累了不知道多久的某人，看了看床，再看了看地方。手机端 m.</p>
没什么大问题，感觉来了这儿，警惕性会变得很弱，这可不是一件好事。</p>
也许，是这老头有独特的本事让人相信。</p>
这里没有人群，没有城川流不息的车辆。</p>
也没有和从窗外不断倒退的摩天大楼，即使已经过了十年也是不敢相信的。</p>
在睡觉前想了很多事情，而后不知不觉的睡着了。</p>
………………</p>
一夜安好，还特别香。</p>
没有醒来过。</p>
所以，第二天早醒来时都惊呆了。</p>
这可是一个陌生的地方啊，醒过来连忙看了看自己的衣物完好，其他地方也没有不对劲的。</p>
顿时松了口气。</p>
起床穿鞋，还顺便看到几件女士的衣裳，特地放在门外，估计是给自己准备的。</p>
下意识的看了看自己的衣服，嗯。</p>
是该换了，破破口口的还有点脏兮兮的，影响了颜值。</p>
所以，也是没有拒绝，换了一身行头。</p>
整个人都不一样了。</p>
而后，看见某个闲情逸致的老头在喂鱼，自己呢也是有事情做的。</p>
早饭还没有吃，看这个时间也不早了。</p>
找着面粉，打算自己做面条吃。</p>
力气大，会做饭，是好。</p>
是一个当媳妇的好人选，看看现在的女子。</p>
哪一个不是金枝玉叶，别说做饭了，吃饭都痛苦，所以。</p>
如果，你身边有一个会做饭的女子，请你好好珍惜她！</p>
或者，你身边有一个人会做饭的男子，请你好好珍惜他！</p>
因为，饭可以买的到情义买不到。</p>
古时有‘君子远庖厨’的说法，即使是乡下人，男人也是不下厨房的。</p>
———早吃的番茄煎蛋面。</p>
平平常常的，但是某个老头子还是开心。</p>
终于，有一个活人了。</p>
还是一个会做饭的。</p>
以前的日子都太清苦了，自己会做饭，但是9味道总是那么差强人意。</p>
好了。</p>
现在有人了。</p>
昨晚一晚都睡不着，一方面想着吃，另一方面想着怎么吃。</p>
早也是多早醒过来了，反正都是睡不着，年纪大了是不一样。</p>
特么按照安宝儿说的火锅的样子，变化了很多东西出来。</p>
单单是装火锅的那个盆，都是十几个。</p>
为了啥！为了吃！是这样子。</p>
如果，某人看到肯定吓死。</p>
但是，她是没有看到这一过程，到最后只看到了物体。</p>
然后，她懂了。</p>
旁边站着的老头丝毫没有一点不好意思，笑呵呵的说话。</p>
“丫头，你昨天做的那个什么什么鱼，真心不错，不过我还是特别好，你说的那个什么麻辣……”扣了扣头。</p>
“奥，想起来了，麻辣鸳鸯锅！想想觉得好吃，所以，我一大早把材料准备好了！你看…………”</p>
后面的话某人没有听完也知道，你看是不是该露一手！</p>
不过没有明说，想着也不仅仅是自己想吃，这老头也是十足的吃货啊！</p>
没有反对，毕竟在这个地方还是要靠他了，再说昨天哪相处看来。</p>
这地方这人都不简单，想出去！</p>
————还是得靠他。</p>
“嗯嗯，没想到老爷爷你也是个吃货啊，行吧，我今天拿家里面的独门绝技做菜给你尝试一下，你等着吧！”</p>
果然，一听完这话的老头，笑得脸都快要烂了，别人还以为他捡到钱了呢！</p>
可是，安宝儿还是有一个疑问！有了锅，那没有可以煮的地方啊。</p>
老头也看出来了，直接说准备好了。</p>
嗯！心里的虫吗，想啥都知道，所以也没有在思考这个事，估计是真有吧！</p>
而某老头却是淡淡定定的直接坐在外面品茶，等着呢！可怜的某人。还要做一个搬运工，造孽。</p>
可惜，这里没有别人，也没有钱！</p>
说完，安宝儿提着东西进了厨房。</p>
整个人还是佩服的那老头子！</p>
样子也较多，选了一个较喜欢的锅，刚好这锅是鸳鸯锅的模样。</p>
也打算好了，怎么弄好吃。</p>
没想到，昨天晚刚刚说了，今天来了。</p>
什么菜啊，猪肉，羊肉，牛肉，都有！</p>
唉！要是有毛肚啊，千层肚啊，之类的更好了。</p>
不过，有牛肉也是很不错了，不能挑剔。</p>
想想以前的自己。</p>
为了开火锅店，为了冬天不那么冷。</p>
先尝试着做了火锅底料，差不多一个月。</p>
把油放在锅熬着，然后加入葱蒜姜和香料爆炒，又加入自制的豆瓣酱和辣椒酱，基本做完了。</p>
看起来简单，但是其还是复杂的，开饭店味道不好，那肯定是不能长久的。</p>
还好最后一次还是满意了！</p>
虽然味道不现代的，可是也已经很好吃了。</p>
不能太高的要求。</p>
不过，心里骂爹，妈呀！这是有备而来的吧。</p>
看了看一脸开心的某老头，想说什么终究没有说出口。</p>
开始做火锅底料了。</p>
将她在厨房发现的几种新调料拿出来放到一旁准备。</p>
先将准备好的干辣椒用水泡一会，这期间将她准备好的调料有丁香，草果，肉 逗豆蔻，小茴香， 桂皮，八角，砂仁，香叶和排草，剪短成小节，也用水泡。</p>
然后将蒜跟姜切成沫放在一旁，花椒跟麻椒准备了些。等了一会泡的辣椒跟调料泡好了，将之沥干。</p>
这里没有料理机，所以只好手，用最原始的办法了。</p>
将这些都装在一个大袋子里，在放在石头，用擀面杖先来回擀几次，然后倒出来在案板，在用菜刀剁成碎屑。</p>
将锅弄倒入部分油，再将之前打碎的干香料倒进去，冷锅冷油开小火，慢熬约15-20分钟，等香料碎都变得焦黄干燥时，用自制的滤将熬好的香料油过滤到放在一旁的另一口锅。</p>
另一口锅内加入刚才炸出来的香料油，再将豆瓣酱，油辣椒混合导入香料油，在加入姜蒜末，干花椒和麻椒，一大勺植物油小火熬制。</p>
大约15分钟后加入酒一杯，继续炒制，直到各原料水分快干时加入炸干的香料碎继续炒制，直到各原料差不多九分干时下干花椒和干辣椒，又炒制了5-10分钟才好。</p>
只见随着她慢慢的翻炒，独特的香味飘荡开来。熟悉的味道引诱着自己，也包括外面的人。</p>
早已蠢蠢欲动的味蕾。</p>
手下翻炒的速度加快了然后是准备食材，把羊肉猪肉牛肉都通通切成片，把土豆削皮。</p>
还有豆腐白菜油菜，以及她最喜欢的蘑菇和素丸子都盛在盘子里，芝麻酱也盛好了当成蘸料。</p>
这一切准备好了，大部分成了，另一半较简单了。</p>
用清汤要自己熬点大骨汤或鸡汤，多煮点大葱头，然后基本是这样。</p>
煮出来的肉类会很鲜了。</p>
一切准备好，端了出去。</p>
不知道哪儿弄来的石头桌子，刚好锅放了去。</p>
然后，点火，接着不需要多久整个味道会出来。</p>
看着这太极图一样的锅，老头子表面淡定，口水早不知道流在哪儿去了。</p>
桌子是临时变出来的，幸好尺寸差不多。</p>
只是某人看着眼前的锅碗瓢盆，都不知道该怎么吃。</p>
安宝儿只好动手把羊肉放进锅里涮好，然后捞出来蘸料后，碟子都分了一点，打算让他先尝尝。</p>
以前老头是不爱吃羊肉的，因为这个东西处理不好味道特别大。</p>
所以…………</p>
但是，肉质是认可的，所以还是没有拒绝，准备尝试一下很好。</p>
这一尝试，打开了新世界。</p>
简直好吃，所以后来的很久，天天都吃羊肉！</p>
一口下去，全是鲜美辛辣的味道。</p>
羊肉是那种特别薄的肉片，刀工要特别好才行。</p>
连忙夸奖到，“嗯。好吃，这羊肉真是我这辈子吃过的最好吃的东西了，奥不，是这火锅是我这辈子吃过的最好吃的东西！”</p>
说完，赶脚可以点一百个赞。</p>
得到赞美，心里还是开心的。</p>
下锅几十秒可以吃了，特辣的锅底让十几秒都可以鲜美，没有丝毫的其他异味，只有火锅的香味。</p>
用英语说是，非常非常nice！</p>
一口不满足，也学着动手起来！很快一盘羊肉瞬间没了，而后是猪肉，牛肉的消失。</p>
肉眼可以看见的消失，眼看没了，安宝儿也是不客气了，立马动筷子！</p>
辛苦了一午，最后肉都没有吃到，那不尴尬了吗！</p>
这一顿饭下来，吃的是酣畅淋漓，大呼过瘾，肉都没有了，菜还有。</p>
鸳鸯锅的另一边，几乎没有动过，所以…………</p>
下次没有什么特殊的原因还是煮火锅的好，不然没有人吃不浪费了。</p>
都是爱辣的，这次尝了火锅，都开心的不行。</p>
但是，一时开心，说不定明天可以感觉到，辣椒是有多么毒！</p>
肯定会肚子痛！</p>
但是，这点痛在美食面前算得了什么！不怕的好吗！</p>
所谓的，人为财死鸟为食亡，终究有得有失。</p>
鱼和熊掌不可兼得。</p>
突然想着她以前最喜欢的是麻辣味道的锅底，地道的重庆火锅！</p>
吃起来又麻又辣，那叫一个过瘾！尤其在夏天，开着空调吃着火锅，喝着冰镇啤酒！那才叫爽！！</p>
无想念的以前，却也只是想念。</p>
————以前。</p>
是回不到的过去啊！</p>
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