黑,渐渐布满天空。
夜,有点深了。
只见,那半圆的月亮里,一片亮,一片暗。周围的星星,犹如璀璨的珍珠,把深黑色的夜空点缀得光彩夺目。
此时。
厨房。
摆在刘煜眼前的,是一盘刚刚出炉的麻婆豆腐。
入口。
无论承认与否,北条美代子的这道麻婆豆腐,都随着一颗颗在口腔炸裂的花椒,涕泗横流的潋滟红油,而使得,整个人,都沉醉于其中。
毫无疑问。
这道麻婆豆腐,绝对是上乘之作。
随后。
放下勺子,刘煜,嘴角处还有些花椒油,望着北条美代子,道:“你的对手,是谁?”
“美作昴。”
“六三三”北条美代子,回道。
秋季选拔赛,正式赛,不同于预选赛,而是采取对战的方式来进行。根据预赛的结果,以抽签的方式来决定。
同时。
每一组的料理题目,也都是随机而定。
“是他?”
刘煜,愣了愣,陷入沉思。
许久。
他,开口说道:“实话实说,恐怕,你很难超越他。”
“哦。”
北条美代子,不慌不忙,很平淡,回道。
“你不紧张?”
刘煜,望着如此平静的北条美代子,显然,感到有些诡异。
“这不是有你在吗?”
北条美代子,脸蛋微红,低下头去,回答说道。
“不,恐怕,就算有我指导,让你的厨艺,有所长进。你胜算的几率,还是很渺茫。”刘煜,眼睛闪了闪,陷入了沉思。
“他真有那么厉害?”
“嗯,预选赛上,他压根就没出尽全力。”
“什么?”
北条美代子,感到极为震惊。
预选赛的美作昴,没出全力,就能以分的分数,位居第二名。那如果在正式赛,他要是出尽全力,那岂不是,自己将毫无胜算?
顿时。
北条美代子,只感觉到后背一凉。
“尽力而为吧。”
刘煜,说了说。
余后。
他立马,又是勺了一口麻婆豆腐,津津有味地吃了起来。
最后。
这盘麻婆豆腐,被他消灭得一干二净。
“你这道麻婆豆腐,有三十三个缺点,以及两个致命错误。同时,还有十三个被你忽视的细节。”
“第一,你的豆腐选用,不对。质地略软,经不起炖煮。”
“第二……”
随后。
刘煜,滔滔不绝,说道。
仔细听的北条美代子,越听越心惊,如若不是刘煜在品尝她的麻婆豆腐之后,被他这么一说,就连北条美代子,都很难想像,自己的毛病,会有这么多。
别忘了。
刘煜,有能分辨料理品质之好坏的神之舌。
这是,众所周知的事情,也谈不上秘密。
故此。
刘煜的一番评价,可信度,极高。
“最后,料汁的调制,你做得不好。应该用一勺酱油、一勺料酒、小半勺胡椒粉、一小勺香油调成料汁。”
“啊?”
“我……调制的料汁,也不好?”
北条美代子,愣了一下。
这时候。
她总算是明白了,为什么,薙切爱丽丝仅仅是一个月的时间,其厨艺的长进,就能进步这么大。
敢情。
这个刘煜,很有当教师的天赋啊!
指导别人做菜,那也是一流水平。再加上他的神之舌,那更是一个b,啥缺点都能给你指出来。
还真不夸张的说。
一只猪在刘煜的手里,经过调教,恐怕也都能成精了。
“太帅气了。”
愣了愣。
北条美代子,嘀咕着,小声说道。
“你说什么?”
刘煜,问道。
“啊……没有。”
北条美代子,吓了一跳,脸蛋很红,就像是做错事的小女孩,摇了摇头,道了道。
“唉,真是麻烦,好歹你是擅长中华料理的高手,要是端着这么一道麻婆豆腐上去,结果输了,岂不是在给中华料理抹黑?”
刘煜,显然,是无力吐槽了. ....
说实话。
远月学园,会做中华料理的,可能有很多。但很有水平的,那就不多了。就说说那个久我照纪,嗯,厉害是厉害了点。
结果。
特么的。
那厮,竟然是只做川菜。
现在,好不容易,有这么一个全能型的北条美代子。结果,的确是有些水平,但比起久我照纪,的的确确来说,就有些差了。
调教。
一定要好好调教她。
打定主意。
刘煜,回头,朝着北条美代子,说道:“你好好看着。”
“嗯。”
北条美代子,想到了什么,心里,有些激动着。
余后。
过不久。
只见,刘煜,卷起袖子,开始准备食材。
豆腐、牛肉、蒜苗、豆豉、花椒粉、料酒、盐、豌豆淀粉、花生油、小葱,这些,都是麻婆豆腐这道料理的基本食材。
不得不说,很少有食物可以这样迅速、高效的让人达到吃嗨的境界。就像你灌下一短杯廉价威士忌,你知道这并不能享受到一整杯酒的香味。.
但,却独有其狂躁自在的乐趣。
相对其他经典川菜,麻婆豆腐,或许,是不容易做好的那个。
尽管,它就是一道家常小吃。
豆腐,质地娇嫩,又性平无味。想要让豆腐成为浓烈鲜香的载体,远远不是,有着高超的翻炒技巧,就能达得到的。
一道经典美味,只要稍微动一点脑筋,加一点创意,就可以做出不一样的美味佳肴,味道还是那个味道,但是,却多了新意。
此时此刻。
北条美代子,正瞪大眼,不可思议地望着刘煜。
她的脑海里,只想着一件十分可怕的事情。
那就是。
原来。
麻婆豆腐,还可以这样做?。