到了晚饭时间，雨春开始操持晚饭，园子里的芹菜苗长势喜人，今年的雨水特别勤，青菜是非常喜水的，特别是芹菜，如果没有这样充足的雨水，得天天挑水浇，今年的青菜都是白捡的。 .w . </p>
初始的家业的底子很薄，没有积攒的肥料，人粪尿只够种几畦菜的，没有化肥的菜，当然长不过后世的菜。</p>
芹菜香菜、小白菜、油菜那些绿叶蔬菜，雨春都是把这些人的便溺攒起来，发酵几天，再对适量的水浇到菜畦里，还真是理想极了，化肥的功效还喜人，这可是纯天然的绿色肥料长出来的绿色食物。</p>
有了虫子，雨春集合人力大军抓一抓，爱生腻虫的油菜，雨春用井里的凉水天天泼一两遍，腻虫是最怕井里拨凉的凉水的，这也是个简易的除虫方法，既简单又经济又卫生，又没有农药的毒性。</p>
吃着既放心，口味又与后世的农药蔬菜差距特别大，没有后世蔬菜吃后的辣嘴涩麻感，香甜滑腻，让人回味无穷。</p>
特别是芹菜的味道，接近后世野芹菜的味道，有特殊的一股香味儿，这种味道特别让人留恋，一顿饭吃过，让人总觉得吃不饱，越吃越想吃，吃了这顿想那顿。</p>
芹菜还是半尺多高的芹菜苗，雨春还不舍得间的那么稀，是留着隔几天吃一顿解馋的，芹菜主要用来包肉包子或饺子。</p>
今天又是芹菜馅儿的包子，午间，雨春发了一大盆白面，间了一大捆芹菜，择干净，剁得细碎。</p>
把永明昨天从镇带回来的二斤猪肉，古代的猪肉不像后世的猪肉注点子水。包饺子，汆丸子，都不成个数。田园五兄妹105</p>
这样的猪肉搅进半斤水，芹菜不用挤水，馅子也不会出汤的，和水的猪肉做出来的肉馅是非常滑嫩的，特别的爽口。</p>
古人是不懂把肉馅打水的，做出来的馅子是粗糙的。</p>
雨春每次做的包子饺子，丸子，都被满桌的人赞不绝口颠覆水浒之梁山我当家最新章节。每顿饭几乎吃个流光，要想吃下顿，得狠劲的多做。</p>
小丫儿剁芹菜。雨春剁肉，小丫儿剁完了芹菜，雨春让她先用油把芹菜馅儿和一遍，这样和馅子，是素馅的也不易出汤。</p>
雨春剁好了肉。开始加水搅肉馅儿，古人买肉都喜欢带肥膘的，一是吃着香，二是省油，雨春可不那么想，她是改不了现代观念的。肥肉对人体没好处，而且肥肉还贵，用瘦肉做馅子。可肥肉出数少一半，古人不明白这个道理，只图腻人，不懂营养价值。</p>
这让雨春在吃肉方面捡了大便宜，如果她的钱多。她会让一大家子天天有肉吃，做肉的技术她懂好多种。</p>
腊肉、酱肘子。糖醋排骨、红焖肉，炸里脊等等，都是雨春喜欢吃的，要赶紧的创造财富，为自己的吃肉大业奋斗。</p>
雨春边做饭，边脑子里描画发财蓝图。</p>
家里人多，饭也是做得多，雨春设计的大铁锅，用白灰抹了高高的锅接子，找人做了两个大竹屉，圆圈包了铁皮，一个是加固，一个是防止竹子直接被锅热烤糊。</p>
蒸了两大锅包子，给柴老单独蒸了肉多的，他们吃的是肉少的，这个时空猪肉贵，牛肉更贵，耕牛受法律保护，只有死牛和老的不行的牛，才许可卖肉，养羊的并不多。</p>
这么多人要说是常吃肉，伙食费太高了，雨春是负担不起的，所以吃肉偏待柴老，柴老不单是客人，与他们还是情同父子关系，自然是要孝敬他的。</p>
“敬老爱幼是人的美德，有好吃的要先想到自己身边的人，不要把好吃的都想填到自己的肚里。”雨春一边往筐里捡着包子，一边教育四夏，四夏当然是听不进去的：“那个老头儿是外人，为什么把好吃的够给他？敬老爱幼，他是老的，我是幼的，好吃的应该有我的。”</p>
雨春无语，这孩子在谷氏那里了多么深的毒，自私自利的劲头，可跟周氏相媲美。</p>
雨春得看着这些包子，不然的话，会被四夏祸害不少，凉凉了，用布包好挂到高处。</p>
四夏不满，可也是没招儿，永久在往死里瞪他。田园五兄妹105</p>
抓起两个包子，狠狠的咬，好像在咬的是雨春的肉，解恨的吞咽，雨春翻个白眼，对这个孩子可是没好招儿了。</p>
肉没有条件满足四夏，鱼还是可以的，到了永明几个休假的日子，带了渔到河里捞鱼，连小丫儿加一起六个人，欢快的到了河边，永明永辉脱了鞋，挽起裤腿跳下去抓大鱼，雨春用抄捞小鱼小虾，大鱼的速度很快，抄是捞不到大鱼的。</p>
永明抓到了一条大鱼，是鲇鱼，抓起要往岸扔，两臂一做悠的动作，那鲇鱼太滑了，被它猛力的一挺，竟挣脱了永明的手掌，滋溜蹦到了水里，逃得无影无踪，鲇鱼实在不好抓。</p>
永辉却抓到了一条鲤鱼，有二斤来的，永辉乐坏了，贴着身体抱着那鱼，怕和永明一样被鱼逃脱，到了岸才撒手扔到了桶里。</p>
永辉拍掌大笑：“哈哈！三哥，你以前抓鱼总是我厉害，看我长大了，你不是我的个儿了。”</p>
永明脸子拉拉下来：“去你的！你知不知道鲇鱼不好抓？师父喜欢吃鲇鱼，多抓点儿鲇鱼！”</p>
永辉不自豪了，抓鲇鱼他的本事可不够，那么滑不出溜的抓住也会跑掉，以前烤鱼卖时，他们从没抓住过鲇鱼，要是有大好了：“三哥，我们买张大鱼吧，看鲇鱼还跑掉不？”</p>
“对呀，买渔，多些个，吃不了腌咸鱼，当咸菜吃。”说话的空儿，永明抓到一条鲤鱼，个头很大。</p>
永辉见了，不甘落后，快速跳到水里，找起了猎物春从天外来最新章节。</p>
雨春一会儿抄了五，鲜活乱蹦的小虾小鱼被装在了桶里，在活跃的跳动，是蹦不出来。</p>
小丫儿接过去抄，一捞来的虽然没有雨春的多，也挺可观的。</p>
四夏来了劲头儿，她也要抄，雨春看她的兴致，也不拦她，抄子并不沉，只是四夏怎么会干这个，一下去，还真捞来几个。</p>
四夏还兴奋得跳脚，雨春也不理会她，让她玩好了，自己正好休息一会儿。</p>
奋战了两个多时辰，总算是满了载，自从雨春她们开始烧烤，河里的鱼虾明显数量下降，可没有刚开始那么容易抓到大鱼了。</p>
古时的油哪有现代那么多，吃油像吃水似的，节省了很多粮食，人的饭量都小了，油是很抗饿的。古人吃油很少，有的穷人甚至一年到头见不到油星儿。</p>
鱼这样的腥东西，没油很难吃，没几个人舍得费油弄鱼吃，有句古话：“打鱼摸虾，费油的冤家。”河里的鱼不要钱，也很少有人用鱼虾打牙祭。</p>
自从党裕镇有了七八家烧烤店，鱼虾的消费量极大，因为肉便宜得多，穷人也有用来打牙祭的，烧烤店的滋味不是自己家能做得来的，倒受了穷人的青睐。</p>
再说镇那些烧烤店，近几天都感到危机降临，钟离家接了雨春烧烤店的牌子，把咖咖香扩大到镇心，酒楼烧烤加旅店，这样的大餐馆，把那七家的都了下去。</p>
收鱼的价格一提，熟食的价格一降，进了这样高级的大餐馆，别处还便宜，让那些顾客感觉到自豪，自己也能进回高级馆子，还是小馆子的消费。</p>
卖鱼的贪了咖咖香的价钱王家那里还高了一筹，这里有多少收多少，与这样高级馆子打交道是与有荣焉，别的馆子，收不到小鱼小虾，王老财连着三个月亏损。</p>
王老财是个贪得无厌的，其实是个蠢货，仗着祖宗的福荫，过了半辈子的富足，都不知道钱是怎么挣的。</p>
亏了三个月他急眼了，不给师傅伙计发薪水，好容易锻炼出来的烧烤师傅跑了，到别的镇店开烧烤去了。</p>
伙计也走了，不给钱谁干，一家人不吃不喝洋活着。</p>
王老财的烧烤垮了，雨春真的乐，跟钟离家着开酒店，也干不过钟离家，王老财快气疯了，一切的恨意全都集到雨春一人，他咬牙发誓，一定要让陶三春做他的贱妾，让她做一个傀儡，挖出她的烧烤诀窍，把所有的损失都捞回来，击垮钟离家，等他挣足了钱，玩够了，再把她折磨致死。</p>
第一步，把林雨春的户籍取消，让她变成陶三春，她重新是陶家的人，陶家有权利卖她，他有机会报仇。</p>
第二步，想法儿放出陶家人，没有陶家人的左右陶三春，他是强抢到也不是名正言顺的。</p>
想想陶家人是柴荣鼓捣进的牢狱，想着柴荣竟成了林雨春的保护伞，柴老头儿做了林雨春的师父，要收拾那个林雨春，得先收拾了柴家父子。</p>
得找人把柴荣调走，柴荣一走，柴老头儿算个什么东西，不足虑的。</p>
有了，县令大人可是在京城有后台的，汴京的知府可是县令的表叔，只要自己肯出钱支持县令，一定会搞垮柴荣。</p>
想好了，王老财去了县衙，二人计议了一番，不谋而合，史县令正要为朱县丞解脱，好赢得美人青睐。</p>
正在无计可施，总算来了投资的，史县令大喜，自然是满口的答应。</p>
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