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城郊外,小山村。手机端 m.</p>
几十户人家,炊烟袅袅。</p>
一座青翠的山坡,一排排茶树,整齐排列。</p>
王丰背着小竹篓,指尖灵巧活动,再轻轻一掐,折断一片片茶叶嫩芽。</p>
摘摘摘……</p>
半个小时下来,王丰觉得自己去少林寺拜师的话,别的不敢多说,但是七十二绝技的拈花指,他肯定可以学得很溜。</p>
他弹了指手指,看了眼竹篓,已经满了。</p>
当下,他心满意足,转身回去。</p>
山脚下,一湾溪水浅浅,淹没润泽的沙砾,绕村而过。</p>
溪水边,乡村房宅,错落分布。</p>
王丰行走在乡村小路,与一个个村民擦肩而过。没人拦路,没人围堵,更没有人拍照,举起一只只话筒,往他脸戳……</p>
这感觉……久违的轻松,惬意。</p>
王丰带着笑容,走到了一栋民宅之前。</p>
宽敞的民宅,自带小坪院。一株琵琶树,枝叶茂盛,果实累累,迎风招展。</p>
树根边,那是一口轱辘井。一个五官俊朗的年轻人,打了一桶清澈的井水来,仔细清洗一只已经开膛剖腹的山鸡。</p>
“我回来了……”</p>
王丰推门而入,笑着说道:“茶叶摘回来了。”</p>
“好,放着。”</p>
年轻人抬头,露出爽朗的笑容:“一会儿,让你尝一尝,我们这里最正宗,味道最纯粹的茶叶山鸡。”</p>
“我等着。”</p>
王丰找了张小凳子坐下,一脸的好:“说实话,荷叶鸡,叫花鸡,很常见。但我真的是头一回听说,还有茶叶做鸡的……”</p>
“那让你大开眼界。”</p>
年轻人乐呵呵道:“保管你拍案叫绝。”</p>
“期待。”</p>
王丰搁下竹篓,随口问道:“云苏,这些茶叶,怎么处理?”</p>
“先洗,后蒸。”</p>
年轻人微笑道:“你别管,剩下的事情,交给我行。难得千亿富豪光临寒舍,让你去摘茶叶,我已经过意不去了,哪里还有脸,再让你干其它活。”</p>
“再提千亿富豪,我翻脸啦。”</p>
王丰没好气道:“我都解释过了,那是造谣。哼,如果让我知道,是哪个起的头,我绝对去法院起诉他……”</p>
“哈哈,哈哈。”</p>
年轻人大笑:“这是好事呀,要是我,承认了。千亿呀,哪怕是假的,脸也有光。说出去,倍有面子。”</p>
“……才怪,没觉得有什么面子,反而麻烦一大堆。”</p>
王丰摇头,轻叹道:“这不,一有什么风吹草动,我连家都不敢回了,只能跑来你这里,躲个清净。打扰你了,不好意思。”</p>
“欢迎,欢迎。”</p>
年轻人笑道:“其实也谈不打扰,反正我在城里有房子,这只是祖宅,平时没人住,你愿意呆多久,呆多久。”</p>
“看看吧,等风头过去再说。”</p>
王丰望天,悠然道:“乡村田园生活,其实也挺好,向往的生活啊。”</p>
“扯淡。”</p>
年轻人白眼,嗤之以鼻:“真是好,我们这些乡村穷小子,何必头悬梁,锥刺骨,寒窗苦读十几年,才争取到一线机会,终于进入到大学之,摆脱这种命运。”</p>
“感叹乡野生活美好的,多数是城里人。”</p>
年轻人撇嘴道:“真把他们扔到乡村自力更生,要干活的那种,估计最多一周,他们要哭着回家,再也不敢胡说八道啦。”</p>
“哈哈,有道理。”王丰深以为然。</p>
在闲聊之时,年轻人已经洗好了山鸡、茶叶。然后,他以精盐、八角、三柰、小茴香、花椒等香料,抹在了山鸡里外,慢慢地腌制。</p>
再之后,他以石块垒灶,再搬来一口铁锅,升火。</p>
他在锅底铺一层层青嫩茶叶,面摆放铁丝架。火焰熊熊燃烧,很快把茶叶熏得清香四溢,飘起了缕缕烟气。</p>
紧接着,是把腌制好的山鸡,搁在了,加盖烟熏。</p>
“哇,居然是这样做啊。”</p>
王丰惊讶:“我还以为,那是要茶叶清炖煨汤呢。”</p>
“烟熏,更入味。”</p>
年轻人笑道:“等半小时,你知道,什么叫茶香渗骨,入口生香啦。”</p>
王丰连连点头,耐心的等待。</p>
这期间,年轻人也没闲着,另外炒了几盘佐菜。</p>
王丰当然不可能,真是坐着旁观,他也打起了下手。两人合作,大半小时之后,热气腾腾的菜肴,摆满了圆桌。</p>
然后主菜出锅,色黄油亮,透出金子光泽的茶香鸡,格外的亮眼。</p>
以竹笼为盘,搁在了桌子正间。</p>
香气飘起,钻入了王丰的鼻腔,让他深深地吸气,有几分陶醉:“云苏啊,你以后别当什么建筑工程师了,干脆跟我合伙,开大酒店算了。”</p>
“行政总厨的位置,莫你莫属。”</p>
王丰很有诚意:“另外再给你三成干股,年年分红。”</p>
“才三成干股呀。”</p>
年轻人笑骂道:“忒小气了吧。我还以为,凭我们多年的交情,一个帐篷睡出来的情分,至少能有……三成五呢。”</p>
“你都这样说了,我还能拒绝不成?”</p>
王丰一拍桌子:“这么着吧,我马成立一个,王家宅院大酒店。以后我家的厨房,归你管了。”</p>
“……去!”</p>
年轻人把围裙一扔,摆起了碗筷:“别扯了,开动!”</p>
“来了。”</p>
王丰洗手,摩拳擦掌,抄起了筷子一叉,夹了一片焦嫩的鸡肉,放到口一嚼。</p>
鲜香的滋味,直接化开了,独特的香味,让他回味。</p>
“怎么样?”年轻人试问。</p>
“妙!”</p>
王丰竖起大拇指,“绝妙。”</p>
“哈哈。”</p>
笑声,两人觥筹交错,吃喝了足足一个多小时,才算是酒足饭饱。然后把狼籍的杯盘,直接泡在水盆,捧着饱涨的肚皮,在村慢慢地散步,消化消化。</p>
走了片刻,眼前是一座青砖黑瓦的建筑。</p>
大门敞开,飞檐翘角,里头供奉了一尊塑像,颇为气派。</p>
门口方,也有三个鎏金大字。</p>
“车神庙!”</p>
乍看之下,王丰也有些好,偏头道:“你们村,供奉的这尊神,较少见啊。”</p>
年轻人一笑,反问道:“你知道,这车神是谁么?”</p>
“呃……不懂。”</p>
王丰愣了,沉思无果,直接摇头。</content></p>
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