一回到台中，我便开车出去采买，回程时打电话给育琦，知道她是六点左右到，於是先去买个晚餐，二人可以先饱餐一顿再来奋战二百多个马卡龙与六个八寸蛋糕。
古大哥，新年快乐这是高雄的甜枣，有机的喔我试吃过，很好吃。是要给我们店里的。你过年有出去玩吗育琦虽然有笑容，眼神却是带点哀戚。
谢谢没有去那里都是人，在家最自在，补个好眠，今年好有精神面对。
不过才二天而已，怎麽补都不够啊要多照顾自己的身体你是好老板耶，有健康的身体，我们员工才能一直在你底下工作啊如果可以，再找个工读生帮你。
方向盘转个弯，进入台中市区，车潮涌现，开始塞车了。
趁着红灯，我转头看着育琦，我说育琦，你没几岁怎麽这麽像我妈
育琦笑了笑，母性遇到关心的人难免爱唠叨一下。而且我们也是战友啊
那你有出去逛逛吗我笑一下，将排档打到一档，缓慢地跟着前方的车子走动。
有初一跟高雄的朋友去逛街、看花灯，初二过去祭拜父母，遇到咏馨，跟她聊了好一阵子。
我转头看一下育琦，见她低头玩自己的手指，还好吗
育琦转头点一下，露出勉强的笑容，跟她谈开了。她可以放心地接受张大哥的追求了
车阵又停下来，打回空档，我转头再看育琦，伸出手来轻拍她的左手臂，无声的安慰中再次起步，这彷佛象徵育琦崭新的开始，虽慢却在历练中成长。
晚间，在忙碌中接到一通电话，蔡姐的小孩闹肠胃炎住院，这二三天无法过来，这下子好了，让原来人力已经不足的店里，更显得捉襟见肘。
再三考虑之下拨了通电话跟老妈求救，抚着额头听着那头的拨号声，喂妈，你们到外婆家了吗嗯帮我跟她老人家问好。嗯是啊有事就是蔡姐的小孩住院，大概三天不会过来店里。嗯如果可以，好谢谢妈爸跟弟也要下来喔去新社啊会很塞车。好谢谢
那头传大声的轻骂，三八跟你妈说什麽谢谢反正退休没事，动动筋骨也好明天我们就下去了，先请育琦撑一下，我跟你爸会去帮忙。
爸就不用了，他不是不下厨房
别这麽讲你爸他在军中是当伙头军的，就算退化了，也可以帮忙搬重物啊
我无奈，真的不必我是希望妈你来帮育琦调咖哩跟三杯菇酱汁，让她专心弄烩饭跟焗烤的酱料。
好但是，我要附带一个条件
什麽
我跟你爸算是大股东，看过你的营业额，应该可以再去找一个人进来，不然这样怎麽行还好那两个年轻小伙子没跟你请假，不然就开天窗了。
我翻了一下白眼，好我会跟蔡姐讨论，她也是股东之一，需要徵询她的意见。
妈早就问过了要不是你坚持不找人，她也不用忙到昏天暗地的。蔡姐也是有年纪了，该为她想想而且育琦还算是半个病人，不能太超她。你的身体也不遑多让
到底有完没完啊，以为网内互打有优惠，就要一直讲下去吗赶紧结束话题，好好我明天就写公告找人妈，我还在做饼乾，先挂了
挂上电话，喘一口气再戴上口罩走进厨房工作，来到育琦身边，育琦，明天蔡姐请假，我请妈过来帮忙，你到时候就跟她说是哪二个锅子是放咖哩酱的，让她来调。蔡姐是跟她学的，所以跟她讲这些就行，其余的，她想帮就让她帮你。
好育琦专注地为蛋糕上奶油。
我转身到烤箱，拿出烤好的马卡龙，再放入新的几盘。
刚摆上徵人的告示，就有三人来应徵，两女一男都有做服务业的经验，於是先收下履历表。
过中午接近下午茶时间，进来一位年轻女子面貌清秀漂亮，穿着一身素雅的长裙套装，衬托她带点成熟的韵味，见她先是看了看装潢再走向靠窗的位置坐下，店里有花痴封号的小光便殷勤地来到她的桌子边。
小姐，你好快停止点餐了，请问你想吃什麽或是想喝茶
女子低头专注看着餐单，长发落到耳旁，左手将它勾在耳後，抬头皱眉询问：你们都是套餐，有轻食沙拉吗
有，在下面，不多就是，我们店里的蔬菜都是网式有机，而且经过盐水冲洗过，很健康、很天然，还有我们店里的花果茶类与养生饮品都是有询问过中医师，很受到附近的医护人员、上班族喜爱，请问你想吃什麽、喝什麽
这是我第一次听小光这麽仔细介绍店里的东西，忍不住多看他几眼。
女子微笑回答：谢谢你我想点个水果沙拉与热蓝山咖啡。
我见小光的笑容变腼腆起来，但仍专业地说：我们老板与中医师有建议，空腹不要喝咖啡，可以先点个松饼。
女子看向我这里，再转头对小光回答：中医常识与外国人的习惯是有出入，外国人士喜欢在早晨空腹时喝咖啡，是品味也是清肠胃。既然你们这麽建议，我改点伯爵奶茶。谢谢
好的，很快会为你送餐。谢谢小光填好点餐单将它放置桌面，带着喜悦的笑容进去厨房。
女子起身去拿报纸来观看，等待的期间，手机响了二次，均看了不接听。
用完餐点之後，女子仍坐在原来的坐位看着窗外，我所买下的店面是位於巷弄转角，那个角度可以直接看到中港路。
因为是初三，用餐人数算是多了，但在下午茶时刻，人潮就会少一点。
我见小光特别地勤劳地去擦拭桌椅，似乎想吸引女子的注意。
老妈从厨房走出来，我赶紧倒杯水给她，会累吗
见她喝口水再说话：还可以育琦的手脚真的俐落，年轻人真是不一样。对了我来监督你有没有真的在应徵人，几个啦
我将三张履历表给老妈观看，一个上午有三个人来应徵，我请他们留下履历，等晚上有空再来仔细观看。
老妈拿起她的老花眼镜仔细端详那三张履历，嗯这三个都不错，但他们都只是在外场做招待、端盘子，不会内场或者泡咖啡、做甜点之类的。
妈，你要的不是我，怎麽可能什麽都会，都要学的，而且我们这里不是顶级咖啡厅，要请到那种人，给他的薪水都要很高的。
谁说没有，育琦啊
我无奈地泄了一口气，育琦是碰巧。
这时，女子听到我们的交谈，转头往这里看来，使得我感到不好意思地露出歉意的微笑。
女子起身拿起随身包包与点餐单来到柜台，结帐，你们店内所用的红茶是正统锡兰，很好喝，够味道。将钱放在柜台便走出大门。
老妈看了她的背影对我说：她好像懂茶，应该是同业。
或许是个懂得品茶的人。
我看向女子刚才所做的位置，那个花痴小光居然跑过去坐在那里，拿起她喝过的白色茶杯来观看，真是够了。
小光，你幻想够了没赶快工作。
喔小光立即起身收拾大碗盘与茶杯。