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“法式炖高丽菜卷。（酷*虎—）”方霖看着不远的料理，轻声道。
从这道料理的美观程度拉看，四宫确实知道法式菜品注重外观的表现，所以整体的外观非常出色，看起来有种让人吃下它的欲-望。
而且绿色的高丽菜更是能够激发一个食客的食欲，是一种绝佳的食材。
“不过四宫学长，这一次我可真的是全力发挥了。”方霖舒了口气，看着面前的菜品，法式煎鹅肝，这可是他目前最巅-峰的菜品。
同时经过那么长的时间，那些临时技能也消失了，方霖恢复到了原本的水平。
一瞬间刚才显得非常简单的料理手法，在此刻显得有些吃力，不过这让方霖有了目标，他会更加迅速的成长起来。
因为那种顶级的能力，他已经感受过了。
“看着吧，这个领域，就是我以后的目标。”方霖目光透露着强大的野心以及信念。
“那么我们来品尝一下你的料理，四宫。”关守平等人说道，然后拿着刀叉轻轻的划开了高丽菜卷，里面的肉汁溢了出来，高丽菜与肉汁的味道衔接的非常美-妙。（酷*虎—）
“好香的味道。”几个人纷纷赞叹了一下，就把高丽菜卷插上一块，放入了口中，咀嚼着。
顿时在口中，高丽菜的清香伴随着肉汁的香味在口中扩散了开来，每一口都是顶级的味觉享受，而且他们分明感受到这一道料理中的馅料也不是普通的馅料，那是更加高雅的馅料。
“太好吃了。”多托纳梧桐田赞叹道，“四宫，你在里面放置的不是普通菜卷所用的猪肉和洋葱，而是土鸡xiong脯肉的馅料。
对土鸡xiong脯肉，四宫也进行了特别的处理，在切开的鸡xiong脯肉内，把用牛油炒香的羊肚菌和芦笋，还有鹅肝塞入其中，再加上用鸡xiong肉和奶油，鸡蛋，鲜奶油打成丝滑慕斯慢慢炖煮。
所以在吃的时候，慕斯会附着在舌-头上，然后在瞬间融化，从而化为浓郁的美味在口中扩散开来。
同时这个高丽菜进行炖煮后，完美的提升了这道菜品的力量，宛如被施了魔法一样，这就是四宫毕业后在法国经过几年的磨练，最后形成自己的料理方向，那就是以蔬菜为主要的菜品。kuuhuu
所以四宫在法国也被称为来自东方的蔬菜魔法师。
“能够把平凡的菜品提升到高级菜品的等级，这就是四宫的能力｀ ～。”关守平吃着这道菜品，感受着里面那种料理的奥妙。
“绵绸般融化开来的鸡肉慕斯与高丽菜独有的甘甜，把整个口腔以及身体包裹住了，这就好像真正的魔法一样。”堂岛银赞叹道，“这一道菜品非常好吃。”
“不过四宫，没有吃到你餐厅的招牌菜，有些遗憾啊。”堂岛银说道。
“堂岛学长，这一份菜品也寄托了我的所有，这就是我在法国的成就。”四宫小次郎深深的吸了口气说道。
“嗯。”堂岛银点了点头，确实，在技艺上面，这一道料理已经无可挑剔，他的味道完全就是星级厨师的作品。
“只不过，四宫，如果这一次你端出招牌菜的话，或许会败的更惨吧。“堂岛银看向了方霖，因为方霖法式煎鹅肝，以及慕斯蛋糕的方法，在四宫那里也有表现。
只不过四宫完全作为了辅助的用途，突出高丽菜以及鸡xiong肉的完美搭配，鹅肝什么的都只是起到很少的作用。
但是方霖这一道菜品，那完全就是提升鹅肝的力量。
世界三大美食之一，法式煎鹅肝，方霖，你又会带来什么改变了。
“那么方霖，请把你的菜品端上来。”堂岛银缓缓的说道。
方霖端着自己的菜品慢慢放到了审查员的桌上，三份法式煎鹅肝。
“这就是我的菜品，冰火双重法式煎鹅肝。”方霖把三份法式煎鹅肝放到了审查员的面前。
“对了，还有一份法式煎鹅肝，这是给日向子学姐和堂岛前辈的。”方霖好像想到了什么，拿起另一份鹅肝放到了堂岛银他们的面前。
看着这份精美的法式煎鹅肝，三个评委带着渴望的心情准备品尝这一份独一无二的菜品，在方霖烹饪的时候，他们就知道方霖那完全是世界顶级料理家的手法，即使如堂岛银所说的，只是偶尔的爆发。
但是也足以说明这一道菜品如果不出意外的话，将会带给他们真正顶级的法式煎鹅肝。
“.〃霖君，就知道你不会忘记我。”乾日向子充满笑意的看着这份菜品。
“冰火双重法式煎鹅肝吗？”关守平看着面前的菜品，点了点头，“那么我们来品尝一下你的菜品吧。”
说着关守平等人轻轻切割了一小块鹅肝蘸了一点酱汁就想要放入口中。
这是大多数人的认知，会认为旁边的慕斯蛋糕薄片只是一个造型而已，虽然看起来非常的美观(了的的)。
但是这是冷冻的东西，与温热的煎鹅肝结合的话，会给人怪怪的感觉。
“各位，你们这样的吃法可是不对的。”方霖面带笑意，直接制止了关守平等人，这样吃进嘴中的法式煎鹅肝虽然也是极品的美味，但是还是欠缺一点，方霖要把鹅肝最顶级的冲击带给这里的每个品尝的食客。
“不对。”几个人手中的叉子停了一下，显得有些奇怪，看着方霖。
“这一道菜品就做冰火双重法式煎鹅肝。”方霖笑了笑，“当然要与旁边的慕斯蛋糕一起品尝，请你们吧慕斯薄皮放在鹅肝上面，一起进行品尝。”
把薄片放在鹅肝上面，用叉子轻轻插在一起。
这时惊人的一幕出现了。。
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