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375.第375章 将计就计

    ==作者菌困得要趴下了,对不起小可爱们,今天的二更我要拖到明天补了,订阅了的小可爱们不用方,我可以修改内容!修改之后的正你们不用再次订阅,只要刷新可以惹23333</p>

    以下乃是作者菌为了全勤顶替正字数的美食吃法!</p>

    (一。请大家搜索看最全!更新最快的小说水晶虾饼</p>

    1.将虾仁、肥膘肉洗净后沥水,剁成茸状;葱、姜洗净后捣成汁水;火腿、荸荠、辣椒洗净切成末;</p>

    2.将虾仁茸、肥膘肉茸、荸荠末装入碗内,加入料酒、葱姜汁水、精盐、味精、蛋清和淀粉,充分搅拌后用手捏挤成扁圆形小饼,在小饼的一面贴适量香菜叶,另一面粘少许火腿末;</p>

    3.将平底锅置于火,倒入油,烧至四成热时,放入虾饼,将两面煎熟,最后撒火腿末、辣椒末、香菜即可。</p>

    注意</p>

    鲜香袭人,软嫩爽口。虾茸、肥膘肉茸要剁均匀;煎饼时的油温不宜过高,否则容易外焦内生。</p>

    二,核桃酪:</p>

    核桃仁、糯米、红枣分别装入不同碗,用温水泡2个小时。泡好的核桃仁去皮,红枣去核。三种食材均沥干水分。红枣加足够量的水,大火煮20分钟。核桃仁加入60克清水,放入料理机,打成细腻的核桃浆。</p>

    糯米加入30克清水,同样打成细腻的米浆。煮好的红枣过滤1次。筛下面放一小碗,用勺子按压,使枣肉与枣皮分离。一直按压至筛内只剩下枣皮,小碗里有枣泥。米浆和核桃浆分别各搅拌1次。</p>

    将米浆和核桃浆混合倒入锅,开小火,顺着一个方向搅拌。约过2分钟后,加入枣泥,搅拌均匀。然后倒入之前过滤了的煮枣水。混合均匀后,开火至略稠冒泡。盛入碗,趁热加入适量的白糖即可。</p>

    一。水晶虾饼</p>

    1.将虾仁、肥膘肉洗净后沥水,剁成茸状;葱、姜洗净后捣成汁水;火腿、荸荠、辣椒洗净切成末;</p>

    2.将虾仁茸、肥膘肉茸、荸荠末装入碗内,加入料酒、葱姜汁水、精盐、味精、蛋清和淀粉,充分搅拌后用手捏挤成扁圆形小饼,在小饼的一面贴适量香菜叶,另一面粘少许火腿末;</p>

    3.将平底锅置于火,倒入油,烧至四成热时,放入虾饼,将两面煎熟,最后撒火腿末、辣椒末、香菜即可。</p>

    注意</p>

    鲜香袭人,软嫩爽口。虾茸、肥膘肉茸要剁均匀;煎饼时的油温不宜过高,否则容易外焦内生。</p>

    二,核桃酪:</p>

    核桃仁、糯米、红枣分别装入不同碗,用温水泡2个小时。泡好的核桃仁去皮,红枣去核。三种食材均沥干水分。红枣加足够量的水,大火煮20分钟。核桃仁加入60克清水,放入料理机,打成细腻的核桃浆。</p>

    糯米加入30克清水,同样打成细腻的米浆。煮好的红枣过滤1次。筛下面放一小碗,用勺子按压,使枣肉与枣皮分离。一直按压至筛内只剩下枣皮,小碗里有枣泥。米浆和核桃浆分别各搅拌1次。</p>

    将米浆和核桃浆混合倒入锅,开小火,顺着一个方向搅拌。约过2分钟后,加入枣泥,搅拌均匀。然后倒入之前过滤了的煮枣水。混合均匀后,开火至略稠冒泡。盛入碗,趁热加入适量的白糖即可。</p>

    一。水晶虾饼</p>

    1.将虾仁、肥膘肉洗净后沥水,剁成茸状;葱、姜洗净后捣成汁水;火腿、荸荠、辣椒洗净切成末;</p>

    2.将虾仁茸、肥膘肉茸、荸荠末装入碗内,加入料酒、葱姜汁水、精盐、味精、蛋清和淀粉,充分搅拌后用手捏挤成扁圆形小饼,在小饼的一面贴适量香菜叶,另一面粘少许火腿末;</p>

    3.将平底锅置于火,倒入油,烧至四成热时,放入虾饼,将两面煎熟,最后撒火腿末、辣椒末、香菜即可。</p>

    注意</p>

    鲜香袭人,软嫩爽口。虾茸、肥膘肉茸要剁均匀;煎饼时的油温不宜过高,否则容易外焦内生。</p>

    二,核桃酪:</p>

    核桃仁、糯米、红枣分别装入不同碗,用温水泡2个小时。泡好的核桃仁去皮,红枣去核。三种食材均沥干水分。红枣加足够量的水,大火煮20分钟。核桃仁加入60克清水,放入料理机,打成细腻的核桃浆。</p>

    糯米加入30克清水,同样打成细腻的米浆。煮好的红枣过滤1次。筛下面放一小碗,用勺子按压,使枣肉与枣皮分离。一直按压至筛内只剩下枣皮,小碗里有枣泥。米浆和核桃浆分别各搅拌1次。</p>

    将米浆和核桃浆混合倒入锅,开小火,顺着一个方向搅拌。约过2分钟后,加入枣泥,搅拌均匀。然后倒入之前过滤了的煮枣水。混合均匀后,开火至略稠冒泡。盛入碗,趁热加入适量的白糖即可。</p>

    一。水晶虾饼</p>

    1.将虾仁、肥膘肉洗净后沥水,剁成茸状;葱、姜洗净后捣成汁水;火腿、荸荠、辣椒洗净切成末;</p>

    2.将虾仁茸、肥膘肉茸、荸荠末装入碗内,加入料酒、葱姜汁水、精盐、味精、蛋清和淀粉,充分搅拌后用手捏挤成扁圆形小饼,在小饼的一面贴适量香菜叶,另一面粘少许火腿末;</p>

    3.将平底锅置于火,倒入油,烧至四成热时,放入虾饼,将两面煎熟,最后撒火腿末、辣椒末、香菜即可。</p>

    注意</p>

    鲜香袭人,软嫩爽口。虾茸、肥膘肉茸要剁均匀;煎饼时的油温不宜过高,否则容易外焦内生。</p>

    二,核桃酪:</p>

    核桃仁、糯米、红枣分别装入不同碗,用温水泡2个小时。泡好的核桃仁去皮,红枣去核。三种食材均沥干水分。红枣加足够量的水,大火煮20分钟。核桃仁加入60克清水,放入料理机,打成细腻的核桃浆。</p>

    糯米加入30克清水,同样打成细腻的米浆。煮好的红枣过滤1次。筛下面放一小碗,用勺子按压,使枣肉与枣皮分离。一直按压至筛内只剩下枣皮,小碗里有枣泥。米浆和核桃浆分别各搅拌1次。</p>

    将米浆和核桃浆混合倒入锅,开小火,顺着一个方向搅拌。约过2分钟后,加入枣泥,搅拌均匀。然后倒入之前过滤了的煮枣水。混合均匀后,开火至略稠冒泡。盛入碗,趁热加入适量的白糖即可。)</p>

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