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第六百三十五章 没有豆腐的豆腐料理

    “好……好厉害!”

    田所惠等人目瞪口呆的看着在评委席上大快朵颐的三位评委,喃喃地说道。

    “要是没记错的话,之前他们已经吃的不少了,现在竟然还能吃这么多,真是可怕啊!”

    北条美代子震惊地道。

    “看来做评委也是一项很艰苦的工作呢。”

    新户绯沙子说道。

    “可是,看爷爷的表情,好像很满足的样子,都幸福-的流泪了。”

    薙切爱丽丝说道。

    如果让台上的薙切仙左卫门听到自己孙女说的话,肯定会欲哭_无泪。

    他这那里是幸福的眼泪啊,分明是痛苦的眼泪!

    可是,虽然很痛苦,但身体却不听他的使唤,不断将一勺又一勺鲜嫩的豆腐送入口中。

    这碗豆腐煲又烫又辣又酸又甜又鲜,一吃起来,就令人欲罢不能,尤其是那豆腐,更是爽滑细嫩无比,入口即化,光是看着就令人流口水。

    没过一会儿,三位评委面前的碗就都空了。

    好在辛智贤盛的并不多,否则评委们真的要把胃给撑爆了!

    薙切仙左卫门缓了口气,喝了一口水,缓解了一下胃部的不适。

    虽然胃很痛苦,可是他的舌头却是异常的满足。

    “这道料理,非常美味!”

    他想了很久,才用了美味这个宽泛的形容词。

    其实不用他多说什么,能令三个吃撑了的人,都能吃的像饿死鬼投胎一样,已经很能说明这道料理的美味了!

    “确实,这道料理的口感缤纷,烫,辣,酸,甜,鲜,好像炸弹一样轮番轰炸,令人欲摆不能,无法抵抗。”

    西本雪穗用白皙的手指,揉了揉紧皱的眉头,猫般妩媚的大眼睛中痛与愉悦并存。

    “表面上看,这道料理很像拉面,但其实豆腐和泡菜才是主角。”

    金日恩有些自豪地说道。

    虽然整场比赛,寒国料理学校可能会输,但如果击败对方的首席,薙切绘里奈,对于他们来说,也是一个不错的结果。

    “说的没错,这道料理中的泡菜,是我用青龙坛制作出来的泡菜,口味酸辣清甜,非常爽口。”

    辛智贤微微一笑,颇为满意三位评委的表情。

    “这道料理中的辣,我知道来自辣酱和泡菜,酸甜也来自泡菜,可是鲜,又是从哪里来的呢?”

    西本雪穗问道。

    因为肚子太饱,导致她的味觉出现了下降。

    “来自于柴鱼和牛肉高汤。”

    辛智贤微微一笑,解释道。

    “我先用麻油,将蒜末和葱段炒香,然后,放入制作好的泡菜炒出香味,接着,再倒入传统的辣面酱和黄豆酱,继续炒出香味。”

    “接着,放入切好的里脊肉,炒成半熟,接着,再倒入清水,以及准备好的牛肉和柴鱼高汤烧开,然后放入西葫芦片,藕片,乌冬面,鲍鱼菇,黄豆芽,魔芋丝烧滚,最后,加上豆腐和葱段,就大功告成了。”

    “原来如此!”

    薙切仙左卫门恍然大悟。

    “这道料理的核心是豆腐,但实际上泡菜才是灵魂。如果没有出色的泡菜的话,这道料理也就无法做的如此美味了。”

    西本雪穗说道。

    “这道料理的美味使我印象深刻,但令我更加印象深刻的是,这道料理出现了三种极致的味道融合!”

    薙切仙左卫门说道。

    “什么?三种极致的味道融合?”

    “怪人年年有,今年特别多啊!”

    观众席上的观众们立刻被震惊了!

    之前,幸平创真做出了三种极致味道的料理,就已经令他们感到震撼了,没想到,这个辛智贤竟然已经能令三种极致的味道融合在一起!

    只要能领悟出厨师之心,那么辛智贤就是特级厨师了!

    看辛智贤的样子,大概十八九岁的模样,能不能在二十岁以前领悟出厨师之心,不太好说,但就算在二十出头的时候成为特级厨师,也是很了不起的成就了!

    · ········求鲜花·· ······

    “好强!”

    台下,幸平创真同样受到了很大的震撼!

    陆小天等人同样脸色凝重。

    “太好了!”

    另一边,吴大秀等寒国料理学校的人则是无比的激动!

    本来,他们已经做好了被淘汰的准备,可是眼前的辛智贤又让他们看到了胜利的希望!

    能融合三种极致味道的学生,吴大秀相信,除了中华料理学校,法兰西料理学校这两个强队外,其他学校根本不可能出现!

    虽然就算辛智贤战胜了薙切绘里奈,人头比分也依旧很悬殊,但至少有了一丝希望!

    ...... ...

    有辛智贤这个无敌的存在,至少可以拿下对方三个人头分!

    “绘里奈小姐,不知道如何应对呢?”

    田所惠叹了口气,很为台上的薙切绘里奈担心。

    “放心吧,她没事的。”

    陆小天笑着说道,倒是对薙切绘里奈充满了信心。

    “该是我上场的时间了。”

    薙切绘里奈说道,然后端着自己的料理走了上去,脸色平静,一点也看不出气馁的样子。

    “绘里奈小姐,请加油。”

    辛智贤笑着说道,显然觉得自己胜券在握。

    “我会的。”

    薙切绘里奈笑了笑,将自己的料理端到评委的桌子上。

    三位评委欲哭无泪,他们真的已经吃不下了啊!

    然而当他们看到薙切绘里奈的料理的时候,立刻吃了一惊。

    “这是……蒸蛋羹?豆腐呢?”

    西本雪穗怔怔地道。

    白净的小杯子中,是已经凝固的乳白色蛋羹,花状的胡萝卜和绿色的韭菜结被冻在里面,好像是一根绿枝上盛开的花朵,看着很祥和美丽,有一种独特的美感。

    从外形上来看,这道蒸蛋羹堪称无懈可击,如艺术品般完美。

    可是,蒸蛋羹中,是没有豆腐的啊!。