ч崝宥夋煕閻愬樊鐓兼鐐茬箻閺佹捇鏁撻敓锟�60闂傚倸鍊搁崐鐑芥倿閿曗偓椤啴骞愭惔锝庢锤濠电姴锕ら悧婊堝极閸曨垱鐓曢柡鍥ュ妼閻忕姷绱掗埀顒佸緞閹邦厾鍙嗛梺缁樻礀閸婂湱鈧熬鎷�(www.60ksw.com)闂傚倸鍊搁崐鐑芥倿閿曞倹鍎戠憸鐗堝笒缁€澶屸偓鍏夊亾闁逞屽墴閸┾偓妞ゆ帊绀侀崵顒勬煕閹惧绠炲┑锛勬暬楠炲洭寮剁捄顭掔床婵犵數濮磋墝闁稿鎸荤换娑樼暆婵犱線鍋楅梺鍝勭焿缁绘繂鐣烽崼鏇炵厸濞撴艾娲犻崑鎾崇暆閸曨剛鍘介柟鍏肩暘閸ㄥ湱寰婃繝姘厓闁芥ê顦藉Ο鈧Δ鐘靛仦閿氶柣锝囧厴瀹曞爼宕遍幇顒備紕缂備浇椴哥敮妤€岣胯箛娑樜╅柕澹倹顢橀梺璇查閻忔艾顭垮Ο灏栧亾濮樼厧鐏﹂挊婵嬫煕濞嗗浚妲跺ù婊勭矒閺岋繝宕掑┑鍥┿€婇柡浣哥墦濮婅櫣鎷犻垾宕囦哗闂佸摜鍠愬ḿ娆撴偩閻戣姤鍋勭痪鎷岄哺閺呫垺绻涙潏鍓хК妞ゎ偄顦甸、娆撳炊椤掍讲鎷绘繛杈剧到閹芥粎绮斿ú顏呯厸闁告稒婢橀惃鐑樼箾閸℃劕鐏插┑鈥崇埣瀹曞爼鈥﹂幋鐐电◥闂傚倷绀佸﹢閬嶅磿閵堝鈧啴宕ㄩ婊€绗夊┑鐐村灟閸ㄦ椽鎮¢悢鍏肩厸闁稿本渚楅崕銉╂煟閹惧啿鎮戝ǎ鍥э躬椤㈡稑顫濋悡搴″闂備礁鎼惌澶屾崲濠靛棛鏆﹂柣鎾崇岸閺€浠嬫煙闁箑甯ㄩ柕澹懐锛濋梺绋挎湰濮樸劍鐗庨梻浣瑰濞插繘宕归挊澶樺殨妞ゆ劑鍩勯崥瀣煕閳╁厾顏堫敁閹剧粯鈷戦柤濮愬€曢弸鎴濐熆閻熺増顥炵紒鍌氱Ч椤㈡稑鈽夊槌栧晭闂佽娴烽弫鍛婄仚濡炪倕楠搁惌鍌炲蓟濞戙垹绠荤痪鎯ь儏椤ユ繂顪冮妶鍌涙珔闁靛牏枪閻i攱绺介崨濠備簻闂傚倵鍋撻柟閭﹀幖閺€顓炩攽閻樺灚鏆╁┑顔芥尦閺佸啴濡堕崶锝呬壕婵ḿ鍘у顕€鏌℃担瑙勫磳濠碉紕鏌夐ˇ顕€鏌涚€n偅灏柍缁樻崌瀹曞綊顢欓悾灞奸偗濠电姷鏁告慨顓㈠磻閹剧粯鈷戞い鎺嗗亾缂佸鏁诲畷鎴濐潨閳ь剟寮婚弴鐔风窞闁糕剝蓱閻濇洟姊洪崫鍕闁告挻鐟╁﹢渚€姊洪幐搴g畵婵炶绠撳畷鐢稿焵椤掆偓椤啴濡堕崘銊㈠亾閹捐埖顐芥慨妯挎硾閽冪喖鏌ㄩ悢鍝勑㈤梺鍗炴喘閺屻劌鈹戦崱姗堢礊婵炲濮弲鐘差潖閻戞ɑ濮滃ù鐓庣摠椤庢牠姊虹粙鍖℃敾缂佽鐗撻幃浼搭敊闁款垰浜鹃柨婵嗛閺嬬喖鏌涚€e吀绨奸柕鍥у瀵粙鎮介棃娑樼厒婵犵數鍋涢悧濠囨偂閿熺姴钃熼柨婵嗩槹閸嬫劙寮堕崼姘珦婵″樊鍠栭埞鎴︽倷閼碱剚鐧侀梺閫炲苯澧紒鍓佸仜閳藉濮€閻樿鏁归梻浣告惈濞层劑宕伴幇顑芥瀺闁哄稁鍘介埛鎴︽偣閹帒濡兼繛鍛姍閺岀喖宕欓妶鍡楊伓m.60ksw.com闂傚倸鍊搁崐椋庢濮橆兗缂氱憸宥堢亱闂佸湱铏庨崰鏍不椤栫偞鐓ラ柣鏇炲€圭€氾拷

第二百一十二章 保鲜

    ,最快更新柳情深声最新章节!柳依依又给索旖打电话,说了后续的事,她想弄清楚索旖是怎么稀里糊涂拿下大单的。

    索旖嘿嘿一笑:“那个,其实,王经理认识我妈。那天我在高新大厦发广告碰到我妈了。哎呀,过程反正一波三折。事情没给你办砸就好。”

    柳依依知道索旖一向避讳谈论家人,并没有再问:“没办砸没办砸,应该说你开了个好头。高新大厦一直不让我们发广告,我们又没有店面,一直没有订单,这次至少是打开了一个突破口。提成算你一半,今天跟我去的两个业务员一半,你看怎么样?”

    “行行行。赶明儿有空,我还给你发广告去。”索旖觉得自己的半拉子工程能收尾很高兴。

    回头,柳依依又跟俩业务员商量接下来如何巩固高新大厦的单子。三人都觉得王经理的面子用一次可以,两个月后谁知道他还会不会继续支持呢?因此接下来这两个月是稳定既有客户和发展新客户的关键。既然平时不能发广告,那么每天进入大厦送餐就是一次很重要的宣传机会。每次不妨多带两盒,随时免费赠送给感兴趣的人。比如说给甲送餐,可以问一问甲旁边的乙、丙、丁是不是需要,趁机拓展业务。

    柳依依调侃的说,“那高新大厦送餐就相当于你们发广告,送餐费咱就肥水不流外人田了。”

    这件事情告诉柳依依,大厦的物业经理很重要,搞好和他们的关系真的可以事半功倍。不过除了从物业经理这边入手拓展业务,当务之急是解决人手问题。高新大厦的这几十份饭,即使是流水作业也相当于增加一个人全天的工作量。而时舒没有全职,只有兼职的学生,那就是说要增加3人左右。而毕业季马上就到了,大四的员工一旦离职,他们的位置也要有人顶替,算下来,时舒要招十个人才够。徐洁的三食堂那边这两天也忙的够呛,多一些人手肯定要好一点。

    那就招人吧。原来时舒招人都是走熟人路线,让员工问周围的同学有没有人愿意来。这次柳依依有时间了,想走招聘路线。便在朋友圈里发了一个招聘调查表,又在自己的若干个群里发红包,请大家帮忙转发。

    因为工作地点就在校内,报名的人还是挺多的。一天时间,柳依依就收到了几十份应聘表。她赶紧停止调查表继续收集数据。

    考虑到员工的稳定性,柳依依挑的都是大一、大二的学生,根据大家的课表合适情况选出了十个人。招聘广告里就说明了的,试用期两个月,工资待遇与初级员工标准一样,如果在时舒工作超过一年,可以升级为中级员工;两年,高级员工。这一是避免高新广场两个月后订单下降太多,不需要那么多人手;二是避免有的人真的不适合,不能留用。至于落选的人,柳依依给每人发了一张八折优惠卡,感谢他们对时舒的喜爱和支持。

    大俞问她为什么不面试一下,柳依依说,能考上A大的人有几个是很烂的人?咱招聘的条件已经说明是做餐饮相关工作,厨艺爱好者优先,他要是还不明白是要下厨房洗菜切菜的,这理解能力是不是也够不上A大了?而且要是真有不会的不要紧,厨房那些事可以学,有心学的人咱就给他一条路嘛。

    人手够了,高新广场那边就可以放心的发展客户。

    然而,高新广场那边的生鲜刚送两天,顾客就有意见了。生鲜里的肉从中午放到下午,再到晚上回家就不新鲜了,而青菜都蔫了,就主食还行。

    柳依依马上想到了原因:办公室常年开空调温度较高,湿度较小。时舒的生鲜原本是为A大老师准备的,包装都是普通的食品用塑料袋,密封不是很好。老师们往往买回家就做饭,或者放冰箱里,不会存在不新鲜或者菜蔫了的问题。

    柳依依和业务员商量,先保证品质,下午顾客下班前再送一趟生鲜。另一边柳依依开始做实验,怎么样让肉品在室温下放置而不影响品质和口感。

    食物腐败的原因是微生物。怎么样减少微生物的滋生呢?

    答案很简单:做熟、加盐。

    做熟就可以杀死很多微生物,可是如果提供给顾客的是熟肉,顾客回家再上锅炒,肉就容易老,口感会变差。所以做几分熟,就很关键。

    那就做实验吧。沸水煮肉片,30秒,60秒,90秒;1升水加2克盐,加1克盐,不加盐。上午9点煮熟,放到下午6点,观察肉质变化,再上锅炒1分钟,大家来尝尝味道。

    就这样不断的改变,调整,加调料,柳依依终于摸索出了一个效果比较好的处理肉片的方法。

    至于青菜变蔫,是因为菜叶都是清洗干净的,为了避免叶面有水引发腐烂,水分都擦干了。有员工受饮料店密封压膜包装的启发,提出把蔬菜密封包装就oK了。而主食、肉片也都可以这样密封包装。员工还趁饮料店没顾客的时候借人家的包装机用了一下做实验,结果表明确实管用。于是柳依依又买了包装机,并且给了这个员工1个月工资的奖励。

    这样处理之后,生鲜产品的短期保鲜问题就解决了。现在时舒生鲜产品量很小,手工作坊完全没问题,但是一旦扩大了,又该怎么办呢?柳依依想起爸爸以前的提议:为什么不利用现成的生鲜食品公司呢?

    柳依依上网一查,才发现问题不像想象的那么简单。A大方圆几十公里之内,居然都没有生鲜食品加工企业。

    原因嘛,因为这个一线城市近郊即使没有开发房地产,也已经没有了菜地,没有人以种菜为生。而蔬菜要是不能在产地、在采摘的第一时间加工,又如何保鲜呢?看来本地生鲜都是在附近城市加工好了,再运过来的。

    这一长途运输,加上冷链保鲜的需要,成本又增加不少。有没有已经向A大附近地点供货的生鲜食品公司呢?这样时舒相当于搭一个顺风车,运输成本降低了,而对方企业增加了销量,肯定也是愿意的。