崔小姐和莺莺这会，已经咕嘟咕嘟的都把自己碗里的茶水喝完了，听得沈培德询问，崔小姐说道：“我和莺莺要鱼、炒青菜和馒头就行。”
沈培德又问及于旺道：“于兄台，你们二位想吃些什么？”
于旺说道：“沈兄台不必管我们，我们一会自己点。”
沈培德说道：“别自己点了，今天这顿我做东，都别客气。”
那边崔云凤连忙说道：“二位公子都别客气，今天这顿理应云凤做东。”
沈培德直接说道：“你们都别争了，还是我做东。”
在沈培德看来，男子汉大丈夫岂能让女子去支付饭前；而他虽和于旺是初识，但觉得和于旺很投缘，而且还觉得自己从于旺那里受益非浅，故而是豪爽的表示，这一顿自己请客。
他接着对店小二说道：“你那几样菜先一样上一盘。”
店小二直接吆喝：“鱼一盘，腌猪肉一盘，老牛肉一盘，炒青菜一盘。”
沈培德接着问道：“包子是什么馅的？”
“猪肉馅的，”
沈培德道：“好，先来十个包子。”
他接着问道：“一人来碗酒？”
崔小姐说道：“云凤和莺莺不喝酒。”
旁边莺莺对崔小姐建议道：“小姐，咱俩少喝一点酒，喝点酒解乏。”
崔小姐这会心情非常不好，原本是无心喝酒的，但听到喝酒可以解乏时，想到喝酒确实可以活血，或许喝点酒就可以减少坐股方面的疼痛和不适了，她于是对沈培德说道：“沈大侠，我和莺莺要一碗酒。”
“好。”
清风在一旁也说道：“清风不喝酒。”
沈培德不再问于旺了，直接说道“好，那就先来三碗酒。”
莺莺对店小二说道：“再要两个空碗。”
崔小姐则说道：“沈大侠，云凤和莺莺要两个馒头。”
“好的，再加两个馒头，先上着。”
店小二在临下去前，又应了莺莺的要求，给两个女子的碗里又重新加满水；然后他提着茶壶离开。
店小二下去之后又很快的上来，这一次他是把装满茶水的茶壶放到桌子上，在说了一句‘请用茶’之后，才再行离开，
当时的饭店是有个规矩，茶水是要按碗收钱的，在城市中有点档次的消费场所，要价能够达到一文钱一碗茶水。
而如果在饭店里要白开水，通常是不收钱的，除非你只要白开水、不买别的东西，那饭店就要具体情况具体对待了。
刚才店小二倒完茶水后，是把茶壶提在了手里，就是在等待顾客点菜的状况，如果点菜多，那茶水就可以，这也是店小二专门去续满茶水后，又重新上来把茶壶摆到桌子上的原因。
沈培德这时候开始打量起饭店内的情况，虽然他这会也很口渴，但茶水在眼前时，他反而并不着急喝了；他虽然不常出远门，但对江湖的路数那是多有耳闻，自然也听说过‘蒙汗药’的大名；眼下又脱离了镖队的相互照应，他遇事时自然是要加倍小心；既然其他几人都在喝茶水，他就决定先暂时不喝，看看其他人喝下水后的反应再说。
在他们所在的这个饭堂后门，连接的就是饭店的烹饪间，店小二就是进到那里边取出的茶水，他们也能够听到那里边的大厨，在忙活着做菜。
与烹饪间相连的还有些其它的房间，具体都是用作什么用途就不清楚了，至少那里边的有些房间，肯定是要供饭店人员住宿。
刚才在饭店外边时，沈培德已经注意到了，这个饭店的所在就是几间连体的茅草棚房子，除了这饭店的饭堂是直接对外开放外，其它几间房子是隐在了院子的篱笆墙内。
对于饭店的构成来说，沈培德没有瞧出什么毛病；至于刚才和他们打照面的那两个店小二，虽然都是年轻男子，但从面相上看来，倒也不是暴凛凶狠之人。
店小二再次过来时，是用托盘端上来三碗酒，外加两个空碗和五双筷子；莺莺拿起一碗酒，先在一个空碗内给崔小姐倒了四分之一，接着又在另一个空碗内给自己倒了四分之一，然后她把剩下的半碗酒放在一旁。
那边于旺已经端起自己面前的酒碗喝了一大口，然后很是舒坦的点评了一句：“嗯，味道不错。”
莺莺看了一眼崔小姐之后，也端起自己面前的酒碗喝了一口，接着对崔小姐说道：“小姐，这酒味道确实不错。”
崔小姐也端起自己的酒碗，腼腆的正准备喝时，看到沈培德并没有喝酒，就问了一句：“沈大侠怎么不喝口酒呢？”
沈培德笑笑说道：“你们先喝，我等菜上来之后再喝。”
听闻此话的崔云凤也待把酒碗放回桌面，但想想既然已经端起来，再放回桌面有点说不过去，索性也像莺莺一样喝了一口酒，然后对莺莺点头说道：“是的，这酒喝着确实不错。”
于旺本也待劝沈培德喝酒的，听得他如此说，自然也就不再多说。
店小二又上来时，是端上来两盘包子，两个馒头，这两个馒头是用一个小盘子盛放。
这包子的个头不小，直径得有个差不多4寸左右；包子上来之后，于旺是直接拿起一个包子、就着酒开始吃喝起来，清风也是拿起一个包子，就着茶水开始吃喝起来。
这包子的味道在他们觉得是很好，而更让他们开心的是，这包子居然是皮薄肉馅多，让他们很是开心‘这是遇上良心饭店了’；这两人吃的都是大快朵颐，很是受用。
崔云凤和莺莺不吃包子，又因为菜还没有上来，故而她两也没有吃馍，就在那慢慢的小口品酒
沈培德是特喜欢吃肉包子的，看到于旺和清风吃的顺嘴流油时，他已经被勾起馋虫了，不过看到崔小姐和莺莺暂时还没有吃食，他决定再忍一忍，等一会大家一起开吃。
店小二又端上来的是一盘腌猪肉，及一盘老牛肉；这一次崔小姐和莺莺是依然没有动筷子，沈培德也陪着不动，继续看着于旺和清风品尝新上来的两个菜。