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震州作为一个古老的城市，却一直都不是什么重要的地方。手机端 m.历朝历代也没有得到什么重视。自然，也没有什么拿得出手的历史和可以炫耀的技术。</p>
但是震州人的生活，却是充满了智慧的。</p>
如，震州人习惯吃稀饭，而不是干饭，这是因为早期的粮食产量太低，而震州又没有太多耕地，为了最大程度利用稻米的价值，更加容易吸收，更加容易利用的稀饭成了当地人的选择。</p>
而震州人的三餐，也基本和稻米相关。</p>
汤粉和肠粉，是这种智慧的体现之一。</p>
相对于花都和闽南人，震州人对食物的要求是极高的。陈震去了花都之后，很长一段时间都没办法适应花都的早餐，甚至吐槽：都这什么玩意，放在震州，做这种东西的铺子，三天要关门了吧？</p>
是的，河粉的宽度只有花都河粉的二分之一，厚度只有花都河粉的三分之一，绝对不允许加入用来增稠而破坏了口感的明胶，这导致震州的河粉非常容易入味，高汤焯熟河粉，加入清汤，放入调好味的肉丁，是一碗简单，却极为鲜美的汤粉了。</p>
“陈，不得不说，你的介绍非常美味，在早，能品尝到鲜美而有味道的早餐，整个人都精神了不少，米粉很细滑，很容易吸收，配肉丁，很容易能保持数个小时的能量。而且，人在早起之后，很容易缺水，这么鲜美的汤让大家都很愿意喝掉，这样补充了水分。完美的早餐。我能再要一碗吗？”路易斯在品尝过汤粉之后，连声称赞，还要再来一碗。</p>
不过，陈震制止了他，说道：“别着急，还有别的。”</p>
肠粉是越省的另一个特色，从东到西，都有肠粉的存在，如果论最早，当然是花都人最先开发出这种吃法，但如果论最精细，那必然是震州人领先。</p>
肠粉是把米浆铺到不锈钢制的方形蒸屉里面去蒸熟，在入蒸屉的时候，会视顾客的要求，在里面加入肉片、腊肠、豆芽、青菜、猪肝、腊肉等等，各种辅料，蒸熟之后，拉出蒸屉，用薄铁皮铲起里面，类似饼皮般的米浆拨片，装盘之后，淋酱油，算得是营养、美味、快捷的食品。</p>
但是震州人在这面更进一步。</p>
首先是米浆，用料要花都考究一些，第二是在淋铺米浆之前，震州的做法是先在蒸屉刷一层油，这样出来的肠粉会更加细滑；第三则是酱料，震州人吃肠粉，并不会淋酱油，那个显得太不用心了，有坑街坊的嫌疑，所以震州是淋肉汁的。</p>
在震州，早餐档是一个竞争极为激烈的行当，尤其是肠粉，一个肠粉档口能开得久，必然需要他的肉汁有独门配方，不然很快被别人抢了生意，自己关门大吉。</p>
“噢，陈，我从来没想过还有这种吃法，太有特色了，你说震州没有历史，但是我在里面却吃出了历史的味道。这是历史，是智慧，是发展。美味，有趣。感谢你，我的东方朋友，我想，也许我应该在大学的时候研究一下人，而不是电气？”路易斯在旁人惊讶的眼睛说出了面那番话。</p>
说实话，小城市的人，没怎么见过外国人，估计这辈子也是头一次见到鬼佬吃肠粉，而当路易斯的评价说出口的时候，周围的人的眼睛瞬间变成了嫌弃，估计是在想：“鬼佬是矫情，不过是吃个早餐罢了，还能说出这么一通乱七八糟的东西，原来鬼佬也是没什么见识的。”</p>
陈震对这种情况早有预料，也不说出来，等路易斯吃完之后，把他送去酒店开了房，让他先睡一觉，这间空出来的时间，正好可以处理掉张玉郎那边的事情。</p>
“喂，张特勤，我们在哪里见面？”陈震掏出手机拨了出去。</p>
“呵欠。”张玉郎显然是还没睡醒，电话接通之后一个响亮的哈欠传了过来，然后他的声音才响起：“啊，陈先生，不好意思，昨天通宵赶路，还没睡够呢。我们借了本地药材公司的实验室，我们去哪里碰头吧，我用短信发地址给你。麻烦你了。”</p>
收了线之后，陈震看了一下时间和地址，发现时间还早，地址也不远，打算直接走过去，毕竟走路还能稍微解析一下法术，万彻斯给他的建议是，学到了25个一环法术之后，去尝试进阶3级法师。</p>
以他现在差不多5天才能学习一个法术的进度，剩下的15个1环法术，至少要差不多三个月，而以后学习法术的进度是会越来越慢的。说不定2环法术要十天半个月才能学习一个了。所以要抓紧时间。</p>
药材公司是计划经济的特色之一，目前来说，属于市政直属的公司，同时体制内，借用一些场地也较容易。只不过，由于经济效益不怎么好，震州药材公司的实验大楼看起来……有点Low。</p>
大楼的框架没什么问题，但是墙面很糟糕了，墙的石灰底都没打腻子，受潮之后都翻起来了。看来，用不了几年，这个药材公司要没掉了。</p>
“笃笃笃”</p>
陈震敲响了一扇木门，面挂着的牌子说明这是：第二实验室。</p>
“吱”门开了，出来的不是陈震，是一个年约三十岁，须着一点点胡子，带着衣服玳瑁壳框架眼睛，神色有点憔悴的男子，他看到陈震之后，微微一愣，然后反应过来，问道：“你是陈道友吧？”</p>
陈震也是有点疑惑，陈道友是什么梗？他略带着疑惑回道：“我是陈震，是张玉郎叫我来这里的。”</p>
“哦，那是了。我是火神派的赵福磊，承蒙张前辈照顾，向我推荐了道友，不然我的研究要进到死胡同里面去了。先谢谢陈道友了。”赵福磊听到陈震的名字，立即把门打开，示意陈震跟进来。</p>
“原来是赵道友，你好。”陈震知道赵福磊肯定是误会了什么，不然不会一直叫他道友，不过他也懒得解释，跟着赵福磊走了进去。</p>
实验室里的人不多，除了赵福磊之外，只有张玉郎和另外一个人，两个人看到陈震进来，张玉郎率先站起来，迎前来，伸手出手，一把和陈震握住，笑道：“哎呀呀，一直不知道陈先生还有这一手绝招，要不是赵博士向张前辈相询，错过这次机会了。谢谢陈先生的关心啊。”</p>
“张特勤早，言重了。这事是一个你情我愿的事情。无需感谢。”</p>
刚一见面，两人打起了机锋，张玉郎说陈震关心，那是拉近距离，而陈震说你情我愿，又把两边的关系拉回了交易层面。</p>
这时候，张玉郎后面，一个短头发，长着国字脸，看起来满脸刚毅，大约40岁的年人走过来，眯着眼睛看了陈震一眼，对张玉郎说：“张处，我觉得这位小同学的年纪是一个问题，他很明显不足以完成这么重要的事情，金手玉液是一个需要时间去修炼的技能，以他的年纪，能有多少火候？我都不行，他更加不可能了。药材是很珍贵的，如果这批药被他浪费了，我们起码要花半年才能重新收集这么多药材。所以我反对让他介入。”</content></p>
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