海水淡化装置可以完美使用，这已经让鲁斌非常高兴了，但是傍晚的时候，小金和小白回来，又给鲁斌带了一份大礼。
一条三米左右的蓝鳍金枪鱼！
当金雕将这条巨大的金枪鱼扔在甲板上的时候，鲁斌整个人都惊呆了。
“我去，竟然是一条蓝鳍金枪鱼，小金小白干的漂亮啊！”鲁斌兴奋的说道。
金枪鱼绝对是海洋中高档的食材，尤其是蓝鳍金枪鱼更是金枪鱼中的十分不错的品种，一直以来被全世界的吃货所追寻。
渔船上有专门称重的秤盘，鲁斌推到甲板上，然后将这条蓝鳍金枪鱼放到秤盘上。
一百八十公斤！
接近四百斤的重量，已经是金枪鱼中的大家伙了，虽然这家伙的种族里面长度一般为厘米左右，最大可达厘米，重量大约公斤，最大可达公斤。
但是这条蓝鳍金枪鱼已经是比较大的家伙了。
“有关于蓝鳍金枪鱼很多吃生鱼片的朋友或许会有了解，绝对是生鱼片中高档的食材，这家伙在岛国是最受寿司店欢迎的食材之一。”
“年月份岛国电视台消息称，在岛国最大的水产品市场东京筑地市场，一家寿司店以.亿日元购得一条重的金枪鱼，该价格也打破了最高价格纪录，创造了新的历史纪录，.亿日元差不多相当于一千万毛爷爷！”
“不过并不是越重的金枪鱼价格就越高，年的时候岛国东京筑地市场，曾经拍卖过一条公斤的蓝鳍金枪鱼，价格是万日元。
年的时候，一条重千克的蓝鳍金枪鱼以万日元成交,相当于年最高成交价的约二十分之一。”
“而且这些金枪鱼都是被岛国的寿司店所拍卖的，所以这玩意儿是岛国最受欢迎的海鲜食材。”
一连串的信息轰炸的直播间的观众晕头转向的，总之就一句话：这条鱼很贵。
“我去，主播运气也太好了吧！”
“这条鱼肯定少说也有几百万啊！”
“苍天啊，为什么我就没有一只能够抓鱼的金雕呢！”
鲁斌笑着摇了摇头，没有在意观众们羡慕(bb)嫉妒恨的弹幕，就算有金雕又如何，绝对无法跟小金相比。
鲁斌现在还有十五颗兽灵丹，之前抽中的二十颗兽灵丹奖励，小金又吃了三颗兽灵丹，翼展达到了恐怖的七米长，虽然还比不上新岛遇到的风神翼龙，但是也绝对是天空霸主，能够轻而易举的抓起四五百斤的东西。
“这条蓝鳍金枪鱼我必须马上进行处理，将里面的鱼血放掉，否则会破坏金枪鱼的肉质。”
一旦金枪鱼的血液在身体中凝固，那么这条金枪鱼也就废了，所以鲁斌直接掏出小刀，趁着金枪鱼还足够新鲜，血液还没有凝固，直接将鱼头剁掉，然后开膛破肚，将里面的内脏清理干净。
“好在血液还没有凝固，否则一条好好的金枪鱼就这么废了”，看着不断有鲜红带腥的鱼血从金枪鱼的切口中流淌出来。
接下来鲁斌准备将金枪鱼进行分解，“金枪鱼不同的部分口感和味道也不同，在这一方面岛国做的十分精细，不过我现在只是想尽快品尝一下这种美味，所以我就不做那些精细划分了，直接大开大合好了。”
鲁斌将金枪鱼的鱼身用厨房中的一把长直刀沿着鱼骨的位置将鱼身切成两半，然后完全将鱼骨剔除。
被剔除的鱼骨鲁斌没有扔掉，这个可以和鱼头用吊汤，想来味道应该不错。
金枪鱼的鱼肉是鲜红色的，看上去就像是小牛肉一样，但是颜色却可以明显的区分开来，鱼腹的颜色是粉红色的，越靠近鱼脊的位置，鱼肉越鲜红。
鲁斌直接将鱼身分成了四分，两半鱼腹和两半鱼背，每一部分差不多有八十斤左右。
“鱼背的肉相比于鱼腹肉口感略差，所以这些给小金和小白好了”，鲁斌将其中一块鱼背肉切成两半，然后分别给了小金和小白，这就是它们的晚餐。
“鱼肉的部分可以分为大肥、中肥和赤身。”
“大肥是金枪鱼身上脂肪丰厚的肉，也就是金枪鱼前腹和中腹的位置。大肥一般可以分为蛇腹和霜降。”
霜降部分的大肥，脂肪有如霜降一般的纹理，肉质柔.软，脂肪融合在鱼肉之中，没有明显的筋肉。
蛇腹位于金枪鱼腹部的底端，这个部分脂肪丰腴，有明显的筋肉，小一点的金枪鱼筋肉间距较窄，大一些的筋肉间距较宽。
“中肥在金枪鱼腹部和背部都有分布，含有适度的脂肪。入口既可以感受到脂肪的甘甜柔美，也可以感受到鱼肉微微的酸味，是介乎于大肥和赤身之间的口感和味道。”
“赤身是脂肪最少，颜色最深的部分，在金枪鱼体内分布广泛，尤其集中在围绕脊骨的部分，赤身所具有的金枪鱼特有的清淡微酸的味道也很不错。”
需要注意的是，同样是大肥，前腹部的大肥通常比中腹部的大肥脂肪含量更高。同样是中肥，腹部的中肥通常比背部的中肥更为肥美。
同样是赤身，通常认为背部中段的肉质更好，因为此处肌肉运动量较大，而纤维比尾部肌肉少，味道和色泽也好于腹部的赤身。
鲁斌将几部分处理完成之后，还剩下那只大金枪鱼的鱼头，直接将鱼鳃剔除，因为这玩意儿是鱼身上最腥的地方。
“鱼头我准备直接和鱼骨用来炖汤，如果按照岛国的方法，金枪鱼的鱼头也可以细分，比如说鱼下巴的肉，筋肉非常具有韧性，鲜味浓郁可以照烧。
还有脑天，好吧这个位置已经被小金抓碎了，就是金枪鱼头顶上的这块肉，肉质十分柔.软，油脂丰富，可以做刺身或者是寿司。”
“不过我又不用来做寿司，而且我本身也不喜欢吃生鱼片，所以一锅煮了最好。”
鲁斌将所有的金枪鱼的部分搬到厨房里面，然后直接将鱼头剁了清洗干净，连通鱼骨放在电炒锅里炖煮，加入去腥的葱姜料酒，完全就和华夏家常炖鱼头一个套路。
如此粗糙的烹饪，让直播间的观众纷纷发弹幕抱怨鲁斌在暴殄天物。。