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中秋节是中国的传统佳节。+]根据史籍的记载,“中秋”一词最早出现在《周礼》一书中。到魏晋时,有“谕尚书镇牛淆,中秋夕与左右微服泛江”的记载。
直到唐朝初年,中秋节才成为固定的节日。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。中秋节的盛行始于宋朝,至明清时,已与元旦齐名,成为中国的主要节日之一。这也是仅次于春节的第二大传统节日。
根据历法,农历八月在秋季中间,为秋季的第二个月,称为“仲秋”,而八月十五又在“仲秋”之中,所以称“中秋”。
在后世,中秋是一个很重要的节日,是家人团圆的重要时刻,但这个时候却大不相同,并没有被赋予这个意义。
中秋节是一定要吃月饼的,但问老秦是否准备了月饼的时候,老秦竟然一脸茫然的问啥是月“九七三”饼,查了网络,才知道中秋节的来历。
没有吃月饼的习惯?
那让他们养成就是了。
中秋节还不是非常重要的节日?
那让他们习惯了就好。
想吃月饼,最好的办法自然是从网上购买,但是这样就只能偷偷摸摸来吃。
要送人的话就不太好解释得过去。
从网络上抄了一下蛋黄豆沙月饼的配方,秦墨就急匆匆的冲进厨房。
咸蛋黄,这个有。
秦墨最喜欢的就是咸蛋送粥当早朝,秦府腌制了很多,足足有几坛,怕是有一两百枚之多。
豆沙也简单,红豆绿豆,比例是二比八。
加上白糖,油就齐活了。
老秦的老婆崔氏看见秦墨冲进厨房,忙劝告的说,“大郎,君子远庖厨,你要吃什么和厨子说,让他们做就是了。”
虽然现在大唐没有了良贱之分,但要所有人的观念都改变过来,可不简单。
加上秦墨是有爵位在身的人,若是说出去怕是被人耻笑。
要是哪位朝廷的伯爵下厨房,被皇帝知道,都是要训斥几句的。
不过秦墨一直仗着自己还是小孩子的身份为所欲为,李二也懒得理他。
月饼的制作并不困难,秦墨还是个小孩子,让他做这么多月饼,体力也无法支撑。
“婶婶,我做些中秋专有的吃食,厨子不会做,我指导他们一下。”
于是叫来厨子,让他们和面,捏馅,制形。
模具是秦墨从淘宝买来的,钢制的,不怕被识穿,上面印出来的是嫦娥奔月的团案。
在烤废了几炉之后,厨子就能够熟练的掌握火候了。
把府上的咸鸭蛋全部弄完,最后得了两百个月饼。
烤好的月饼放在锦盒里,等回油之后才好吃。
月饼的香味把老秦和秦怀玉小盆友也给勾来。~)
“这是何物?竟如此香浓?”老秦食指大动。
秦怀玉小盆友嘴角留着哈喇子,咬着小指头,“哥哥,我想吃。”
回不回油的就暂且不管了,先让这一大一小两个吃货满足一下口腹之欲再说。
老秦一连吃了四个,还意犹未尽,“此物如此美味,为何不早些做出来?”
秦墨道,“月饼寓意团圆,是中秋时吃的。”
大唐这个时候是没有白糖的,只有灰糖,只有秦墨掌握了制糖之法。
不过这用来做月饼的白糖可不是秦墨自己制成的,而是从网络上购买而来,就算有人问起,也可以推说是自己制成的。
中秋节,除了月饼,好像没有其他能够拿出来的像样礼物。
月饼放了一日,回油之后,秦墨安排府中的下人用锦盒装好,他亲自给那些老货送去。
要送的人可不少,老阴货,李二,尉迟老傻,老程,李靖,李绩,孔颖达,颜师古.......
掰着手指算了一下,真是不少,每人只能送六个,也就能让他们尝尝鲜。
当然这是秦府留下了二十个月饼,李二和老阴货各送了二十只的原因。
此外,他特意准备三瓶香水,他两个未婚妻和长孙皇后一人一瓶。
经过一段时间的尝试,他已经掌握了香水的制造方法。
如有必有,可以进行大规模的制造,赚取金钱。
坐着马车,一家一家的送去,李二是最后的一家。
从早上到了傍晚时候,才算完事,只剩李二一个了。
丽正殿。
李二一家子正在过节,可谓是其乐融融,当太监禀报,秦墨在宫外求见时,正悠闲的品茶的李二顿时手一抖,脸色变得有些难看,仿佛吃了苍蝇一般难受。
“这个竖子,整日不消停,朕还没过几天安生日子呢. ...”李二痛苦的捂着脑袋。
瞧瞧秦墨闹出了多少麻烦,活字印刷术引得五姓七望群起而宫,缺盐危机也由此而起,还有泰西诸国,让他食不安寝,夜里常常惊醒,梦见穷凶极恶的泰西拿着可怕的武器打进大唐。
长孙皇后心疼丈夫,忿忿的道,“中秋节也不消停,把他叫进来,本宫今日要好好管教他。”
“母后,秦大郎也是为君分忧啊。”李丽质小脸上满是担忧之色。
这个女儿没指望了,李二和长孙对视一眼,皆是苦笑。
片刻后,秦墨进来。
李二就忍不住道,“竖子,你就不能让朕过几日安生日子吗?有事不能等中秋之后再说?”
秦墨无辜的道,“陛下这是从何说起,我是来送礼的。”
他就是再没有眼里劲,也不会挑这个时候找事,就是魏征那个喷子也会休息几天。
会错意的李二颇为尴尬,讪讪的道,“你送什么礼物?”
秦墨道,“我给陛下送些月饼过来。”
“月饼是何物?”
李二等人皆是好奇。
“月饼乃是寓意吉祥之物,象征人月两团圆,是中秋最好的礼物。”
秦墨进宫的时候把锦盒给了太监拿着,现在就把秦墨拿给李二。
李二打开锦盒,一股香味就飘散而出,让他不由得食指大动。
“朕试试。”李二拿起一1.8个月饼直接咬了一口,然后就停不下来了,“此物真是人间美味。”
“秦大唐,上面的图案是什么?”李丽质注意到了月饼上面的嫦娥奔月图案。
“这是嫦娥奔月。”
长孙皇后,李丽质,李承乾,李泰几人也是十分喜欢。
秦墨发现大唐的人们十分喜欢吃甜食,李二一家子不是第一个这么喜欢吃月饼的,他所送的那些老货们,一个个都是跟没见过世面的土鳖一样,叹为人间美味。
看李二这一家子,也不遑多让。
“陛下,此物寓意吉祥,不如做些月饼曲江宴时送给朝廷大臣。”秦墨提议道。
他自然是想把中秋吃月饼的习俗提前给他流行起来。
日后历史上记载月饼的来历,他秦墨也算是发明者了。
“准了。”李二吃得不亦乐乎。。
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