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蔡春花想起,之前有一伙人前来预约订餐,说是某某领导,春花也没听个仔细,倒是看了对方的一身穿着打扮,也可以想象到,他们的大佬一定不简单。
春花把这些都告诉了赵虎,赵虎就问:“有没有提过那人姓甚名谁?”
春花摇摇头,回答说:“没有啊。他们没提过,一来就说预定,还说要包场子。”
“那你怎么回他的?”
“那时候,他们拿了一叠钱出来,说是定金。我说,包场子的话,要等老板们回来才能拿主意。”
赵虎对此点头赞许,他对春花说,事情就该这样办,毕竟不知道对方底细是什么,免得给场子招惹麻烦。
之后,春花又问:“那……他们那伙人还来吃饭的话,要不要先做些准备工作?”
赵虎笑了笑,说道:“春花,你就别担心这回事啦,做好自己的本分工作就行了。”
现在,他要把心思都放在比赛准备上,他要履行与农业部长的约定,所以,其他的事情,能放一边就放一边。
赵虎着手试菜。在老人的指导下,赵虎已经掌握了特别的厨艺技巧,那就是,如何利用最简单的食材,创造出最感动味蕾的美食。
后来,他把农家乐的菜牌翻新,菜牌上的菜式全然换了一遍,当然,酸辣土豆丝这类家常小菜自然就不会被换掉了。
他每创造一道新菜式,自己试食之余,也会让店里的员工尝尝味道,希望大家等说出品尝之后的感受。同事们的感受基本一致,四个字总结就是,太好吃了!
听了之后,赵虎对自己的大胆想法更加有信心。
他的技艺越发精湛,他亲手炒出来的菜品,不论口感还是味道,都达到了一流大家的水平。为此,越来越多饕餮客慕名而来,都想一尝赵虎的手艺,也想知道,饮食界里言传的鬼才人物,到底是使了什么功夫,才会让这简单得不能简单的食材,变成了餐桌上的美味佳肴。
农家乐的生意越来越好,最高兴的,算秦香兰的一个。昔日的小破农家饭店,被修葺翻新过后,环境好了,工作的心情也跟着好起来。赵虎驻场掌勺之后,农家饭店就变得客似云来,客人多了,赚的钱就多,秦香兰不是嫌钱腥的人,钱包涨了,能不高兴?
不过,钱是赚到了,但秦香兰还是对赵虎的想法和做法感到不解。
她对赵虎说:“饭店的内部环境改善了,也可以说是上档次了,不过,为什么菜品却不跟紧脚步,推出一些高档食材呢?反而是力推最普通不过的菜式?”
对此,赵虎意味深长地说:“这叫返朴归真。”
秦香兰扑哧地笑,说道:“你以为你是在搞艺术啊?还反扑归真呢,真会说。”
赵虎不以为忤,回答说:“一个优秀的厨子,同时,他也会是个优秀的艺术家,你没听说过吗?”
“哟!听着是很有格调。”秦香兰继续笑,笑得烂漫,“你就继续装吧你!”
“我哪里装啦!”
“得得得,不管你搞土菜还是搞艺术,反正店里的生意一直火下去,我自然是没意见的。总之,你可别搞砸了。”
“搞不砸,等着当富婆吧你。”赵虎双手叉腰,模样十分自信。
后面,竟然有记者朋友前来,想要请出赵虎进行美食采访。不过,都被赵虎一一拒绝。赵虎说:“你们来吃饭可以,采访就免了,非要采的话,就采我们老板娘,她人美声音甜,给她多拍几张漂亮照片去吧。”
秦香兰没见过这记者来访,又听闻了赵虎的话,一时不知所措,羞答答地躲了起来。
这时候,蔡春花倒是自告奋勇,朝记者们大叫:“来,采访我吧,我有好多话要说。”
记者们望向春花,仔细看过后,发现该女子除了胸肌练得比较大之外,没有什么采访价值,遂又向赵虎说道:“赵师傅,现在外界传出,米其林方面,有给贵饭店打星的意向,请问,是否真有这件事情呢?对此,您又有怎样的看法?”
赵虎一脸茫然:“米啥?啥林?”
记者笑了笑,以为赵虎在逗他们的乐,说道:“米其林啊赵师傅,他们说要给你们店打星,有这儿事情吗?”
“哦。”赵虎想来了米其林是啥,连连摇头,“没听说过,不知道外面是怎么传的。”
听完赵虎的话,记者们立马就埋头书写记录,有的记者则将照相机镜头对准赵虎,喀嚓一声,为赵虎拍了一张大特写。
赵虎对这群记者不耐烦了,挥手嚷道:“喂喂,别乱拍照,不吃饭就赶紧撤吧,别妨碍我们做生意。大家都挺忙的,撤吧撤吧。”
记者被打发之后,秦香兰和蔡春花拥了上来,问赵虎,什么是米其林,是什么是打星星。
赵虎就给她们解释,记者所说的米其林,是米其林轮胎创办的美食指南,专门收录一些各方面都十分到位的优秀餐厅的信息,而且,能被收录的餐厅,都会被打上分数,所谓的星星,其实就是他们的打分。一颗星星,代表值得一尝的好餐厅,三颗星星是最高评价。这样的打分,需要评分团队综合餐厅内的各种内容进行的,譬如,餐厅食物,用餐环境,服务等。
赵虎又说:“食物我是很有信心的,不过,如果我们真被评星了,还是要多得春花的功劳。不是她改善了环境,又请来了服务素质过硬的服务员,我们才不可能有机会被评星呢。”
“这么说?我们真的被米其林看上了?”秦香兰惊讶地问。
“怎么知道,只能说,很有可能。”赵虎嘿嘿地笑,“谁让我的厨艺如此高超呢!哈哈!”
蔡春花则高兴得跳起,说道:“那是不是应该把我的工资涨个几倍啊?其实,我也不是贪心的人啦,几万块一个月,我就很满意了。”
秦香兰听了赵虎的说话,立即两眼放光,心想,老娘沾了赵虎的光,要成名人啦!要发财了啦!</Td>