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第九十一章 这姑娘也是够刁钻

    “红楼美食很难吗?我看她点的都是普通菜色呀!”悟能不明就里的说。

    “普通菜色?你行你上啊?这些菜,每一道都是有来头,有讲究的,全天朝也没有几个会做的。”

    黄老师越说越愤愤不平。

    “这样说来,那可真是过份了!”悟能明白了。

    “不过黄老师你也别急,总能想到办法的。”何老师劝道。

    “对啊,咱们先去准备所需的食材吧!”

    茄鲞、酸笋鸡皮汤、胭脂鸭脯、油盐炒枸杞芽儿、螃蟹馅儿的小饺儿、豆腐皮包子、松穰鹅油卷、糖蒸su酪、宵夜再来点烤鹿rou就行了!

    “说起食材,就这茄鲞一道菜,你们知道需要多少食材吗?”黄老师叹了口气。

    “茄鲞,难道不就是茄子吗?”悟能说。

    “是又不是,茄鲞严格来说就是茄子干,可是所需的配菜就有鸡、香菌,新笋,蘑菇,五香腐干,各色干果子,将香油,糟油等等……”

    “而且关键还有个时间上的问题,做好的茄鲞还得封坛存放一段时间再吃才够味儿。”

    “哦……”悟能一张zuiba差点合不拢。

    话说这姑娘也是够刁钻的啊!

    难怪黄老师气够呛。

    “悟能,你帮我去水塘里捞点螃蟹,掐点枸杞芽儿,再去挤点羊奶回来,要快!”

    黄老师不愧是黄老师,生气归生气,做菜绝对不含糊。

    “得令!”悟能背起小筐就出门了。

    “何老师,帮我去集市上采购鸡、鹅、竹笋罐头、豆腐皮、松子、各种干果十来样就行,米酒、香油、糟油各一瓶,对了,再去村里的猎户家买一块野鹿rou回来,实在不行狍子rou也成。”黄老师吩咐道。

    何老师拿笔一一记下,也很快出门了。

    黄老师开始和面,发面,茄子院儿里就有,摘了三个。

    悟能手脚麻利,很快小螃蟹和枸杞芽儿回来了,挤羊奶的时候也特别的顺利,因为悟能精通兽语术,悟能只对它说了一句话——不给挤奶就把你烤全羊,它就乖乖就范了。

    小螃蟹养在了水缸里。

    羊奶进了冰箱保存。

    枸杞芽儿用开水烫了一下,泡在清水里拔苦味儿。

    茄子已经被切成弹球大小的丁儿放进热油里炸好了备用。

    这时,何老师也回来了。

    鸡鹅全宰了,入汤锅炖起来。

    竹笋罐头取出来洗净,放入泡菜坛子里腌上。

    竟然真有一块新鲜的鹿rou,而不是狍子rou,这也算是意外的惊喜。

    这时夜深了,黄老师招呼大家都休息了,明天还有一场大忙活呢。

    “哎?你说这丫头能是谁啊?年纪轻轻红楼梦读的这么溜,我想破脑袋也想不出。”

    “这个还真不好猜,因为gao不好她根本没读过红楼梦,都是经济公司出的题。”

    “也对!”

    两位老人家聊着聊着就呼呼睡着了。

    这边天还不亮,悟能就听到厨房里一阵锅盖掉到地上咣咣几声。

    他腾的一下就从g上坐了起来。

    不好,有老鼠!

    万一食材给老鼠祸害了,昨天就白忙活了。

    悟能抄起墙角的扫把,三步并作两步的跑到厨房里。

    只见一个白乎乎的身影,在黑魆魆的厨房里晃晃悠悠着。

    很明显不是老鼠!

    “妈呀!谁!!”悟能吓得一屁.股坐在地上。