绯沙子先发制人,将自己做好的汉堡料理率先的送到了五个评审的面前。
“这是我做的甲鱼汉堡,请慢用!”绯沙子对着五个评审说道。
看到这厚实的汉堡,马带洛夫迫不及待的双手拿起,仅仅拿起的时候,就能感觉这汉堡充满了无比的柔软性。
这充满弹性的触感,他们也明白就是因为面包片是蒸过的。
见此,马带洛夫更是忍不住的拿起这充满弹性的汉堡,迫不及待的咬了下去。
“唔…这散发着些许面包的甘甜和这些仿佛要将我的嘴弹开的弹力,这种感觉真是天棒了!”
“仅仅咬下去一口,身体就传来了热量和能量,这…这是因为药膳所致吗?”
“全身感觉好温暖,这肉排勾芡的汤汁,居然也是甲鱼高汤吗?”
“还有,这汉堡吃起来粘性十足,甚是有嚼劲,这种奇妙的口感是……”
绯沙子这才解释,道:“热乎乎的粘稠酱汁和勾勾芡的芡汁等等。这些粘度的强弱,将会大大影响料理的味道,而我做的肉馅饼之中含有丰富的溶解于高汤中的胶原蛋白!上颚内测…软腭,是人体中在物理上对外来刺激最敏感的463一个部位之一。
随着每次吞咽那粘稠的肉馅饼和粘稠酱汁,软腭都会像舌头感觉到食物的味道一般被给予最妖艳的刺激。也就是说,这是一道不仅给味觉以冲击,还能够强烈的刺激人的触觉的料理。
所以不管是蒸面包的软绵弹性还是甲鱼胶质的粘性,都能够令食客产生味觉之外的触觉享受!”
闻言,观众席的众人不禁一阵感叹,这绯沙子不愧是“药膳料理的行家”,不但将自己最拿手的“药膳”用到了料理中,而且还考虑到了咬下去时候的口感和美味,这是在处处为评审考虑。
不过……
“不过,还是不太行啊。叶山的料理可不只是只有这种程度而已。”
坐在绘里奈旁边的刘晗这样喃喃道,他跟叶山亮已经不是第一次的交锋,在加上知晓原著,所以对于叶山亮的实力还是有所了解。
先不说别他,光说叶山亮在预赛上拿出来的那个“香辛料的炸弹”,就不是绯沙子段时间所能涉及到的领域。
不过,仙左卫门的身体也十分的诚实的给了反应,证明了绯沙子的实力,只见他不知不觉的脱去了外袍,然后摆出了奥特曼打小怪兽的动作……
丝毫不觉得尴尬的仙左卫门,不禁道:“这味道,还真是怪物级别,就连我也不知不觉沉醉其中了吗?”
不过就在评审因为绯沙子的汉堡而带来无上的口感的时候,一股可以统治现在这个赛场的香气弥漫四周,并压倒性的气势朝着评审台这边铺天盖地而来。
那香味,将评委们对绯沙子的“甲鱼药膳汉堡”回味直接击破,他们的注意力顿时落到了眼前叶山亮料理的身上。
好几个评审夸张至极的露出了狗喂食之前的状态啊,这些评审在美食面前居然连自己的形象都不顾,这香味已经彻底将他们的所弗俘虏。
第二百二十九章:八进四结束-->>(第1/2页),请点击下一页继续阅读。
好几个评审夸张至极的露出了狗喂食之前的状态啊,这些评审在美食面前居然连自己的形象都不顾,这香味已经彻底将他们的所弗俘虏。
“让各位久等了,这是我做的汉堡料理。”叶山亮将五个烤炙的香气夸张至极的汉堡包送到了评审的面前。
叶山亮做的汉堡跟绯沙子做的传统汉堡有些明显的区别,他是用类似于烤饼的皮将汉堡的肉排给包裹了起来,露出了半边,这种包裹的面包片的方式被称之为是“口袋面包”。
高温烘烤的时候,让面包内部形成口袋的形状的空洞,最后把肉或者是豆类的食材填充进去,这是在中东地区普遍食用的面包。
而在这口袋面包里,小巧(becb)而精致,面诱人的土耳其烤肉和其他的配菜清晰可见,让人忍不住的拿起来就狠狠的吃上几口。
绯沙子看着叶山亮朝着这边端过来的料理,眉头不禁微微一皱,道:“在厚重的汉堡包上还放入了土耳其烤肉,这样只会让味道变得油腻厚重而已。不管你如何以香味来诱惑,到头来只是吃力而不讨好的结果吧……”
不过,马上神色变得惊异的人不只是绯沙子而已,坐在包间里刘晗旁边的绘里奈也是如此。
仅仅只是在眨眼的瞬间,其中几个评审就将手里的汉堡已经啃食的一干二净,等到他们自己回过头来的时候,却发现手里的汉堡已经被吃完了。
“这…这怎么可能?转眼之间吃掉了如此厚实的肉排!口袋面包里的土耳其烤肉不是应该很油腻才对嘛?”
绯沙子不能理解,绘里奈眼中也是惊讶之色。
“是不是很惊讶……其实如果了解叶山这家伙的话,就不会感到惊讶了。”刘晗道。
“什么?”绘里奈望着刘晗。
刘晗目光落在场内,而道:“肉排可不仅仅只是加入了香辛料的土耳其烤肉而已,为了中和油腻的口感,在里面还加入了‘印度腌菜’,不仅如此还有各种香辛料去除油腻并大幅度提升肉排的口感。他用出类拔萃的嗅觉构造出了腌菜的芬芳,并且这芬芳将肥肉的油腻逆转成为了让人吃了就上瘾的绝佳风味!”
刘晗所说,正是叶山亮欲要对评审们和不服气的绯沙子所说的话……他这一道料理的构造就是如此。
虽然绯沙子不想承认,但是在闻到叶山亮做的菜品的那一瞬间,这股由内而外的食欲,就已经将她征服。
最后仙左卫门再一次的拿起了巨大的毛笔,在卷轴上写下了叶山亮的名字。而在宣布结果的那一刻,绯沙子觉无脸见绘里奈,给她丢了脸,直接是流着眼泪的冲出了大会场。
绘里奈,见此本想离开包间去安慰她,但想到自己又是执行委员不能在擅自的离开这里,随后也没有去追,而选择沉默。
一旁的刘晗也看出了绘里奈心里所担心,道:“不要太担心,绯沙子一时半会儿有些无法接受失败,让她静一静就好了。”
绘里奈闻言并没有说什么,恢复了平日高冷女神的样子,望着场内……
(未完待续。。)。