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B组会场,激烈的比赛渐渐要到了尾声。+酷—虎]
在薙切爱丽丝的作品,强大的得分让观众们都是惊讶的不行了。
在这个会场的这些学生们,认为薙切爱丽丝或许是最强的人了。
是的,因为这个会场没有方霖的存在,所以这些学生们也不好说,方霖带给他们的统治力实在是太强了。
那宛如高高在上,让他们绝望,只能服从的菜品的力量。
爱丽丝的这个分数,让在场的人以为这场比赛就要在这样的气氛中度过了,连川岛丽都忘了还有参赛的选手。
“那个,还有我的咖喱还没有审查。”田所惠连忙举手道。
也在这时候,在看台上,数个中年的大叔大声喊着,“小惠加油。”
这些大叔们穿着渔民的服饰,看起来就不是这里的老师或者审查员,更不用说是这里的学生了。
田所惠听到声音,转头过看去,都是家乡的叔叔们,“大家,你们怎么都在这里啊。”
“我263们向来看看小惠风光的模样啊,今天出海捕鱼都交给小伙子们了。”这些大叔们连忙笑道。
“谢谢大家。”田所惠感动的说道,随后她拿着自己的菜品端到了审查员的桌前,一份份菜品放了下去。~酷!虎文#学)
“这是我的菜品,鮟鱇鱼咖喱锅。”田所惠说道。
“鮟鱇鱼锅,用鮟鱇鱼为主角的火锅菜品,是由茨城县和福岛县的渔民们广为流传的菜品。”千俵织江看着这份咖喱锅,“只不过用鮟鱇鱼搭配咖喱,她到底是怎么想的。”
想着这里,千俵织江舀了一勺,慢慢的放入了嘴里,顿时她好像回到了家庭温暖的环境之中。
“原来如此啊,用鮟鱇鱼的理由原来是这个。”喜多修治一脸享受的说道,“鮟鱇鱼锅最大的特征,就是在锅内翻炒鮟鱇鱼肝并且把它仔细磨成泥状,接着在加入味增和酒,把鱼肝泥混合起来成为火锅味道的基底。”
“但是这孩子还加入了香辛料,创造出了鱼肝咖喱味增,鱼肝绵密顺口的味道,居然会跟香辛料如此的对口,渗透到身体了,这是让人会上瘾的美味啊。”千俵织江缓缓说道。
“不过话说回来,经过刚才那道菜品,更然人觉得,这是充满人情味的菜品啊。”
“火锅料除了有鮟鱇鱼的肉皮,鱼鳍等之外,嗯。”安东伸吾发现了什么东西。
“小菊南瓜,立川牛蒡,还有赤筋萝卜,这些都是我老家当地的食材。(酷*虎—)”田所惠说道,”我想要活用这些食材,所以做了很多尝试,但是咖喱的特色非常的强烈,无法跟其他蔬菜的甜味或者涩味搭配,让我很困惑,不过我发现了如果用鮟鱇鱼肝做鮟鱇锅的话,不仅仅能够发挥香辛料的风味,同时也能够把其他蔬菜缘由的味道结合在一起。”
“而且我小时候就曾经处理过鮟鱇鱼,我想做出一道让人甚至连我生长的土地的气息都能感受到的咖喱。”田所惠露出灿烂的笑容。
或许那种如同家乡般温暖的料理,就是田所惠的出发点,也是她料理的源头。
“那么请对这一道菜品进行打分。”川岛丽说道。
这一刻,几个评审们开始了打分。
田所惠眼神紧闭,想到了过去,一次次的不及格,她不停的独自一人努力着。
然后方霖出现了,让她知道了,原来她也可以的。
在方霖的带领下,田所惠一步步的成长了起来。
“我……”田所惠的小手(bfag)紧紧的握了起来,“我知道,我可以的。”
此刻,田所惠睁开了眼睛,抬头看着她最终的分数,91分,与刚才的塔克米一模一样的分数。
“小惠,好样的。”看台上,那些大叔们兴奋的呼喊着,他们看到了,他们的小惠终于成功了。
“大家,谢谢你们。”田所惠轻轻的说道。
看台上。
“没想到,那个田所同学竟然能够获得那高的分数。”
“不会吧,她不是吊车尾吗?”
“现在说什么,审查员都确定了,田所同学很厉害。”
“田所同学获得91分,那就是说他也通过了预选赛。”
“还像是真的,真的通过了,原来田所同学还是很厉害的。”
渐渐的看台上的观众们对于田所惠有了不一样的认知,田所惠再也不是所谓的吊车尾。
而是厨艺高超的厨师。
“那么本次的比赛……”川岛丽又想到主持说道,但又被一抹阴冷浑厚的声音打断了。
“开什么玩笑呢,还有我的料理呢?”一个身材高大,表情凶恶,头发是一条条辫子扎成的男子,端着自己的菜品来到了审查员的面前。
“这是我的菜品泰式咖喱鸡块。”这个身材高大的男子说道。
“哦,咖喱的源头,泰式咖喱吗?”喜多修治看着这道菜品,点了点头,“那么我们来品尝一下这道料理。”
说着,喜多修治把一块鸡肉放入了嘴里,咀嚼着。
“这。”喜多修治呆住了,“滑嫩的鸡肉直接带着微微的松软的感觉,这是用鸡中最结实的鸡腿肉做成的,而且里面加入了香茅,柠檬叶,高良姜等各种辅助食材增添了这一抹菜品的特殊风味。”
“还有那种淡淡的甜味还有那个香味,是酒吗?”安东伸吾感觉道。
“是的,那个甜味是棕榈糖,而那个香味,我用了白葡-萄酒。”这个身材高大的男子说道。
“原来是这些啊。”
在广袤且物产丰富的东南亚土地上,很多棕榈科树木上都能提取出含糖量很高的汁液,将这些汁液过滤后熬尽水分,便可得到天然的棕榈树糖。
片刻后,这个男子所获得的分数,同样出来了,91分。
这样的话,那就是有三人获得的分数一样,但是这样的话,这个会场中不能选出四个人了。
因为除了第一和第二,后面三个人都获得相同的分数。
他们分别是塔克米,田所惠,以及那个高大的男子,美作昂。。
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