默认冷灰
24号文字
方正启体

第四百六十七章 核心的区别

    本文由·酷#虎%文¥学[]吐血更新,喜欢记得收藏此站__

    “什么,大马哈鱼,大马哈鱼的鲜美宛如激流一样,接二连三的不停跃然而上。”楠连太郎露出不可置信的面容,“无论再怎么想都觉得很奇怪,为什么能做到这种事情?”

    “这是什么。”仔细看着菜品的楠连太郎发现了什么,“面团做的外皮和配料中间有一层绿色的东西,这到底是什么?”

    “中枢美食机关就让我好好的告诉你们,那个时候的我和现在的我到底有何差距。~”黒木场凉冷声道。

    “这层绿色东西的真面目到底是什么。”楠连太郎问道。

    “那层绿色是可丽饼,是掺杂了菠菜的可丽饼。”审查员说道。

    菠菜些许的涩味能将菜品的风味引人入胜,剖开烤饼的时候,映入眼帘的便是鲜艳的绿色,而且因为添加了菠菜,所以也提升了菜品的营养价值,况且更为重要的是,大马哈鱼被紧紧的包裹着,使得鱼肉本身的鲜美浓缩在了一起,让整道菜的味道更为浓郁。

    听到这个绿色的东西是菠菜和可丽饼,楠连太郎继续道,“你不要装模作样了,除了菠菜,肯定还耍了其他的伎俩,那股如激流的大马哈鱼的鲜美的精华,如果只是加入菠菜,是绝对说不通的。(酷*虎—)”

    “你说的没错,我另外还用了一样东西,可丽饼里面加入了菠菜和混合香辛料。”黒木场凉手中拿出了一罐香辛料。

    这就是他的武器,混合香辛料。

    这可算是叶山亮的招牌能力。

    “你说混合香辛料。”楠连太郎惊讶的说道。

    “我在材料中加入了百里香,牛至,蒜粉等,还有盐,砂糖,并且另外还加入了用干燥培根制成的粉末。”黒木场凉说道。

    “你说培根。”楠连太郎心中一震,“跟我的大马哈鱼的菜品一样的。”

    “嗯,不可思议的是两者都是大马哈鱼和培根相结合的菜品,虽然着眼点一样,但内容却截然不同。”一名审查员表示认同,“楠是用培根卷着大马哈鱼,通过低温烹调,慢慢的优雅的进行加热,就像拉面界里面的招牌菜品海鲜猪骨汤一样,结合鱼和肉的醇香熬制出美味至极的汤底,把鱼肉浸泡在橄榄油里,让鱼肉不算你狠的精华一滴不漏的保留了下来,这种烹饪技术真是让人拍手称赞,也就是说,楠的这道菜品是把大马哈鱼的鲜美一丝不损的完美保留了下来。”

    “但是黒木场凉的菜品凸显了不一致性,就像吃拉面的时候,店里会特地提供一些调味,比如汤面上浮起的芝麻油和佐料,也有很多人喜欢在咖啡加入牛-奶饮用,这些都是一个道理。”另一名审查员说道,“黒木场的目的就是这个吧。”

    “在这层可丽饼内,我零星的加入了一些混合香辛料,这样一来便于衍生出了两种美味,一种能间断性的享受大马哈鱼的鲜美,另一种则由大马哈鱼的精华和培根的醇香像结合,具有冲击性的浓郁美味。”黒木场凉说道,“所以在拒绝菜品的时候,两种美味阶段性的,重叠般的刺激着味蕾,大马哈鱼独特的鲜美在口腔里接二连三的炸裂开来。”

    黒木场凉看向了楠连太郎,“这种味觉的世界,是平淡无奇的大马哈鱼鱼卷品决定无法表现出来的。”

    “审查中最关键的在于如何避免让大马哈鱼的鲜美流失,乍一尝,楠做的菜品极其美味,黒木场用面包和可丽饼将大马哈鱼的鲜美严密的包裹了起来,及阻止了鱼肉精华的流失,又加深了大马哈鱼肉的鲜美度。”

    “确实,分别品尝这两道菜品的时候就分出差距了,楠连太郎的大马哈鱼菜品非常的单一,味道仅仅停留在表面。”

    “可恶,特地使用了香辛料,让菜品产生不一致性,居然连这点都预料到了。”楠连太郎整个人一滞,“到底怎么回事,这应该是一场擅长原始风味烹调的厨师之间的对决吧,这种纤细的创意,你以前是决定没办法想到的,选拔大赛的时候,你根本就没有丝毫的发挥。”

    · ······求鲜花· ········

    “你说的对。”黒木场凉缓缓的说道,他想到了过去实地实习的经历,就是那一次经历,他全面的成长了起来。

    “总之,我已经与当初的那个截然不同了,如今在我看来,你的大马哈鱼就像是被冰封了一般。”黒木场凉冷冷的说道。

    “那么我们来进行评定吧。”审查员们互相看了看。

    最后的成绩在会场的液晶显示屏,显得非常的刺眼。

    三比零,黒木场凉压倒性的获胜,圆桌骑士会获得了胜利。

    .........

    这一下,属于圆桌骑士会的学生们都欢呼了起来,他们没有想到竟然是他们获得了胜利,这就像开门红一样,让这些学生斗志高昂了起来,反观中枢美食机关的成员们,都是一脸的垂头丧气,他们没有想到竟然失败了,而且还败得如此惨烈。

    贵宾的看台上面,薙切蓟从座位上慢慢的起身,深深的看着这个会场的一切,“方霖君,我离开了。”

    “蓟先生,不看后面的食戟对决了。”方霖也是从椅子上站了起来,他们今天的食戟比赛有两场,现在才是第一场结束。

    “不用了。”薙切蓟摇了摇头。

    看着薙切蓟离开这里,方霖轻轻的笑了笑,虽然薙切蓟显得非常平静,但是方霖能够感受到薙切蓟心底的愤怒。

    只不过那个楠连太郎现在也算是加入了方霖他们一方。

    “虽然只是加入后备军之中。”方霖说道。

    “蓟叔父好像心情很不好啊。”薙切爱丽丝笑道,“对了,绘里奈,现在你看样子好多了。”

    在一旁的绘里奈,这一次没有特别的恐惧。

    “嗯。”薙切绘里奈看了一眼方霖。

    方霖在她的心中或许就是一个太阳,明亮的照耀着她们。。

    访问*酷&虎%手机网[m.],阅读更快更方便