考场中，陆小天，北条美代子和山下洋介，他们都擅长中华料理，所以这道题目对他们来说没有任何问题，很快就想好了自己要做的料理，然后选择食材，并开始制作了。
不过其他的七名厨师，可就非常苦恼了。
尤其是福山清，他所擅长的料理是法式料理，可是法式料理中关于豆腐的料理极少极少，根本无从下手。
其他几位厨师的状况也差不多，除了一位擅长日式料理的女性厨师。
可是每个人都不甘心就这么退缩了，干脆一咬牙，上了！
陆小天选择好了食材之后，并没有立刻就开始动手。
他先是有些关心的看了北条美代子一眼，发现她准备的食材和自己差不多时，应该也是要做麻婆豆腐时，不禁微微愣了一下。
当他看到山下洋介那边的时候，顿时笑了出来。
因为他发现山下洋介要做的料理，竟然也是麻婆豆腐！
一想到考场上即将出现的三道麻婆豆腐料理，陆小天就感觉有趣。
不过，对于他们的选择，陆小天并不感到意外。
在中华料理传到霓虹之后，为了适应本地人的口味，经过了很大的改良，到了后来，已经逐渐脱离出真正的中华料理，成为一个新的流派了。
就好像美式中餐，最有名的左宗棠鸡，炒杂碎等等，普通的华夏人根本都没有吃过。
而在霓虹的中华料理中，传承自四川料理的菜式最多，这其中最有名的，当然是麻婆豆腐了！
甚至在一般的霓虹人眼中，麻婆豆腐几乎成为了中华料理的代名词。
对于家里开中华料理店的两人，选择麻婆豆腐再正常不过，事实上，这也是两人经常做的料理。
陆小天摇摇头，将注意力集中到了自己要做的料理上面。
他要做的，可不是一般的麻婆豆腐，而是魔幻麻婆豆腐。
看过动漫的人都知道，传统的麻婆豆腐，是辣，香，色，烫，麻五位一体，但魔幻麻婆豆腐确实六位一体。
这多出来的一味，就在大豆上……
注意到这边状况的，并非只有陆小天一人。
“呵呵，真是有意思，三道麻婆豆腐吗？”千俵织江掩嘴笑了起来，“我当考官这么多年，还没有见过这样的场景呢。”
“这样也好！”桃谷太郎淡淡一笑，“这样就能让三人的差距更加直观的体现出来了。”
薙切绘里奈轻轻哼了一声，有些不高兴。
这时候，考场中忽然传出一股诱人的香味，让人的口水都要留下来了。
此时的山下洋介正挥舞着沉重的铁锅，翻炒着锅中的豆腐，火焰将他的脸映照的一片通红，那诱人的香味就是从锅中飘出来的。
桃谷太郎见状，不禁满意地点了点头，“唔，挥舞着如此沉重的铁锅，却还能挥洒的游刃有余，洋介的基础功果然够扎实。”
不料话音刚落，另外一道香味忽然像原子弹爆发，在整个考场内弥漫了开来，将之前的那股香味彻底压制了下去！
沉重无比的铁锅在陆小天的手中好像玩具一样，每次轻轻一颠，锅中的料理就会高高抛起，然后准确的落回锅中，凶猛的火焰在陆小天的手中，更是像被驯服的毒蛇一般，乖巧无比。
和陆小天魔术师般的惊人操作一比，山下洋介立刻就落了下风。
桃谷太郎惨被打脸，神色有些难看，冷哼了一声。
……
很快，一个半小时就过去了。
北条美代子将锅中的料理盛到碗中，下意识的往陆小天那边一看，却发现他早就已经做好了。
陆小天在装料理的盘子上倒扣了一只碗，显然是为了防止料理的热量和香味散发。
她愣了一愣，道：“小天，你还不将你的料理让考官品尝吗？”
陆小天淡淡一笑，道：“不急，我就是想让考官先品尝你的料理。”
北条美代子一愣，随即便反应了过来，心中暖暖的。
显然，陆小天是怕自己的料理给考官形成太过坚固的味道堡垒，这样的话，等到再吃自己料理的时候，就没有味道了。
不过山下洋介听了这句话，内心的滋味可就不同了。
在他看来，陆小天有点太自以为是了，他显然觉得自己的料理凌驾于其他人的料理之上，这未免自大的可笑！
好，既然如此，那就让你见识一下什么是差距！
这时候，其他的厨师们也已经做好了料理，纷纷端上去给考官品尝。
“这是我的料理，素汉堡。”
那位脸上有刀疤的中年人沉声说道。
薙切绘里奈，桃谷太郎，千俵织江纷纷切下了一块，然后品尝了起来。
“不合格。”
三人异口同声的道。
“为什么？”
中年人不不甘的叫道。
“你将豆腐油炸之后夹在面包片中，用来代替一般汉堡所使用的肉饼。虽然创意不错，面包烤的也非常酥脆可口，淋在生菜上的酱汁也很甜美，但是豆腐你炸得太老了，完全破坏了豆腐鲜嫩的口感。”薙切绘里奈面无表情地说道。
“看的出来你对汉堡这一料理非常精通，可是你对豆腐这一食材的了解还是太少了，用炸肉饼的火候来炸豆腐，这就令豆腐变老了。”千俵织江淡淡地道。
中年厨师脸色灰白，沉默了一会儿之后，就沮丧的离开了。
第二名是福山清。
“这是我的拿破仑千层酥。”福山清微笑着道，显然对自己的料理充满了自信。
三位考官二话不说，就品尝了起来。
“好美味！竟然将豆腐创造性的裹在了酥皮之中，一口咬下去就是香甜的黄油和软腻的豆腐，实在是杰出的料理。”千俵织江惊叹道。
福山清立刻笑了起来，他也是灵光一闪，才完成了这道料理的。
“但还是不合格。”桃谷太郎冷冷地道。。