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李家决定让二房两口子,李兴盛,许氏先过去。
住处,就暂时住在宋家老宅的东跨院,二房。
如此一来,李木,李森也可以搬过去,方便他们就近照顾。
............
简单的吃过晚饭,宋青苑趁着太阳未落山,赶回了县里。
在河伯所住了一晚,第二天一早,回了宋家。
这时,李家的牛车也到了。
李宝财赶着车,车上拉着李兴盛,许氏。
还有一车的被褥,行李。
宋青苑定睛一看,竟然还有锅碗瓢盆,白面,玉米面,油等东西。
连土豆,茄子都带了一筐。
“拿这些做啥,家里都有!过来这边吃就行,也不费啥功夫,就带出来一口。”周氏蹙眉。
一眼就看出来,李家这是打算自己做饭。
李宝财笑笑,“也不是住个十天半月就拉倒,这是常住......”
“住就够麻烦你们了,哪还能连住带吃。”
周氏嗔怪,“这说的哪话,咱两家还论这个!你们想住多久,想吃多久都成。”
话虽这么说,两边都明白。
还是自己住,自己吃方便。
一家人,尚且有磕碰的时候。
何况是外人。
一番客叨下来,按了李家的意,许氏,李兴盛住去了二房。
就在曾经宋诚义,李氏的房间。
宋青苑等人,连忙帮着搬行李。
另一边,四郎也帮着李林,李森把被褥抱了过去。
他们两个住在曾经宋青苑的房间。
也就是二房的里屋。
“老太太,这豆芽咱们放哪里?”大奎媳妇问道。
自从她来了宋家,发豆芽的活,就归了她。
平时都是在二房这边发,如今二房住了人,豆芽自然要换地方。
周氏想了想,“还是放在这边吧!”
“换到这屋来......”
周氏伸手一指,指向二郎,三郎,四郎曾经的房间。
如此一来,宋家老宅的空房间,就只剩下西厢房一间。
还有一间住着两个糕点师傅。
待零食作坊盖完,两个人就会搬出去。
“那行!我这就烧炕,把豆芽搬过去。”大奎媳妇应着,起身去抱柴火。
............
半晌。
李兴盛,许氏收拾好后,来到了东跨院。
“苑儿,你看看有啥要准备的,你尽管吩咐。”许氏说道。
宋青苑看了一眼,从桌上抽出一张纸和五十两银票。
“二舅妈,这是需要买的东西,你和二舅抽空去置办一下。”
五十两?
二人对视一眼。
这得买多少东西,才能用到五十两。
接过纸条,打开一看。
傻眼了!
他们不识字啊!
俩人苦笑,“苑儿,这字我们不认识啊!”
呃......
宋青苑抱歉的笑笑。
她忘了,在古代识字是一件很奢侈的事。
结果弄得俩人尴尬,她也尴尬了。
“没事......”宋青苑连忙摆摆手,“我念给你们听,你们记一下......”
“咱们先说豆腐皮作坊,需要用到的东西......”宋青苑一边讲解一边道,“首先,置办一头驴,一方大石墨......”
“还有八口大锅。”
“说到这,就涉及到豆腐皮的做法。”
“其实很简单,就是把豆浆,放进锅里煮。”
“煮出一层薄皮,挑起来......”
“然后一部分摊开放,一部分竖着放......”
实际上,摊开放的是油豆皮,竖着放的是腐竹。
为了方便,宋青苑把二者名称统一起来,都叫豆腐皮。
对外就称腐竹。
“二舅,二舅妈会磨豆浆吧?”宋青苑问道。
“这个肯定会,我们还会做豆腐呢......”俩人笑了。
他们也没想到,豆腐皮竟然这般容易。
如此一说,他们就知道该怎么置办东西了。
宋青苑继续道,“说完豆腐皮,咱们再说一下酸豆角。”
“酸豆角的做法也简单......”
“豆角洗净,切半,放上盐,在放些大蒜和辣椒,最后放一点点酒,密封即可。”
“这......”二人一听,有些懵,“这是不是跟腌酸菜差不多?”
宋青苑点头,“是!”
腌东西,都差不多这么腌。
只是这里腌东西,不放盐,更不可能放酒。
听到宋青苑肯定的回答,俩人心凉了半截。
“这样一来,到了明年,岂不是人人都能腌?”李兴盛问道。
宋青苑再次点头,“差不多!”
这里的人会腌酸菜,自然也能腌酸豆角。
只是他们没往那方面想而已,还有一点就是腌制的方法不同。
“那......”
俩人说不出话。
原以为是能致富的买卖,谁想到两样都如此简单。
尤其是酸豆角。
一琢磨就能做出来。
宋青苑笑了,安慰道,“之前大家也会晒干菜,可有人大批的晒吗?”
“没有!”
“所以,我家靠着晒干菜,挣了一百多两。”
是啊!
俩人一听,眼睛亮了,失落的心情,又重燃了起来。
“苑儿说的在理!”李兴盛认同的道,“方法不重要,重要的是咱们能想在别人的前头。”
“大不了咱就赚这一年,第二年不干了!”
“谁爱跟风,让他们跟去......”
就像宋家的干菜一样,一锤子买卖。
一次赚个够本。
一百多两。
李家就有四五十两的分红。
四五十两,对现在的李家来说,简直就是巨款。
“那咱们一年可得多做点。”李兴盛建议道。
“肯定的!”宋青苑笑道,“我和二哥开荒的一百亩地,全部种了豆角。”
“一百亩?”
俩人惊呼,惊讶的瞪大了眼睛。
他们家种过豆角,大概的产量估算的出来。
一百亩,这得多少啊!
怪不得这次没让他们家在种!
原来根源在这。
“咕咚!”咽了咽口水,李兴盛道,“苑儿,酸豆角这块是不是要买坛子?”
“嗯!二舅聪明,一点就透!”宋青苑夸赞着。
李兴盛憨憨笑了,他算啥聪明。
腌东西买坛子,这是肯定的事。
“买多少?这可得好好合计合计。”许氏接道。
去年他们家七分地,豆角的产量是一千来斤。
今年虽然是荒地。
可种豆角没问题,产个几万斤,绝对不是事。
这么一算......
“若是五十斤的坛子,几千个都不够用......”
五十斤的坛子,可腌不了五十斤的豆角。
“不如咱们用缸腌吧......”许氏建议道,“定制粗身小口的缸,专门用来腌豆角......”
“这个主意好!”
宋青苑笑了,她就没想到这点。
果然,集思广益才能把事情办的更好。