胡叔刚进了车,胖子就耐不住性子,一把接住胡叔手里的吃的,便迫不及待的打开包装,急迫的说,
“胡叔,你这带的是啥啊,这也太香了,这味道简直无法比喻了!人间美味啊!”
徐安年也被这香气馋的直流口水,不得不说,这个味道太诱人了,他从来都没有闻到到如此香的食物。
胡叔很满意俩人的反映,略带神秘的说
“想知道,那就自己打开看看!”
胖子没等胡叔说完,便打开了袋子,
原来里面竟然是一只烧鸡,只见这烧鸡那金黄酥脆,外酥里嫩的外表,打开包装的那一刻,更是香味浓郁。瞬间整个车厢里就充满着烧鸡那独有的香气。旁边还有几块黄灿灿的烧饼,因为保存的完好,还微微带着热气!
胖子也不客气,麻利的拽下了一个鸡腿就咬了下去,徐安年也受不了这诱惑,也拽下一块鸡肉,放进了嘴里!
不得不说,这个烧鸡简直太美味了,吃进嘴里的那一刻,爽滑酥嫩,肉汁四溢。那口感,饱满充足,回味悠长,软嫩滑爽,入口即溶。
徐安年敢打赌,他从来没吃过如此好吃的烧鸡。就算在大城市,也没有吃过!
胖子都快把舌头都吞下去了,满嘴是油,边吃边满足的说
“胡叔,这是哪买的,简直太好吃了,这个味道都无法用语言形容了!好吃好吃!这次回去我一定多买几只给我爸尝尝!”
徐安年也点头同意,心里盘算着回去也给家里带几只,毕竟平时他的爸妈过得都特别节俭。舍不得吃舍不得穿的,也很少买这种肉类食品回去吃,这次回去一定好好孝劳一下他们,毕竟兜里还有胖子那五万块钱呢!这对于徐安年整个家里来说,那可以算上一笔巨款!
胡叔也拿了一块放进嘴里,享受的咀嚼着,然后笑着说
“这倒是真的,我活了大半辈子了,也从来没有吃过这么好吃的烧鸡,我这人嘴刁,在蓬安这几年,没有啥吃的能让我看上眼的,不过这个烧鸡确是让我流连忘返,几天不吃就不行!”
胡叔说完,便开动了车子继续向前行驶,
胖子风卷残云一般吃完一个鸡大腿,马上又拿起了鸡头,那油乎乎的小胖手推了推眼镜,
“还是胡叔厉害,这么好吃的东西都能找到,这家店在哪啊?我一定去逛逛,多买几只!”
胡叔边开车,便回道
“呵呵,你要想多买,那可不好办,他家的店,在一个特别偏僻的胡同里,而且这个卖烧鸡的老板有一个规矩,那就是每天只卖三十只,每个人只限一只,想多要,他可不卖给你。每天一大早就有很多人等着他开门,就为了买他家的烧鸡,去晚了一般就买不到了!我这是老顾客了,觉得一只不够咱们三吃,老板才破例卖了我俩只,我听说,有很多大饭店都开出高价要买老板的配方,可他都不卖,他可是一个和善但是很有原则的小老头啊!”
胖子听到吃完这只,还有一只烧鸡呢,那小眼睛瞪的明亮!吃的速度更快了!
徐安年放下手里的烧饼和烧鸡,才问道
“那胡叔,这家烧鸡这么好吃,他怎么不换个大点的门市,多卖几只呢,就冲着这味道,那钱不挣翻了么?”
胡叔也是很可惜
“这件事啊,我问过那家老板,他说以他的现在的能力,最多就能做出三十只来,多了的话味道和品质就会下降,那就对不起一个人了!对了,说起他做烧鸡,还有一个离奇的故事呢!你们想不想听!”
胖子一听有故事,忙擦了擦手,兴奋的说
“听,听,咋不听呢,胡叔快给我们讲讲!”
胡叔点起了一根烟,慢慢的给二人讲起了这个烧鸡店老板的故事。
“这个人叫赵卫国!记得是去年七月份吧,我晚上刚出完车准备回去休息,因为是老顾客就让他给我留了一只,当我去取的时候已经很晚了,他正好也忙完了手里的活,我们便在他的小店里喝了起来,喝到尽兴的时候 ,他就给我讲起了他的故事。
那是在他十七八岁的时候,起初他根本就不是做烧鸡的,而是一家小饭馆的跑堂的,每天就是端端盘子,洗洗菜,门口招呼招呼客人这一类简单的工作,因为他为人机灵又勤快,再加上当时家庭条件也确实困难,老板可怜他,便让他将天天客人吃剩下的饭菜大包带回家,勉强补贴一下家用,
在当时那个年代,也没有什么大鱼大肉,就是一些简单的家常便饭,可在他眼里这些已经很不错了,毕竟家里有的时候连饭都吃不饱,突然有这么一个机会可以让家里饱腹,他已经十分满足了!
就在有一天他刚刚下班回家的路上,当时天已经黑的不像话了,伸手不见五指。那个时候街道上也没有现在这么发达,不管多晚,路灯都照的亮堂堂的。他也习惯了,便摸着黑往家走,就在他马上就要到家的时候,就看到远处有一个身影站在路旁,他当时也有点害怕,但是还是壮着胆子走了过去。
走进了才发现,原来是一个衣衫褴褛的老头,说来也巧,那天也不知道为什么,天出奇的黑,赵卫国都走到老人跟前了也看不清老人的相貌,只记得他头发乱糟糟的,脸上脏兮兮的,看身形更是骨瘦如柴。
赵卫国也是个善良的人,忙询问大爷怎么了,怎么这么晚了还不回家,是不是出什么事了!您的家在哪啊,我送您回去等等
那个老人却没有说过多的话,只是说自己家住最东头第二户人家,现在饿了,想吃东西!
正好赵卫国手里还带着白天刚刚剩下的饭菜,他也没犹豫,便跟老人说
大爷,你看我这有点剩饭,虽然很杂乱,但是还是挺干净的,您要不嫌弃,可以吃它!
那个衣衫破旧的老人也没客气,接过他手中的饭菜就狼吞虎咽的吃了起来,看情况明显已经饿了好久了,不一会就风卷残云的将赵卫国带回的饭菜吃的一干二净!
然后,打了一个饱嗝,便转身晃悠悠的离开,连句谢谢也没说。
赵卫国也没有在意,反而挺高兴,因为在他的帮助下,一个老人吃饱饭,这还是挺好的一件事,可见那个时代的人本性都很善良!
就这样,从此每天赵卫国下班回家的时候,都能看到这个老人,赵卫国也是每天都将饭菜让给他,让他吃饱。而每次老人吃饱了都转身离开,什么也不说。
就在第七天的时候,当赵卫国再一次将饭菜递给老人,老人吃饱后,竟然没有转身走,而是对着他说
“小伙子,谢谢你这几天的饭,我吃的很饱很开心,可以安心的走了,这是我自己研究的小玩意,没啥大用,就送给你吧,当做这几天你给我送饭的小礼物!反正我也用不上了!
说罢老人就将一个纸张一样的东西硬塞到他的怀里,还没等赵卫国反映过来的时候,老人已经转身走了,一转眼便消失不见了!
当时赵卫国还挺奇怪的,看到老人突然消失了还四处找了找,找了半天都没找到,才稀了糊涂的回到家。
到家后,在烛火下一看,才发现老人塞给他的东西竟然是一个小本,打开在仔细看一看,才知道那就一份做烧鸡的配方。
赵卫国那时候也好奇,便拿出家里所有积蓄买原材料做了几只出去卖,没想到效果出奇的好,买的人很多,而且都说从来没吃过这么好吃的烧鸡!
就这样他卖了一个星期的烧鸡,挣得钱比他在小饭馆上好几个月班的钱还要多,乐的他直蹦高。
所以七天以后,他赶快买点上好的酒菜想去感谢一下那个神秘的老人。
赵卫国顺着老人告诉他的地址找了过去,却只见那间屋子的大门紧锁,周围都脏兮兮乱糟糟的,便询问旁边的邻居这家的主人哪去了。
可听到邻居的回答后他整个人彻底蒙了,
原来住在这的老头,在半个月前就因病死了,因为他一辈子无儿无女,所以死了也没人管他,还是周围相亲们看不下去,才一起出钱给他简单的安葬了。
赵卫国站在原地仔细回想了下,那老头出现的那几天,不正是他头七的那几天么,怪不得他那时候看起来每天都很饿,因为没有亲人给他上供烧纸,他在那边没东西吃,可不就饿呗。
赵卫国也是个很有良心的人,他知道了这些后,忙自己出钱又将老人重新厚葬,每到逢年过节的还会准时的去给他烧纸上坟。
要不说好人有好报呢,最后,老人家这块地方拆迁,因为他死的太急,也没有立下遗嘱,而且也没有亲戚。而赵卫国每月都会过来给老人打扫生前住过的屋子,再加上总去给老人上坟烧纸的,久而久之,周围的邻居就都以为他是老人的亲属,最后,也将房子给了他,因为拆迁,还得了一大笔的钱,再加上有这种做烧鸡的手艺,一辈子也可以说是衣食无忧了!
按着他的话,现在他做烧鸡也不为了挣钱了,这些年挣的钱完全够他享福了。
可是他还在坚持的做,就为了不能让老人留下的东西失传,也算对的起他老人家的保佑了!”
胡叔说到这,也微微的感慨道