就连仙左卫门也离开了评审台来到刘晗的烹调台不远的地方，看着他准备进行下一个烹调工作。
见此，刘晗也是有些无语，心道这五个老头子是没事可做，这样真的不怕让他分心？
也许其他人还真有可能被眼前这个五个“大佬”影响，但是刘晗好歹也在副本世界中磨砺了那么久，即便是仙左卫门这样目不转睛的盯着他看，也不会对他有什么影响。
但是观众席的众人却看得菊花一紧，都是暗暗为刘晗担心，居然要当着仙左卫门等人的面前烹调，光是想想都觉得这是一件可怕的事情。
见此，吉野也是没好气的道：“我说啊，那些评审在搞什么啊！这不是给刘君增加心理压力吗！真是够了，能安安静静的坐在原位置看着就好吗？”
“压力应该很大才对吧。”
“那五个老头子可都不是省油的灯。”
青木大吾和佐藤昭二两个基友这样你一言我一句的说道。
“不，刘君没有受到什么13影响。”
榊凉子右手抬起指着刘晗所在的烹调台，道：“你们看，刘君十分冷静要开始下一个步骤了。”
“不过话说回来，溜条之后接下来要进行的是……‘抻面’吧？”丸井道。
没错，正如丸井所说，溜条之后的步骤就抻面，而且也是做面条五步骤中最为关键和重要的一部分。
在众人的注视下，刘晗终于开始了抻面的工序。
只见他手握刚才溜好“条”的两端，两臂均匀用力加速向外抻拉。
动作依旧是娴熟无比，随后只见他将其两头对折，两头同时放在一只手的指缝内，另一只手的中指朝下勾住另一端，手心上翻，使面条形成绞索状，同时两手往两边抻拉。
这个动作能将面条拉长，在拉长之后却见刘晗右手勾住的一端套在左手指上，右手继续勾住另一端抻拉。
抻拉时的速度很快，只有仙左卫门等五个评审这样的距离才勉强的看清楚，而相对距离太远的观众席四周的众人，几乎看不到他的这一系列动作。
矮瘦评审老头大泉见此，不禁摸着下巴赞赏道：“抻面也是十分娴熟，而且还能在我们几个老头子的面前做的如此好，不愧是远月的学员。”
“恩，完成了一扣。一般的拉面只需要拉到4扣或者是5扣即可，但也可以根据自己的需要拉到更细或者是更宽……”圆圆胖胖长得油光水滑的胖评审马带洛夫这样道。
仙左卫门虽然没说话，但一双目光也是透露着赞赏之色。
几个评审都以为，刘晗最多拉到5口左右就会停下来吧，但是让人奇怪的是，他那架势似乎没有打算停下来？
这时候观众席的众人也传来了议论的声音。
“一扣、两扣、三扣…现在是第四扣了？”
第二百二十二章：抻面-->>(第1/2页)，请点击下一页继续阅读。
“一扣、两扣、三扣…现在是第四扣了？”
“喂，这刘晗拉了四扣都没有停下来，他…这是打算做什么啊？”
直到拉到第六扣的时候刘晗都没有停下来的意思，见此几个评审也是有些疑惑了起来。
“咦，这面已经够细了吧？居然没打算停下来？”
“一般来说，口感最佳的面在6扣到10扣最好，而往上的话虽然口感更佳，但是这需要跟高超的技巧才能完成呢！”
“等…等等，难道这小子是打算做……”
当拉到第六扣的时候，刘晗也稍微的停下了手上的动作，低沉而道：“也差不多开始了吧，‘贝式抻面法’之龙须抻面！”
刘晗一声低呵，随后开始使用才学到的三星厨技“贝式抻面法”，这个烹调技巧使出之后，他的手法和速度各方面又有了显著的变化。
虽然并没有达到在副本任务特级厨师考核中，兰飞鸿那种熟练的可以闭上眼睛抻面的境界，但抻面的熟练也给现场的众人带来不少的震惊！
贝式抻面法，这不仅仅只是将面一扣又一扣的抻细而已，而且手法也堪称华丽甚至是优美，宛如跳舞一般。
抻面继续开始，刘晗很快将面从6扣抻到了8扣，而眨眼之间来到了10扣。
这时候，观众席四周的众人已经是唏嘘不已，惊叹连连了。
而绘里奈额头也挂着一滴汗水，现在她终于可以完全的确定，刘晗要做的是难度最高的……中华龙须面！
看到这里，如果这五个评审还不能反应过来的话，那就真的是太蠢了。
马带洛夫惊呼道：“我知道了，他这是打算做抻面难度最高的龙须面啊！”
因为说的很是大声，在加上拿着话筒的川岛丽就在旁边，所以通过话筒传到了月之天间大会场的大喇叭，而全场的吃瓜群众更是惊讶了起来。
反应过来的川岛丽，这才道：“哦哦哦，真是太惊人了！刘晗同学居然打算做难度最高的龙须面，虽然317不是特别清楚，但听起来似乎很厉害的样子……”
大泉听到川岛丽这没水准的主持，没好气道：“什么叫听起来很厉害的样子？这已经是抻面的最高境界了，你要知道龙须面每多抻一扣，难度也会增加一倍以上！”
而在抻面中，所谓的“扣”，就是将面的两端对折，这样面在变细的同时根数也会增加，这个过程被称之为“一扣”。
在不断的把面对折的过程中，面条的根数也会成2倍的倍数增加，虽然听起来十分的简单，但制作起来却十分的困难，因为随着扣数的增加，抻面的难度会呈现几何的增长，越到后面越是困难。
大泉不由正是，又道：“随着行业的发展和市场的竞争，如今的餐饮业界已将龙须面的标准定义为14扣，即16384！而刘晗现在的手上的面是11扣，也就是2的11次方，2048根。所以还需要抻3扣方可才称之为龙须面。但多少厨师都在失败于此，可见仅仅一扣只差也会造成天壤之别。现在能拿出龙须面的厨师已经不多，眼前这位学生是否能挑战成功呢？”
（未完待续。。）。